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文檔簡介

1、戰(zhàn)略治理飲用水品牌戰(zhàn) 略2021年5月多年的企業(yè)咨洵參謀屋儂,經(jīng)過實戰(zhàn)驗證可以落地執(zhí)i亍的卓越治理方窠,值得您下我擁有、引言吉林省位于我國東北地區(qū)中東部.得天獨厚的自然地質(zhì)環(huán)境提供了豐富的天 然礦泉水資源,尤其是泉陽鎮(zhèn)地區(qū)的天然礦泉水資源在全國乃至世界都占有重要 的地位,可與歐洲阿爾卑斯山等世界著名的礦泉水水源地相媲美,是世界三大礦 泉水產(chǎn)地之一.因此越來越多的投資商看好泉陽鎮(zhèn)地區(qū)天然礦泉水資源和環(huán)境, 紛紛來泉陽鎮(zhèn)地區(qū)考察洽談、投資建廠.該地區(qū)已局部建立起礦泉水基地和保護 區(qū),使礦泉水資源的開發(fā)作為地方經(jīng)濟開展新的增長點.因此,搞好礦泉水資源 的勘查、開發(fā)和保護規(guī)劃,對開展泉陽鎮(zhèn)地區(qū)生態(tài)環(huán)保

2、效益型經(jīng)濟,開發(fā)綠色產(chǎn) 品,促進泉陽鎮(zhèn)地區(qū)乃至整個吉林省經(jīng)濟社會和諧開展具有重大而深遠的戰(zhàn)略意 義.二、國內(nèi)礦泉水產(chǎn)業(yè)開展現(xiàn)狀綜述我國開發(fā)利用飲用天然礦泉水最早始于上世紀初.1977年以前,我國唯一的瓶裝礦泉水是青島嶗山牌天然礦泉水.到 80年代中期,特別是1987年我國國家 礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的公布實施以來,全國瓶裝礦泉水的開發(fā)和生產(chǎn)得到了迅速開展.90年代中期是我國飲用天然礦泉水工業(yè)開展的鼎盛時期,產(chǎn)品質(zhì)量逐年提升,產(chǎn)量 以30%40%的幅度穩(wěn)步增長.目前我國約有 938家礦泉水生產(chǎn)廠家,年產(chǎn)量 3429.76萬噸,遍布全國31個省、市、自治區(qū).全自動、連續(xù)化的現(xiàn)代化生產(chǎn) 企業(yè)也逐年增多,手工作坊

3、式的生產(chǎn)單位同時紛紛下馬,年生產(chǎn)水平在1萬噸以上的企業(yè)逐年增加.然而,全國分布很不均衡,其中大中型企業(yè),即生產(chǎn)水平、實際生產(chǎn)水平和市場占有率在萬噸以上的,僅占企業(yè)數(shù)的10%左右,中小型企業(yè)占總企業(yè)數(shù)的80%以上,外商獨資和合資的企業(yè)占1/5,國營企業(yè)占1/5,集體 企業(yè)占2/5 ,個體和私營企業(yè)占1/5.近年來,全國礦泉水企業(yè)趨于逐步減少, 主要有幾方面的原因:第一,國家相關(guān)技術(shù)部門連續(xù)幾年對礦泉水產(chǎn)品進行檢查 曝光,有力地打擊了一批假冒偽劣的生產(chǎn)企業(yè);第二,蒸儲水、純潔水等生產(chǎn)較 為簡單、本錢低、投資少的瓶裝水產(chǎn)品出現(xiàn),對礦泉水生產(chǎn)企業(yè)造成了一定的打 擊;第三,礦泉水的產(chǎn)品價格在市場上競爭不

4、過純潔水,銷路不暢,也促使局部 企業(yè)停、關(guān)、轉(zhuǎn)產(chǎn).綜合多方面原因,大大挫傷了礦泉水企業(yè)的積極性,造成一 段時期內(nèi)礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大量減少.目前我國礦泉水產(chǎn)業(yè)開展有幾個方面的表現(xiàn):一是從現(xiàn)實情況分析,瓶裝飲用天 然礦泉水產(chǎn)業(yè)不僅面臨市場導(dǎo)向的考驗和新飲料的競爭,也面臨著雀巢集團、達 能集團等國際大型生產(chǎn)企業(yè)在中國建廠生產(chǎn)礦泉水的挑戰(zhàn);二是全國瓶裝礦泉水 生產(chǎn)企業(yè)普遍不景氣,小型生產(chǎn)廠因資金缺乏、硬件落后、產(chǎn)品質(zhì)量差等原因紛 紛關(guān)閉或轉(zhuǎn)產(chǎn),中型生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)治理和企業(yè)治理經(jīng)驗缺乏導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量和利潤 不穩(wěn)定,生產(chǎn)水平在萬噸以上的大型企業(yè)已經(jīng)在全國或地方上都有相當(dāng)?shù)闹?度、技術(shù)力量雄厚、生產(chǎn)設(shè)備先進,還

5、在開展壯大中;三是礦泉水消費市場還不 成熟,無論企業(yè)還是政府對礦泉水的宣傳不到位,消費者對礦泉水、純潔水、蒸 儲水等水飲料區(qū)分不清楚,甚至對礦泉水的成效有誤解,使得礦泉水與純潔水等 水飲料產(chǎn)品價位相當(dāng),沒有拉開市場差異性;四是近年來,我國的礦泉水產(chǎn)品質(zhì) 量在不斷提升,產(chǎn)品的合格率每年都在上升,然而總體合格率仍不到80%,質(zhì)量問題主要存在于鄉(xiāng)鎮(zhèn)和個體企業(yè),與企業(yè)的生產(chǎn)條件緊密相關(guān),同樣企業(yè)的規(guī)模 與產(chǎn)品的質(zhì)量也成正比.總體說來,礦泉水產(chǎn)業(yè)通過幾十年的開展壯大和市場競爭,目前已經(jīng)趨于穩(wěn)定, 消費者的消費意識和飲水科學(xué)知識也有所提升,生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)過這段時間市場的優(yōu) 勝劣汰后,在生產(chǎn)和營銷觀念上日益成熟

6、.三、泉陽泉礦泉水的根本概況及開展趨勢(一)泉陽泉礦泉水資源的根本情況1.礦泉水賦存自然環(huán)境概況(1)自然地理概況吉林省位于我國東北地區(qū)中東部,全省地勢自東南向西北傾斜.世界聞名的長白 山聳立在中朝邊界上,分為長白中低山和長白低山丘陵.長白中低山包括張廣才 嶺、龍崗山、白頭山及其所在的廣闊區(qū)域,海拔約在800-1100m 之間,為全省最高地區(qū);長白低山丘陵西以大黑山西麓為界,東至蛟河一一輝發(fā)河谷地,多由 海拔500m以下的緩坡寬谷的丘陵組成.吉林省屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候,多年 平均氣溫2.0-6.5 C,具有東南部高、西北部低的遞變規(guī)律,并有隨地勢由低到 高而降低的趨勢.降水量那么由西北向東南

7、逐漸增加,多年平均為 400-1000mm 其中長白山南坡高達1000-1400mm .蒸發(fā)度那么與降水量相反,由東南向西北遞 增,多年平均為1000-1900mm.全省河流有松花江、遼河、圖們江、鴨綠江和 綏芬河五大水系,還有大小有名支流近千條,主要分布在東部長白山區(qū).(2)地質(zhì)環(huán)境背景長白山位于吉林省東南部,是中國的十大名山之一,火山地貌完整,火山熔巖臺 地和碎屑巖盆地中的深大斷裂帶,以及火山噴發(fā)形成的環(huán)狀構(gòu)造帶,為礦泉水資 源的形成與賦存提供了良好的空間條件,富含二氧化硅及微量元素的火山巖、碎 屑巖為礦泉水的形成提供了豐富的物質(zhì)來源,從而在長白山地區(qū)形成了水量豐 富、品質(zhì)優(yōu)良的礦泉水資源

8、.(3)生態(tài)環(huán)境概況長白山地區(qū)礦泉水具有顯著的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢.該地區(qū)人口密度小,植被繁茂,森 林覆蓋率多在80%以上,其中長白山自然保護區(qū)和靖宇礦泉水水源保護區(qū)森林覆蓋率可達90%以上,根本保持著原始的生態(tài)環(huán)境.現(xiàn)有的大多數(shù)礦泉水水源均處 于人煙稀少、植被茂密、無污染的原生環(huán)境中,且多以泉的形式自然涌出,泉水 清澈透明,充分表達了天然、無污染的特征.2.長白山地區(qū)礦泉水資源情況1資源儲量概況目前,在長白山地區(qū)已探明并通過技術(shù)鑒定的礦泉水水源地172處,總允許開采量28.64萬m3/d,占全國總量的10%左右.允許開采量在600m 3/d以上、適 合建設(shè)大型年產(chǎn)10萬噸以上礦泉水生產(chǎn)基地的水源地有

9、 46處,其中靖宇縣 白漿泉、撫松縣錦江礦泉、輝南縣大泉眼等 10余處礦泉流量均在每日萬噸以上, 單泉流量之大在全國實屬罕見;允許開采量在300-600m 3/d、適合建設(shè)中型年 產(chǎn)5-10萬噸礦泉水生產(chǎn)基地的水源地有 34處;允許開采量在300m 3/d以下、 適合建設(shè)小型年產(chǎn)5萬噸以下礦泉水生產(chǎn)基地的水源地有 92處.止匕外,在 長白、撫松和安圖還分布多處熱礦泉,水溫 33-82 C,流量每日150-3300噸, 可廣泛用于溫泉療養(yǎng)、洗浴、養(yǎng)殖、輔助采暖、土壤加溫等.2類型和質(zhì)量概況長白山地區(qū)礦泉水類型多樣,特征組分含量高,可適合不同口味的人群消費.按 其特殊化學(xué)成分分類,主要有三種類型:

10、.碳酸礦泉水,這類礦泉水有撫松縣、 撫松松山和安圖頭道白河三處產(chǎn)地.這類礦泉水水質(zhì)的主要特點是游離二氧化碳 為12761968 mg/l,偏硅酸為40.083.2 mg/l,屬中等礦化水.撫松縣碳酸礦泉 水的日流量為520噸,撫松松山碳酸礦泉水的日流量為 90噸,安圖頭道白河碳 酸礦泉水的日流量為429噸.硅酸礦泉水,這類礦泉水有撫松堿廠溝、撫松 九龍口、安圖二道白河、靖宇縣等幾處產(chǎn)地,這類礦泉水水質(zhì)的主要特點是:偏硅酸為50.0130.0 mg/l ;.硅質(zhì)礦泉水,這類礦泉水主要有撫松漫江八公里泉、安圖光明林場、安圖園池等,其水質(zhì)的主要特點是偏硅酸為25.050.0 mg/l.另外還有鍬型以

11、及偏硅酸鍬復(fù)合型礦泉水,也含有二氧化碳、鋰、鍬、偏硅酸等幾 種成分同時到達?飲用天然礦泉水?國家標(biāo)準(zhǔn)的稀有類型礦泉水35.國外權(quán)威機構(gòu)一一德國弗萊森研究所對長白山礦泉水進行檢測和分析后,給出的總體評價結(jié)論是:長白山礦泉水天然、純潔、無污染、偏硅酸含量高、有毒有害 物質(zhì)含量極低或未檢出、不含人為污染元素,礦泉水形成年齡為50年左右,各項指標(biāo)符合德國(BGB1.1,S.1036 )和歐盟( 80/777/EEC )礦泉水標(biāo)準(zhǔn),潛在價 值高,開發(fā)潛力巨大.(3)潛在價值優(yōu)勢長白山地區(qū)礦泉水資源潛在經(jīng)濟價值巨大,按現(xiàn)行礦泉水產(chǎn)品的市場價格理論上 推算,長白山礦泉水資源潛在價值可達每年 486億元,占吉

12、林省的74.9% o 3.泉陽泉礦泉水資源開發(fā)現(xiàn)狀長白山礦泉水資源的開發(fā)始于上世紀八十年代中后期.初期開發(fā)規(guī)模小,市 場環(huán)境差,礦泉水產(chǎn)業(yè)開展緩慢.進入九十年代中后期,隨著人民生活水平的逐 步提升,天然礦泉水才逐漸被人們所熟悉,消費量與日俱增.政府將礦泉水產(chǎn)業(yè) 納入到國民經(jīng)濟開展規(guī)劃中,在政策上對開發(fā)企業(yè)給予扶持,使礦泉水產(chǎn)業(yè)有了 良好的開展:首先,產(chǎn)業(yè)規(guī)模在不斷壯大,近兩年長白山礦泉水產(chǎn)業(yè)開展步伐明 顯加快,2004年和2005年全省規(guī)模以上企業(yè)瓶(桶)裝水產(chǎn)量增速分別到達 30.6%和28.3%,涌現(xiàn)出了以泉陽泉為代表的一批大型骨干企業(yè);其次,創(chuàng)立名 牌有了新突破,吉林省泉陽泉牌礦泉水于

13、2003年被評為全國4大名牌礦泉水之 一,2005年被國家評為免檢產(chǎn)品,結(jié)束了長白山礦泉水沒有名牌的歷史;再次,市場占有率和知名度明顯提升,近幾年來,經(jīng)過組建長白山礦泉水戰(zhàn)略聯(lián)盟和建 立長白山礦泉水加工區(qū)等市場化運作,長白山礦泉水的知名度明顯提升;最后, 水源地保護工作不斷增強,為保護長白山礦泉水水源地的生態(tài)環(huán)境,使其得到永 續(xù)利用,于2001年在靖宇縣建立了吉林省第一個長白山天然礦泉水源保護區(qū), 此后還申報了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,將 16個縣市列入保護范圍,有效地保護了長 白山礦泉水品牌資源.四、泉陽泉礦泉水開展中存在的問題一資源沒有得到充分的開發(fā)利用和有效保護長白山礦泉水多為自涌泉,由于目前開

14、發(fā)程度較低,生產(chǎn)量僅占可開采量的1.5%, 有98.5%的優(yōu)質(zhì)長白山礦泉水沒有利用.還有一些企業(yè)用礦泉水資源生產(chǎn)純潔 水、天然水等,優(yōu)質(zhì)資源沒有得到合理的利用,浪費嚴重.對特殊類型礦泉勘查 不夠,據(jù)專家論證,長白山地區(qū)具備含鋰、含鋅等特殊類型礦泉水形成的地質(zhì)條 件,由于勘查投入缺乏,這種類型礦泉水的勘查程度較低.資源保護方面,還存 在著砍伐樹木,造成人為地破壞植被現(xiàn)象和水源地上游還有人居住的情況.二品牌影響力不大長白山礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多,由于沒有對長白山礦泉水品牌進行必要的整合,導(dǎo)致品牌使用過濫.目前,使用與長白山有關(guān)成為的產(chǎn)品有近20多種,而且這些企業(yè)規(guī)模普遍較小,平均缺乏 1萬噸,競爭

15、水平弱,市場占有率和覆蓋面小,影響力不強,長白山品牌的優(yōu)勢沒有得到有效發(fā)揮.三宣傳力度不夠政府、企業(yè)、媒體各個層面對長白山礦泉水宣傳和引導(dǎo)不到位,沒有打造出市場 差異性,長白山礦泉水品牌沒有從純潔水覆蓋中脫穎出來,消費者對長白山礦泉水認知缺乏,導(dǎo)致產(chǎn)品銷售不暢.四科技創(chuàng)新水平較弱長白山礦泉水產(chǎn)品研發(fā)缺乏創(chuàng)新水平, 企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比擬單一,高附加值產(chǎn)品少.產(chǎn)品包裝同質(zhì)化,產(chǎn)品賣點不突出,市場競爭水平較弱.對長白山礦泉水整體開 發(fā)的研究不夠全面,長白山礦泉水類型很多,除偏硅酸、鍬型外、含汽和其他特 殊類型礦泉水沒有得到有效的開發(fā)利用.五、國內(nèi)礦泉水產(chǎn)業(yè)開展趨勢分析飲用天然礦泉水以富含多種對人體健康有

16、益的化學(xué)組分和微量元素,愈來愈受到 廣闊消費者的歡送,因而其市場前景良好.由于我國國民經(jīng)濟尚處于初期開展階 段,與興旺的工業(yè)化國家相比,人均國民經(jīng)濟產(chǎn)值較低,國民生活水平也相應(yīng)較 低,因此,礦泉水的消費也很低,人均消費量僅4.0升左右,與歐洲國家相比,低40-50倍.并且我國礦泉水生產(chǎn)企業(yè)約 938家,純潔水生產(chǎn)量那么遠遠超過礦 泉水.隨著我國居民生活水平的提升,人們對礦泉飲品的需求也在不斷增加,礦泉水呈 現(xiàn)出替代純潔水的趨勢.結(jié)合國際國內(nèi)礦泉水產(chǎn)業(yè)平均年增長率分析,在未來幾 年內(nèi),隨著純潔水市場的萎縮,飲用天然礦泉水消費年平均增長率將高于國際市 場平均增長率,預(yù)測可達12%左右.按此推算,到

17、2021年我國飲用天然礦泉水 人均消費量應(yīng)到達8.8升,到2021年應(yīng)到達27.5升,其消費總量將到達1150 萬噸/年和3600萬噸/年,因此我國礦泉水資源開發(fā)利用的開展?jié)摿薮?36.首先是資源潛力開展.目前全國已評價礦點數(shù) 3500個,預(yù)測我國礦泉水允許開 采資源量為228.55萬m3/d ,約合8.34億m3/a ,假設(shè)繼續(xù)進行區(qū)域礦泉水田勘查評價,資源量還可擴大.按已探明資源量和資源占用率,我國礦泉水產(chǎn)品產(chǎn)量再 增加1倍是有資源保證的.由此可見,我國礦泉水資源潛力是十分巨大的 其次是生產(chǎn)潛力開展.實際上,我國很多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)的實際生產(chǎn)水平比實際產(chǎn)量大許多倍.據(jù)初步估算,我國礦泉水的

18、生產(chǎn)水平超過2000萬噸,實際產(chǎn)量僅是其1/10左右,設(shè)備閑置率很高,因此生產(chǎn)潛力很大.目前海南椰樹、福建 廈門等礦泉水生產(chǎn)企業(yè)都在積極引進國外先進生產(chǎn)設(shè)備,提升生產(chǎn)水平.黑龍江省正在建設(shè)年產(chǎn)150萬噸的大型礦泉水企業(yè),打造五大連池品牌.國外礦泉飲料 企業(yè)紛紛進入我國,擠占中國市場,繼法國達能控股娃哈哈、樂百氏、正廣和等企業(yè)后,雀巢公司也在天津設(shè)廠并控股了深圳益力集團.新一輪的企業(yè)整合與名牌產(chǎn)品擴張已經(jīng)開始,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向規(guī)?;图瘓F化方向開展,產(chǎn)品品牌向名優(yōu)、精品方向開展.最后是市場潛力開展,市場的消費是礦泉水產(chǎn)業(yè)開展的直接源動力.具表達在以 下幾個方面:.龐大的消費人口基數(shù)是我國礦泉水消費市場

19、的最大潛力.我國人均礦泉水消費量是世界上最低的國家之一,按目前我國礦泉水產(chǎn)量,人均年消費礦水僅有1.5L,相當(dāng)于意大利人均消費水平的1%,假設(shè)人均消費增加1L,礦泉水 產(chǎn)量將增加2/3 ,所以我國礦泉水消費市場潛力很大.人們生活觀念的轉(zhuǎn)化將 促進礦泉水的消費.隨著生活水平的提升和水環(huán)境污染的加重,健康越來越引起 人們的重視,一些經(jīng)濟條件相對較好的家庭開始選擇桶裝礦泉水作為飲用水.產(chǎn) 品結(jié)構(gòu)向以大容量桶裝為主、小容量瓶裝為輔的方向開展.現(xiàn)代人的飲食追求是 營養(yǎng)平衡,礦泉水正是以其無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們的首選飲品 之一.礦泉水以其自身的優(yōu)越品質(zhì),必然會在飲品行業(yè)中占據(jù)重要地位.上世

20、紀90年代后,純潔水、蒸儲水開始作為飲料充滿市場,并占據(jù)了市場很大一部分份額,隨著人們對水科學(xué)熟悉的不斷提升,這些水對人體健康的影響已被越來越多的人們所熟悉.隨著時間的推移,純潔水、蒸儲水等將退出飲水市場,這為礦泉水開展留下相當(dāng)大的空間,擴大了開展?jié)摿?特色礦泉水產(chǎn)品的開發(fā)將具 有一定的開展?jié)摿?在西方國家,如德國,含二氧化碳氣的礦泉水占80%以上,而我國市場上的礦泉水產(chǎn)品絕大局部是偏硅酸型、鍬型及偏硅酸鍬復(fù)合型為主, 含二氧化碳氣的產(chǎn)品極少.開展我國含氣礦泉水將為礦泉水市場帶來新的商機.因此,開發(fā)含特殊成分、特殊口味并具有特殊功能的礦泉水,將是今后礦泉水的 開展方向.總之,我國的礦泉水資源豐

21、富,種類繁多,具有很大的資源潛力、生產(chǎn)潛力和市場潛力,具有廣闊的開展前景.六、泉陽泉礦泉水品牌開展戰(zhàn)略國內(nèi)的礦泉水市場經(jīng)過近三十年的開展過程,從最初的生產(chǎn)格局混亂到現(xiàn)在的逐 步完善和穩(wěn)定,已有多家知名企業(yè)和品牌從市場化的優(yōu)勝劣汰中脫穎而出,以優(yōu) 良的產(chǎn)品品質(zhì)和商業(yè)信譽贏得了一定的市場份額.企業(yè)進一步向集約化生產(chǎn)靠 攏,大型企業(yè)還在不斷的擴大生產(chǎn),國外知名企業(yè)也開始搶占國內(nèi)的資源和市場. 因此,現(xiàn)在是開展長白山天然礦泉水品牌的重要時期.然而,目前長白山地區(qū)的企業(yè)生產(chǎn)還不夠完善, 大型骨干企業(yè)較少,政府、企業(yè)、 媒體各個層面對長白山礦泉水的宣傳和引導(dǎo)不到位,沒有打造出市場差異性,長 白山礦泉水品牌

22、還沒有成為行業(yè)中的知名品牌.因此需要針對長白山地區(qū)礦泉水 產(chǎn)業(yè)的具體情況,分階段的開展和壯大長白山天然礦泉水品牌.首先在品牌開展的初步階段,建立和開展“長白山天然礦泉水地域品牌.目前, 長白山礦泉水已初步形成了全國性名牌和區(qū)域性品牌快速成長的格局.一是確定 統(tǒng)一標(biāo)識,設(shè)計并確立了以長白山礦泉水地理標(biāo)志為長白山礦泉水的統(tǒng)一標(biāo)識,為下一步提升品質(zhì)和打造品牌奠定了根底.二是開展了評定“吉林省著名商標(biāo) 工作.省工商局對長白山礦泉水創(chuàng)著名商標(biāo)工作進行了專項部署.三是成立了長 白山食品品牌推廣中央.其中,泉陽泉牌礦泉水于2003年被評為全國4大名牌礦泉水之一,2005年被國家評為免檢產(chǎn)品,結(jié)束了長白山礦泉

23、水沒有名牌的歷 史.在此根底上,各級政府和企業(yè)需要共同努力,以泉陽泉礦泉水為龍頭,打響“長白山天然礦泉水這一地域品牌.一是依據(jù)我國飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn),參照 有關(guān)國外礦泉水標(biāo)準(zhǔn),確認長白山天然礦泉水的品質(zhì)特點,使國內(nèi)外消費者認知“長白山天然礦泉水優(yōu)良品質(zhì);二是依托長白山的資源和生態(tài)優(yōu)勢,開展長白 山天然礦泉水“原產(chǎn)地保護的日常監(jiān)督治理工作;三是搞好品牌整合,共同創(chuàng) 造“長白山天然礦泉水這個大的知名品牌,推動產(chǎn)業(yè)開展群體化.其次在品牌開展的開展階段,要強化企業(yè)生產(chǎn)治理,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量打響“長 白山天然礦泉水這一品牌名.通過對中小型企業(yè)的整合,聯(lián)合、兼并、重組或 引入戰(zhàn)略投資者,促進資源和要素向優(yōu)

24、勢企業(yè)集中.鼓勵和倡導(dǎo)企業(yè)采用先進的 生產(chǎn)技術(shù),并增強礦泉水從源頭、生產(chǎn)到最終產(chǎn)品全過程的質(zhì)量治理,以保證全 過程的無污染,來提升長白山天然礦泉水產(chǎn)品的質(zhì)量.同時也積極組織企業(yè)開展 ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量認證、ISO14000環(huán)境治理體制認證、HACCP食品生產(chǎn)企業(yè) 危害分析與關(guān)鍵限制點治理體系認證等,使企業(yè)的各項治理更加標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng) 化.以先進的治理體制、生產(chǎn)技術(shù)和生態(tài)優(yōu)良的品質(zhì)在市場樹立起“長白山天然 礦泉水品牌形象.再次在品牌開展的壯大階段,要增強宣傳,擴大“長白山天然礦泉水消費市場. 一是占領(lǐng)省內(nèi)市場,比方向?qū)W校推薦并鼓勵引用長白山優(yōu)質(zhì)天然礦泉水;各級行 政事業(yè)單位要優(yōu)先選購長白山天然

25、礦泉水;加大對長白山天然礦泉水優(yōu)良品質(zhì)的 研究與宣傳,增強全省人民對家鄉(xiāng)優(yōu)良環(huán)境和優(yōu)質(zhì)資源的了解,使消費者正確認 識水的營養(yǎng)功能,樹立科學(xué)的飲水觀.二是建立銷售網(wǎng)絡(luò),增強市場營銷,開拓 國內(nèi)外市場,促進長白山生態(tài)產(chǎn)品品牌化.通過各種媒體,大力宣傳長白山天然 礦泉水“天然、平安、營養(yǎng)、健康的特色,樹立起長白山天然礦泉水是有機食 品和最正確生態(tài)礦泉飲品的消費理念,利用社會資源加快形成全國性的長白山天然 礦泉水銷售網(wǎng)絡(luò),為創(chuàng)立長白山天然礦泉水知名品牌奠定堅實根底.最后在品牌開展的成熟階段,要充分發(fā)揮長白山域名優(yōu)勢,合力打造出長白山天 然礦泉水系列品牌,逐步實現(xiàn)由品牌向名牌的轉(zhuǎn)變,以進一步擴大國內(nèi)外市

26、場的 影響力和占有率.一是繼續(xù)增加礦泉水和礦泉飲品的品種系列.目前長白山礦泉 水產(chǎn)品研發(fā)缺乏創(chuàng)新水平,企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比擬單一,高附加值產(chǎn)品較少,對長白 山礦泉水整體開發(fā)的研究還不夠全面.根據(jù)長白山礦泉水的勘查情況分析,長白 山礦泉水類型很多,除偏硅酸、鍬型外,含氣和其他特殊類型礦泉水沒有得到有 效的開發(fā)利用.而國內(nèi)外礦泉水產(chǎn)品市場的開展趨勢正是產(chǎn)品的多樣化.因此不 僅要繼續(xù)開發(fā)其他類型礦泉水,也要在產(chǎn)品宣傳時向消費者說明各類礦泉水的微 量元素構(gòu)成和益處,使這些礦泉水更容易被消費者接受,更快的開拓新市場.此 外,也要積極開拓礦泉飲品的產(chǎn)品類型,目前吉林省的礦泉飲品主要是礦泉啤酒、 果酒等,相對品種單一,市場接受范圍較為狹窄.因此需要企業(yè)針對目前的市場 情況開拓思路,提升創(chuàng)新水平.二是結(jié)合產(chǎn)品的類型進行品牌定位.在目前礦泉 產(chǎn)品極為豐富、消費者需求多樣化的時期,

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