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文檔簡(jiǎn)介
1、中學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐心得范文暑假社會(huì)實(shí)踐豐富了我們中學(xué)生的理論知識(shí),增強(qiáng)了我們的操作能力,開 闊了我們的視野,并使我們對(duì)以后的工作有了定性的認(rèn)識(shí)。 下面帶來中學(xué)生暑假 社會(huì)實(shí)踐心得,歡迎閱覽!中學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐心得一隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組 織的涉外活動(dòng)中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐 廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是 一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。 西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究 規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)
2、驗(yàn),更增長(zhǎng)了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了 解。在XXXt限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接 觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所 得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的, 總的來說有酸有 甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定 與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的
3、日子不是很 長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟 ?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么 東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。 擺刀叉,給客人介紹菜單的種種 場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家 到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好, 裝璜華麗 典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲, 服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。 研究西 餐的學(xué)者們,經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究 6個(gè)M第一個(gè)是Menu菜 單),第二個(gè)是Music(音樂),第三個(gè)是Mood氣氛),第四個(gè)是Meeting(會(huì)面), 第五個(gè)是M
4、anner(禮俗),第六個(gè)是Meal(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有 而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐 禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn), 會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微, 物有 所值的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂, 韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐 邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語, 一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5、在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是 要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工 作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求, 讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。 有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再 來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水, 還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱, 多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。 沒有了父親 和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同
6、學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解 決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事, 只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生 活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了, 尤其是服務(wù)意識(shí)、 語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有 明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友, 鍛 煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。 社會(huì)上由課本 上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn)
7、,想想自己明年就要真正的 走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始, 也就意味著自己 的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己 的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。通過這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以 后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí), 鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力 !中學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐心得二今年暑假有幸于泗陽縣史集初級(jí)中學(xué)進(jìn)行了為期十五天的實(shí)踐活動(dòng),真實(shí)的體驗(yàn)了一回當(dāng)老師的感受,整個(gè)過程讓我受益匪淺。史集初級(jí)中學(xué)包括初中三個(gè)年級(jí),此次實(shí)踐活動(dòng)我參加了初一年級(jí)的軍訓(xùn)
8、 和初三年級(jí)的部分教學(xué)工作。短短的十幾天時(shí)間讓我對(duì)教師這個(gè)職業(yè)有了新的認(rèn) 識(shí),也從中學(xué)到了許多。首先是初一年級(jí)的軍訓(xùn)工作。我有幸成為了二班的班長(zhǎng),帶領(lǐng)著一群稚氣 未脫的初一新生共同經(jīng)歷了十天的軍訓(xùn)生活。 因?yàn)樽约航?jīng)歷過軍訓(xùn),所以也能夠 理解其中的艱苦,為此也做了充足的準(zhǔn)備。可是我還是遇到了一些意想不到的困 難。第一點(diǎn)就是來自家長(zhǎng)。幾乎所有的學(xué)生都是由家長(zhǎng)陪同的,整個(gè)家長(zhǎng)隊(duì)伍 比學(xué)生的人數(shù)還要多,給軍訓(xùn)帶來了不少麻煩。許多學(xué)生看到有家長(zhǎng)陪同都不愿 意自己動(dòng)手做事,軍訓(xùn)過程也是叫苦不跌。家長(zhǎng)們不忍心看到自己的孩子在烈日 下受苦,便百般阻撓。第二點(diǎn)來自學(xué)生。這些學(xué)生都是剛剛小學(xué)畢業(yè),都還是孩子,又是
9、嬌生慣 養(yǎng)。遲到掉隊(duì)的就不用說了,女孩子更是哭的唏哩嘩啦,對(duì)耐心是種極大的考驗(yàn)。還有就是來自我自己的壓力。每個(gè)人都做過學(xué)生,但不是每個(gè)人都理解做 老師的難處,還有就是以為理解的不理解。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。 沒有經(jīng)驗(yàn),沒有幫手,一切都要靠自己慢慢摸索,一路走來,還真是不容易。本來軍訓(xùn)結(jié)束后我就要離開的,恰好初三年級(jí)開始補(bǔ)課了,我又借機(jī)進(jìn)行 了幾天的授課工作。還好我的專業(yè)是文學(xué),對(duì)于專業(yè)知識(shí)和課文的理解還是有一 定把握的。但是在真正進(jìn)行的過程種還是磕磕絆絆。 第一次走上講臺(tái)的感覺,緊 張,只有緊張,腦袋里一片空白,愣了一分鐘才開始做自我介紹,雖然之前做了 充足的準(zhǔn)備,一節(jié)課下來我的衣服
10、還是濕了一大半。 有了第一天的經(jīng)驗(yàn),之后幾 天也就好多了。初三的生活緊張而忙碌,我也不敢大意,每節(jié)課前都要做大量的 準(zhǔn)備,以保證知識(shí)的攝入量。每天看著他們爭(zhēng)分奪秒,仿佛有種回到高三的感覺, 苦中有樂吧。短短的十幾天實(shí)踐過程很快就結(jié)束了,充實(shí)了漫長(zhǎng)的暑假的同時(shí),我也從 中學(xué)到了許多。第一,耐心和細(xì)心。教師這個(gè)職業(yè)讓人想到總是春蠶到死絲方盡,蠟炬成 灰淚始干的高尚,要做到這些高尚是個(gè)漫長(zhǎng)的過程,甚至是一生的心血寫成的, 漫長(zhǎng)的過程當(dāng)然少不了耐心和細(xì)心。雖然我只做了這幾天的老師,也明白了這些 的重要,更是從中受益良多。耐心的處理每一件小事,細(xì)心的觀察身邊的每一個(gè) 人。其實(shí)每一顆沙粒都是珍珠,只是要從
11、不同的角度觀察。第二,堅(jiān)強(qiáng)和獨(dú)立。堅(jiān)強(qiáng)是在不斷打磨中建立起來的,能一個(gè)人堅(jiān)強(qiáng)就學(xué) 會(huì)了獨(dú)立。經(jīng)歷了整個(gè)軍訓(xùn)過程,一群懵懂少年也成長(zhǎng)起來。整齊的步伐和逐漸 黝黑的臉龐證明了心靈的成長(zhǎng),原來的嬌生慣養(yǎng)也能獨(dú)立生活了,陪伴他們一起 成長(zhǎng)的我也找到了快樂和滿足。第三,虛心和團(tuán)結(jié)。每個(gè)個(gè)體組成了團(tuán)體,所有人都強(qiáng)才能團(tuán)體強(qiáng)。這次 我?guī)ьI(lǐng)的二班在最后的比賽中取得了不錯(cuò)的成績(jī), 最后的依依惜別更是大家感情 的證明。虛心學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)才能提高自身的實(shí)力,個(gè)人實(shí)力強(qiáng)了才能壯大集體。 不僅是他們的成長(zhǎng),十幾天時(shí)間了我和他們也成了朋友,共同奮進(jìn)。第四,傾聽和信任。兼聽則明,偏聽則暗,聽取多方面的意見,相信身邊 的人,
12、事情才能順利進(jìn)行。有人說傾聽是一種藝術(shù),不要看一群小孩子,他們的 語言也是靈感的來源,快樂的源泉。集體成員之間的相互信任才能取得團(tuán)體的勝 利,我從他們身上學(xué)到了真誠和信任。這次實(shí)踐活動(dòng)讓我對(duì)教師這個(gè)職業(yè)有了新的認(rèn)識(shí),提高了自己的能力,開 闊了視野,為我的假期增添了快樂,為以后的生活增加了信心。我會(huì)記得那些學(xué) 生,并在心里為他們祝福。中學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐心得三第一次參加與社區(qū)聯(lián)合舉辦的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),第一次與婆婆們、大媽們還 有小孩們面對(duì)面交流,我得到的體會(huì)非常多。那天,天空下著小雨,在臺(tái)風(fēng)剛剛過境后仍然受到一些的影響。而我們卻必須依靠自己的力量,馬不停蹄從社區(qū) 居委會(huì)搬來桌椅,并放置到社區(qū)的休閑亭
13、第一次參加與社區(qū)聯(lián)合舉辦的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),第一次與婆婆們、大媽們還 有小孩們面對(duì)面交流,我得到的體會(huì)非常多。那天,天空下著小雨,在臺(tái)風(fēng)剛剛過境后仍然受到一些的影響。而我們卻 必須依靠自己的力量,馬不停蹄從社區(qū)居委會(huì)搬來桌椅,并放置到社區(qū)的休閑亭 中,提早開始準(zhǔn)備活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。我發(fā)現(xiàn)雖然我們每天都呆在家或者教室里學(xué)習(xí),埋頭苦做數(shù)理化習(xí)題,即 使我們比這些人多了許許多多在課堂上汲取的知識(shí),但是,當(dāng)我們需要真正與別人交流的時(shí)候,依然會(huì)膽怯,依然會(huì)退縮。當(dāng)我們的同學(xué)們都必須拿著自己從上 學(xué)來或是自己在平時(shí)生活中發(fā)現(xiàn)的生活小秘訣向群眾展示,有些同學(xué)遇到會(huì)刁難的群眾時(shí),就要收起自己原先的那份脾氣,必須做到耐心二字,一遍一遍詳細(xì)地 解釋給老人們聽。偶爾,有些細(xì)小的步驟更是需要我們走到群眾中間去,一次又一次反復(fù)地演示。這是我們平時(shí)在學(xué)校中是鮮少碰到的,就算解答同學(xué)提出的問 題是,我也只是解釋個(gè)三遍就沒什么耐心了。在這次社會(huì)實(shí)踐中,我懂得了應(yīng)該要多多觀察我們的生活,但是我獲得更 多的是我在這次實(shí)踐中鍛煉了自己的能力, 在實(shí)踐中學(xué)習(xí),充實(shí)
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