2014年版高考生物二輪分類練習(xí)題目2

1、備戰(zhàn)2014生物分類突破贏高考2一、選擇題(共20小題，每小題2.5分，共50分)1關(guān)于果醋制作過程中的敘述正確的是()A打開發(fā)酵瓶是因?yàn)槿^程需要通入氧氣，排出二氧化碳B醋酸菌在糖源和氧氣充足時(shí)，能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳C當(dāng)糖源不足時(shí)，醋酸菌可將酒精最終轉(zhuǎn)變成醋酸D要使果酒變成果醋只需通入氧氣，加入醋酸菌就可以了答案C解析醋酸菌和酵母菌發(fā)酵的區(qū)別在于前者需氧，不產(chǎn)生二氧化碳，而且發(fā)酵的最適溫度也不同。2分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)過程中操作錯(cuò)誤的是()A經(jīng)選擇培養(yǎng)后將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上B富集培養(yǎng)這一步可以省略，但所得的纖維素分解菌較少C經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，可用剛果紅染色并進(jìn)行鑒定

2、D對(duì)照組可用等量的培養(yǎng)液涂布到不含纖維素的培養(yǎng)基上答案A解析經(jīng)選擇培養(yǎng)后再經(jīng)稀釋，才能將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上；富集培養(yǎng)可省略，但獲得的纖維素分解菌較少；經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，可用剛果紅染色并進(jìn)行鑒定；設(shè)置對(duì)照能證明富集培養(yǎng)的確得到了欲分解的微生物。3將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌應(yīng)采用()A灼燒滅菌B高壓蒸汽滅菌C干熱滅菌 D煮沸滅菌答案B解析要將配制好的培養(yǎng)基中的所有微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子殺死，實(shí)驗(yàn)室常采用高壓蒸汽滅菌法。4下列關(guān)于微生物分離和培養(yǎng)的有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是()A微生物培養(yǎng)前，需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行消毒B測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法C分離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋

3、度D分離能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源答案A解析微生物培養(yǎng)前，需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，而不是消毒；測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法而一般不用活菌計(jì)數(shù)；分離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋度以便能從中選擇出菌落數(shù)在30300間的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)；分離能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源。5豆腐坯用食鹽腌制，其作用是()滲透鹽分，析出水分給腐乳以必要的鹽味防止毛霉繼續(xù)生長(zhǎng)和污染雜菌的繁殖浸掉毛霉菌絲上的蛋白酶A BC D答案D解析豆腐坯用食鹽腌制可以析出豆腐中的水分使豆腐塊變硬，在后期制作過程中不會(huì)過早的腐爛。同時(shí)，鹽能抑制微生物的生長(zhǎng)，避免腐敗變質(zhì)，另外，還能夠

4、浸掉毛霉菌絲上的蛋白酶。6在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作過程中，用到的微生物分別是()A酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌答案B解析果酒的制作利用酵母菌的無氧發(fā)酵，果醋的制作利用醋酸菌的需氧發(fā)酵，腐乳的制作需要多種霉共同作用，但毛霉起主要作用，泡菜的制作原理是乳酸菌的厭氧發(fā)酵。7科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌的快速進(jìn)化過程。人們發(fā)現(xiàn)，用肉湯培養(yǎng)假單胞桿菌，如果肉湯保持不動(dòng)，不久后，在肉湯的不同部位，如表面、底部或其他部位，細(xì)菌的形態(tài)發(fā)生了如下圖所示的變化，出現(xiàn)一定數(shù)量的變異株。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了

5、細(xì)菌在不同的小環(huán)境中發(fā)生了進(jìn)化B細(xì)菌的生命周期短，繁殖速度快，容易受到外界環(huán)境影響而發(fā)生變化C用靜止的肉湯培養(yǎng)FS細(xì)菌，其菌落形狀將趨于一致D用不斷搖動(dòng)的肉湯培養(yǎng)SM細(xì)菌，不會(huì)出現(xiàn)FS細(xì)菌和WS細(xì)菌答案C解析分析題干信息可知，起初的SM細(xì)菌在靜止的肉湯表面繁殖，一段時(shí)間后，有一部分在肉湯底部繁殖，這部分可能向厭氧方面進(jìn)化，故細(xì)菌在不同的小環(huán)境下可發(fā)生進(jìn)化；細(xì)菌繁殖周期短，繁殖速度快，容易受外界環(huán)境的干擾；用靜止的肉湯培養(yǎng)FS細(xì)菌，該細(xì)菌也有可能向不同方向進(jìn)化，如進(jìn)化成WS細(xì)菌；攪拌肉湯，SM細(xì)菌生活的環(huán)境沒有差異，就不會(huì)出現(xiàn)FS細(xì)菌和WS細(xì)菌。8發(fā)酵工程的一項(xiàng)關(guān)鍵措施是滅菌，關(guān)于滅菌的敘述正確

6、的是()A培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備均需要嚴(yán)格滅菌B滅菌是殺死培養(yǎng)基中的一切細(xì)菌和真菌C通入無菌空氣可以達(dá)到滅菌的目的DpH調(diào)到7左右滅菌效果最好答案A解析本題考查發(fā)酵工程的滅菌。滅菌不僅是殺死一切細(xì)菌，而且需殺死它們的芽孢和孢子，B錯(cuò)誤；通入無菌空氣是為了避免混入雜菌造成污染，C項(xiàng)錯(cuò)誤；不同微生物的適宜pH不同，滅菌效果最好的pH不一定是7，D項(xiàng)錯(cuò)誤。9探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響、pH對(duì)酶活性的影響、果膠酶的用量三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量依次為()A溫度、酶活性、酶用量B蘋果泥用量、pH、果汁量C反應(yīng)時(shí)間、酶活性、酶用量D溫度、pH、果膠酶用量答案D解析解題時(shí)首先要明確實(shí)驗(yàn)變量、反應(yīng)變量等基本概念，在此基礎(chǔ)

7、上針對(duì)三個(gè)探究實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析。10如圖甲是果醋發(fā)酵裝置，乙是發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH變化曲線圖，下列敘述正確的是()A發(fā)酵初期不透氣，溶液中沒有氣泡產(chǎn)生B中期可以聞到酒香，說明進(jìn)行了酒精發(fā)酵C后期接種醋酸菌，適當(dāng)通氣并保持原有溫度D圖乙中能正確表示pH變化的曲線是答案B解析果醋的制作過程中，初期先通氣有利于酵母菌的繁殖，如不通氣酵母菌進(jìn)行無氧呼吸也能產(chǎn)生CO2，也會(huì)有氣泡產(chǎn)生；中期裝置要密閉處理進(jìn)行酒精發(fā)酵，酒精發(fā)酵最適溫度為1825；后期接種醋酸菌后要進(jìn)行通氣處理，原因是醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為3035，A、C錯(cuò)誤，B正確；發(fā)酵罐內(nèi)液體的pH會(huì)平穩(wěn)下降，剛開始發(fā)酵時(shí)pH不可能為

8、3，D錯(cuò)誤。11為探究落葉是否在土壤微生物的作用下腐爛，下列各項(xiàng)構(gòu)成了一個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，其中不符合實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡牟襟E是()A可選擇帶有落葉的土壤為實(shí)驗(yàn)材料，篩選出落葉和土壤B將落葉平均分成兩份，把土壤也平均分成兩份C將滅菌的落葉設(shè)為實(shí)驗(yàn)組，不做處理的落葉設(shè)為對(duì)照組D將落葉分別埋入兩組土壤中，觀察腐爛情況答案C解析該實(shí)驗(yàn)是為了探究落葉的分解是否與土壤微生物有關(guān)，所以該實(shí)驗(yàn)的自變量是土壤微生物的有無，其他無關(guān)變量實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組均應(yīng)保持一致，C錯(cuò)誤。12下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述，不正確的是()A參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體B發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會(huì)下降C制果酒時(shí)瓶口需密封，而制果醋時(shí)需要通入氧氣D果酒制

9、成后可將裝置移至溫度略高的環(huán)境中制果醋答案A解析果酒發(fā)酵要酵母菌，酵母菌具有線粒體等復(fù)雜的細(xì)胞器，果醋發(fā)酵需要醋酸菌，醋酸菌沒有線粒體等細(xì)胞器，只具有核糖體一種細(xì)胞器；果酒發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，果醋發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生醋酸，培養(yǎng)液的pH均會(huì)降低；果酒發(fā)酵的后期需密封，酒精是在無氧條件下產(chǎn)生的。13關(guān)于DNA和血紅蛋白的提取與分離實(shí)驗(yàn)的敘述中，錯(cuò)誤的是()A可用蒸餾水脹破細(xì)胞的方法從豬紅細(xì)胞中提取到DNA和蛋白質(zhì)B用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA可除去部分雜質(zhì)C透析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是蛋白質(zhì)不能通過半透膜D進(jìn)一步分離與純化血紅蛋白可用凝膠色譜法、離心法和電泳法等答案A解析豬是哺乳動(dòng)物

10、，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中無細(xì)胞核和線粒體，不能從其紅細(xì)胞中提取出DNA。14酶制劑、固定化酶、固定化細(xì)胞已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A90高溫會(huì)使Taq DNA聚合酶失去催化活性B制備固定化酶的方法主要有包埋法、交聯(lián)法和吸附法等C固定化酶固定時(shí)可能會(huì)造成酶的損傷而影響活性D固定化細(xì)胞可以催化一系列酶促反應(yīng)答案A解析Taq DNA聚合酶是從一種水生棲熱株中分離提取的，具有耐高溫的特性，在95時(shí)仍具有酶活性。15下列是有關(guān)血紅蛋白提取和分離的相關(guān)操作，其中正確的是()A透析可去除樣品中分子量較小的雜質(zhì)B用蒸餾水重復(fù)洗滌紅細(xì)胞C血紅蛋白釋放后應(yīng)低速短時(shí)間離心D洗脫液接近色譜柱底

11、端時(shí)開始收集流出液答案A解析滲透袋可允許小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)，因此通過透析法可以去除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)；應(yīng)用生理鹽水而不能用蒸餾水重復(fù)洗滌紅細(xì)胞，蒸餾水的作用是漲破紅細(xì)胞使血紅蛋白釋放；血紅蛋白釋放后應(yīng)高速長(zhǎng)時(shí)間離心；紅色的血紅蛋白(紅色區(qū)帶)接近色譜柱底端時(shí)開始收集流出液。16下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述，正確的是()A參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體B果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋C在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與D在腐乳裝瓶時(shí)自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量答案C解析酵母菌是真核生物，含有線粒體；醋酸桿菌是原

12、核生物，無線粒體；果酒制作要求果酒發(fā)酵過程中溫度為1825左右，而醋酸發(fā)酵溫度為3035，且醋酸菌是需氧型，在果醋發(fā)酵過程中，還需充足的氧氣；在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與，因?yàn)槎垢闹饕煞譃榈鞍踪|(zhì)；為防止雜菌污染，在腐乳裝瓶時(shí)自下而上隨層數(shù)的增加應(yīng)增加鹽量。17關(guān)于接種時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)全部正確的為()接種室要消毒無菌操作接種時(shí)可以談話外植體如莖段、莖尖可隨機(jī)放入培養(yǎng)基接種時(shí)要防止交叉污染接種完立刻蓋好瓶口A BC D答案D解析整個(gè)接種過程必須在無菌條件下進(jìn)行，不能談話，防止呼吸產(chǎn)生的污染，因此操作過程應(yīng)禁止談話，并戴口罩；接種的外植體放入培養(yǎng)基時(shí)注意形態(tài)學(xué)下端插入，并且分布均

13、勻，不能隨機(jī)放入，以保證必要的營(yíng)養(yǎng)面積和光照條件。18在做土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)時(shí)，甲組實(shí)驗(yàn)用氮源只含尿素的培養(yǎng)基，乙組實(shí)驗(yàn)用氮源除尿素外還含硝酸鹽的培養(yǎng)基，其他成分都相同，在相同條件下操作、培養(yǎng)與觀察，則乙組實(shí)驗(yàn)屬于()A空白對(duì)照 B標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照C相互對(duì)照 D條件對(duì)照答案D解析本題考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的有關(guān)知識(shí)。本實(shí)驗(yàn)甲組為實(shí)驗(yàn)組，乙組為對(duì)照組，給實(shí)驗(yàn)組某種處理，給對(duì)照組另一條件的處理為條件對(duì)照。19多選)金黃色葡萄球菌有很強(qiáng)的致病力，常引起骨髓炎等，還可能引起食物中毒，下述實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的做法正確的是()A對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理B帶菌培養(yǎng)基須經(jīng)高壓蒸汽滅菌鍋滅菌后才能倒掉C帶菌培養(yǎng)基須經(jīng)加熱后

14、才能倒掉D接種后雙手須經(jīng)肥皂洗凈，再用75%的酒精棉球擦試答案ABD解析實(shí)驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)將金黃色葡萄球菌殺死，以免使人致病，接種環(huán)應(yīng)用灼燒滅菌，培養(yǎng)基要高壓蒸汽滅菌后才能倒掉，手須用肥皂洗凈，再用75%的酒精棉球擦試。20 (多選)下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐操作的敘述，正確的是()A果醋發(fā)酵過程中，要適時(shí)充氣，有利于醋酸菌的代謝B制作腐乳時(shí)，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長(zhǎng)C制備固定化酵母細(xì)胞時(shí)，配制海藻酸鈉溶液需小火或間斷加熱D家庭制作果酒時(shí)，用洗滌劑反復(fù)沖洗葡萄表面可能影響發(fā)酵效果答案ABCD解析醋酸菌是需氧型微生物，故要適時(shí)充氣才有利于醋酸菌的代謝。第卷(非選擇題共50分)二、非選擇題(本題

15、7小題，共50分)21(7分)(臨沂3月)請(qǐng)分析回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐方面的問題：(1)在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中需要氧氣的是_。(2)無菌技術(shù)主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的污染。常用的滅菌方法有_滅菌、干熱滅菌和_滅菌。(3)利用物理或化學(xué)方法，將酶固定在一定的空間內(nèi)這項(xiàng)技術(shù)稱_。(4)利用凝膠色譜法，什么樣的蛋白質(zhì)先洗脫出來_。(5)植物組織培養(yǎng)技術(shù)基本操作的正確順序是_。外植物消毒制備MS培養(yǎng)基接種培養(yǎng)栽培移栽ABCD(6)在植物組織培養(yǎng)過程中，需要使用植物激素_和_。(7)通過電泳法分離提純蛋白質(zhì)時(shí)，影響蛋白質(zhì)遷移速率的因素是蛋白質(zhì)分子的_、分子大小和分子形狀。(8)通過分析發(fā)現(xiàn)

16、DNA的復(fù)制方向總是從子鏈的_向_端延伸。(9)根據(jù)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用，在原材料有限的情況下，能正確表示相同時(shí)間內(nèi)果膠酶的用量對(duì)果汁產(chǎn)量影響的曲線是_。(10)某種全自動(dòng)洗衣機(jī)的水溫有冷水、45溫水、90熱水三種設(shè)置，洗滌方式有直接洗滌和浸泡20分鐘后洗滌兩種設(shè)置。如果用加酶洗衣粉洗滌有陳舊牛奶漬的棉質(zhì)衣服，選擇哪種水溫和洗滌方式洗滌效果最好？_。(11)用含有蛋白酶的洗衣粉洗滌絲綢衣物和羊毛衣物是否合適？_。(12)稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是()土壤取樣稱取10g土壤加入盛有90mL無菌水的錐形瓶中制備土壤提取液吸取0.1mL進(jìn)行平板涂布依次稀釋至101、102

17、、103、104、105、106、107稀釋度ABC D答案(1)腐乳、果醋(2)灼燒高壓蒸汽(3)固定化酶(4)相對(duì)分子質(zhì)量大的(5)C(6)細(xì)胞分裂素生長(zhǎng)素(7)帶電性質(zhì)以及帶電荷量(8)5端3端(9)丙(10)45溫水浸泡20分鐘后洗滌(11)不合適(12)C解析(1)腐乳、果醋制作過程中利用的是好氧菌，泡菜制作過程中利用的是厭氧菌，因此泡菜的制作不需要氧氣。(2)滅菌方法包括：灼燒、高壓蒸汽和干熱滅菌等方法。(3)用物理或化學(xué)方法，將酶固定在一定的空間內(nèi)和技術(shù)叫做固定化酶。(4)凝膠色譜法，大分子蛋白質(zhì)不會(huì)進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，因此最先洗脫出來。(6)植物組織培養(yǎng)過程中，需要使用生長(zhǎng)素和

18、細(xì)胞分裂素。(7)電泳法分離提純蛋白質(zhì)時(shí)，影響蛋白質(zhì)遷移速率的因素是蛋白質(zhì)分子的帶電性質(zhì)和帶電荷量、分子大小和分子形狀等因素。(8)DNA的復(fù)制方向是從子鏈的5端向3端延伸。(9)在相同的時(shí)間內(nèi)，隨著酶量的增加，產(chǎn)物的量增加，當(dāng)酶增加到一定量時(shí)，反應(yīng)物消耗完畢，產(chǎn)物不再增加。(10)酶的催化需要一定的溫度，其酶促反應(yīng)也需要一定的時(shí)間，因此用45溫水、浸泡20分鐘效果最好。(11)絲綢衣物和羊毛衣物中含有蛋白成分，使用加酶洗衣粉，會(huì)分解衣物中的蛋白質(zhì)，加速衣物的損壞。22(7分)(2010·聊城)有些微生物能合成纖維素酶，通過對(duì)這些微生物的研究，使人們能夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖

19、維素酶處理服裝面料等。研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。分析回答問題。(1)培養(yǎng)基中加入的化合物A是_，為微生物的生長(zhǎng)提供_，這種培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基。(2)為了篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物，向培養(yǎng)基中加入_。(3)在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，增加微生物的濃度。若要獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進(jìn)行接種，此過程所用的接種工具是_，操作時(shí)采用_滅菌的方法；還可用_方法操作。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是_。答案(1)纖維素碳源選擇(2)剛果紅(3)接種環(huán)灼燒稀釋

20、涂布平板(4)防止造成環(huán)境污染解析(1)應(yīng)用選擇培養(yǎng)基，篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物，所以在培養(yǎng)基中要加纖維素作為唯一碳源。(2)剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅纖維素的復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。(3)微生物的接種方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。平板劃線法是通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分解到培養(yǎng)基的表面。稀釋涂布平板法則是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)。接種環(huán)和涂布器

21、都是通過灼燒的方法進(jìn)行滅菌。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后才能倒掉，這樣做的目的是防止實(shí)驗(yàn)菌進(jìn)入外界環(huán)境，造成污染。23(7分)(2011·濟(jì)南)白僵菌高孢粉是國(guó)家林業(yè)局推廣的高效生物殺蟲劑之一，應(yīng)用于多種林木和農(nóng)作物害蟲的防治。白僵菌分生孢子在寄主表皮、氣孔或消化道上，遇適宜條件開始萌發(fā)，生出芽管。同時(shí)產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶、幾丁質(zhì)酶等溶解昆蟲的表皮，通過芽管入侵蟲體，在蟲體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，消耗寄主體內(nèi)的養(yǎng)分，產(chǎn)生各種毒素，形成大量菌絲和孢子，布滿蟲體全身。請(qǐng)根據(jù)上述材料回答下面的問題：(1)從自然菌樣中篩選較理想的生產(chǎn)用菌種的一般步驟是：采集菌樣富集培養(yǎng)_性能測(cè)定。白

22、僵菌的菌樣應(yīng)從_中采集。(2)分離白僵菌菌種的培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基。在配制白僵菌培養(yǎng)基時(shí)常加入蔗糖、硫酸銨、硝酸鉀等成分，蔗糖屬于_(營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))。(3)白僵菌純化培養(yǎng)常用的接種方法是_和_。(4)分離與培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基和接種工具都要進(jìn)行_處理，利用高溫可以使微生物的_等物質(zhì)發(fā)生變性。答案(1)純種分離感病昆蟲(2)選擇碳源(3)平板劃線法稀釋涂布平板法(4)滅菌蛋白質(zhì)和核酸24(7分)某實(shí)驗(yàn)小組從土壤中篩選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟如下，請(qǐng)給予合理的補(bǔ)充。(1)采集與培養(yǎng)：將采集的土樣混勻后稱取1 g，置于經(jīng)過_法滅菌處理的_(填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基中，28振蕩培養(yǎng)。(2)接

23、種與選擇：為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過高，需將培養(yǎng)液進(jìn)行_處理。之后，將菌液涂布接種于以_為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，30條件下培養(yǎng)。為避免污染，需將培養(yǎng)皿呈_狀態(tài)放置。此外，為排除其他因素的影響，提高實(shí)驗(yàn)可信度，本步驟需設(shè)計(jì)_作為空白對(duì)照。(3)篩選與純化：將適量的碘液滴加在平板上的菌落周圍，如果菌落周圍的現(xiàn)象是_，則說明此種菌能夠_。從平板中挑取實(shí)驗(yàn)效果明顯的目的菌株，采用_法接種于新的培養(yǎng)基平板，可對(duì)菌株進(jìn)行進(jìn)一步的純化。答案(1)高壓蒸汽滅菌液體(2)系列稀釋(或“梯度稀釋”)淀粉倒置未接種的空白培養(yǎng)基(或“接種等量無菌水的培養(yǎng)基”)(3)出現(xiàn)透明圈分泌淀粉酶使淀粉發(fā)生水解平板劃線解析(1)

24、對(duì)培養(yǎng)基的滅菌方式是高壓蒸汽滅菌，因?yàn)楹竺嬉M(jìn)行涂布，所以應(yīng)該用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)。 (2)減小培養(yǎng)液菌體濃度一般用稀釋方法。由于題目要求選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，所以培養(yǎng)基就應(yīng)含有且只有淀粉。倒置可以減少培養(yǎng)基受污染，為排除其他因素影響，需要設(shè)置未接種的空白的培養(yǎng)基作對(duì)照組。(3)淀粉被水解，培養(yǎng)基會(huì)出現(xiàn)透明的現(xiàn)象。用平板劃線法來培養(yǎng)，可進(jìn)一步純化菌種。25 (7分)霍亂是由霍亂弧菌引起的一種烈性腸道傳染病，及早檢測(cè)出霍亂弧菌對(duì)控制該病的流行和治療有極其重要的意義。臨床上檢測(cè)霍亂弧菌的簡(jiǎn)單方法如下：步驟一：將蛋白、氯化鈉、牛肉膏、亞硫酸鈉、慶大霉素、瓊脂、蒸餾水等按培養(yǎng)基配方的比例配制，調(diào)節(jié)

25、pH為8.0，滅菌后分裝；步驟二：將待測(cè)樣本用接種環(huán)接種；步驟三：35培養(yǎng)箱中培養(yǎng)1824 h，觀察結(jié)果。(霍亂弧菌在此培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，菌落中心呈黑褐色，因而易于與其他雜菌區(qū)分)請(qǐng)分析回答下列問題：(1)培養(yǎng)基中的各種成分可為微生物的生長(zhǎng)提供的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_。培養(yǎng)基成分中的慶大霉素具有一定的抑菌作用，在此培養(yǎng)基上，它的主要作用是抑制_的生長(zhǎng)，由此判斷該培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基。(2)用接種環(huán)接種時(shí)，可采用_法接種 。(3)若_，則可推斷待測(cè)樣本中有霍亂弧菌。答案(1)碳源、氮源、水和無機(jī)鹽雜菌選擇(2)平板劃線(3)培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的菌落中心呈黑褐色解析微生物的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水

26、和無機(jī)鹽。培養(yǎng)基中加入的慶大霉素能抑制某些微生物的生長(zhǎng)，霍亂弧菌能在含有慶大霉素的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，故能將其篩選出來。26 (7分)日常生活中人們常用酵母菌發(fā)酵發(fā)面蒸饅頭，某學(xué)生想探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫助他完成有關(guān)內(nèi)容：(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄拷湍妇募?xì)胞呼吸方式。(2)實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞的不同呼吸方式釋放的能量多少不同，但每種方式所釋放的能量中都有一部分以熱能的形式散失，從而導(dǎo)致細(xì)胞周圍的環(huán)境溫度升高。(3)材料用具：酵母菌培養(yǎng)液、質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的葡萄糖溶液、液體石蠟油、蒸餾水、保溫瓶、溫度計(jì)、棉花。(4)實(shí)驗(yàn)步驟：將質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的葡萄糖溶液加熱沸騰后

27、冷卻備用；取3只保溫瓶，編號(hào)為A、B、C，并將C瓶設(shè)計(jì)為對(duì)照；在3只保溫瓶中分別加入等量的葡萄糖溶液；_；3個(gè)保溫瓶中均放入溫度計(jì)，用棉花輕輕塞上瓶口，并保證保溫瓶通氣；24小時(shí)后觀察并記錄3個(gè)保溫瓶中溫度的變化。(5)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果：若A瓶溫度>C瓶溫度，B瓶溫度C瓶溫度，則_；若B瓶溫度>C瓶溫度，A瓶溫度C瓶溫度，則_；若_，則_。(6)某同學(xué)也想以酵母菌為實(shí)驗(yàn)材料探究相關(guān)問題，請(qǐng)你幫他設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)課題名稱：_。答案(4)瓶中加入適量的酵母菌培養(yǎng)液和液體石蠟油，B瓶中加入與A等量的酵母菌培養(yǎng)液，C瓶中加入與A等量的蒸餾水(A瓶和B中互換)(5)酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸(注意和步驟對(duì)應(yīng)，答案順序可顛倒)B瓶溫度>C瓶溫度，A瓶溫度>