人教版(五四制)化學(xué)九年級13.2《化學(xué)元素與人體健康》學(xué)案(無答案)

1、課題2化學(xué)元素與人體健康【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1 .了解人體的元素組成；2 .認(rèn)識與人類關(guān)系密切的常量元素，了解微量元素對人體健康的重要作用；3 .了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對人體健康的重要作用。【新知預(yù)習(xí)】1 .查閱資料，了解元素周期表中的一百多種元素中哪些是人體必需的。2 .組成人體的元素有多少種？3 .組成人體的元素在人體中有哪些存在形式？4 .分析比較常量元素和微量元素。5 .簡述鈣元素在人體中的作用以及主要食物來源。6 .簡述鈉元素和鉀元素對人體健康的重要作用。7 .查閱資料，了解人體缺乏鐵、鋅、硒、碘、氟等元素時(shí)會引起哪些疾?。俊净顒犹骄恳弧恳?、構(gòu)成人體的元素1 .組成人體的元素約有多種

2、。2 .人體中元素的存在形式水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素（主要有、）3 .人體中含量最高的非金屬元素是,含量最高的金屬元素是【活動探究二】吊里兀索閱讀課本98-99頁，歸納下列元素對人體的作用；攝入量過高（或過低）對人的影響以及主要的食物來源你熟悉的元素名稱對人體的作用攝入量過高（或過低）對人的影響主要食物來源、例（里兀素閱讀課本98-99頁，歸納下列元素對人體的作用；攝入量過高（或過低）對人的影響以及主要的食物來源你熟悉的元素名稱對人體的作用攝入量過高（或過低）對人的影響主要食物來源【課堂檢測】1、根據(jù)你所知道的知識連線人體必需的元素缺乏后對人體健康的影響食物來源鐵佝僂病、骨質(zhì)疏松加碘鹽鈣

3、食欲不振、生長遲緩海產(chǎn)品、瘦肉碘貧血牛奶、蝦皮鋅甲狀腺月中大肝臟、蛋2、人體細(xì)胞中含量最多的元素是（）A.CaB.CC.OD.N3、化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法不正確的是（）A.霉變食物中大多含有黃曲霉素，絕對不能食用B.蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素C.食用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同，都可以飲用D.使用含氟牙膏可預(yù)防齦齒4、食品安全問題與人類生活息息相關(guān)。下列做法不會危害人體健康的是（）A.牛奶中加入適量乳酸鈣補(bǔ)充鈣元素B.香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐C.用硫酸銅溶液浸泡粽葉，使粽葉變得鮮綠D.大量添加面粉增白劑使面粉更白5 .下列元素中，因攝入量不足容易導(dǎo)致人患貧血癥和佝僂病的是（）A.碘和鋅B.鋅和鐵C.鈣和碘D.鐵和鈣6 .下列元素在人體中不屬于微量元素的是（）A.鐵元素B.鈣元素C.鋅元素D.硒元素7 .下列有關(guān)微量元素的說法中，錯(cuò)誤的是（）A.微量元素對人體正常代謝和健康起著重要作用8 .鋅是人體必需的微量元素，平時(shí)要盡可能多吃含鋅的營養(yǎng)補(bǔ)劑C.碳不屬于人體中的微量元素D.人體缺鐵會引起貧血【小結(jié)】人體