供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)

1、快應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)君旅游與公共管理學(xué)院物流管理專(zhuān)業(yè)200 9. 08 編寫(xiě)10第一章 實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備1.1 實(shí)訓(xùn)目的在專(zhuān)業(yè)教育中， 實(shí)訓(xùn)是一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。 通過(guò)實(shí)訓(xùn)， 可以使學(xué)生 熟悉國(guó)際貨代實(shí)務(wù)與報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)的具體操作流程， 增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)， 并可從中進(jìn) 了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論和方法， 提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、 分析問(wèn)題以及解決問(wèn) 題的能力。我院自主開(kāi)發(fā)的貨運(yùn)代理實(shí)訓(xùn)是通過(guò)各種方式與途徑， 在很大程度上解決了 學(xué)生實(shí)訓(xùn)難的問(wèn)題。 通過(guò)到物流公司參觀實(shí)習(xí)， 利用軟件模擬貨代公司的實(shí)際業(yè) 務(wù)操作。學(xué)生通過(guò)參觀學(xué)習(xí)， 能讓學(xué)生感官上能了解貨代公司的組織機(jī)構(gòu)、 分工、 和業(yè)務(wù)流程的分工。 經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的

2、理論學(xué)習(xí)， 結(jié)合模擬貨代公司的操作， 讓學(xué) 生能更加深刻的了解的供應(yīng)鏈管理的工作職責(zé)以及工作內(nèi)容。 同時(shí)進(jìn)行供應(yīng)鏈官 的軟件操作。學(xué)生能很快掌握供應(yīng)鏈管理中的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、物流管理等各 種基本技巧；熟悉供應(yīng)鏈企業(yè)的物流、資金流與業(yè)務(wù)流的運(yùn)作方式。1.2 實(shí)訓(xùn)要求1、遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得在網(wǎng)上發(fā)表違法言論。2、按實(shí)習(xí)內(nèi)容，認(rèn)真進(jìn)行準(zhǔn)備，積極開(kāi)展調(diào)查活動(dòng)，刻苦學(xué)習(xí)，并做好實(shí)習(xí)日記。3、就下述具體業(yè)務(wù)操作的某些方面，完成實(shí)習(xí)報(bào)告。(1) 獨(dú)立進(jìn)行業(yè)務(wù)規(guī)劃。(2) 掌握利用網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)尋找有利信息的基本技巧，利用網(wǎng)絡(luò)發(fā)布廣告、 搜索信息。(3) 同業(yè)務(wù)伙伴建立合作關(guān)系。(4) 成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的核

3、算。(5) 建立基本資料。(6) 采購(gòu)。(7) 生產(chǎn)。(8) 物流。(9) 銷(xiāo)售。(10) 財(cái)務(wù)。1.3 實(shí)訓(xùn)考評(píng)1、實(shí)訓(xùn)總成績(jī)由實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)(課堂討論發(fā)言、出缺勤等)和實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)組成，其中實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)占 30%；2、實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)分項(xiàng)目考核，計(jì)算各個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的平均分；3、實(shí)訓(xùn)總成績(jī)計(jì)入期末總評(píng)成績(jī)。20cm140cm04cm一、生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品及基本數(shù)據(jù)1、 桌面的上面有 7片木條組成。每條木條的長(zhǎng)寬高120cm*4cm*20cm 。2、兩邊的衡梁 4條，每條的尺寸都為：長(zhǎng)寬高： 140cm*10cm*6c圖1桌面示意圖3、 桌面下面有兩條橫梁，寬和高為4cm*4cm，長(zhǎng)呢？（試計(jì)算）。4、桌腳J圖2

4、桌腳示意圖桌腳有4個(gè)，長(zhǎng)寬高為：120cm*8cm*8cm。桌腳的橫梁，寬高為6cm*6cm，長(zhǎng)呢？（試計(jì)算）?5、凳子凳子面1條，長(zhǎng)寬高150cm*20cm*8cm 凳子的腳4條，長(zhǎng)寬高：80cm*8cm*8cm 凳子腳的橫梁：長(zhǎng)寬高為 25cm*4cm*4cm圖3凳子示意圖6、每組桌凳（1張桌4張凳子，共重3 5kg ）釘子需要20g，油漆200g。釘子的生產(chǎn)商和油漆生產(chǎn)商見(jiàn)下表。單位運(yùn)費(fèi)：核定載重5噸的貨車(chē)每噸每公里 0.5元，裝卸費(fèi)100元/次。核定載重10噸的貨車(chē)，每噸每公里 0.55元，裝卸費(fèi)100元/次。生產(chǎn)企業(yè)的釘子和油漆 存儲(chǔ)費(fèi)每個(gè)月為50元/噸。貨車(chē)平均時(shí)速 40公里。序號(hào)

5、企業(yè)名價(jià)格（元/kg）訂單周期（天）里程（公里）1釘子生產(chǎn)企業(yè)A2011502釘子生產(chǎn)企業(yè)B1821703油漆生產(chǎn)企業(yè)C5021004油漆生產(chǎn)企業(yè)D453200向某個(gè)木材廠訂購(gòu)， 已知每條木材的尺寸為半徑15cm，長(zhǎng)1000cm （為了方便計(jì)算設(shè)木條是圖4木材示意圖設(shè)幾家生產(chǎn)木材企業(yè)，價(jià)格和訂單周期、里程等見(jiàn)下表。單位運(yùn)費(fèi)：核定載重 5噸的貨車(chē)每噸每公里0.5元，裝卸費(fèi)100元/次。核定載重10噸的貨車(chē)，每噸每公里0.55元，裝卸費(fèi)200 元/次。生產(chǎn)企業(yè)的木材存儲(chǔ)費(fèi)每個(gè)月為100元/噸。表1木材價(jià)格表序號(hào)企業(yè)名價(jià)格（元/條）訂單周期（天）里程（公里）1A1503502B1455703C148

6、4604D1455607、生產(chǎn)非勞動(dòng)力成本（平均每套，但不包括原材料成本） 表2非勞動(dòng)力成本表序號(hào)賬目單位成本1管理成本10.002水電費(fèi)等成本12.003機(jī)器設(shè)備11.004建筑等1.008、桌面和凳面的生產(chǎn)勞動(dòng)力成本 表3勞動(dòng)力成本表序號(hào)賬目生產(chǎn)率（個(gè)/小 時(shí)）正常工資（元/ 小時(shí)）加班工資（元/ 小時(shí)）1非熟練勞動(dòng)力10.005102熟練勞動(dòng)力15.00816注：正常工作按8小時(shí)工作制，8小時(shí)之外的算加班工作（不考慮節(jié)假日）。9、桌腳和凳腳及它們的橫梁的生產(chǎn)勞動(dòng)力成本 表4桌腳和凳腳及它們的橫梁的生產(chǎn)勞動(dòng)力成本表序號(hào)賬目生產(chǎn)率（個(gè)/小 時(shí)）正常工資（元/ 小時(shí)）加班工資（元/ 小時(shí)）1非

7、熟練勞動(dòng)力8.005102熟練勞動(dòng)力12.00816注：正常工作按8小時(shí)工作制，8小時(shí)之外的算加班工作（不考慮節(jié)假日）。10、桌子組裝的生產(chǎn)勞動(dòng)力成本表5桌子組裝的生產(chǎn)勞動(dòng)力成本表序號(hào)賬目生產(chǎn)率（個(gè)/小 時(shí)）正常工資（元/ 小時(shí)）加班工資（元/ 小時(shí)）1非熟練勞動(dòng)力4.005102熟練勞動(dòng)力6.00816注：正常工作按8小時(shí)工作制，8小時(shí)之外的算加班工作（不考慮節(jié)假日）。11、凳子組裝的生產(chǎn)勞動(dòng)力成本表6凳子組裝的生產(chǎn)勞動(dòng)力成本表序號(hào)賬目生產(chǎn)率（個(gè)/小 時(shí)）正常工資（元/ 小時(shí)）加班工資（元/ 小時(shí)）1非熟練勞動(dòng)力8.005102熟練勞動(dòng)力12.008161、2、3、4、采購(gòu)價(jià)格=生產(chǎn)企業(yè)的每

8、套成本+增值稅（17%） 為方便計(jì)算三個(gè)分銷(xiāo)商的采購(gòu)價(jià)都是一樣的價(jià)錢(qián)。采夠成本包括=談判費(fèi)用+交易費(fèi)等 單位運(yùn)費(fèi)計(jì)算：核定載重 5噸的貨車(chē)每噸每公里+合理利潤(rùn)（10%的成本）0.5元，裝卸費(fèi)100元/次。核定載重10 每套的重量20kg,貨車(chē)的平均時(shí)速為 40噸的貨車(chē)，每噸每公里 0.55元，裝卸費(fèi) 公里。生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品存儲(chǔ)費(fèi)每個(gè)月為5、訂貨周期，根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)時(shí)間天）。三、零售商1、每個(gè)分銷(xiāo)商的零售商有3個(gè)，3個(gè)分銷(xiāo)商共9個(gè)。假設(shè)每個(gè)分銷(xiāo)商的 3個(gè)分銷(xiāo)商數(shù)據(jù)都一樣。表10零售商表（分銷(xiāo)售的客戶）200元/次，5元/套。+訂單處理時(shí)間（1天）+運(yùn)輸時(shí)間+非預(yù)期時(shí)間（0.512、油漆的生產(chǎn)勞

9、動(dòng)成本 表7油漆的生產(chǎn)勞動(dòng)成本表序號(hào)賬目生產(chǎn)率（套/小時(shí)）正常工資（元/ 小時(shí)）加班工資（元/ 小時(shí)）1非熟練勞動(dòng)力2.005102熟練勞動(dòng)力3.0081613、成品庫(kù)存成本（平均每套） 表8成品庫(kù)存成本表序號(hào)賬目生產(chǎn)率（套/小時(shí)）正常工資或費(fèi)用（元/小時(shí)）加班工資（元/ 小時(shí)）1每個(gè)勞動(dòng)力20.005102叉車(chē)折舊費(fèi)及耗 油費(fèi)1.001.003倉(cāng)庫(kù)折舊費(fèi)0.2 元/套4其他費(fèi)用0.1 元 /套二、分銷(xiāo)商基本數(shù)據(jù)現(xiàn)有分銷(xiāo)商3個(gè)，基本數(shù)據(jù)見(jiàn)下表 表9分銷(xiāo)商表序號(hào)分銷(xiāo)商名稱(chēng)采購(gòu)價(jià)格采購(gòu)成本（元/ 次）與生產(chǎn)企 業(yè)里程單位運(yùn) 費(fèi)1分銷(xiāo)商A5070公里2分銷(xiāo)商B50140公里3分銷(xiāo)商C50100公里注

10、：序號(hào)零銷(xiāo)商名稱(chēng)采購(gòu)價(jià)格銷(xiāo)售價(jià)采購(gòu)成本（元/ 次）與分銷(xiāo)商里程單位運(yùn) 費(fèi)1零售商A5020公里2零售商B5030公里3零售商C5050公里注:1、采購(gòu)價(jià)格=分銷(xiāo)商采購(gòu)價(jià)+合理利潤(rùn)（10%*分銷(xiāo)商采購(gòu)價(jià)）。為方便計(jì)算三個(gè)分銷(xiāo)商的采購(gòu)價(jià)都是一樣的 價(jià)錢(qián)。2、銷(xiāo)售價(jià)為采購(gòu)價(jià)格+10%合理利潤(rùn)（10%*采購(gòu)價(jià)格）3、采夠成本=談判費(fèi)用+交易費(fèi)等。裝卸費(fèi)200元/次貨車(chē)的平均時(shí)速為40公里。生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品4、單位運(yùn)費(fèi)計(jì)算：核定載重 5噸的貨車(chē)每噸每公里 0.5元，裝卸費(fèi)100元/次。核定載重10噸的貨車(chē), 每噸每公里0.55元，每套的重量 20kg,，存儲(chǔ)費(fèi)每個(gè)月為5元/套。+運(yùn)輸時(shí)間+非預(yù)期時(shí)間（0.

11、5天）。+10%合理利潤(rùn)。5、訂貨周期，根據(jù)訂單處理時(shí)間（1天）6、銷(xiāo)售價(jià)=在平均到每套產(chǎn)品的成本基礎(chǔ)上20%左右。顧客的2、九個(gè)零售商的去年的銷(xiāo)售情況見(jiàn)下表，預(yù)計(jì)今年的銷(xiāo)售量比去年減少 訂單周期為3天。零售企業(yè)1月2月3月4月5月6月零售商A120110130120110120零售商B9090100809090零售商C110120130120120120零售商D606570807060零售E110110120120110110零售商F10090110909090零售商G100110120110110120零售商H160165170180170160零售商1455060506040單位：套表1

12、1零售企業(yè)的銷(xiāo)售量零售企業(yè)7月8月9月10月11月12月零售商A120110100909070零售商B807070606040零售商C1101201101009060零售商D606560505040零售E110110100908070零售商F100909087060零售商G10010090807060零售商H100190110807060零售商1455060505040計(jì)算要求:1、2、3、4、5、6、預(yù)計(jì)今年全年的銷(xiāo)售量是多少？計(jì)算生產(chǎn)企業(yè)、分銷(xiāo)企業(yè)和零售企業(yè)的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量。制定一套方案：根據(jù)預(yù)計(jì)的銷(xiāo)售量，用木材加工桌凳所需木塊時(shí)最經(jīng)濟(jì)加工方案（也可 以是最少余料）。為生產(chǎn)企業(yè)、分銷(xiāo)企業(yè)和零

13、售企業(yè)核算銷(xiāo)售價(jià)，也為生產(chǎn)企業(yè)核算每套桌凳的成本。 計(jì)算生產(chǎn)企業(yè)需聘請(qǐng)多少熟練工人和非熟練工人，生產(chǎn)費(fèi)用最低。在不考慮其他時(shí)間的需求情況下，如果5月20日一5月25日9個(gè)零售企業(yè)接到訂單的交貨時(shí)間和訂貨量見(jiàn)表12。試進(jìn)行組織生產(chǎn)。零售企業(yè)5.20訂貨量5.21訂貨量5.22訂貨量5.23 訂貨量5.24訂貨量5.25訂貨量零售商A1022零售商B111零售商C928零售商D202零售E10223零售商F92零售商G64零售商H9零售商141表3天。問(wèn)12某一周的訂單表7、考慮延遲策略，據(jù)以往情況分析，顧客可以在預(yù)期訂單周期結(jié)束后還可以等待第6題的訂單如何生產(chǎn)？（并錄入到供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中）8、考

14、慮物流公司，物流公司如何訂原材料、產(chǎn)成品倉(cāng)儲(chǔ)價(jià)格和運(yùn)輸價(jià)格，才能接到生產(chǎn)企 業(yè)等的倉(cāng)庫(kù)和運(yùn)輸業(yè)務(wù)？你作為物流公司經(jīng)理，能根據(jù)哪些因素，計(jì)算出倉(cāng)儲(chǔ)成本和運(yùn) 輸成本？（注：在供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中可以不考慮物流公司，業(yè)務(wù)也可以順利進(jìn)行）錄入要求：（注：系統(tǒng)中，零售商和分銷(xiāo)商為同一個(gè)系統(tǒng)）1、錄入基礎(chǔ)資料，設(shè)定一個(gè)原材料供應(yīng)商、一個(gè)生產(chǎn)商、一個(gè)分銷(xiāo)售、一個(gè)物流公司， 并設(shè)定企業(yè)的基本信息、配置相關(guān)的部門(mén)、人員、倉(cāng)庫(kù)等。2、 在零售商系統(tǒng)中“物料管理”菜單中輸入物料名稱(chēng)為“桌凳”（可以自定義名稱(chēng)，但應(yīng)與生產(chǎn)商生產(chǎn)成品名稱(chēng)一致），規(guī)格為“ 140*140*100cm ”。物料類(lèi)別為“產(chǎn)成品”，計(jì)量 單位是“套

15、”，如果你沒(méi)有做計(jì)算要求部分，則可以輸入價(jià)格為：最高售價(jià)300元/套，最低價(jià)290元/套；最高進(jìn)價(jià)270元，最低進(jìn)價(jià)260元。否則你按你的價(jià)格錄入即可，如果你先 錄入生產(chǎn)商的產(chǎn)成品資料，則可以批量導(dǎo)入。3、 在制造商系統(tǒng)的“基礎(chǔ)資料”的“物料管理”中添加產(chǎn)成品“桌凳”。最高售價(jià)270 元，最低進(jìn)價(jià)260元。增加原材料“木材”，規(guī)格：15*1 000 cm，計(jì)量單位是根，價(jià)格為145 元；增加原材料“釘子”，價(jià)格18元，增加原材料“油漆”，規(guī)格等自設(shè)，價(jià)格為 45元。輸 入半成品“桌子”，凳子，規(guī)格分別是140*140*20cm、80*10*10cm。在BOM中添加父件“桌 凳”，子件添加“桌子

16、”、“凳子”，數(shù)量分別是1和4,損耗率為0。4、 在供應(yīng)商系統(tǒng)的基礎(chǔ)資料中的“物料管理”添加“木材”，規(guī)格“ 15*1 000 cm ”，最 低售價(jià) 145 元，最高 150 元。添加釘子和油漆，規(guī)格、價(jià)格見(jiàn)第 3 點(diǎn)。5、在零售商系統(tǒng)的基礎(chǔ)資料中添加供應(yīng)商，供應(yīng)商為你的供應(yīng)商名字，也可以添加其 他供應(yīng)商名稱(chēng)。在物流公司中添加你的物流公司的名字。6、在生產(chǎn)商系統(tǒng)的基礎(chǔ)資料“客戶管理”中添加你的零售商名字；在供應(yīng)商管理中添 加你的供應(yīng)商名字；在物流公司中添加你的物流公司的名字。7、 在供應(yīng)商基礎(chǔ)資料的“客戶管理中”，添加你的生產(chǎn)商的名字，在物流公司中添加你 的物流公司的名字。8、 在物流公司系統(tǒng)

17、的基礎(chǔ)資料中的客戶管理添加你的生產(chǎn)商、零售商和供應(yīng)商的名字。9、 在分銷(xiāo)商系統(tǒng)中的銷(xiāo)售管理中添加表 12 的訂單需求，并提交訂單，發(fā)貨處理。并在 采購(gòu)管理中錄入經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量，如果沒(méi)有計(jì)算的錄入 50 套，進(jìn)行審核，并把指令發(fā)給生產(chǎn) 商。10、生產(chǎn)商系統(tǒng)中，銷(xiāo)售管理的“銷(xiāo)售訂單錄入”中提交分銷(xiāo)商訂購(gòu)的訂單。對(duì)銷(xiāo)售訂 單進(jìn)行審核，并把指令發(fā)給分銷(xiāo)商。在生產(chǎn)管理中“生產(chǎn)訂單錄入”輸入相關(guān)的信息?；蛴?“銷(xiāo)售訂單轉(zhuǎn)入”添加資料。進(jìn)行提交并審核。在 MRP 運(yùn)算中對(duì)生產(chǎn)訂單進(jìn)行運(yùn)算（可以 考慮安全庫(kù)存等） ?？梢圆樵儭?MPR 查詢”看看相關(guān)信息。在“生產(chǎn)建議”中，輸入生產(chǎn)車(chē)間和員工，并下達(dá)相關(guān)的數(shù)量，

18、并生產(chǎn)加工單。在“生 產(chǎn)管理”中的“生產(chǎn)作業(yè)錄入”中審核生產(chǎn)加工的信息。 “宰生產(chǎn)作業(yè)處理”中進(jìn)行“完工 生產(chǎn)”，并入庫(kù)。在倉(cāng)儲(chǔ)管理中， “訂單管理”添加產(chǎn)成品的入庫(kù)數(shù)量，并生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。 “出入庫(kù)操作” ，進(jìn)行“作業(yè)”的入庫(kù)處理。并11、在采購(gòu)管理中，在“采購(gòu)訂單”中新增采購(gòu)訂單，采購(gòu)“木材、釘子和油漆” 進(jìn)行訂單處理，把信息發(fā)給供應(yīng)商。在“銷(xiāo)12、在供應(yīng)商系統(tǒng)的 “銷(xiāo)售管理” 中的“訂單錄入” ，中提交生產(chǎn)商發(fā)出的訂單， 售訂單處理”中審核訂單。在“倉(cāng)儲(chǔ)管理”中的“訂單管理”采購(gòu)相關(guān)的物料并進(jìn)行出入庫(kù) 的操作。在銷(xiāo)售管理中， “發(fā)貨單錄入”新增發(fā)貨單，并進(jìn)行發(fā)貨單的處理。，并13、物流公司系統(tǒng)中， “配送管理”中的“訂單管理”增加訂單（供應(yīng)商到制造商） 生成作業(yè)計(jì)劃，在“配送調(diào)度”中進(jìn)行調(diào)度，并進(jìn)行“跟蹤” 。在“倉(cāng)儲(chǔ)管理中”也可以增 加訂單采購(gòu)，可以增加“木材、釘子、桌凳”等，并進(jìn)行出入庫(kù)操作。14、在