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1、陳允斌食療法1.血虛:補(bǔ)血重點是調(diào)脾 血虛的癥狀血虛的癥狀:臉色發(fā)白、沒有血色、夏天怕熱、冬天怕冷、心悸、頭暈、失眠血虛的食療方法:當(dāng)歸黃芪茶當(dāng)歸黃芪茶的做法:黃芪和當(dāng)歸的份量是5:1的比例,如黃芪30克、當(dāng)歸6克; 將黃芪和當(dāng)歸三煎三煮,然后將三次煮好的水倒在一起喝當(dāng)歸黃芪茶中黃芪補(bǔ)氣,當(dāng)歸補(bǔ)血,能達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)氣同時進(jìn)行血虛的人每天可將煮好的當(dāng)歸黃芪茶當(dāng)水喝,氣血虛弱、久病初愈,老年人都可以喝;陰虛火旺,體質(zhì)瘦弱的人盡量少喝當(dāng)歸黃芪茶,身體有大病的時候,不要喝當(dāng)歸黃芪茶,感冒期間不要吃黃芪補(bǔ)血的時候用當(dāng)歸身煮蛋、保健的時候可用整只當(dāng)歸煮蛋,男女都可食用,有很好的補(bǔ)氣作用2. 血瘀血瘀的癥狀:臉
2、色暗沉、唇色深發(fā)烏發(fā)紫、身體局部疼痛血瘀的人易得心血管疾病、易發(fā)胖血瘀的食療方法:桂圓核桃茶桂圓核桃茶的做法:一份桂圓(有頭暈癥狀最好不要去殼)加兩份核桃冷水下鍋,開鍋后煮20分鐘,每天把這個水當(dāng)茶喝,把桂圓和核桃都吃下去失眠、心神不寧、產(chǎn)婦貧血、痛經(jīng)、血脂高的人可以喝桂圓核桃茶來治療疾病3. 血寒血寒的癥狀:怕冷、肚子和腿會冷痛、手腳冰涼血寒的食療方法:生姜紅棗茶生姜紅棗茶的做法:取五六個紅棗與生姜片一起放入鍋中,把水煮沸,起鍋前加紅糖當(dāng)茶飲。生姜紅棗茶最好早上喝不能超過中午、必須喝熱的,喝生姜紅棗茶的最佳時間:從立夏到入伏的頭一天,每天都喝生姜紅棗茶的功效:治療女性下巴長痘,治療消化不良,
3、風(fēng)寒感冒,調(diào)和消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能4. 血熱血熱癥狀:1. 身體發(fā)熱、有出血現(xiàn)象、流鼻血、牙齦出血、尿血、咳血 2. 白頭發(fā)、心煩氣燥、情緒不穩(wěn)定血熱的食療方法:涼攔馬齒莧涼攔馬齒莧的做法:用熱水焯一下、加調(diào)料涼拌著吃平時不宜生吃馬齒莧,治療疾病時可以生吃馬齒莧馬齒莧可以預(yù)防治療小孩子的手中口病;治療預(yù)防腸炎和痢疾引起的肚子痛;可以明目、治療少白頭。在本期的節(jié)目中,陳允斌女士繼續(xù)講食療方法。主要針對實火、虛火的人,如何進(jìn)行調(diào)理。80%的人都是虛火,因此,不能用清涼的藥,會傷到元氣,要引火歸元,暖腎是最重要的。實火才可以吃清熱去火的藥。實火的癥狀:全身上下都熱、愛出汗、非??省⑿”泓S又少、大
4、便干燥實火癥狀虛火最常見的上火癥狀:80%的人上火都是虛火,虛火的引發(fā)原因之一是陰虛陰虛陰虛的癥狀:手心腳心很熱、晚上睡覺出汗、心情煩躁陰虛的癥狀虛火上浮的癥狀:口舌生瘡、口腔潰瘍、臉上長痘虛火上浮的食療方法:胡椒燉雞蛋胡椒燉雞蛋的做法:煮一個荷包蛋,撒完胡椒粉起鍋就可以吃了胡椒燉雞蛋具體的做法緩解口腔潰瘍疼痛的方法:將干柿餅撒一小塊,帶上柿霜敷在潰瘍處治療長期口腔潰瘍的方法:3克細(xì)辛加點香油,敷在腳心用膠布貼牢,睡一整晚撒掉氣滯是引起上火的原因之一氣滯的癥狀:心胸和腹部有憋悶、腹痛和竄痛,喜歡嘆氣氣滯上火的食療方法:玫瑰花茶、檸檬茶氣虛是引起上火的原因之一氣虛的癥狀:愛出汗、一動就氣喘吁吁、
5、愛疲勞氣虛的食療方法:黃芪粥黃芪粥的做法:30-60克黃芪三煎三煮,加大米煮粥黃芪粥最好在早上喝連續(xù)喝一周可見效氣虛的人不適合過度運(yùn)動,大量出汗、蒸桑拿汗血同源,汗出多就相當(dāng)于出血.氣、血是人體的一對陰陽,陰陽平衡了就百病不生了.運(yùn)動后不能馬上洗澡,需要休息至少30分鐘飲食誤區(qū):做魚去鱗吃魚的時候帶著魚鱗一起吃就不會上火魚鱗的烹調(diào)方法:先把魚放進(jìn)鍋里兩面都煎一下,然后再燉做魚的時候加上山楂、陳皮有益身體健康魚皮煎焦了以后會產(chǎn)生致癌物飲食誤區(qū):腐乳吃多了致癌腐乳是中國人的奶酪,腐乳的營養(yǎng)比豆腐好,腐乳上出現(xiàn)金黃色的毛是有益的,相當(dāng)于我們生活中的抗生素.吃腐乳能夠緩解輕微的腸胃不適飲食誤區(qū):吃咸鴨
6、蛋不健康咸鴨蛋可以滋養(yǎng)腎陰吃咸鴨蛋的益處:治療肺躁咳嗽,治療小孩積食簡便制作咸鴨蛋的方法:先用白酒把鴨蛋浸下,把鴨蛋兩頭沾上鹽(喜歡口味咸一點的可以整個都沾上鹽),用窗口把鴨蛋密封起來(兩個星期咸鴨蛋就可以做好了,淹的時間越久蛋黃越油)本期節(jié)目繼續(xù)請來出身中醫(yī)世家、推廣簡易食療的陳允斌老師教您簡單食材的大功效。同時,陳允斌針對不同類型的水腫和肥胖問題的人,針對熬夜、膽結(jié)石、流鼻血的人,也開出了食療的方法。生活中的健康誤區(qū):每人每天要喝8杯水生活誤區(qū)談,每天要喝8杯水人每天應(yīng)該根據(jù)不同的體質(zhì)來補(bǔ)水,如果補(bǔ)水補(bǔ)不好會造成脾肺腎的負(fù)擔(dān)怎樣補(bǔ)好“水”:1. 豬油可以保護(hù)蔬菜中的維生素、鎖住水分喝油也能
7、補(bǔ)水炒素菜的時候后放鹽可以更好的吸收素菜中純天然的水怎樣補(bǔ)好“水”:2. 吃好的蔬果如:甘蔗、馬蹄、獼猴桃、藕(藕粉)、葛根(葛根粉)體內(nèi)有壞“水”的癥狀:1.水腫水腫的三種類型:1.風(fēng)寒水腫(突發(fā)性臉腫);治療風(fēng)寒水腫主要是祛風(fēng)寒 2. 脾濕水腫(下眼皮腫、全身腫);治療脾濕水腫的方法:冬瓜蝦皮湯(冬瓜要帶皮,加胡椒粉)3. 脾腎陽虛水腫(腳腫、腿腫);治療脾腎陽虛水腫的方法:小茴香籽燉鱔魚體內(nèi)有壞“水”的癥狀:2. 痰濕(肥胖)治療痰濕肥胖的方法:陳皮荷葉茶,每天當(dāng)茶喝痰濕肥胖的癥狀:有痰、喝水都胖、身體沉重、心臟負(fù)擔(dān)重、愛睡覺氣虛肥胖的癥狀:肉比較松軟、體重不重、體積大、愛出汗、容易感冒氣虛肥胖的人不可以喝陳皮荷葉茶,氣虛肥胖的食療方法:黃芪粥、蠶豆血瘀型肥胖癥狀:肥胖、臉色暗沉、唇色深、比較難減肥血瘀型肥胖食療方法:山楂甘草茶山楂甘草茶的做法:30克山楂加6克甘草,冷水下鍋煮開10分鐘不同的人要根據(jù)自身的體質(zhì)來選擇正確的減肥方法特殊人群的食療方法:1. 熬夜:墨魚湯燉墨魚湯時切記不要去骨,血熱時,骨頭有固血的作用,過敏體質(zhì)的人要特別帶骨頭
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