保育員培訓(xùn)教學(xué)大綱和培訓(xùn)計(jì)劃初、中、高級(jí))(2)

1、保育員培訓(xùn)教學(xué)大綱和培訓(xùn)計(jì)劃（初、中、高級(jí)）1、 說明本教學(xué)大綱是根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心編寫的中華人民共和國(guó)保育員職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)及中華人民共和國(guó)保育員職業(yè)技能鑒定規(guī)范制定而成的。以現(xiàn)代兒童生理衛(wèi)生保健科學(xué)、現(xiàn)代兒童心理科學(xué)和現(xiàn)代兒童教育理論為先導(dǎo)，立足科學(xué)性、先進(jìn)性、針對(duì)性、實(shí)用性，依據(jù)幼兒園工作規(guī)程精神，緊密與托幼園所的實(shí)際相結(jié)合，包含了完整的保育嬰幼兒的理論知識(shí)和操作技能。采用了理論知識(shí)與操作技能相結(jié)合的課題式結(jié)構(gòu)，組合成理論知識(shí)與操作技能一體化的培訓(xùn)課題，分技能與理論兩大部分，各個(gè)部分內(nèi)視需要設(shè)置若干個(gè)二級(jí)課題 章級(jí)。2、 教學(xué)對(duì)象：從事或準(zhǔn)備從事保育員這一職業(yè)的人

2、員。三、培訓(xùn)目標(biāo)：通過專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員能夠達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：（國(guó)家職業(yè)資格五、四、三級(jí)）1、系統(tǒng)地掌握現(xiàn)代兒童保健科學(xué)及兒童教育理論知識(shí)。嬰幼兒各系統(tǒng)生理特點(diǎn)與衛(wèi)生保健，小兒生長(zhǎng)發(fā)育及體格鍛煉，掌握小兒營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)與合理喂養(yǎng)、微生物基礎(chǔ)知識(shí)與消毒隔離、小兒常見病的預(yù)防和護(hù)理。2、嬰幼兒心理發(fā)展與保育、嬰幼兒生活活動(dòng)中的保育、嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中的保育。3 、托幼機(jī)構(gòu)意外傷害的預(yù)防及初步處理、托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理、托幼機(jī)構(gòu)相關(guān)法律、法規(guī)及應(yīng)用。托幼機(jī)構(gòu)設(shè)備、物品的保管與環(huán)境工作，以 及保育員專業(yè)技能。4、熟悉托幼機(jī)構(gòu)的有關(guān)的法律、法規(guī)知識(shí)，明確托幼工作管理的基本要求，具備一定的

3、道德、業(yè)務(wù)、身心素養(yǎng)。并能根據(jù)嬰幼兒生理、心理發(fā)展的特點(diǎn)及保教工作的目標(biāo)、原則、方法與求，獨(dú)立地開展嬰幼兒的各項(xiàng)保育工作。5、具有熟練的，與嬰幼兒保育、教育工作相關(guān)的各種專業(yè)技能。高級(jí)保育員能對(duì)初、 中級(jí)保育員進(jìn)行保育工作指導(dǎo)。四、 培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)要求根據(jù) 國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表要求，保育員培訓(xùn)中應(yīng)達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)是理解有關(guān)保育員職業(yè)道德、嬰幼兒生理、心理、教育的基本特點(diǎn)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒身體的異常狀況，及時(shí)處理小外傷類別以及了解相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)。培訓(xùn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)如下：保育員（基礎(chǔ)知識(shí)）第一章：保育員的職業(yè)道德【目的要求】：使學(xué)員掌握職業(yè)、職業(yè)道德的概念，了解保育員職業(yè)道德的內(nèi)涵

4、，樹立高尚的職業(yè)道德【主要內(nèi)容】：1. 職業(yè)的概念、特征，職業(yè)道德的概念。2. 保育員職業(yè)道德內(nèi)涵，作用，基本要求，及職業(yè)守則。第二章：對(duì)學(xué)前教育的認(rèn)識(shí)和理解【目的要求】：使學(xué)員掌握教育、學(xué)前教育的含義，了解學(xué)前教育的產(chǎn)生和發(fā)展，明白我國(guó)學(xué)前教育的性質(zhì)和任務(wù)，目標(biāo)及遵循的原則?！局饕獌?nèi)容】： 1. 教育的含義、學(xué)前教育的含義。2. 學(xué)前教育的產(chǎn)生和發(fā)展。3. 學(xué)前教育思想的發(fā)展。4. 我國(guó)學(xué)前教育發(fā)展的概況。5. 我國(guó)學(xué)前教育的性質(zhì)、任務(wù)、目標(biāo)、原則。第三章：對(duì)學(xué)前兒童的認(rèn)識(shí)和理解【目的要求】：使學(xué)員掌握學(xué)前兒童的身心發(fā)展特點(diǎn)，了解影響學(xué)前兒童發(fā)展的一些重要因素，明確保育工作的職責(zé)任務(wù)要點(diǎn)。【

5、主要內(nèi)容】： 1. 學(xué)前兒童身體發(fā)展的主要特點(diǎn)。2. 學(xué)前兒童心理發(fā)展的主要特點(diǎn)。3. 影響學(xué)前兒童身心發(fā)展的因素。第四章：嬰幼兒各系統(tǒng)的生理衛(wèi)生【目的要求】：使學(xué)員初步掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的生理特點(diǎn)，掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健羊城職業(yè)培訓(xùn)網(wǎng)【主要內(nèi)容】： 1. 嬰幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)：腕骨、脊柱、關(guān)節(jié)、肌肉各部位的特點(diǎn)及保育。2. 嬰幼兒呼吸系統(tǒng)：鼻、咽、喉、氣管與支氣管、肺各部位的特點(diǎn)及保育。3. 嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)：血液、心臟、血管、淋巴結(jié)各部位的特點(diǎn)及保育。4. 嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)：血液、心臟、血管、淋巴結(jié)各部位的特點(diǎn)及保育。5. 嬰幼兒消化系統(tǒng)：乳牙、恒牙、口腔黏膜、唾液、胃、腸、肝臟各部位的特點(diǎn)及保育

6、。6. 嬰幼兒泌尿系統(tǒng)部位的特點(diǎn)及保育。7. 嬰幼兒皮膚的特點(diǎn)及保育。8. 嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育。9. 嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育。10. 嬰幼兒視學(xué)器官：眼睛，耳朵各部位的特點(diǎn)及保育。第五章：嬰兒的心理發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解影響嬰幼兒心理發(fā)展的因素，掌握嬰幼兒心理過程、個(gè)性心理發(fā)展的特點(diǎn)及保育要點(diǎn)，重視嬰幼兒心理保健，掌握嬰幼兒常見心理問題的保育要點(diǎn)?！局饕獌?nèi)容】：1. 嬰兒動(dòng)作的發(fā)展及規(guī)律。2. 嬰兒語(yǔ)言的發(fā)展。3. 嬰兒的認(rèn)知活動(dòng)和自我意識(shí)的發(fā)展。第六章：幼兒心理發(fā)展的一般年齡特點(diǎn)【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解影響幼兒心理發(fā)展的因素，掌握幼兒心理過程、個(gè)性心理發(fā)展的特

7、點(diǎn)及保育要點(diǎn)，重視幼兒心理保健，掌握嬰幼兒常見心理問題的保育要點(diǎn)?！局饕獌?nèi)容】：1. 幼兒心理發(fā)展的一般特點(diǎn)。2. 各年齡幼兒心理發(fā)展的年齡特征。第七章：幼兒認(rèn)知能力的發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解影響幼兒認(rèn)知能力發(fā)展的因素，掌握認(rèn)知能力發(fā)展的過程、特點(diǎn)及保育要點(diǎn)?！局饕獌?nèi)容】：1. 幼兒感知覺：視、聽、觸、知覺、觀察力的發(fā)展。2. 記憶的概念、意義、特點(diǎn)及培養(yǎng)幼兒記憶力的原則。3. 想象的概念和要素及作用，幼兒想象的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒想象力的原則。4. 思維的概念和特點(diǎn)，幼兒思維發(fā)展的一般趨勢(shì)，基本過程及特點(diǎn)。5. 幼兒思維的基本形式及特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒思維能力。6. 注意的概念及與心理過程的關(guān)

8、系。7. 幼兒注意的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒的注意力。8. 語(yǔ)言的作用及幼兒語(yǔ)言的特點(diǎn)。9. 影響幼兒語(yǔ)言發(fā)展的因素及培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言能力。第八章：幼兒情緒情感的發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解幼兒情緒的特點(diǎn)，幼兒基本情緒的培養(yǎng)。【主要內(nèi)容】：1. 情緒的概念和地位、作用。2. 幼兒情緒的一般特點(diǎn)。3. 幼兒基本情緒及情緒的培養(yǎng)。第九章：幼兒社會(huì)性的發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解幼兒常見的一些社會(huì)行為，發(fā)展趨勢(shì)和對(duì)幼兒社會(huì)行為的指導(dǎo)?！局饕獌?nèi)容】：1. 幼兒與同齡伙伴、成人的關(guān)系。2. 幼兒常見的一些社會(huì)行為。3. 幼兒社會(huì)性的發(fā)展趨勢(shì)和社會(huì)行為的指導(dǎo)。第十章：幼兒個(gè)性的發(fā)展【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一

9、步了解幼兒個(gè)性發(fā)展的過程和特點(diǎn)和對(duì)幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)性能力給予指導(dǎo)?！局饕獌?nèi)容】：氣質(zhì)1. 氣質(zhì)的概念和影響，幼兒的氣質(zhì)類型及特點(diǎn)，幼兒氣質(zhì)的發(fā)展，幼兒的 特點(diǎn)與教育。2. 性格的概念和特征，幼兒性格的發(fā)展，幼兒性格與氣質(zhì)的關(guān)系，幼兒性格的培養(yǎng)。3.能力的概念和分類，影響幼兒能力發(fā)展的因素，幼兒能力的發(fā)展與培養(yǎng)。第十一章：嬰幼兒的身體健康和心理健康【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，影響因素，常見的心理問題及保育。【主要內(nèi)容】：1. 生長(zhǎng)發(fā)育的概念，嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，影響因素，生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)，嬰幼兒的健康檢查。2. 嬰幼兒心理健康的標(biāo)準(zhǔn)，常見心理問題的預(yù)防及矯治。第十二章：嬰

10、幼兒的膳良和營(yíng)養(yǎng)【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)和熱能，熟悉各年齡嬰幼兒的喂養(yǎng)?！局饕獌?nèi)容】：1. 六大營(yíng)養(yǎng)素的功能和來源，熱能。2. 各年齡嬰幼兒的喂養(yǎng)。第十三章：嬰幼兒的疾病預(yù)防【目的要求】：使學(xué)員進(jìn)一步了解嬰幼兒常見病和寄生蟲病、傳染病的預(yù)防?！局饕獌?nèi)容】：1. 嬰幼兒常見病和寄生蟲病：上呼吸道感染、腹瀉、佝僂病、缺鐵性貧血、齲齒、肥胖癥、蛔蟲病、蟯蟲病的常識(shí)與預(yù)防。2. 嬰幼兒傳染病的常識(shí)與預(yù)防措施。3. 流感、水痘、風(fēng)疹、幼兒急疹、猩紅熱、流行性腮腺炎、傳染性肝炎、細(xì)菌性痢疾的癥狀及護(hù)理預(yù)防措施。第十四章：嬰幼兒常用護(hù)理技術(shù)和意外事故處理【目的要求】：使學(xué)員掌握嬰幼兒常用護(hù)理技術(shù)和處理意外事故。【主要內(nèi)容】：1. 常用護(hù)理技術(shù)：測(cè)體溫、喂藥、滴眼藥、滴鼻藥、滴耳藥、高熱護(hù)理、測(cè)脈博和觀察呼吸。2. 嬰幼兒發(fā)生意外事故的原因。3. 嬰幼兒意外事故：小外傷、擠傷、異物、鼻出血、驚厥、蚊蟲咬傷、中暑、凍傷、頭部摔傷的處理措施。第十五章：學(xué)前兒童的素質(zhì)發(fā)展和素質(zhì)教育【目的要求】：使學(xué)員掌握學(xué)前兒童的素質(zhì)發(fā)展和素質(zhì)教育的相關(guān)知識(shí)，認(rèn)識(shí)到促進(jìn)學(xué)前兒童的全面發(fā)展是學(xué)前教育應(yīng)該完成的最重要任務(wù)?！局饕獌?nèi)容】：1. 學(xué)前兒童健康教育的概念、目標(biāo)、內(nèi)容及要求、主要途徑和方法。2. 學(xué)前兒童的語(yǔ)言教育的概念、發(fā)展