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1、選修1 專(zhuān)題2一、選擇題1下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述不正確的是()A利用稀釋涂布平板法只能分離微生物不能對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)B接種時(shí)連續(xù)劃線(xiàn)的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單菌落C以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌D用大白菜腌制泡菜的過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化是先增加后減少2有關(guān)稀釋涂布平板法的敘述錯(cuò)誤的是()A首先將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋B然后選取不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面C其核心是防止雜菌污染,保證培養(yǎng)物的純度D結(jié)果都是在培養(yǎng)基表面由單個(gè)細(xì)胞形成單個(gè)的菌落3分離土壤中分解尿素的細(xì)菌,對(duì)培養(yǎng)基的要求是()加尿素不加尿素加瓊脂糖不加瓊脂糖加葡萄糖不加葡萄糖
2、加硝酸鹽不加硝酸鹽ABC D4下列關(guān)于微生物分離和培養(yǎng)的有關(guān)敘述,錯(cuò)誤的是()A微生物培養(yǎng)前,需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行消毒B測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目,常用菌落計(jì)數(shù)法C分離土壤中不同的微生物,要采用不同的稀釋度D分離能分解尿素的細(xì)菌,要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源二、非選擇題5在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究上,常常需要進(jìn)行微生物的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。(1)如圖是利用_法進(jìn)行微生物接種,把聚集的菌種逐步_分散到培養(yǎng)基的表面。(2)分析下面培養(yǎng)基的配方:NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO47H2O、KCl、H2O。若此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細(xì)菌,則應(yīng)除去上述_成分,并加入_,以補(bǔ)充_源。 (3)三位同學(xué)用稀釋涂布平
3、板法測(cè)定同一土壤樣品中細(xì)菌數(shù)量。在對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中,得到以下統(tǒng)計(jì)結(jié)果:甲同學(xué)涂布了兩個(gè)平板,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是236和260,取平均值248;乙同學(xué)涂布了三個(gè)平板,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是210、240和250,取平均值233;丙同學(xué)涂布了三個(gè)平板,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是21、212和256,取平均值163;在三位同學(xué)的統(tǒng)計(jì)中,只有一位同學(xué)的統(tǒng)計(jì)是正確的,指出另兩位同學(xué)的統(tǒng)計(jì)為什么不正確。(4)若在稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中測(cè)得平板上菌落數(shù)的平均值為233,那么每毫升樣品中的菌落數(shù)是(涂布平板時(shí)所用稀釋液的體積為0.2 mL)_。6(2012安徽省名校模擬)下面是倒平板的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程,請(qǐng)回答問(wèn)題:(1
4、)待培養(yǎng)基冷卻至_左右時(shí)在_附近操作進(jìn)行,其過(guò)程是:正常情況下,在火焰旁右手拿錐形瓶,左手拔出棉塞;將錐形瓶的瓶口_通過(guò)火焰,錐形瓶的瓶口通過(guò)火焰的目的是消滅_雜菌,防止雜菌感染培養(yǎng)基。將培養(yǎng)皿打開(kāi)一條縫隙,將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿,立刻_。待平板冷卻凝固后,將平板_,其目的是_。(2)若不小心使皿蓋和皿底之間粘有培養(yǎng)基,則該平板能否培養(yǎng)微生物,為什么?_。7(2012安徽省蕪湖一中第二次模擬)下表是一種培養(yǎng)基的配方,請(qǐng)回答:牛肉膏蛋白胨NaCl瓊脂水0.5 g1 g0.5 g2 g200 ml(1)培養(yǎng)基從物理性質(zhì)來(lái)說(shuō),屬于_培養(yǎng)基。 (2)無(wú)菌操作是微生物培養(yǎng)最基本的要求,其中滅菌指的是_。對(duì)于
5、培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是_。(填代號(hào))化學(xué)消毒灼燒滅菌干熱滅菌紫外線(xiàn)滅菌高壓蒸汽滅菌巴氏消毒法(3)在平板劃線(xiàn)法中,每次在灼燒接種環(huán)后,為什么要等其冷卻后再進(jìn)行劃線(xiàn)?_。(4)稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí),一般選擇菌落數(shù)在_的平板進(jìn)行計(jì)數(shù),在某一稀釋度下平板上的平均菌落數(shù)為50個(gè),所用稀釋液的體積為0.2 ml,稀釋倍數(shù)為105時(shí),則每毫升樣品中的菌落數(shù)為_(kāi)。(5)以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入_指示劑,培養(yǎng)某種細(xì)菌后,如果pH升高,指示劑將_,利用這一特點(diǎn),可準(zhǔn)確地鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素。詳解答案:一、選擇題1A接種劃線(xiàn)可以將菌體分散
6、,最后得到單個(gè)菌體細(xì)胞,經(jīng)過(guò)培養(yǎng)可以得到單個(gè)菌落;用稀釋涂布平板法可以分離微生物也可以對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù);在泡菜的腌制過(guò)程中,開(kāi)始亞硝酸鹽含量增加,10天后含量開(kāi)始下降;以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌。2D在稀釋度足夠高的菌液里,聚集在一起的微生物將被分散成單個(gè)細(xì)胞,從而在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落。3C分離土壤中分解尿素的細(xì)菌,培養(yǎng)基中要有尿素、瓊脂糖、葡萄糖,尿素給分解尿素的細(xì)菌提供氮源,不加硝酸鹽。4A微生物培養(yǎng)前,需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌,而不是消毒;測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目,常用菌落計(jì)數(shù)法而一般不用活菌計(jì)數(shù);分離土壤中不同的微生物,要采用不同的稀釋度以便能從中選擇出菌落數(shù)在30300間的平板進(jìn)行計(jì)數(shù);分離能分解尿素的細(xì)菌,要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源。二、非選擇題5答案:(1)平板劃線(xiàn)稀釋(2)NaNO3尿素和葡萄糖氮、碳(3)甲同學(xué)只涂布了兩個(gè)平板,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說(shuō)服力不夠;丙同學(xué)雖然涂布了三個(gè)平板,但其中一個(gè)平板的計(jì)數(shù)結(jié)果與另兩個(gè)相差太遠(yuǎn),說(shuō)明操作過(guò)程出現(xiàn)錯(cuò)誤,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)缺乏正確性。(4)1.171096.答案:(1)50 酒精燈火焰迅速瓶口的蓋上皿蓋倒置防止培養(yǎng)基冷卻過(guò)程中形成的水滴落到培養(yǎng)
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