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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯干果的功效與作用_桂圓干果的功效作用以及營養(yǎng)價值 桂圓干果含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。本文是我整理的桂圓干果的功效作用,盼望對你有所關(guān)心。 桂圓干果的功效 1.益氣補血,增加記憶 桂圓干果含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充養(yǎng)分的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。試驗討論發(fā)覺,桂圓干果肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特殊有益,能增加記憶,消退疲憊。 2.安神定志 桂圓干果含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓干果中含尼
2、克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。 3.養(yǎng)血安胎 桂圓干果含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。 4.抗菌,抑制癌細胞 動物試驗表明,桂圓干果對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有肯定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓干果粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓干果水浸劑(12)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。 5.降脂護心,延緩年輕 桂圓干果肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與年輕過程有親密 桂圓干果的養(yǎng)分價值 1.桂圓干果富含豐富的葡萄糖、蔗糖、
3、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。 2.桂圓干果的養(yǎng)分價值在水果中也是名列前茅的,自古被當(dāng)做極好的滋補品。 每100克桂圓干果含有: 熱量(大卡)71,蛋白質(zhì)(克)1.2,脂肪(克)0.1,碳水化合物(克)16.6,膳食纖維(克)0.4,維生素A(微克)3,胡蘿卜素(微克)20,維生素B1(毫克)0.01,維生素B2(毫克)0.14,煙酸(毫克)1.3,維生素C(毫克)43,鈣(毫克)6,磷(毫克)30,鉀(毫克)248,鈉(毫克)3.9,鎂(毫克)10,鐵(毫克)0.2,鋅(毫克)0.4,硒(微克)0.83,銅(毫克)0.1,錳(毫克)0.07。 關(guān)系的黃素蛋白腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。 桂圓干果的吃法 1.直接食用 桂圓干果的口感,和新奇的龍眼不同。是很有嚼勁的,而且甜度也特別的濃。少量吃幾粒就可以了。 2.泡水喝 平常大家沖水喝,可以放些桂圓干果。味道甜甜的,口感很不錯。 3.桂圓干果蓮子湯 桂圓干果肉適量,蓮子10粒,大棗10粒,冰糖少量。把桂圓干果和蓮子,大棗清洗一下。一起放入鍋中,加入少量的水,煮40分左右。等開的時候放入冰糖,即可食用了。 4.煮粥 平常煮粥的時候,可以放入少量的桂圓干果。粥快好的時候,放入少量的桂圓干果,稍后閉火即可。味道會很不錯。
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