管理-制度污水處理廠衛(wèi)生管理制度

1、衛(wèi)生管理制度第一章總則第一條 為了加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和 生活環(huán)境，制定本制度。第二條 本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和 環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。第三條 凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。第四條辦公室為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工 作；公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做 好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。第五條 環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費由辦公室提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù) 部監(jiān)督使用。第六條辦公室應(yīng)當(dāng)加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高公

2、司員工的環(huán)境衛(wèi) 生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng) 當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。第八條 室內(nèi)（公司統(tǒng)一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。第二章公共區(qū)域的清掃與保潔第九條公司公共區(qū)域（包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等）的清掃 與保潔，由辦公室負(fù)責(zé)安排人員進行。第十條 公司各部門應(yīng)當(dāng)按照辦公室劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，負(fù)責(zé)清掃與保潔，并實 行“門前三包”的責(zé)任制管理 第十一條 公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由辦公室負(fù)責(zé)安排 清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當(dāng)由各部門自行負(fù)責(zé)保持清潔。第十二條 公司

3、內(nèi)部的施工場地由施工單位負(fù)責(zé)清掃保潔及垃圾清運。辦公室在 與施工單位簽訂項目建設(shè)合同或協(xié)議時，就要把有關(guān)由施工單位負(fù)責(zé)建筑工程施 工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。第十三條 臨時占用道路或場地的部門，負(fù)責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。第十四條 公司會議室的日常衛(wèi)生由辦公室負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他部門使用后 應(yīng)負(fù)責(zé)清掃整潔。第十五條 禁止在公司內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃 圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果 皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。第十六條 公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚

4、。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。第十七條排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。第十八條 廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到 無異味、無污穢。第十九條 禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標(biāo)語及廣告宣傳品（公 司統(tǒng)一安排的除外）。第二十條 必須按辦公室規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停放自行車和汽車。第二十一條 公司內(nèi)（含員工宿舍）禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物 第二十二條辦公室要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅 蠅蛆。第二十三條 廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、 攀摘或向綠化帶拋

5、棄垃圾，不準(zhǔn)利用樹木晾曬衣物。第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理第二十四條 各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。第二十五條 室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。第二十六條 室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。第二十七條 辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的 物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。第二十八條 室內(nèi)禁止停放自行車。第四章廢棄物收運與管理第二十九條 分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由辦公室負(fù)責(zé)管 理。第三十條各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照辦公室規(guī)定的地

6、點、方式倒入 垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助 辦公室管理，勿隨意變動地點或位置。第三十一條 生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾不得任意 遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。第三十二條 生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司食品衛(wèi)生管理制度 的規(guī)定處置。第三十三條 在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣 土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施（垃圾箱、公共廁所等）的設(shè)置與管理，應(yīng)當(dāng)符合公 司食品衛(wèi)生管理制度的相關(guān)規(guī)定。第三十五條 任何部門和個人不

7、得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。第三十六條 辦公室負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維 護統(tǒng)一由辦公室管理，任何部門和個人不得更改。第三十七條 設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助 做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。第六章食堂的衛(wèi)生管理第三十八條 認(rèn)真貫徹中華人民共和國食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制。 第三十九條 食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明 確責(zé)任。第四十條 炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必 須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能 上崗。第四十一條食堂操作間和

8、設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。第四十二條 操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底 大掃除一次。第四十三條 食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃,保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污 第四十四條 食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、 異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。第四十五條 各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置， 擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。第四十六條 炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。第四十七條 各種蔬菜加工時，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進行。第四十八條 凡洗完的各種蔬菜，不得有

9、泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。第四十九條 待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。第五十條 炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、 帽，上崗前必須先洗手和消毒。第五十一條 炊事員上班不準(zhǔn)帶戒指、 手鐲，也不能涂指甲油。 操作時不許吸煙， 不得隨地吐痰。第五十二條 出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。第五十三條 食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴(yán)格的消毒制度， 使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒” ?？腿?使用的餐具最好采用一次性餐具。第五十四條 出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24 小時。剩飯、

10、剩菜出售時，必須先經(jīng)辦公室工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味 后，加溫?zé)嵬覆趴沙鍪?。第五十五條 食堂采購的原材料必須新鮮， 存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、 干燥，避免霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品 第五十六條 炊事用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰箱中存放的 食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。 冰箱要求清潔、 無血水、無臭味，不得存放私人物品第五十七條 遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂 第七章 獎罰第五十八條 辦公室要結(jié)合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi) 生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。第五十九條 同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由辦公室責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟處罰：一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄