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1、本文格式為word版,下載可任意編輯高二下冊(cè)生物第四單元檢測(cè)題及解析 五年級(jí)下冊(cè)單元檢測(cè)卷 只要專心觀看,勤于思索,多聯(lián)系生活實(shí)際,就可以歡樂(lè)輕松的學(xué)好生物。以下是我為您整理的關(guān)于高二下冊(cè)生物第四單元檢測(cè)題及解析的相關(guān)資料,盼望對(duì)您的學(xué)習(xí)有所關(guān)心。 高二下冊(cè)生物第四單元檢測(cè)題及解析 一、選擇題(每小題5分,共60分) 1.(2021江蘇連云港高三期中)下列有關(guān)制備固定化酵母細(xì)胞的說(shuō)法錯(cuò)誤的是() a.可依據(jù)凝膠珠的顏色和外形檢測(cè)凝膠珠的質(zhì)量 b.要將酵母細(xì)胞活化處理 c.制成的凝膠珠上不能消失小孔 d.配制的海藻酸鈉濃度是本試驗(yàn)的關(guān)鍵 解析:制 備固定化酵母細(xì)胞時(shí),細(xì)胞懸浮在海藻酸鈉溶液中,滴
2、進(jìn)cacl2溶液中,形成海藻酸鈣凝膠小球,細(xì)胞被包埋在凝膠的小孔中,制成固定化細(xì)胞,故c錯(cuò)誤。 答案:c 2.固定化細(xì)胞對(duì)酶的影響最小,根本緣由是() a.避開(kāi)了細(xì)胞破裂、酶的提取純化過(guò)程 b.固定化細(xì)胞在多種酶促反應(yīng)中連續(xù)發(fā)揮作用 c.催化反應(yīng)結(jié)束后,能被汲取和重復(fù)利用 d.細(xì)胞結(jié)構(gòu)保證了各種酶在細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)中有效地發(fā)揮作用 解析:固定化細(xì)胞對(duì)酶的影響最小,其根本緣由是酶在細(xì)胞內(nèi),受外界影響小,保證了各種酶在細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)中有效地發(fā)揮作用。 答案:d 3.下列有關(guān)固定化酵母細(xì)胞制備步驟不恰當(dāng)?shù)氖?) a.應(yīng)使干酵母與水混合并攪拌,以利于酵母菌的活化 b.配制海藻酸鈉溶液時(shí)要用小火間斷加
3、熱 c.向剛?cè)芑玫暮T逅徕c溶液中加入已活化的酵母細(xì)胞,充分?jǐn)嚢璨⒒旌蟿蚍Q d.將與酵母混均的海藻酸鈉溶液注入cacl2溶液中,會(huì)觀看到cacl2溶液中有球形或橢球形的凝膠珠形成 解析:由于酵母菌是一種真核微生物,溫度較高時(shí)會(huì)被燙死,所以c錯(cuò)。 答案:c 4.對(duì)配制海藻酸鈉溶液的敘述不正確的是() a.加熱使海藻酸鈉溶化是操作中最重要的一環(huán) b.海藻酸鈉的濃度涉及固定化細(xì)胞的質(zhì)量 c.海藻酸鈉的濃度過(guò)高,易形成凝膠珠 d.海藻酸鈉的濃度過(guò)低,形成凝膠珠內(nèi)包埋細(xì)胞過(guò)少 解析:海藻酸鈉的濃度過(guò)高,凝膠珠不易形成;海藻酸鈉的濃度過(guò)低,形成凝膠珠內(nèi)包埋細(xì)胞過(guò)少。加熱使海藻酸鈉溶化是操作中最重要的一環(huán),
4、由于海藻酸鈉的濃度涉及固定化細(xì)胞的質(zhì)量。 答案:c 5.下列關(guān)于一般洗衣粉與加酶洗衣粉的區(qū)分,正確的說(shuō)法是() a.一般洗衣粉中含磷,會(huì)污染環(huán)境 b.表面活性劑只存在于一般洗衣粉中,會(huì)產(chǎn)生泡沫,可以將油脂分子分散開(kāi) c.水軟化劑只存在于一般洗衣粉中,可以分散污垢 d.加酶洗衣粉是將酶直接添加到洗衣粉中 解析:一般洗衣粉中含有磷,可能引起微生物和藻類大量繁殖,造成水體污染。加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉,并非將酶直接添加到洗衣粉中。兩者均含有表面活性劑和水軟化劑,可以增加洗滌效果。 答案:a 6.蛋白酶能分解其他蛋白質(zhì)類的酶,但洗衣粉中,蛋白酶并沒(méi)有將其他幾種酶分解掉,以下敘述解釋正確的是()
5、a.其他幾類酶不是蛋白質(zhì)類 b.蛋白酶處于抑制狀態(tài) c.蛋白酶具有識(shí)別作用,不分解作為酶作用的蛋白質(zhì) d.缺少水環(huán)境或各種酶在添加前已作了愛(ài)護(hù)性修飾 解析:加酶洗衣粉中的蛋白酶制劑已通過(guò)特別的化學(xué)物質(zhì)將其層層包裹,與洗衣粉的其他成分隔離。這些隔離層遇到水后就溶解,蛋白酶就能快速發(fā)揮作用。 答案:d 7.加酶洗衣粉中的酶有多種,對(duì)各種污漬要考慮其不憐憫況針對(duì)性地選擇加酶洗衣粉,主要緣由是() a.酶具有多樣性 b.酶具有高效性 c.酶具有專一性 d.酶易受環(huán)境條件影響 解析:酶具有多樣性是指酶的種類多;高效性是指酶催化效率比化學(xué)催化劑高;專一性是指一種酶只能催化某一種或某一類化學(xué)反應(yīng),酶的催化作
6、用受溫度、酸堿度等的影響。而生活中的各種污漬其化學(xué)成分有很大差別,如油漬主要是脂質(zhì),血漬主要是蛋白質(zhì)。因此,依據(jù)酶作用的專一性特點(diǎn),應(yīng)依據(jù)洗滌狀況不同,有針對(duì)性地選購(gòu)加酶洗衣粉。 答案:c 8.能說(shuō)明酶特性的是() a.酶都是蛋白質(zhì) b.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的,只能在生物體內(nèi)發(fā)揮催化作用 c.酶的數(shù)量因參加化學(xué)反應(yīng)而削減 d.在肯定范圍內(nèi),酶的活性隨溫度上升而不斷提高 解析:酶是活細(xì)胞所產(chǎn)生的具有催化力量的一類特別有機(jī)物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是rna。多數(shù)酶在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用,也有一部分酶在細(xì)胞外起作用。酶的催化受溫度、酸堿度等的影響,在低于最適溫度時(shí),隨溫度上升,酶的活性增加,各種酶只要條件相宜,
7、不管在體內(nèi)還是在體外,都能夠發(fā)揮其催化作用。 答案:d 9.下列驗(yàn)證某種加酶洗衣粉需要的最適溫度試驗(yàn),正確的是() a.取一系列不同溫度、其他條件相同的水,加入相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一個(gè)溫度中酶的效果最好 b.在不同溫度的水中,加入相同的污物及不等量洗衣粉,看哪種效果好 c.將加酶洗衣粉加入30水中的洗滌效果沒(méi)有45水中的好,說(shuō)明45為最適溫度 d.將加酶洗衣粉與一般洗衣粉分別加入37 的水中洗滌同樣的污物,發(fā)覺(jué)加酶洗衣粉效果好,說(shuō)明加酶洗衣粉的最適溫度為37 解析:本試驗(yàn)的試驗(yàn)變量是溫度,其他條件應(yīng)相同且相宜。酶的催化作用有一最適溫度,但最適溫度需要經(jīng)過(guò)精確的試驗(yàn)才能確定的。如將加
8、酶洗衣粉加入30水中的洗滌效果沒(méi)有45水中的好,只能說(shuō)明45時(shí)酶的活性比30時(shí)高,但不能確定就是最適溫度,如35、42等溫度條件下洗滌效果如何? 答案:a 10.目前,酶已經(jīng)大規(guī)模地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域,下列屬于酶應(yīng)用中面臨的實(shí)際問(wèn)題是() a.酶對(duì)有機(jī)溶劑不敏感,但對(duì)高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿特別敏感 b.加酶洗衣粉由于額外添加了酶制劑,比一般洗衣粉更易污染環(huán)境 c.固定化酶可以反復(fù)利用,但在固定時(shí)可能會(huì)造成酶的損傷而影響活性 d.酶的催化功能很強(qiáng),但需給以適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分物質(zhì)才能較長(zhǎng)時(shí)間維持其作用 解析:酶對(duì)有機(jī)溶劑特別敏感,簡(jiǎn)單失活;加酶洗衣粉可使洗滌劑朝低磷、無(wú)磷的方向進(jìn)展,削減對(duì)環(huán)境的污染;酶催化過(guò)程中不
9、需要任何養(yǎng)分供應(yīng)。 答案:c 11.下列關(guān)于固定化細(xì)胞技術(shù)的說(shuō)法中,正確的是() a.物理吸附法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)潔,吸附堅(jiān)固 b.包埋法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單,條件溫柔,對(duì)細(xì)胞無(wú)毒性 c.物理吸附法簡(jiǎn)單對(duì)酶活性產(chǎn)生影響 d.凝膠包埋常用的凝膠種類有瓊脂、海藻酸鈉(鈣)、角叉菜聚糖、明膠和聚丙烯酰胺凝膠等。 解析:固定化細(xì)胞的主要方法有物理吸附法和包埋法。它們各有利弊,物理吸附法的主要優(yōu)點(diǎn)是酶活性不受影響,但吸附過(guò)程相當(dāng)簡(jiǎn)單,這一過(guò)程與微生物細(xì)胞的性質(zhì)、載體的性質(zhì)以及兩者之間的相互作用等有關(guān),且吸附力較弱吸附不堅(jiān)固,細(xì)胞簡(jiǎn)單脫落。而包埋法操作簡(jiǎn)便,條件溫柔,對(duì)細(xì)胞無(wú)毒性,適合于生長(zhǎng)細(xì)胞的固定化。但凝膠的
10、結(jié)構(gòu)要保持穩(wěn)定需要適當(dāng)?shù)恼莆铡Dz包埋常用的凝膠種類有瓊脂、海藻酸鈉(鈣)、角叉菜聚糖、明膠和聚丙烯酰胺凝膠等。 答案:d 12.酶制劑、固定化酶、固定化細(xì)胞已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是() a.90 高溫會(huì)使taq dna聚合酶失去催化活性 b.制備固定化酶的方法主要有包埋法、交聯(lián)法和吸附法等 c.固定化酶在固定時(shí)可能會(huì)造成酶的損傷而影響活性 d.固定化細(xì)胞可以催化一系列酶促反應(yīng) 解析:taqdna聚合酶是從一種水生棲熱菌株中分別提取的,具有耐高溫的特性,在95 仍具有酶活性。 答案:a 11.下列關(guān)于固定化細(xì)胞技術(shù)的說(shuō)法中,正確的是() a.物理吸附法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)潔,吸
11、附堅(jiān)固 b.包埋法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單,條件溫柔,對(duì)細(xì)胞無(wú)毒性 c.物理吸附法簡(jiǎn)單對(duì)酶活性產(chǎn)生影響 d.凝膠包埋常用的凝膠種類有瓊脂、海藻酸鈉(鈣)、角叉菜聚糖、明膠和聚丙烯酰胺凝膠等。 解析:固定化細(xì)胞的主要方法有物理吸附法和包埋法。它們各有利弊,物理吸附法的主要優(yōu)點(diǎn)是酶活性不受影響,但吸附過(guò)程相當(dāng)簡(jiǎn)單,這一過(guò)程與微生物細(xì)胞的性質(zhì)、載體的性質(zhì)以及兩者之間的相互作用等有關(guān),且吸附力較弱吸附不堅(jiān)固,細(xì)胞簡(jiǎn)單脫落。而包埋法操作簡(jiǎn)便,條件溫柔,對(duì)細(xì)胞無(wú)毒性,適合于生長(zhǎng)細(xì)胞的固定化。但凝膠的結(jié)構(gòu)要保持穩(wěn)定需要適當(dāng)?shù)恼莆?。凝膠包埋常用的凝膠種類有瓊脂、海藻酸鈉(鈣)、角叉菜聚糖、明膠和聚丙烯酰胺凝膠等。 答
12、案:d 12.酶制劑、固定化酶、固定化細(xì)胞已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是() a.90 高溫會(huì)使taq dna聚合酶失去催化活性 b.制備固定化酶的方法主要有包埋法、交聯(lián)法和吸附法等 c.固定化酶在固定時(shí)可能會(huì)造成酶的損傷而影響活性 d.固定化細(xì)胞可以催化一系列酶促反應(yīng) 解析:taqdna聚合酶是從一種水生棲熱菌株中分別提取的,具有耐高溫的特性,在95 仍具有酶活性。 答案:a 二、簡(jiǎn)答題(共40分) 13.(9分)下表是有關(guān)一般洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)洗滌物效果是否相同的探究試驗(yàn),請(qǐng)據(jù)表回答: 臉盆編號(hào) 加入物質(zhì) (等量) 溫度 洗衣粉 (等量) 水量 褪色時(shí)間 1 油污布 37
13、 加酶 2l 5min 2 油污布 37 一般 2l 7min 3 油污布 5 加酶 2l 9min 4 油污布 5 一般 2l 8min 該試驗(yàn)可證明: (1)能說(shuō)明加酶洗衣粉效果好的組合方式是_。 (2)能說(shuō)明酶活性受溫度影響的試驗(yàn)是_。 (3)1與2,3與4比較還說(shuō)明_。 解析:本題為試驗(yàn)設(shè)計(jì)類題目,從表格中的項(xiàng)目可以看出,該試驗(yàn)過(guò)程中,試驗(yàn)者考慮到了水質(zhì)與水量相同等問(wèn)題,在兩個(gè)不同的溫度下進(jìn)行了四組對(duì)比試驗(yàn),其中1與2,3與4之間的對(duì)比是加酶洗衣粉與一般洗衣粉的對(duì)比,而1與3,2與4之間的對(duì)比,則是對(duì)比不同溫度下洗衣粉的洗滌效果,依據(jù)單一變量原則,可以對(duì)比得出試驗(yàn)結(jié)論。 答案:(1)1
14、與2(2)1與3(3)加酶洗衣粉適合在夏季使用,不適合在冬季使用(使用加酶洗衣粉要用溫水 14.(15分)取甲、乙兩支干凈的試管,分別注入3ml漿糊,然后在甲試管中注入2ml新奇的小麥淀粉酶濾液,在乙試管中注入2ml清水。振蕩兩支試管,將其下半部浸在35左右的溫水中,約5min,然后同時(shí)取出兩試管,分別滴入1滴碘液。如下圖所示,請(qǐng)回答: (1)兩試管中的現(xiàn)象是_,該試驗(yàn)的目的是證明_。 (2)該試驗(yàn)的自變量是_,因變量是_。 (3)甲、乙兩試管內(nèi)各物質(zhì)的量要求相同的目的是_ _。 (4)試驗(yàn)過(guò)程為什么要恒溫35 ? _。 (5)甲和乙構(gòu)成一組_試驗(yàn),而其中的乙試管則是_組。 (6)若要驗(yàn)證溫度
15、對(duì)酶活性的影響,可設(shè)計(jì)試管丙,丙試管中的成分應(yīng)和_試管內(nèi)相同,并將該試管放入_中,該試管內(nèi)最終顏色變化是_。 (7)若驗(yàn)證酶的專一性,可另設(shè)計(jì)試管丁和甲對(duì)比,丁試管內(nèi)應(yīng)先后加入_(填)。若驗(yàn)證ph對(duì)酶活性的影響,可另設(shè)計(jì)試管戊和甲對(duì)比,戊試管內(nèi)應(yīng)先后加入_(填)。 等量的蛋白清小麥淀粉酶濾液2ml適量的硝酸(硝酸與蛋白質(zhì)能產(chǎn)生黃色反應(yīng),可作為檢驗(yàn)蛋白質(zhì)是否存在的試劑,由于酶在濾液中的含量極少,故酶與硝酸的顏色反應(yīng)可忽視)3ml漿糊適量的naoh或hcl一滴碘液 解析:本題以試驗(yàn)設(shè)計(jì)題的方式綜合考查了酶的有關(guān)特性,在該對(duì)比試驗(yàn)中,甲、乙兩組的單一變量就是酶的加入與否,其余均為無(wú)關(guān)變量,應(yīng)掌握不變
16、。在驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響時(shí),除溫度可變外,其余應(yīng)掌握不變;在驗(yàn)證酶的專一性時(shí),可把酶的種類作為因變量,也可以把作用底物作為因變量。在驗(yàn)證ph對(duì)酶活性的影響時(shí),除ph可變外,其余應(yīng)掌握不變。在整個(gè)試驗(yàn)中,試管乙都作為空白對(duì)比。 答案:(1)甲試管內(nèi)未變藍(lán)色,乙試管內(nèi)變藍(lán)色酶的催化作用 (2)加酶與否漿糊顏色的變化 (3)保證單因素變量,消退因其他變量的不同對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響,增加試驗(yàn)的嚴(yán)密性 (4)只有在恒溫條件下,才能排解溫度因素對(duì)結(jié)果的干擾;35 是小麥淀粉酶起催化作用的最適溫度 (5)對(duì)比對(duì)比(6)甲沸水或冰水變成藍(lán)色 (7) 15.(16分)加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。請(qǐng)回答下列問(wèn)
17、題: (1)由下圖推知,該試驗(yàn)的目的是_。50時(shí)加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量約是_%。 (2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和一般洗衣粉洗滌效果的試驗(yàn)記錄,請(qǐng)據(jù)表回答問(wèn)題: 臉盆 編號(hào) 洗滌物 (等量) 洗滌 溫度 洗衣粉 (等量) 水量 洗凈所需 時(shí)間 1 油污布 45 加酶 2l 4min 2 油污布 45 一般 2l 7min 3 油污布 5 加酶 2l 9min 4 油污布 5 一般 2l 8min 該試驗(yàn)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了_原則。 若1號(hào)試驗(yàn)組洗凈油污布所需時(shí)間接近7min,最可能的緣由是_。 (3)下列衣料不相宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌的有_。 棉織品毛織品腈綸織品蠶絲織品 (4)依據(jù)以上試驗(yàn)結(jié)果,請(qǐng)寫出兩項(xiàng)提高加酶洗衣粉洗滌效果的措施:_。 解析:(1)由題圖可知,試驗(yàn)中存在兩個(gè)變量:溫度與堿性蛋白酶含量,即試驗(yàn)探究的是溫度、堿性蛋白酶含量對(duì)去污力的影響。在50 時(shí),洗衣粉的去污力在堿性蛋白酶含量為0.6%時(shí)達(dá)到最大。(2)由表中數(shù)據(jù)可知,1、3號(hào)為試驗(yàn)組,2、4號(hào)為對(duì)比組,1、2號(hào)與3、4號(hào)中只有是否加酶一個(gè)變量,
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