常見的主食中哪個(gè)熱量最高

1、常見的主食中哪個(gè)熱量最高常見的主食中哪些熱量比較高？我們?nèi)粘ｏ嬍畴x不開主食，那么哪些主食的熱量最高呢？米飯、饅頭、面條在日常生活中極其的常見，不少人每天都換著 吃。雖然三種東西看起來好像沒多大區(qū)別，都能吃，但是卻也是有些 區(qū)別的。于是有人就會(huì)問了：米飯、面條、饅頭，作為中國人最愛吃 的三大主食，從營養(yǎng)的角度看，它們誰的熱量高？哪個(gè)吃了不容易胖？首先是熱量方面。先從原料上相比較一下，不論大米還是面粉， 它們含水量都極其的低，甚至可以說不含水分 （當(dāng)然是不可能的），因 此它們的主要構(gòu)成物質(zhì)就是淀粉了。因此從構(gòu)成物質(zhì)來看兩種原材料 所含熱量其實(shí)是一樣的！因此就證明，大米和面粉吃哪個(gè)都一樣嘍？不 不不

2、，這不一樣，想想看，誰也不會(huì)干吃大米和面粉。所以應(yīng)該具體 分析它們?nèi)摺５谝?、米飯。米飯與大米唯一的區(qū)別就是含水量的不同了。 大米要變成米飯就 得吸水，一吸水每顆大米的含量水就會(huì)從不到 15%飆升到70%。按 正常的吸水量和口感程度算下來 100克大米大概能煮出200多克的 米飯第二、面條這和米飯是一樣的，面粉變成面條，也是要加水的（這個(gè)加水量因每種面的不同而有所變化，但是現(xiàn)在只討論一般的面），而且煮面的時(shí)候，面條還會(huì)吸收點(diǎn)面湯。因此，總的算來，面條的含水量其實(shí) 達(dá)到了 72%。第三、饅頭。饅頭做的過程中也要加水，但是最后總的來說相比于米飯面條的 含水量，饅頭就要少很多了，大概只占四成左右。最

3、后就來比誰的熱量更高吧。一般廚師和營養(yǎng)師說的幾兩米飯幾 兩饅頭都是指原料的重量是幾兩，因此，兩者的熱量看起來好像一樣？ 結(jié)果卻不是，畢竟，一般吃飯誰跟你算原材料的重量，一般都是直接 多重就多重。所以，總的來說，水分越多熱量就越低，因此，三者所 含熱量最高的是饅頭，其次是米飯，最后是面條。有了以上對(duì)比，于是問題又來了：到底該怎么吃 ？首先，想減肥的話，優(yōu)先選米飯或面條，當(dāng)然饅頭也可以，但是 不能吃太多。再者，人僅僅吃這三樣?xùn)|西是不夠的，能摻點(diǎn)雜糧那是 最好的。當(dāng)然如果真的是想減肥，僅僅控制吃東西是不夠的，還應(yīng)多 運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，這才是正確的減肥之道?？梢詼p肥的粗糧有哪些1、燕麥經(jīng)常的吃一些燕麥。燕麥中

4、含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間變長，然后達(dá)到或維持飽腹感；還可加速腸道蠕動(dòng)和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅(jiān) 持，益于身體健康的還具備瘦身功效。2*'圧、，/、糙米常吃一些糙米，也是有助于健康行為。糙米被稱為減肥人士必吃 的食物，由此可見，糙米在減肥人士中飲食中占據(jù)什么樣的地位，糙 米可以對(duì)不飽和脂肪進(jìn)行調(diào)節(jié)，加快腸道的蠕動(dòng)速度，從而促進(jìn)食物 的消化吸收。糙米所含有的豐富的膳食纖維可以促進(jìn)膽固醇的排出， 對(duì)高血脂的人幫助極大。此外，吃糙米很容易飽，飽腹感極為強(qiáng)烈， 由此可以減少進(jìn)食，控制食欲，幫助瘦身。3、紅薯常吃紅薯，熱量低，對(duì)于健康有著很

5、大好處。紅薯雖然是淀粉類 食物，但是卻有著神奇的減肥效果。每 100克鮮紅薯僅含0.2克脂 肪，產(chǎn)生99大卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、 低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進(jìn)食量， 進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。4、玉米玉米是粗糧，常吃有助于減肥。玉米中含有較多的粗纖維，要比 精米、精面高410倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強(qiáng)腸壁蠕 動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能，都是對(duì)減肥非常 有利的，甚至連玉米成熟時(shí)的花穗玉米須都有利尿作用， 也對(duì)減肥非 常有利。5、苡仁又名薏仁，是谷物的一種，屬于高纖維食物，而纖維對(duì)于減肥是 必不可少的，而且苡仁還是有名的低脂低

6、熱量食物， 有很好的輔助減 肥的效果。另外其內(nèi)含的蛋白質(zhì)、維生素 bl、b2還有意想不到的美 膚護(hù)發(fā)的作用，總之吃苡仁好處多多。6、赤小豆是一種較常見的高營養(yǎng)價(jià)值的雜糧，含有豐富的蛋白質(zhì)維生素bl、b2、鈣鐵等營養(yǎng)成分，有健脾利水消腫的功能，“久服枯人”，能達(dá)到減肥的效果。粗糧怎么吃最減肥1、粗糧不必細(xì)做廣告很多時(shí)候聽說，粗糧細(xì)作，但如果你要減肥的話，就不需要 細(xì)作，糧食加工的越精，維生素，蛋白質(zhì)，纖維素的損失就越多，粗 糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用， 但是可以清腸理氣，促進(jìn) 食物殘?jiān)呐懦?，粗糧粗吃，美味健康又瘦身哦。2、循序漸進(jìn)的吃不要突然怎么加或者減少粗糧的食用，會(huì)引起腸道不適反應(yīng)，對(duì) 于平日里以肉食為主的人來說，為了腸道可以盡快適應(yīng)，在增加粗糧 進(jìn)食量時(shí)，要循序漸進(jìn)，不宜操之過急。3、宜葷素搭配吃粗糧吃粗糧并不意味著只吃粗糧，除了要顧及以及口味嗜好外，還應(yīng)該考慮葷素搭配，平衡膳食，應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整4、粗糧飯不宜頓頓吃粗糧吃多不好，而且也會(huì)令人生膩。一日三餐中安排一餐是吃粗 糧飯即可，不必每一頓都吃粗糧飯。5、多