直營(yíng)店開(kāi)店流程

1、直營(yíng)店開(kāi)店流程一、【市場(chǎng)部】尋找意向店面：（一）對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地勘察，尋找意向店面：考量的標(biāo)準(zhǔn)： 人流量（流動(dòng)、固定）、交通的便利性 （十字路口、 公交車站、 馬路寬度、 泊車的方便性等） 、商圈類型（寫字樓、住宅區(qū)、商業(yè)街、金融區(qū)、文教區(qū)、工業(yè)區(qū)、 娛樂(lè)區(qū)等）、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境（同行的屬性及分布情況） 、人口特征（年齡層次、購(gòu)買力、飲 食習(xí)慣等）、店鋪目前的營(yíng)業(yè)狀態(tài)（關(guān)店轉(zhuǎn)讓、正常營(yíng)業(yè)）（二）同相關(guān)方進(jìn)行洽談：（ 1）出租方 承擔(dān)發(fā)生費(fèi)用的1、房產(chǎn)所有方：店面大?。ńY(jié)構(gòu)） 、水電情況、租金、店面屬性（個(gè)人資產(chǎn)、多方資產(chǎn)） 、 合法證照取得的難易度、意向租期、店鋪可交接的時(shí)間等。2、轉(zhuǎn)讓方：查看原承租合

2、同，了解房東與轉(zhuǎn)讓者雙方間的權(quán)利義務(wù)劃分（如： 提供場(chǎng)地、設(shè)施，如何收取租金；承租方接受并使用場(chǎng)地、設(shè)施，支付，3）提供按時(shí)交納租金； （2）合同是否注明：承租方有權(quán)在承租期間再行轉(zhuǎn)租的權(quán)利； 房東同意轉(zhuǎn)租證明二、總部審批通過(guò)后： （一）【市場(chǎng)部】簽訂房屋租賃合同：1、合同涉及以下內(nèi)容：（1）標(biāo)的條款（2）租金條款（3）租期條款 續(xù)租條款 押金條款（三）撰寫意向店面評(píng)估報(bào)告，交上海總部審批明確出租房屋及其附屬設(shè)施的位置、類別、結(jié)構(gòu)、面積等，并附圖）明確租金標(biāo)準(zhǔn)、支付方式和期限）明確租賃始期和終期）如乙方提前幾天向甲方提出書(shū)面說(shuō)明，乙方是否具備優(yōu)先續(xù)租的資格）（8）（9）（10）合同變更、終止或

3、解除條款（11）爭(zhēng)議解決條款（12）財(cái)產(chǎn)設(shè)備清單（13） 房屋內(nèi)水電氣表底數(shù)等。房屋使用、養(yǎng)護(hù)條款 裝修條款（明確出租人是否允許承租人對(duì)房屋進(jìn)行裝修或增加其他附屬設(shè)施，以及租 期屆滿后裝修及附屬設(shè)施如何處置） 違約責(zé)任條款（明確規(guī)定解除合同的條件、違約金、賠償損失等責(zé)任的承擔(dān)） 拆遷條款（明確租賃房屋如遇拆遷時(shí)，如何處理）2、甲方應(yīng)出具房產(chǎn)證（或具有出租權(quán)的有效證明）、身份證明（營(yíng)業(yè)執(zhí)照）等文件，乙方提供身份證明文件。驗(yàn)證后復(fù)印對(duì)方文件備（二）【管理部】進(jìn)行門店人員儲(chǔ)備（試營(yíng)業(yè)前20 天）：1、招聘 1名店長(zhǎng)、 2名店員、 2名裱花，招聘渠道可以通過(guò)：當(dāng)?shù)厝瞬攀袌?chǎng)、招聘網(wǎng)站、門店招聘海報(bào)等途徑

4、。人員招聘時(shí)需要考慮以下要素：（1）店長(zhǎng)（女性，有工作經(jīng)驗(yàn)，談吐大方，善于表達(dá)，已孕者優(yōu)先考慮）（2）店員（女性，外形端正，談吐大方，本地人或有銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮）（3）裱花（女性，有裱花經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮）2、開(kāi)展新進(jìn)人員培訓(xùn)：（1）確定入職培訓(xùn)日期（2）提前向倉(cāng)庫(kù)叫工作服（大小號(hào)需在通知新人錄用信息時(shí)確認(rèn)）（3）跟營(yíng)銷經(jīng)理溝通培訓(xùn)門店（4）將培訓(xùn)人員相關(guān)信息（包括：姓名、電話、籍貫、暫住地、年齡、工作經(jīng)驗(yàn)等） 告訴實(shí)習(xí)門店店長(zhǎng)、裱花大師王克飛、科長(zhǎng)3、新人入職培訓(xùn)：（1）上崗第一天，管理部需收集以下個(gè)人資料：工作申請(qǐng)表、員工基本資料表、面試評(píng)分表、任職通知書(shū)、自律承諾書(shū)、 崗位責(zé)任書(shū)、本人身份

5、證復(fù)印件（正反面）4張、擔(dān)保人身份證復(fù)印件（正反面）1張、一寸照片3張、學(xué)歷證書(shū)復(fù)印件，注：外地戶口需交暫住證復(fù)印件【注】：資料必須如實(shí)填寫完整，按要求本人簽名-科長(zhǎng)簽名-部門經(jīng)理簽名-人事主管簽名-副總核準(zhǔn)-人事歸檔、服裝（2）入職培訓(xùn)內(nèi)容：介紹元祖企業(yè)文化、講解崗位職責(zé)、簽收員工手冊(cè)制度匯總 穿著要求、宣導(dǎo)陽(yáng)光心態(tài)（3）培訓(xùn)資料發(fā)放 店長(zhǎng)：店長(zhǎng)工作流程、店員工作流程、裱花每日工作三步曲、成品產(chǎn)品常溫禮盒匯總、店員培訓(xùn)工作內(nèi)容成品產(chǎn)品匯總、蛋糕價(jià)目表、匯總、物料起叫表、蛋糕價(jià)目表、 店員：店員工作流程、店員培訓(xùn)工作內(nèi)容、物料起叫表、常溫禮盒匯總門店much蛋糕制作標(biāo)準(zhǔn)、裱花實(shí)裱花：裱花每日工

6、作三步曲、蛋糕價(jià)目表、習(xí)進(jìn)度表（4）服裝發(fā)放店長(zhǎng)：店員服裝一套加粗）、頭花店員：店員服裝一套加粗）、頭花（提前安排倉(cāng)庫(kù)送貨到公司）、胸牌（紅色、黑體一號(hào)字、不（提前安排倉(cāng)庫(kù)送貨到公司） 裱花：裱花服裝一套、胸牌（黑色、黑體一號(hào)字、不（提前安排倉(cāng)庫(kù)送貨到公司）、胸牌（黑色、黑體一號(hào)字、不加粗）（5）入職培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)主管需帶來(lái)新人到實(shí)習(xí)門店開(kāi)展“迎新堂”活動(dòng)（6 ）跟實(shí)習(xí)門店店長(zhǎng)確定次日上班的時(shí)間三、【市場(chǎng)部】安排門店裝修：（一）通知總部對(duì)店鋪進(jìn)行測(cè)繪；（二）測(cè)繪同時(shí)，走工作流，安排請(qǐng)款事宜（三）申請(qǐng)辦理新開(kāi)門店電話號(hào)碼（四）分公司審批效果圖和設(shè)計(jì)布局圖（五）安排進(jìn)場(chǎng)裝修時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)布局四、

7、新店電話審批通過(guò)后：（一）【市場(chǎng)部】立刻將號(hào)碼報(bào)備【財(cái)務(wù)】（須在試營(yíng)業(yè)前一周告知）7【財(cái)務(wù)部】向總部申請(qǐng)刻門店提貨券專用章（二）【市場(chǎng)部】立刻將號(hào)碼報(bào)備【策劃科】7【策劃科】負(fù)責(zé)印制門店地址貼五、進(jìn)場(chǎng)裝修后：（一）【市場(chǎng)部】向當(dāng)?shù)爻枪苌暾?qǐng)門店探招的投放（二）【市場(chǎng)部】確認(rèn)電力是否需要增容（三）【市場(chǎng)部】監(jiān)督裝修隊(duì)伍的施工質(zhì)量六、裝修交房前 15 天：（一）【市場(chǎng)部】采購(gòu)展示柜及操作臺(tái)（二）【管理部】采購(gòu)冰柜、空調(diào)、打蛋機(jī)、滅蠅燈七、裝修交房前 10 天：門 店】到工商辦理流通許可證及營(yíng)業(yè)執(zhí)照， 【管理部】提供辦理證照所需的材料 管理部】門店獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，管理部安排刻門店公章（市區(qū)門店除外）門

8、門門四）五）七）八）九）十）店】營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理完后，立刻辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證， 【管理部】提供所需材料 店】組織機(jī)構(gòu)代碼證辦理完后，財(cái)務(wù)部提供所需的相關(guān)材料 店】辦理稅務(wù)登記證，同時(shí)到就近銀行咨詢開(kāi)立銀行賬戶的事宜，相關(guān)材料 可咨詢【財(cái)務(wù)部】 管理部】門店在辦理銀行開(kāi)戶及稅務(wù)登記證的同時(shí)，管理部參照稅務(wù)登記證復(fù)印 件協(xié)助門店刻制“發(fā)票專用章” 、“印鑒章”、“財(cái)務(wù)專用章” 門 店】辦理國(guó)稅及地稅的一戶通 , 即稅款扣款協(xié)議，同時(shí)國(guó)稅報(bào)稅的還需去電信交VPDN報(bào)稅的費(fèi)用（寧波不用VPDN另用其他報(bào)稅系統(tǒng)），相關(guān)材料可咨詢【財(cái) 務(wù)部】財(cái)務(wù)部】向國(guó)稅申請(qǐng)購(gòu)買發(fā)票 管理部】統(tǒng)一保管門店章 人事部】提供辦理

9、養(yǎng)老保險(xiǎn)開(kāi)戶所需的相關(guān)材料【策劃科】規(guī)劃新店開(kāi)業(yè)促銷方案 【科長(zhǎng)】辦理城管審批手續(xù)，測(cè)量門店開(kāi)業(yè)時(shí)可懸掛多少條橫幅（橫幅長(zhǎng)：樓頂至元祖門頭上方，橫幅寬：80cm）,將橫幅數(shù)量報(bào)給【策劃科】【策劃科】 向科長(zhǎng)提供橫幅內(nèi)容， 【科長(zhǎng)】 安排當(dāng)?shù)貜S商制作 （要求提供懸掛服務(wù)） 【科長(zhǎng)】協(xié)助測(cè)量門店海報(bào)尺寸,報(bào)給【策劃科】【策劃科】安排海報(bào)、開(kāi)業(yè)單頁(yè)印刷十二）（十三）（十四）（十五）八、試營(yíng)業(yè)前一周：（一）【資訊部】采購(gòu)新店電腦（二）【市場(chǎng)部】將新店電話號(hào)碼報(bào)給【財(cái)務(wù)部】（三）【財(cái)務(wù)部】向總部申請(qǐng)刻門店提貨券專用章 八、試營(yíng)業(yè)前 5 天：POS系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試（2-3天長(zhǎng)時(shí)間（一）【資訊部】模擬門店環(huán)境,安裝新購(gòu)電腦,并對(duì)不關(guān)機(jī)）二）【策劃科】將海報(bào)、（二）【管理部】確認(rèn)供應(yīng)商是否已將冰柜、打蛋機(jī)送達(dá)倉(cāng)庫(kù) 單頁(yè)交給倉(cāng)庫(kù)三）【管理部】準(zhǔn)備好門店所需表單、管理手冊(cè)、店長(zhǎng)交接本，交給倉(cāng)庫(kù)（裝修交房前2天）（四）【倉(cāng)庫(kù)】與【營(yíng)銷經(jīng)理】及【科長(zhǎng)】溝通具體的促銷產(chǎn)品及數(shù)量 五）【管理部】安排海爾公司到門店進(jìn)行空調(diào)安裝（裝修交房前2天）九、試營(yíng)業(yè)前一天：（一）【倉(cāng)庫(kù)】進(jìn)行配貨準(zhǔn)備：所有（成品、半成品、原料、包材）第一次配貨都是倉(cāng)庫(kù)直接壓?jiǎn)?，?guī)格、數(shù)量倉(cāng)1 、 庫(kù)直