人教版高中生物必修一第五章（課堂PPT）

1、1第一節(jié)第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一酶的作用和本質(zhì)一酶的作用和本質(zhì)2斯帕蘭扎尼實(shí)驗(yàn)斯帕蘭扎尼實(shí)驗(yàn)過程：過程：現(xiàn)象：現(xiàn)象：推測：推測：證明：證明：本實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明：本實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明：問題探討問題探討肉塊放入小金屬籠內(nèi)，讓鷹吞下肉塊放入小金屬籠內(nèi)，讓鷹吞下肉塊消失了肉塊消失了是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解否也能將肉塊分解胃具有化學(xué)消化的作用胃具有化學(xué)消化的作用3一、酶的作用和本質(zhì)一、酶的作用和本質(zhì)1.1.細(xì)胞代謝細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多：細(xì)胞中每時(shí)

2、每刻都進(jìn)行著許多 化學(xué)化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝是反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝是生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。2.2.酶在代謝中的作用酶在代謝中的作用 合成合成代謝（代謝（同化同化作用）作用）分解分解代謝（代謝（異化異化作用）作用）42 H2O2 2 H2O + O21.1.常溫下反應(yīng)常溫下反應(yīng)2.2.加熱加熱3.Fe3.Fe3+3+做催化劑做催化劑4.4.過氧化氫酶過氧化氫酶豬肝研磨液豬肝研磨液加入試管直接觀察加入試管直接觀察酒精燈加熱酒精燈加熱滴加滴加FeClFeCl3 3溶液溶液52ml2ml2ml2ml2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%3%3%3%3%9090FeClFeCl3 3自變量

3、自變量因變量因變量無關(guān)變量無關(guān)變量y=kxy=kxy=kx+zy=kx+z變量變量62ml2ml2ml2ml3%3%3%3%90FeCl3自變量自變量因變量因變量無關(guān)變量無關(guān)變量對(duì)照組對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組對(duì)照實(shí)驗(yàn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)7 正是由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝才能在溫正是由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝才能在溫和的條件下快速進(jìn)行。和的條件下快速進(jìn)行。各條件使反應(yīng)加快的本質(zhì)：各條件使反應(yīng)加快的本質(zhì)：加熱：加熱： FeFe3+3+：酶：酶：提高分子的能量提高分子的能量降低化學(xué)反應(yīng)的活化能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能8 分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活分子從常態(tài)

4、轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為躍狀態(tài)所需要的能量稱為 加熱加熱9主要特點(diǎn)主要特點(diǎn)參與反應(yīng)，不提供能量參與反應(yīng)，不提供能量降低反應(yīng)所需的活化能降低反應(yīng)所需的活化能本身的量與化學(xué)性質(zhì)不變本身的量與化學(xué)性質(zhì)不變催化劑在化學(xué)反應(yīng)中的作用催化劑在化學(xué)反應(yīng)中的作用75無催化劑催化無催化劑催化29過氧化氫酶過氧化氫酶54用膠態(tài)鉑催化用膠態(tài)鉑催化活化能活化能/ kJ.mol-1條件條件. 無機(jī)無機(jī)催化劑催化劑10酶的作用：酶的作用： 同無機(jī)催化劑相比，酶同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作降低活化能的作用更顯著用更顯著，因而，因而催化效率更高催化效率更高。 11123.3.酶的本質(zhì)酶的本質(zhì)A.

5、A.酶本質(zhì)的探索：酶本質(zhì)的探索：（1 1）18571857年，法國年，法國 巴斯德巴斯德 通過顯微鏡觀察，提出釀酒中發(fā)酵是由于酵通過顯微鏡觀察，提出釀酒中發(fā)酵是由于酵母細(xì)胞的存在母細(xì)胞的存在結(jié)論：結(jié)論：沒有活細(xì)胞的參與，糖類是不可能變成酒沒有活細(xì)胞的參與，糖類是不可能變成酒精的精的13(2)(2)德國德國 李比希李比希結(jié)論：結(jié)論：發(fā)酵是酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但這些物發(fā)酵是酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用（3 3）德國）德國 畢希納畢希納過程：過程：結(jié)論：將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為結(jié)論：將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱

6、為 釀酶釀酶14（4 4）美國）美國 薩姆納薩姆納 19261926年，從刀豆種子中提出年，從刀豆種子中提出脲酶結(jié)晶，脲酶是脲酶結(jié)晶，脲酶是一種蛋白酶一種蛋白酶 2020世紀(jì)世紀(jì)3030年代年代, ,相繼提出了相繼提出了多種酶的蛋白結(jié)晶多種酶的蛋白結(jié)晶結(jié)論：結(jié)論：酶是一類具有催化作用的蛋白質(zhì)酶是一類具有催化作用的蛋白質(zhì)15（5 5）2020世紀(jì)世紀(jì)8080年代年代 切赫、奧特曼切赫、奧特曼發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)少數(shù)少數(shù)RNARNA也具有生物催化作用也具有生物催化作用結(jié)論：結(jié)論： 酶是具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)是酶是具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNARNA16B.B

7、.酶的定義酶的定義：酶：酶：是是活細(xì)胞活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物產(chǎn)生的具有生物催化作用催化作用的的有機(jī)物有機(jī)物。絕大多數(shù)的酶是絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)，少數(shù)的酶是，少數(shù)的酶是RNARNA怎樣驗(yàn)證酶的存在？怎樣驗(yàn)證酶的存在？ 與雙縮脲反應(yīng)與雙縮脲反應(yīng)催化脂肪酶水解的酶是？主要的合成部位？催化脂肪酶水解的酶是？主要的合成部位？ 判斷：酶是蛋白質(zhì)判斷：酶是蛋白質(zhì)所有的細(xì)胞都能產(chǎn)生酶所有的細(xì)胞都能產(chǎn)生酶17 正是由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝才能在溫正是由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝才能在溫和的條件下快速進(jìn)行。和的條件下快速進(jìn)行。各條件使反應(yīng)加快的本質(zhì)：各條件使反應(yīng)加快的本質(zhì)：加熱：加熱： FeFe3+3+：酶：

8、酶：提高分子的能量提高分子的能量降低化學(xué)反應(yīng)的活化能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能18 為了驗(yàn)證加酶洗衣粉是否比普通洗衣粉有更為了驗(yàn)證加酶洗衣粉是否比普通洗衣粉有更強(qiáng)的去污力，有一個(gè)生物實(shí)驗(yàn)小組把同樣的臟布強(qiáng)的去污力，有一個(gè)生物實(shí)驗(yàn)小組把同樣的臟布條放在不同的燒杯內(nèi)浸泡條放在不同的燒杯內(nèi)浸泡1920第一節(jié)第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一酶的特性一酶的特性211.1.高效性高效性 （意義）（意義）2.2.專一性專一性一中酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)一中酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)3.3.多樣性多樣性4.4.作用條件比較溫和作用條

9、件比較溫和二、酶的特性二、酶的特性2223酶活性酶活性：酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率 最適最適的溫度和的溫度和PHPH條件下，條件下， 酶的活性最高酶的活性最高不同的酶具有不同的不同的酶具有不同的最適最適的溫度和最適的溫度和最適PHPH24過酸、過堿或溫度過高，會(huì)使酶的過酸、過堿或溫度過高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到空間結(jié)構(gòu)遭到破壞破壞，使酶，使酶永久失活永久失活。（不可逆不可逆）低溫，不破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，只是低溫，不破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，只是降低酶的活性降低酶的活性。（可恢復(fù)可恢復(fù)） 25總結(jié)酶總結(jié)酶1.1.產(chǎn)生部位和作用部位：產(chǎn)生部位和作用部位： 所有的所有的活細(xì)胞活細(xì)胞 細(xì)胞內(nèi)、細(xì)

10、胞外、體外細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外2.2.作用：作用： 催化作用催化作用 降低活化能降低活化能263.3.本質(zhì)：有機(jī)物（絕大多數(shù)、少數(shù)）本質(zhì)：有機(jī)物（絕大多數(shù)、少數(shù)） 具備蛋白質(zhì)的性質(zhì)具備蛋白質(zhì)的性質(zhì)（合成受遺傳物質(zhì)的控制、與雙縮脲反應(yīng)為紫色、（合成受遺傳物質(zhì)的控制、與雙縮脲反應(yīng)為紫色、可水解為氨基酸）可水解為氨基酸）4.4.同無機(jī)催化劑一樣，同無機(jī)催化劑一樣， 只改變反應(yīng)速率只改變反應(yīng)速率，不能改變反應(yīng)方向和終產(chǎn)，不能改變反應(yīng)方向和終產(chǎn)物的濃度，在物的濃度，在化學(xué)反應(yīng)前后本身不發(fā)生改變化學(xué)反應(yīng)前后本身不發(fā)生改變。27高效性高效性專一性專一性多樣性多樣性作用條件比較溫和作用條件比較溫和5.5.酶的

11、特性酶的特性2829（1 1）細(xì)胞中主要是由什么細(xì)胞器來產(chǎn)生能量的？）細(xì)胞中主要是由什么細(xì)胞器來產(chǎn)生能量的？（2 2）細(xì)胞中有哪些生理過程在不斷地消耗著能量？）細(xì)胞中有哪些生理過程在不斷地消耗著能量？（3 3）細(xì)胞內(nèi)存在有糖類、脂肪等有機(jī)物，這些有機(jī)）細(xì)胞內(nèi)存在有糖類、脂肪等有機(jī)物，這些有機(jī) 物含有大量且穩(wěn)定的能量，但某項(xiàng)生命活動(dòng)可能物含有大量且穩(wěn)定的能量，但某項(xiàng)生命活動(dòng)可能 不用大量的能量就足以進(jìn)行，而且糖類、脂肪中不用大量的能量就足以進(jìn)行，而且糖類、脂肪中 儲(chǔ)存的能量又過于穩(wěn)定，不易被生物體利用，細(xì)儲(chǔ)存的能量又過于穩(wěn)定，不易被生物體利用，細(xì) 胞又是怎樣解決這一矛盾的呢？胞又是怎樣解決這一矛

12、盾的呢？301.1.螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？2.2.螢火蟲體內(nèi)有特殊的發(fā)光物質(zhì)嗎？螢火蟲體內(nèi)有特殊的發(fā)光物質(zhì)嗎？3.3.螢火蟲發(fā)光的過程有能量的轉(zhuǎn)換嗎？螢火蟲發(fā)光的過程有能量的轉(zhuǎn)換嗎？討論：討論：31 用小刀將數(shù)十只螢火蟲的發(fā)光器割下,干燥后研磨成粉末,取三等份分別裝入三支試管,各加入少量水使之混合,置于暗處,可見試管內(nèi)有淡黃色熒光出現(xiàn),約過15分鐘熒光消失螢火蟲發(fā)光器螢火蟲發(fā)光器 32AB醫(yī)用葡萄醫(yī)用葡萄糖溶液糖溶液2mlATP注射注射液液2ml蒸餾水蒸餾水2mlCBA螢火蟲發(fā)光器螢火蟲發(fā)光器的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn) C33問題思考：問題思考：1.1.選擇螢火

13、蟲的發(fā)光器為實(shí)驗(yàn)材料的優(yōu)點(diǎn)。選擇螢火蟲的發(fā)光器為實(shí)驗(yàn)材料的優(yōu)點(diǎn)。（參考答案：主要是它發(fā)光的現(xiàn)象容易觀察等）（參考答案：主要是它發(fā)光的現(xiàn)象容易觀察等）2.2.將發(fā)光器搗碎的目的：將發(fā)光器搗碎的目的：（參考答案：增大發(fā)光細(xì)胞與溶液接觸面積，加快化學(xué)反（參考答案：增大發(fā)光細(xì)胞與溶液接觸面積，加快化學(xué)反應(yīng)速度。）應(yīng)速度。） 3.3.本實(shí)驗(yàn)的原理是：本實(shí)驗(yàn)的原理是：（參考答案：蒸餾水不是能源物質(zhì)，葡萄糖不是直接的能（參考答案：蒸餾水不是能源物質(zhì)，葡萄糖不是直接的能源物質(zhì)，他們都不會(huì)使熄滅的離體發(fā)光器重新發(fā)光，而源物質(zhì)，他們都不會(huì)使熄滅的離體發(fā)光器重新發(fā)光，而ATPATP能使離體的發(fā)光器重新發(fā)光）能使離體

14、的發(fā)光器重新發(fā)光）34 具有改善肌體代謝的作用，同時(shí)又是具有改善肌體代謝的作用，同時(shí)又是體內(nèi)能量的體內(nèi)能量的主要來源主要來源。目前普遍用于心力衰竭、心肌梗塞、腦動(dòng)。目前普遍用于心力衰竭、心肌梗塞、腦動(dòng)脈硬化、冠狀動(dòng)脈硬化等等，并發(fā)現(xiàn)其具有抗癌作用，脈硬化、冠狀動(dòng)脈硬化等等，并發(fā)現(xiàn)其具有抗癌作用，可望成為有前景的抑癌劑?？赏蔀橛星熬暗囊职﹦９δ芄δ? :35二、ATP的結(jié)構(gòu)簡式 HNH C NN C CHC C H O O OH N N O H C O P O P O P OH C H H C OH OH OH H C C H OH OHPPP36P P P APPP 腺嘌呤腺嘌呤高能磷酸鍵

15、高能磷酸鍵核糖核糖腺苷腺苷(A)(A)ATP分子結(jié)構(gòu) 簡 式三個(gè)磷酸基團(tuán)三個(gè)磷酸基團(tuán)三磷酸腺苷 37ATPATP分子中具有高能磷酸鍵分子中具有高能磷酸鍵APPP高能磷酸鍵高能磷酸鍵: :30.54KJ/mol30.54KJ/molATPATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物38+A-PPA-PP PPATPADP Pi( (磷酸磷酸) ) 能量+酶酶391 1.一個(gè)成年人在平靜狀態(tài)下，一個(gè)成年人在平靜狀態(tài)下，2424小時(shí)將有小時(shí)將有40kg40kg的的ATP ATP 發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi)發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi)ATPATP、ADPADP的總量僅有的總量僅有2mg2mg10mg1

16、0mg。2.2.用用3232P P標(biāo)記磷酸加入細(xì)胞培養(yǎng)液中，短時(shí)間內(nèi)快速分標(biāo)記磷酸加入細(xì)胞培養(yǎng)液中，短時(shí)間內(nèi)快速分 離出離出ATPATP，ATPATP的總量變化不大，但是大部分的總量變化不大，但是大部分ATPATP末端末端 磷酸基團(tuán)卻已經(jīng)帶有放射性標(biāo)記。磷酸基團(tuán)卻已經(jīng)帶有放射性標(biāo)記。40ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化：能量的儲(chǔ)存能量的 釋放 ATP 酶酶 ADP + Pi + 能量能量ADP+Pi+能量 酶酶 ATP412.ATP2.ATP的含量處在動(dòng)態(tài)平衡之中，保證了穩(wěn)定的含量處在動(dòng)態(tài)平衡之中，保證了穩(wěn)定 供能。供能。1.1.伴隨能量的儲(chǔ)存和釋放伴隨能量的儲(chǔ)存和釋放 ATP 酶酶 ADP +Pi+

17、能量（能量（能量“通貨通貨”）42呼呼吸吸作作用用呼呼吸吸作作用用光光合合作作用用ADP+Pi能量能量ATP酶酶ADPADP轉(zhuǎn)化成轉(zhuǎn)化成ATPATP時(shí)所需能量的主要來源時(shí)所需能量的主要來源43光合作用光合作用光能光能ATP有機(jī)物有機(jī)物呼吸作用呼吸作用ATPATPATP是細(xì)胞各項(xiàng)生命活動(dòng)的直接能源是細(xì)胞各項(xiàng)生命活動(dòng)的直接能源44比比 較較： 有機(jī)物有機(jī)物ATP ATP 是新陳代謝所需能量的是新陳代謝所需能量的 來源來源糖類是生命活動(dòng)的主要糖類是生命活動(dòng)的主要 物質(zhì)物質(zhì)脂肪是生物體的脂肪是生物體的 物質(zhì)物質(zhì)光能光能 是生命活動(dòng)的是生命活動(dòng)的最終最終能量來源能量來源直接直接 能源能源儲(chǔ)能儲(chǔ)能45討討

18、 論：論：（1 1）眾多能源物質(zhì)中，）眾多能源物質(zhì)中，ATPATP這種絕對(duì)含量這種絕對(duì)含量 極少的物質(zhì)為什么成為直接能源？極少的物質(zhì)為什么成為直接能源？（2 2）為什么）為什么ATPATP是細(xì)胞內(nèi)能量釋放、儲(chǔ)存、是細(xì)胞內(nèi)能量釋放、儲(chǔ)存、 轉(zhuǎn)移和利用的中心物質(zhì)，成為生物的轉(zhuǎn)移和利用的中心物質(zhì)，成為生物的 直接能源呢？直接能源呢？ 46（3 3）ATPATP對(duì)生命的維持是極其重要的，試想：當(dāng)對(duì)生命的維持是極其重要的，試想：當(dāng) 產(chǎn)生產(chǎn)生ATPATP的過程停止時(shí)，會(huì)發(fā)生什么？的過程停止時(shí)，會(huì)發(fā)生什么？ （4 4）ATPATP在生物體中的絕對(duì)含量是極小的，但生在生物體中的絕對(duì)含量是極小的，但生 物體中的

19、每一個(gè)細(xì)胞每時(shí)每刻都在消耗著物體中的每一個(gè)細(xì)胞每時(shí)每刻都在消耗著 ATPATP，但在正常情況下，生物體內(nèi)的，但在正常情況下，生物體內(nèi)的ATPATP量可量可 滿足機(jī)體的要求，奧妙何在呢？滿足機(jī)體的要求，奧妙何在呢？討討 論：論：47ATP主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸發(fā)光發(fā)電發(fā)光發(fā)電肌肉收縮肌肉收縮大腦思考大腦思考物質(zhì)合成物質(zhì)合成ADPPi能量能量酶酶光合光合呼吸呼吸Pi能量能量酶酶呼呼 吸吸48ATPATP是生物體新陳代謝所需能量的直接來源是生物體新陳代謝所需能量的直接來源49物質(zhì)可循環(huán)利用物質(zhì)可循環(huán)利用能量是不可循環(huán)利用能量是不可循環(huán)利用反應(yīng)反應(yīng)不可逆不可逆ATP 酶酶 ADP + Pi + 能量ADP+

20、Pi+能量 酶酶 ATP動(dòng)動(dòng)腦動(dòng)動(dòng)腦筋筋上面兩個(gè)反應(yīng)式可逆的嗎？上面兩個(gè)反應(yīng)式可逆的嗎？502.2.在細(xì)胞內(nèi)，在細(xì)胞內(nèi)，1mol1mol葡萄糖徹底氧化分解后，釋放出葡萄糖徹底氧化分解后，釋放出2870kJ2870kJ的能量。計(jì)算：的能量。計(jì)算：1 1分子葡萄糖徹底氧化分解分子葡萄糖徹底氧化分解所釋放的能量是所釋放的能量是1 1分子分子ATPATP水解所釋放能量的多少倍？水解所釋放能量的多少倍？1.ATP1.ATP的結(jié)構(gòu)式可以簡寫成（的結(jié)構(gòu)式可以簡寫成（ ） A.A - P - PA.A - P - P P B.A - PP B.A - P P P P P C.A C.AP PP - P D.A

21、P - P D.AP P P P P PB（ 9494 ）513.ATP3.ATP分子中大量的化學(xué)能儲(chǔ)存在分子中大量的化學(xué)能儲(chǔ)存在 _內(nèi)。內(nèi)。2 2分子分子ADPADP中含有的腺苷、磷酸基團(tuán)、高能磷酸中含有的腺苷、磷酸基團(tuán)、高能磷酸鍵的數(shù)目依次是鍵的數(shù)目依次是_、_、_個(gè)。個(gè)。高能磷酸鍵高能磷酸鍵24252 作業(yè)：作業(yè)：設(shè)計(jì)出新實(shí)驗(yàn)方案并設(shè)計(jì)出設(shè)計(jì)出新實(shí)驗(yàn)方案并設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)步驟對(duì)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測。注意設(shè)實(shí)驗(yàn)步驟對(duì)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測。注意設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路是怎樣的？怎樣選材？計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設(shè)計(jì)對(duì)照？怎樣設(shè)計(jì)對(duì)照？ 螢火蟲發(fā)光器螢火蟲發(fā)光器的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn) 5354實(shí)驗(yàn)成果展示：實(shí)驗(yàn)成果

22、展示：取干種子（玉米或小麥）克平均分成取干種子（玉米或小麥）克平均分成兩份裝入兩個(gè)相同容器中：兩份裝入兩個(gè)相同容器中：容器中：干種子容器中：干種子容器中：干種子水容器中：干種子水一段時(shí)間后一段時(shí)間后一段時(shí)間后一段時(shí)間后無明顯變化無明顯變化有發(fā)熱現(xiàn)象有發(fā)熱現(xiàn)象55細(xì)胞呼吸的概念：細(xì)胞呼吸的概念：實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物釋放能量實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物釋放能量5657對(duì)比對(duì)比58一、有氧細(xì)胞呼吸的過程示意圖一、有氧細(xì)胞呼吸的過程示意圖5960有氧呼吸三個(gè)階段的比較有氧呼吸三個(gè)階段的比較細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸丙酮酸COCO2 2、HH少量少量HH、O O2

23、 2H H2 2O O大量大量線粒體線粒體線粒體線粒體對(duì)比對(duì)比61線粒體線粒體 一部分以熱能形式散失一部分以熱能形式散失 另一部分轉(zhuǎn)移到另一部分轉(zhuǎn)移到ATPATP中中有氧呼吸概念：有氧呼吸概念： C C6 6H H1212O O6 6+6O+6O2 2 6CO 6CO2 2+ 6H+ 6H2 2O +O +能量能量酶酶有氧呼吸小結(jié)有氧呼吸小結(jié)(1709kJ/mol,(1709kJ/mol,約約60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,約約40%)40%)3838個(gè)個(gè)ATPATP62葡萄糖葡萄糖無無O O2 2過程：過程：酒精酒精+CO+CO2 2+ +少量能量少量能量酶酶

24、（大部分高等植物、大部分高等植物、酵母菌酵母菌）乳酸乳酸+ +少量能量少量能量酶酶（馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物肌細(xì)胞、肌細(xì)胞、乳酸菌乳酸菌）63C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) ) + + 少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OH(OH(酒精酒精) )+ 2CO+ 2CO2 2 + + 少量能量少量能量酶酶同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？發(fā)酵發(fā)酵微生物的無氧呼吸微生物的無氧呼吸 （酒精發(fā)

25、酵、乳酸發(fā)酵）（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）6465三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需分子氧、酶需分子氧、酶不需分子氧、需酶不需分子氧、需酶COCO2 2、H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸釋放大量能量，合釋放大量能量，合成成38ATP38ATP釋放少量能量，合成釋放少量能量，合成2ATP2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機(jī)物，釋放能量，合成分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATPATP66知識(shí)總結(jié)知識(shí)總結(jié)呼吸作用的概念呼吸作用的概念呼吸作呼吸作

26、用類型用類型有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸呼呼吸吸作作用用葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解丙酮酸徹底分解丙酮酸徹底分解HH的氧化的氧化丙酮酸不丙酮酸不徹底分解徹底分解乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解VSVS6768693.3.在有氧呼吸過程中在有氧呼吸過程中, ,氧氣的作用是氧氣的作用是4.4.生物的細(xì)胞呼吸可分為生物的細(xì)胞呼吸可分為 和和 兩兩種類型，一般情況下供給肌肉活動(dòng)的能量是通過種類型，一般情況下供給肌肉活動(dòng)的能量是通過 呼吸提供，其能源物質(zhì)主要是呼吸提供，其能源物質(zhì)主要是 。 與氫結(jié)與氫結(jié)合生成水，釋放能量。合生成水，釋放能量。有氧呼吸有氧呼吸無氧呼

27、吸無氧呼吸有氧有氧葡萄糖葡萄糖1.1.葡萄糖徹底氧化分解的主要場所在葡萄糖徹底氧化分解的主要場所在2.2.人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí), ,骨骼肌處于暫時(shí)缺氧狀態(tài)，可骨骼肌處于暫時(shí)缺氧狀態(tài)，可以通過無氧呼吸獲取能量以通過無氧呼吸獲取能量, ,此時(shí)葡萄糖被分解為此時(shí)葡萄糖被分解為線粒體線粒體乳酸乳酸705.5.生物的生命活動(dòng)所需要的能量主要來自：生物的生命活動(dòng)所需要的能量主要來自： . .糖類的氧化分解糖類的氧化分解 . .脂類的氧化分解脂類的氧化分解 . .蛋白質(zhì)的氧化分解蛋白質(zhì)的氧化分解 . .核酸的氧化分解核酸的氧化分解6.6.人體進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是人體進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是 .

28、.肺細(xì)胞肺細(xì)胞 . .內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境 . .線粒體線粒體 . .細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)A AC C717.7.與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點(diǎn)是與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點(diǎn)是 . .分解有機(jī)物分解有機(jī)物 . .釋放能量釋放能量 . .需要酶催化需要酶催化 . .有機(jī)物分解不徹底有機(jī)物分解不徹底8.8.新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng)延長保鮮時(shí)間新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng)延長保鮮時(shí)間的生理原因是的生理原因是 A.A.呼吸作用減弱呼吸作用減弱 B.B.呼吸作用加強(qiáng)呼吸作用加強(qiáng) C.C.光合作用減弱光合作用減弱 D.D.促進(jìn)了物質(zhì)的分解促進(jìn)了物質(zhì)的分解D DA A725.5.種在湖邊的

29、玉米，長期被水淹，生長不好，其原因是種在湖邊的玉米，長期被水淹，生長不好，其原因是 A.A.根細(xì)胞吸收水分過多根細(xì)胞吸收水分過多 B.B.營養(yǎng)缺乏營養(yǎng)缺乏 C.C.光合作用強(qiáng)度不夠光合作用強(qiáng)度不夠 D.D.細(xì)胞有氧呼吸受阻細(xì)胞有氧呼吸受阻10.10.同樣消耗同樣消耗molmol的葡萄糖，有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化的葡萄糖，有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率是無氧呼吸能量轉(zhuǎn)化效率的效率是無氧呼吸能量轉(zhuǎn)化效率的 A.20A.20倍倍 B.19B.19倍倍 C.C.倍多倍多 D.12.7D.12.7個(gè)百分點(diǎn)個(gè)百分點(diǎn)D DB B73第三節(jié) 光合作用一捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)一捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)74葉綠體葉綠體外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)

30、膜基質(zhì)基質(zhì)基?；?5 形態(tài)形態(tài) 高等植物的葉綠體大多呈扁平橢圓形，每個(gè)細(xì)高等植物的葉綠體大多呈扁平橢圓形，每個(gè)細(xì)胞中葉綠體的大小與數(shù)目依植物種類、組織類型以及胞中葉綠體的大小與數(shù)目依植物種類、組織類型以及發(fā)育階段而異。一個(gè)葉肉細(xì)胞中約有發(fā)育階段而異。一個(gè)葉肉細(xì)胞中約有1010至數(shù)百個(gè)葉綠至數(shù)百個(gè)葉綠體，其長體，其長3 36m6m，厚，厚2 23m3m。 76運(yùn)運(yùn) 動(dòng)動(dòng) 葉綠體在細(xì)胞中不僅可隨原生質(zhì)環(huán)流運(yùn)動(dòng)，葉綠體在細(xì)胞中不僅可隨原生質(zhì)環(huán)流運(yùn)動(dòng)，而且可隨光照的方向和強(qiáng)度而運(yùn)動(dòng)。在弱光下，葉而且可隨光照的方向和強(qiáng)度而運(yùn)動(dòng)。在弱光下，葉綠體以扁平的一面向光以接受較多的光能；而在強(qiáng)綠體以扁平的一面向

31、光以接受較多的光能；而在強(qiáng)光下，葉綠體的扁平面與光照方向平行，不致吸收光下，葉綠體的扁平面與光照方向平行，不致吸收過多強(qiáng)光而引起結(jié)構(gòu)和功能過多強(qiáng)光而引起結(jié)構(gòu)和功能的破壞。的破壞。 7778葉綠體中色素的種類：葉綠體中色素的種類：葉綠素葉綠素a(a(藍(lán)綠色）藍(lán)綠色）葉綠素葉綠素b b（黃綠色）（黃綠色）葉綠素葉綠素（3/43/4）類胡蘿卜素類胡蘿卜素（1/41/4）胡蘿卜素（橙黃色）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）葉黃素（黃色）功功 能：能： 吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能79葉綠素葉綠素色素色素吸收可見吸收可見的太陽光的太陽光類胡蘿卜素主類胡蘿卜素主要吸收要吸收藍(lán)紫光藍(lán)紫光葉綠素葉綠

32、素主要吸收主要吸收紅橙光紅橙光和和藍(lán)紫光藍(lán)紫光801.1.為什么樹葉一般都呈綠色？為什么樹葉一般都呈綠色？ 葉綠素占葉綠體色素的葉綠素占葉綠體色素的3/43/4，葉綠素對(duì)綠，葉綠素對(duì)綠光吸收量少，綠光被反射出來，葉綠體呈現(xiàn)綠光吸收量少，綠光被反射出來，葉綠體呈現(xiàn)綠色。色。2.2.秋天為什么葉子會(huì)變黃？秋天為什么葉子會(huì)變黃？葉綠素解體。葉綠素解體。812.2.提示：是的。不同顏色的藻類吸收不同波長的光。提示：是的。不同顏色的藻類吸收不同波長的光。藻類本身的顏色是反射出來的光，即藻類本身的顏色是反射出來的光，即紅藻反射出紅藻反射出了紅光了紅光，綠藻反射出綠光綠藻反射出綠光，褐藻反射出黃色的光褐藻反

33、射出黃色的光。水層對(duì)光波中的紅、橙部分吸收顯著多于對(duì)藍(lán)、水層對(duì)光波中的紅、橙部分吸收顯著多于對(duì)藍(lán)、綠部分的吸收，即到達(dá)深水層的光線是相對(duì)富含綠部分的吸收，即到達(dá)深水層的光線是相對(duì)富含短波長的光，所以吸收紅光和藍(lán)紫光較多的綠藻短波長的光，所以吸收紅光和藍(lán)紫光較多的綠藻分布于海水的淺層，吸收藍(lán)紫光和綠光較多的紅分布于海水的淺層，吸收藍(lán)紫光和綠光較多的紅藻分布于海水深的地方。藻分布于海水深的地方。82一、光合作用的探究歷程一、光合作用的探究歷程1.1.以前，人們一直以為，小小的種子之所以以前，人們一直以為，小小的種子之所以 能夠長成參天大樹，完全依靠于能夠長成參天大樹，完全依靠于土壤土壤。83 A組

34、: B組:17711771年年,(,(英英) )普里斯特利普里斯特利(Joseph Priestley)(Joseph Priestley)的實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)84 綠色植物在光照下吸收了二氧化碳，綠色植物在光照下吸收了二氧化碳，產(chǎn)生了氧氣產(chǎn)生了氧氣85碘蒸氣處理碘蒸氣處理一半曝光，一半遮光一半曝光，一半遮光在暗處放置幾小的葉片在暗處放置幾小的葉片18641864年年,(,(德德) )薩克斯薩克斯(Julius von Sachs)(Julius von Sachs)的實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)86綠葉在光合作用中產(chǎn)生了淀粉綠葉在光合作用中產(chǎn)生了淀粉 87黑暗中黑暗中光照下光照下1880年年,(美美)恩格爾曼恩格爾曼

35、(C.Engelmann)的實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)88 氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所色植物進(jìn)行光合作用的場所892.第二組向同種綠色植物提供H218O和CO2 1.第一組向綠色植物提供C18O2和 H2O 。 C18O2+H2O CO2+H218OO2 證明：光合作用釋放的證明：光合作用釋放的O2全部全部來自于來自于H2O19301930年，年，( (美美) )魯賓魯賓(S.Ruben)(S.Ruben)和卡門和卡門(M.Kamaen)(M.Kamaen)18O290CO2+H2O* (CH2O)+O2* 光能光能 葉綠體葉綠體光合作用的概念

36、及反應(yīng)式光合作用的概念及反應(yīng)式 光合作用是指綠色植物通過光合作用是指綠色植物通過葉綠體葉綠體，利用，利用光能光能，把把二氧化碳二氧化碳和和水水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物有機(jī)物，并且釋，并且釋放出放出氧氧的過程。的過程。91【探索二】【探索二】光合作用的具體過程可以分為幾個(gè)階段？光合作用的具體過程可以分為幾個(gè)階段？92光合作用的過程光合作用的過程光能光能葉綠素葉綠素aeNADP+eH2OHO2葉綠體葉綠體ATPNADPHH（CH2O）2C3CO2C5暗反應(yīng)暗反應(yīng)光反應(yīng)光反應(yīng)(類囊體的薄膜上類囊體的薄膜上)(基質(zhì)中基質(zhì)中)ADP+Pi93【探索二【探索二 】 光合作用的具體過程可以

37、分為幾個(gè)階段？光合作用的具體過程可以分為幾個(gè)階段？光反應(yīng)階段光反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段必須有光能才能進(jìn)行必須有光能才能進(jìn)行9495二、光合作用的過程二、光合作用的過程光反應(yīng)光反應(yīng)暗反應(yīng)暗反應(yīng)【探索三】【探索三】光反應(yīng)可以光反應(yīng)可以包含幾個(gè)反包含幾個(gè)反應(yīng)？其原料應(yīng)？其原料和產(chǎn)物分別和產(chǎn)物分別是什么？反是什么？反應(yīng)場所是什應(yīng)場所是什么？么？【探索四】【探索四】暗反應(yīng)可以暗反應(yīng)可以分為幾個(gè)階分為幾個(gè)階段？其原料段？其原料和產(chǎn)物分別和產(chǎn)物分別是什么？是什么？96思考：暗反應(yīng)為什么稱之為思考：暗反應(yīng)為什么稱之為“暗暗”反應(yīng)？反應(yīng)？ 暗反應(yīng)在光下能不能進(jìn)行？暗反應(yīng)在光下能不能進(jìn)行？H 2 O 光光 2

38、H+1/2O 2酶酶A D P + Pi +能量能量A T P光光反反應(yīng)應(yīng)水的光解：水的光解：ATPATP的形成：的形成：光光合合作作用用酶酶 2 C 3C O 2 +C 5H ATP酶酶C 6 H12 O 62 C 3暗暗反反應(yīng)應(yīng)C O 2的固定：的固定：C O 2的還原：的還原：97【總結(jié)】【總結(jié)】光合作用的過程可以分為兩個(gè)階段光合作用的過程可以分為兩個(gè)階段，光反應(yīng)光反應(yīng)和暗反應(yīng)和暗反應(yīng)，光反應(yīng)階段主要是在，光反應(yīng)階段主要是在囊狀結(jié)構(gòu)薄膜囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上利用上利用光能光能將將水水光解成光解成HH和和O O2 2，同時(shí)將光能轉(zhuǎn)變成不穩(wěn)定的，同時(shí)將光能轉(zhuǎn)變成不穩(wěn)定的化學(xué)能，儲(chǔ)存在化學(xué)能，儲(chǔ)存在A

39、TPATP中；暗反應(yīng)階段主要在中；暗反應(yīng)階段主要在葉綠體基質(zhì)葉綠體基質(zhì)中將中將COCO2 2中的中的C C通過通過COCO2 2的固定的固定和和COCO2 2的還原的還原儲(chǔ)存在有機(jī)物儲(chǔ)存在有機(jī)物中，同時(shí)將中，同時(shí)將ATPATP中的能量轉(zhuǎn)移到有機(jī)物中的能量轉(zhuǎn)移到有機(jī)物中。中。98光合作用總反應(yīng)反應(yīng)式光合作用總反應(yīng)反應(yīng)式6C O2+12H2 O葉綠體葉綠體光能光能C 6 H12 O6 + 6 H2 O+6 O2【探索五】【探索五】要生成要生成1分子的分子的C 6 H12 O 6，需要多少分子，需要多少分子的的H 2 O和和C O 2 ？99光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供HH和和ATPATP類

40、囊體的薄膜類囊體的薄膜葉綠體的基質(zhì)中葉綠體的基質(zhì)中葉綠體色素酶葉綠體色素酶許多酶，許多酶，不受光限制不受光限制水轉(zhuǎn)變成水轉(zhuǎn)變成HH和氧和氧氣；生成氣；生成ATPATPC OC O2 2轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)镃 C3,3,經(jīng)經(jīng)C OC O2 2的的還原為還原為有機(jī)物有機(jī)物光能轉(zhuǎn)化為光能轉(zhuǎn)化為ATPATP中中活躍活躍的化學(xué)能的化學(xué)能ATPATP中中活躍活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中為有機(jī)物中穩(wěn)定穩(wěn)定化學(xué)能化學(xué)能【總結(jié)】【總結(jié)】光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系100三、光合作用的實(shí)質(zhì)三、光合作用的實(shí)質(zhì)無機(jī)物無機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物2.2.能量轉(zhuǎn)化：能量轉(zhuǎn)化：光能光能有機(jī)物中的化學(xué)能有機(jī)物

41、中的化學(xué)能1.1.物質(zhì)轉(zhuǎn)化：物質(zhì)轉(zhuǎn)化：【探索七】【探索七】光合作用的意義是什么？光合作用的意義是什么？1.1.生物界中有機(jī)物的來源生物界中有機(jī)物的來源3.3.調(diào)節(jié)大氣中氧氣和二氧化碳的含量調(diào)節(jié)大氣中氧氣和二氧化碳的含量2.2.生物生命活動(dòng)所需能量的最終來源生物生命活動(dòng)所需能量的最終來源4.4.對(duì)生物的進(jìn)化有重要作用對(duì)生物的進(jìn)化有重要作用【探索六】【探索六】通過學(xué)習(xí)光合作用的實(shí)質(zhì)是什么？通過學(xué)習(xí)光合作用的實(shí)質(zhì)是什么？101四、光合作用原理的運(yùn)四、光合作用原理的運(yùn)植物自身因素植物自身因素環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響1 1）光照）光照2 2）溫度）溫度3 3）二氧化碳濃度）二氧化

42、碳濃度4 4）水分）水分5 5）礦質(zhì)元素）礦質(zhì)元素102影響光合作用的主要外界因素影響光合作用的主要外界因素v 光照光照 光是光合作用的能量來源，是葉綠體發(fā)育和葉光是光合作用的能量來源，是葉綠體發(fā)育和葉綠素合成的必要條件綠素合成的必要條件v 二氧化碳二氧化碳 二氧化碳是光合作用的原料之一二氧化碳是光合作用的原料之一v 溫度溫度 由于溫度可以影響酶的活性，因而對(duì)光合速率由于溫度可以影響酶的活性，因而對(duì)光合速率有明顯影響有明顯影響v 水分水分 葉片接近水分飽和時(shí)，才能進(jìn)行正常的光合作葉片接近水分飽和時(shí)，才能進(jìn)行正常的光合作用用v 礦質(zhì)營養(yǎng)礦質(zhì)營養(yǎng) 礦質(zhì)元素直接或間接影響光合作用礦質(zhì)元素直接或間接影

43、響光合作用v 光合速率的日變化光合速率的日變化 一天中，光強(qiáng)日變化對(duì)光和速率一天中，光強(qiáng)日變化對(duì)光和速率日變化的影響最大日變化的影響最大1031.1.營養(yǎng)物質(zhì)包括有機(jī)物、無機(jī)鹽、水等營養(yǎng)物質(zhì)包括有機(jī)物、無機(jī)鹽、水等自養(yǎng)生物自養(yǎng)生物異養(yǎng)生物異養(yǎng)生物光能自養(yǎng)生物光能自養(yǎng)生物化能自養(yǎng)生物化能自養(yǎng)生物（綠色植物）（綠色植物）（硝化細(xì)菌等）（硝化細(xì)菌等）104一、光合作用的場所一、光合作用的場所-葉綠體葉綠體葉綠體中色素的種類、顏色及作用葉綠體中色素的種類、顏色及作用二、光合作用的過程二、光合作用的過程1.1.光反應(yīng)：光反應(yīng)：水的光解水的光解ATP的合成的合成2.2.暗反應(yīng)暗反應(yīng)二氧化碳二氧化碳的固定的

44、固定二氧化碳二氧化碳的還原的還原四、光合作用的實(shí)質(zhì)四、光合作用的實(shí)質(zhì)1.1.物質(zhì)的轉(zhuǎn)化物質(zhì)的轉(zhuǎn)化 2.2.能量的轉(zhuǎn)化能量的轉(zhuǎn)化五、光合作用的意義與應(yīng)用五、光合作用的意義與應(yīng)用三、光合作用的概念和總反應(yīng)式三、光合作用的概念和總反應(yīng)式1050204060801001205點(diǎn)7點(diǎn)9點(diǎn)11點(diǎn)13點(diǎn)15點(diǎn)17點(diǎn) 上圖是在盛夏的某一晴天，一晝夜中某植物對(duì)上圖是在盛夏的某一晴天，一晝夜中某植物對(duì)COCO2 2的的吸收和釋放狀況的示意圖。親據(jù)圖回答問題：吸收和釋放狀況的示意圖。親據(jù)圖回答問題：1.1.圖中圖中D DE E段段COCO2 2吸收量逐漸減少是因?yàn)槲樟恐饾u減少是因?yàn)?，以至光反應(yīng)產(chǎn)生的以至光反應(yīng)產(chǎn)

45、生的 和和 逐漸減少，逐漸減少，從而影響了暗反應(yīng)從而影響了暗反應(yīng) 強(qiáng)度，使強(qiáng)度，使 化合物數(shù)量減化合物數(shù)量減少，影響了少，影響了COCO2 2固定。固定。光照強(qiáng)度光照強(qiáng)度逐步減弱逐步減弱ATPNADPH還原作用還原作用五碳五碳1062.2.圖中曲線中間圖中曲線中間C C處光合作用強(qiáng)度暫時(shí)降低，可能是處光合作用強(qiáng)度暫時(shí)降低，可能是（ ） A.A.光照過強(qiáng)，暗反應(yīng)跟不上，前后脫節(jié)，影響整體光照過強(qiáng)，暗反應(yīng)跟不上，前后脫節(jié)，影響整體 效果效果 B.B.溫度較高，提高了呼吸作用酶的活性，消耗了較溫度較高，提高了呼吸作用酶的活性，消耗了較 多的有機(jī)物多的有機(jī)物 C.C.溫度高，蒸騰作用過強(qiáng)，氣孔關(guān)閉，影

46、響了溫度高，蒸騰作用過強(qiáng)，氣孔關(guān)閉，影響了COCO2 2 原料的供應(yīng)原料的供應(yīng) D.D.光照過強(qiáng)，氣溫過高，植物缺水嚴(yán)重而影響光合光照過強(qiáng)，氣溫過高，植物缺水嚴(yán)重而影響光合 作用的進(jìn)行作用的進(jìn)行C1071081.1.在光合作用中，糖類是在在光合作用中，糖類是在 階段形成的，氧階段形成的，氧氣是在氣是在 階段形成的，階段形成的，ATPATP是在是在 階段形成階段形成的。的。2.2.某科學(xué)家用某科學(xué)家用1414C C的二氧化碳來追蹤光合作用中的碳原的二氧化碳來追蹤光合作用中的碳原子，證明其轉(zhuǎn)移的途徑是子，證明其轉(zhuǎn)移的途徑是（ ） A.A.二氧化碳二氧化碳 葉綠素葉綠素 ATPATP B. B.二氧

47、化碳二氧化碳 三碳化合物三碳化合物 ATPATP C. C.二氧化碳二氧化碳 三碳化合物三碳化合物 糖類糖類 D.D.二氧化碳二氧化碳 五碳糖五碳糖 糖類糖類3.3.光合作用過程中釋放的氧氣來源于（光合作用過程中釋放的氧氣來源于（ ） A.A.二氧化碳二氧化碳 B.B.水水 C.C.葉綠體葉綠體 D.D.葡萄糖葡萄糖暗反應(yīng)暗反應(yīng)光反應(yīng)光反應(yīng)CB光反應(yīng)光反應(yīng)109第三節(jié)第三節(jié) 光合作用光合作用二光合作用的原理和應(yīng)用二光合作用的原理和應(yīng)用第第5 5章章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用110一、光合作用的探究歷程一、光合作用的探究歷程1.1.以前，人們一直以為，小小的種子之所以以前，人們一

48、直以為，小小的種子之所以能夠長成參天大樹，完全依靠于能夠長成參天大樹，完全依靠于土壤土壤。111 A A組組: : B B組組: :17711771年年,(,(英英) )普里斯特利普里斯特利(Joseph Priestley)(Joseph Priestley)的實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)112 綠色植物在光照下吸收了二氧化碳，綠色植物在光照下吸收了二氧化碳，產(chǎn)生了氧氣產(chǎn)生了氧氣113碘蒸氣處理碘蒸氣處理一半曝光，一半遮光一半曝光，一半遮光在暗處放置幾小的葉片在暗處放置幾小的葉片18641864年年,(,(德德) )薩克斯薩克斯(Julius von Sachs)(Julius von Sachs)的實(shí)驗(yàn)的實(shí)

49、驗(yàn)114綠葉在光合作用中產(chǎn)生了淀粉綠葉在光合作用中產(chǎn)生了淀粉 115黑暗中黑暗中光照下光照下1880年年,(美美)恩格爾曼恩格爾曼(C.Engelmann)的實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)116 氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所色植物進(jìn)行光合作用的場所1172.第二組向同種綠色植物提供H218O和CO2 1.第一組向綠色植物提供C18O2和 H2O 。 C18O2+H2O CO2+H218OO2 證明：光合作用釋放的證明：光合作用釋放的O2全部全部來自于來自于H2O19301930年，年，( (美美) )魯賓魯賓(S.Ruben)(S.Ruben)和卡門

50、和卡門(M.Kamaen)(M.Kamaen)18O2118CO2+H2O* (CH2O)+O2* 光能光能 葉綠體葉綠體光合作用的概念及反應(yīng)式光合作用的概念及反應(yīng)式 光合作用是指綠色植物通過光合作用是指綠色植物通過葉綠體葉綠體，利用，利用光能光能，把把二氧化碳二氧化碳和和水水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物有機(jī)物，并且釋，并且釋放出放出氧氧的過程。的過程。119【探索二】【探索二】光合作用的具體過程可以分為幾個(gè)階段？光合作用的具體過程可以分為幾個(gè)階段？120光合作用的過程光合作用的過程光能光能葉綠素葉綠素aeNADP+eH2OHO2葉綠體葉綠體ATPNADPHH（CH2O）2C3C

51、O2C5暗反應(yīng)暗反應(yīng)光反應(yīng)光反應(yīng)(類囊體的薄膜上類囊體的薄膜上)(基質(zhì)中基質(zhì)中)ADP+Pi121【探索二【探索二 】 光合作用的具體過程可以分為幾個(gè)階段？光合作用的具體過程可以分為幾個(gè)階段？光反應(yīng)階段光反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段必須有光能才能進(jìn)行必須有光能才能進(jìn)行122123二、光合作用的過程二、光合作用的過程光反應(yīng)光反應(yīng)暗反應(yīng)暗反應(yīng)【探索三】【探索三】光反應(yīng)可以光反應(yīng)可以包含幾個(gè)反包含幾個(gè)反應(yīng)？其原料應(yīng)？其原料和產(chǎn)物分別和產(chǎn)物分別是什么？反是什么？反應(yīng)場所是什應(yīng)場所是什么？么？【探索四】【探索四】暗反應(yīng)可以暗反應(yīng)可以分為幾個(gè)階分為幾個(gè)階段？其原料段？其原料和產(chǎn)物分別和產(chǎn)物分別是什么？是什

52、么？124思考：暗反應(yīng)為什么稱之為思考：暗反應(yīng)為什么稱之為“暗暗”反應(yīng)？反應(yīng)？ 暗反應(yīng)在光下能不能進(jìn)行？暗反應(yīng)在光下能不能進(jìn)行？H 2 O 光光 2H+1/2O 2酶酶A D P + Pi +能量能量A T P光光反反應(yīng)應(yīng)水的光解：水的光解：ATPATP的形成：的形成：光光合合作作用用酶酶 2 C 3C O 2 +C 5H ATP酶酶C 6 H12 O 62 C 3暗暗反反應(yīng)應(yīng)C O 2的固定：的固定：C O 2的還原：的還原：125【總結(jié)】【總結(jié)】光合作用的過程可以分為兩個(gè)階段光合作用的過程可以分為兩個(gè)階段，光反應(yīng)光反應(yīng)和暗反應(yīng)和暗反應(yīng)，光反應(yīng)階段主要是在，光反應(yīng)階段主要是在囊狀結(jié)構(gòu)薄膜囊狀

53、結(jié)構(gòu)薄膜上利用上利用光能光能將將水水光解成光解成HH和和O O2 2，同時(shí)將光能轉(zhuǎn)變成不穩(wěn)定的，同時(shí)將光能轉(zhuǎn)變成不穩(wěn)定的化學(xué)能，儲(chǔ)存在化學(xué)能，儲(chǔ)存在ATPATP中；暗反應(yīng)階段主要在中；暗反應(yīng)階段主要在葉綠體基質(zhì)葉綠體基質(zhì)中將中將COCO2 2中的中的C C通過通過COCO2 2的固定的固定和和COCO2 2的還原的還原儲(chǔ)存在有機(jī)物儲(chǔ)存在有機(jī)物中，同時(shí)將中，同時(shí)將ATPATP中的能量轉(zhuǎn)移到有機(jī)物中的能量轉(zhuǎn)移到有機(jī)物中。中。126光合作用總反應(yīng)反應(yīng)式光合作用總反應(yīng)反應(yīng)式6C O2+12H2 O葉綠體葉綠體光能光能C 6 H12 O6 + 6 H2 O+6 O2【探索五】【探索五】要生成要生成1分子

54、的分子的C 6 H12 O 6，需要多少分子，需要多少分子的的H 2 O和和C O 2 ？127光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供HH和和ATPATP類囊體的薄膜類囊體的薄膜葉綠體的基質(zhì)中葉綠體的基質(zhì)中葉綠體色素酶葉綠體色素酶許多酶，許多酶，不受光限制不受光限制水轉(zhuǎn)變成水轉(zhuǎn)變成HH和氧和氧氣；生成氣；生成ATPATPC OC O2 2轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)镃 C3,3,經(jīng)經(jīng)C OC O2 2的的還原為還原為有機(jī)物有機(jī)物光能轉(zhuǎn)化為光能轉(zhuǎn)化為ATPATP中中活躍活躍的化學(xué)能的化學(xué)能ATPATP中中活躍活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中為有機(jī)物中穩(wěn)定穩(wěn)定化學(xué)能化學(xué)能【總結(jié)】【總結(jié)】光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系128三、光合作用的實(shí)質(zhì)三、光合作用的實(shí)質(zhì)無機(jī)物無機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物2.2.能量轉(zhuǎn)化：能量轉(zhuǎn)化：光能光能有機(jī)物中的化學(xué)能有機(jī)物中的化學(xué)能1.1.物質(zhì)轉(zhuǎn)化：物質(zhì)轉(zhuǎn)化：【探索七】【探索七】光合作用的意義是什么？光合作用的意義是什么？1.1.生物界中有機(jī)物的來源生物界中有機(jī)物的來源3.3.調(diào)節(jié)大氣中氧氣和二氧化碳的含量調(diào)節(jié)大氣中氧氣和二氧化碳的含量2.2.生物生命活動(dòng)所需能量的最終來源生物生命活動(dòng)所需能量的最終來源4.4.對(duì)生物的進(jìn)化有