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文檔簡介

1、 細胞內(nèi)部就像一個繁忙的工廠,細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的車間具有一定的結(jié)構(gòu)和功能,這些車間統(tǒng)稱為細胞器。 研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分和功研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分和功能,需要將細胞器分離出來能,需要將細胞器分離出來分離細胞器的方法分離細胞器的方法?分離細胞器的方法:差速離心法1.破碎細胞形成由各種細胞器和其他物質(zhì)組成的勻漿2.放入離心管3.用不同的速度分別離心幾次分離各種細胞器的方法分離各種細胞器的方法掃描電子顯微鏡0.2m0.2m0.2nm0.2nm光學顯微鏡一、細胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能一、細胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能功能:功能:水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷

2、酸等酸等, ,還有很多種酶還有很多種酶細胞質(zhì)細胞質(zhì)基基 質(zhì)質(zhì)( (膠質(zhì)狀膠質(zhì)狀) )細胞器細胞器成分成分: :是活細胞進行新陳代謝的主要場所是活細胞進行新陳代謝的主要場所為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件境條件, ,如提供如提供ATPATP、核苷酸、氨基酸等。、核苷酸、氨基酸等。細胞質(zhì)細胞質(zhì)線粒體線粒體核糖體核糖體中心體中心體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液液 泡泡葉綠體葉綠體高爾基體高爾基體溶酶體溶酶體雙層膜無膜單層膜分布:分布: 動物植物哺乳動物的紅細胞和蛔蟲無線粒體)動物植物哺乳動物的紅細胞和蛔蟲無線粒體)形狀:形狀: 橢球形、短棒狀、粒狀等橢球形、短棒狀、粒狀等構(gòu)

3、造:構(gòu)造: 雙層膜外膜、內(nèi)膜和基質(zhì)少量雙層膜外膜、內(nèi)膜和基質(zhì)少量DNA、RNA)功能:功能: 有氧呼吸的主要場所,產(chǎn)生能量的有氧呼吸的主要場所,產(chǎn)生能量的“動力車間動力車間”數(shù)量:數(shù)量:一個細胞中有一個細胞中有150萬個。代謝越旺盛,需能量萬個。代謝越旺盛,需能量越多的細胞含線粒體越多、動物細胞比植物細胞線越多的細胞含線粒體越多、動物細胞比植物細胞線粒體多,心肌細胞、肝細胞、腎小管等細胞多。粒體多,心肌細胞、肝細胞、腎小管等細胞多。細胞新陳代謝的旺盛程度 肝細胞 腎皮質(zhì) 細胞 平滑肌 細胞 心肌 細胞 動物冬眠狀態(tài) 下的肝細胞 950個 400個 260個 12500個 1350個1、心肌細胞

4、的線粒體數(shù)量最多,這是因為什么?2、動物冬眠狀態(tài)下的肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多,這是為什么?3、從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么關? 心肌運動量大、不停地收縮,需能量多 冬眠時動物維持生命活動的能量主要靠肝臟,肝臟代謝加強,耗能多 德國科學家華爾柏在研究線粒體時,統(tǒng)計了各種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量見下表)。分析回答:分布:分布:植物的綠色部分,主要分布在綠色植物的葉肉細胞植物的綠色部分,主要分布在綠色植物的葉肉細胞形態(tài):形態(tài):扁平的橢球形或球形扁平的橢球形或球形構(gòu)造:構(gòu)造: 雙膜雙膜(外膜、內(nèi)膜外膜、內(nèi)膜)、基粒和基質(zhì)、基粒和基質(zhì)(少量少量DNA和和RNA)功能:功能:光合作用,光合

5、作用,“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間”“”“能量轉(zhuǎn)換站能量轉(zhuǎn)換站”問題探討:問題探討:是不是只有葉綠體的生物才能就行光合作用?是不是只有葉綠體的生物才能就行光合作用?不一定,藍藻雖然只有葉綠素也能進行光合作用。不一定,藍藻雖然只有葉綠素也能進行光合作用。線粒體葉綠體分布形態(tài)結(jié)構(gòu)雙層膜外膜內(nèi)膜基?;|(zhì)功能光合作用的場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的DNA和RNA含與光合作用有關的酶含與有氧呼吸有關酶片層膜堆疊成圓柱形,含色素和與光反應有關的酶。是一層光滑的膜向內(nèi)折疊形成嵴與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì)分開扁平的橢球形或球形圓球形 短棒狀 線形 啞鈴狀主要存在于植物的葉肉細胞動植物細胞中線粒體和葉綠體比較表線粒體

6、和葉綠體比較表含與有氧呼吸有關酶核糖體“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”核糖體核糖體存 在:形態(tài)結(jié)構(gòu):主要功能:附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中橢球形的粒狀小體,無膜結(jié)構(gòu),由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成 細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)(多肽的場所中心體中心體無膜結(jié)構(gòu)由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成)功能:動物細胞內(nèi)和低等的植物細胞中與細胞有絲分裂有關分布:構(gòu)造:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布:分布:類型類型粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):蛋白質(zhì)合成加工通道粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):蛋白質(zhì)合成加工通道滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):糖類和脂類合成滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):糖類和脂類合成形態(tài)結(jié)構(gòu):形態(tài)結(jié)構(gòu):內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工及脂質(zhì)多糖合成的細胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工及脂質(zhì)多糖合成的“車間車間”絕大多數(shù)動植物細

7、胞都有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi)連核膜,外連絕大多數(shù)動植物細胞都有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi)連核膜,外連細胞膜。(擴大了細胞內(nèi)的膜面積)。細胞膜。(擴大了細胞內(nèi)的膜面積)。由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物高爾基體高爾基體存在部位: 動植物細胞中細胞核附近形態(tài)結(jié)構(gòu): 扁平囊狀結(jié)構(gòu),有大小囊泡,單層膜主要功能:動物細胞與細胞分泌物的形成有關, (對蛋白質(zhì)有加工、分類、包裝“車間和“發(fā)送站”)植物細胞分裂時與細胞壁的形成有關(合成纖維素)液液 泡泡與滲透吸水有關,與代謝產(chǎn)物貯存有關,與花、果等顏色有關。存 在:形態(tài)結(jié)構(gòu):主要功能:植物細胞成熟的植物細胞具中央大液泡)泡狀結(jié)構(gòu);表面有單層液泡膜,內(nèi)有細胞液含糖

8、類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等)調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境,使細胞保持堅挺;功能:溶溶酶酶體體例如:兩棲類發(fā)育過程中蝌蚪尾巴的退化分布分布植物特有的細胞器:植物特有的細胞器:動物和低等植物特有的細胞器:動物和低等植物特有的細胞器:成分成分含含DNA的細胞器:的細胞器:含含RNA的細胞器:的細胞器:含色素的細胞器:含色素的細胞器:構(gòu)造構(gòu)造無膜的細胞器:無膜的細胞器:單膜的細胞器:單膜的細胞器:雙膜的細胞器:雙膜的細胞器:葉綠體、液泡葉綠體、液泡中心體中心體中心體、核糖體中心體、核糖體液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠

9、體、核糖體線粒體、葉綠體、核糖體葉綠體、液泡葉綠體、液泡結(jié)構(gòu)特點比較結(jié)構(gòu)特點比較*細胞結(jié)構(gòu)相關知識點歸納總結(jié)的說明:細胞結(jié)構(gòu)相關知識點歸納總結(jié)的說明: (1產(chǎn)生水的細胞器:線粒體產(chǎn)生水的細胞器:線粒體(有氧呼吸有氧呼吸),核糖體,核糖體(脫水脫水縮合縮合),葉綠體,葉綠體(光合作用光合作用),高爾基體,高爾基體(纖維素纖維素)(2跟能量轉(zhuǎn)換有關的細胞器:葉綠體、線粒體跟能量轉(zhuǎn)換有關的細胞器:葉綠體、線粒體(3能自我復制的細胞器:線粒體,葉綠體,中心體能自我復制的細胞器:線粒體,葉綠體,中心體(5光學顯微鏡下能夠觀察到的細胞器:葉綠體、液泡、光學顯微鏡下能夠觀察到的細胞器:葉綠體、液泡、線粒體線

10、粒體(4能合成有機物的細胞器能合成有機物的細胞器:葉綠體葡萄糖等有機物)、葉綠體葡萄糖等有機物)、核糖體多肽、蛋白質(zhì))、高爾基體纖維素)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體多肽、蛋白質(zhì))、高爾基體纖維素)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)糖類,脂質(zhì))糖類,脂質(zhì))這是一個動物細胞還是植物細胞?這是一個動物細胞還是植物細胞?序號指的是什么?序號指的是什么?科學家用標記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細胞以科學家用標記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細胞以合成蛋白質(zhì)。合成蛋白質(zhì)。時時 間間位位 置置3分鐘后分鐘后17分鐘后分鐘后117分鐘分鐘提示提示1:核糖體核糖體提示提示2:細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體;細胞膜。高爾基體;細胞膜。提示提示3

11、:需要線粒體:需要線粒體有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細胞膜內(nèi)側(cè)的小泡和釋細胞膜內(nèi)側(cè)的小泡和釋放到細胞外的分泌物中放到細胞外的分泌物中細胞器之間的協(xié)作配合細胞器之間的協(xié)作配合氨基酸氨基酸肽鏈肽鏈較成熟蛋白質(zhì)較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜線線粒粒體體囊泡囊泡囊泡囊泡合成合成 盤旋、折疊、盤旋、折疊、糖基化、運輸糖基化、運輸加工、修飾、分泌加工、修飾、分泌分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜合成肽鏈合成肽鏈運輸運輸糖基化糖基化折疊折疊盤旋盤旋運輸運輸包裝包裝加工加工外排作用外排作用分泌蛋白的合成與

12、運輸分泌蛋白的合成與運輸線粒體提供能量提供能量各種生物膜在功能上既有明確的分工,各種生物膜在功能上既有明確的分工,又有緊密的聯(lián)系。又有緊密的聯(lián)系。生物膜系統(tǒng)的概念生物膜系統(tǒng)的概念細胞內(nèi)由細胞膜、核膜、細胞內(nèi)由細胞膜、核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜、葉綠體膜、線粒體膜、葉綠體膜、溶酶體膜等膜結(jié)構(gòu)組成溶酶體膜等膜結(jié)構(gòu)組成的統(tǒng)一整體。的統(tǒng)一整體。細胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。細胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通膜之間的腔相通內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞膜相連胞膜相連細

13、胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。細胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。核膜外表面和內(nèi)核膜外表面和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上均有核糖質(zhì)網(wǎng)上均有核糖體附著體附著核膜外表面和內(nèi)核膜外表面和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上均有核糖質(zhì)網(wǎng)上均有核糖體附著體附著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似于“出芽出芽的形式形成具有膜的囊泡,的形式形成具有膜的囊泡,囊泡離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng),移動到高囊泡離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng),移動到高爾基體與高爾基體融合,成爾基體與高爾基體融合,成為高爾基體的一部分。為高爾基體的一部分。高爾基體又以高爾基體又以“出芽出芽方式形成包裹蛋白質(zhì)的囊泡,方式形成包裹蛋白質(zhì)的囊泡,移動到細胞膜與細胞膜融合,移動到細胞膜與細胞膜融合,成為細胞膜的一部分。成為細胞膜的一部分。細胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定細胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性。的連續(xù)性。生物膜的聯(lián)系與轉(zhuǎn)化生物膜的聯(lián)系與轉(zhuǎn)化1、聯(lián)絡:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜核膜細胞膜細胞膜高爾基體高爾基體線粒體線粒體囊泡囊泡細胞中各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上相互關聯(lián),它細胞中各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上相互關聯(lián),它們的化學組成也大致相同。蛋白、脂類、少量們的化學組成也大致相同。蛋白、脂類、少量的糖類。的糖類。不同的生物膜中也主要由這三種物質(zhì)構(gòu)成,但不同的生物膜中也主要由這三種物質(zhì)構(gòu)成,但是含量是有差別的。是含量是有差別的。細胞的生物膜系統(tǒng)最少有細胞的生物膜系統(tǒng)最少有以下三方面的功能:以下三方面的功能:11

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