秋季養(yǎng)肺【秋季養(yǎng)肺有哪些相關(guān)小常識】

1、本文格式為word版，下載可任意編輯秋季養(yǎng)肺【秋季養(yǎng)肺有哪些相關(guān)小常識】 現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季，秋季的氣候比較干燥，這時候要以養(yǎng)肺為主。那么秋季養(yǎng)肺有哪些相關(guān)小常識?接下來我為你共享一下秋季養(yǎng)肺的相關(guān)常識，一起來看看吧! 秋季養(yǎng)肺小常識 1、養(yǎng)肺先要寧心神 養(yǎng)肺首先要心情舒服，切忌悲悲傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動予以排解，同時還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天的萬物蕭條。通俗地說，心平氣和是養(yǎng)肺的最好方法，肺是呼吸器官，而心情變化表現(xiàn)最顯現(xiàn)的地方就是呼吸。呼吸急促、不平穩(wěn)不僅增加肺的負(fù)擔(dān)，同時也會使身體里的氣外泄，這與"秋收'恰恰相反。因此，秋天的精神調(diào)養(yǎng)很重要。 2、起居有度適秋涼

2、秋季天高氣爽，應(yīng)早臥早起，這樣有益于"秋收'。進(jìn)入深秋以后，天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會消失"一天有四季，十里不同天'的狀況。因而著衣要隨天氣變化而增減，否則會影響機(jī)體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)力量，易受涼感冒。睡覺要護(hù)住胸背，由于五臟的腧穴都匯合于背部，假如邪風(fēng)侵入，簡單中風(fēng)。 3、秋補(bǔ)宜滋陰潤燥 中國民間自古就有"貼秋膘'的習(xí)俗，每至立秋，家家戶戶就開頭"食肉進(jìn)補(bǔ)'。對此，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，要根據(jù)內(nèi)經(jīng)提出的"秋冬養(yǎng)陰'的原則，也就是說，要多吃些滋陰潤燥的飲食，以防秋燥傷陰。可食用銀耳、甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝

3、麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下，時常脘腹脹滿、大便泄瀉，最好不要吃上述食品和藥膳，由于它們性偏涼，應(yīng)先調(diào)理脾胃功能，在脾胃功能恢復(fù)后，再少吃一點滋陰食品和藥膳。 秋季是開展各種運動熬煉的大好時機(jī)。但留意不能超量運動，且盡量削減猛烈運動，要依據(jù)自己的詳細(xì)狀況選擇不同的熬煉項目。 4、飲食應(yīng)少辛增酸 秋季飲食還要留意"少辛增酸'。也就是說，要少吃辛辣的食物，以防肺火太盛。中醫(yī)認(rèn)為，肺火太盛會損傷肝的功能。因此除"少辛'之外，在秋天還要"增酸'，以增加肝臟的功能，抵擋過盛肺火的侵入。依據(jù)中醫(yī)養(yǎng)分學(xué)的這一原則，在秋

4、天肯定要少吃辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等?？傊?，秋天要適當(dāng)多吃酸的食物，從而達(dá)到養(yǎng)肺同時養(yǎng)肝的目的。 秋季養(yǎng)肺湯 1、杏仁豬肺湯 材料：新奇豬肺1個，甜杏仁60枚，生姜汁60ml，蜂蜜250克。 做法：將豬肺洗凈，甜杏仁用溫水凈泡2小時，去皮，搗爛，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻，塞入豬肺管內(nèi)，扎好管口備用。將豬肺放入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，后改用文火燉150分鐘即可。 功效：甜杏仁性味甘、平、無毒，富含脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂和杏仁油等等，是滋養(yǎng)潤肺止咳之物。豬肺性味甘、平，能治肺虛咳嗽。 2、西洋菜鯽

5、魚湯 材料：西洋菜、無花果4個、鯽魚14條(約400500克)、瘦肉、生姜。 做法：將西洋菜洗凈、切短段狀;無花果稍浸泡，洗凈;鯽魚宰洗凈，去鱗、臟雜，置油鑊中慢火煎至兩面微黃，濺入少許清水，一起放進(jìn)瓦煲內(nèi);瘦肉洗凈，整塊不用刀切。加入清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。 功效：中醫(yī)認(rèn)為西洋菜有健胃、潤腸、利咽、防癌、滋陰的功效，相宜于肺熱聲啞、消化不良、食欲不振等。無花果汁中含有抑制肉瘤的物質(zhì)，不僅能關(guān)心消化，而且可起到消炎、消腫、驅(qū)蟲、抑菌、降壓和增加人體免疫功能的作用。 3、羅漢果橄欖豬骨湯 材料：羅漢果半個、青橄欖8粒、豬扇骨500克、紅蘿

6、卜1根、姜2片、水8碗。 做法：羅漢果和青橄欖洗凈，用刀將青橄欖劃幾道;紅蘿卜洗凈，切塊;將豬扇骨洗凈，斬塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入全部材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。 功效：養(yǎng)陰利咽、生津潤燥。羅漢果有"中華神果'的美譽(yù)，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤肺化痰等功效，常常用羅漢果泡水飲用，還有駐顏美容的作用。 4、白果百合杏仁豬肺湯 材料：白果、百合、杏仁、豬肺。 做法：南杏仁用水浸泡1-2小時，搓去表皮;把豬肺的氣管口對準(zhǔn)水龍頭往里灌水，待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候，把里面的血水?dāng)D出，如此反復(fù)多次，直至豬肺顏色轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t或白色，再浸泡30分

7、鐘，切塊，汆水撈起;熱鍋無需放油，將豬肺倒入翻炒至水干，盛起;鮮白果、百合和無花果洗凈備用;將10碗水倒入瓦煲燒開，放入全部材料武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲兩個小時，下鹽調(diào)味食用。 功效：理氣潤肺、止咳化痰，對肺熱咳嗽者、或吸煙過多者很有關(guān)心。 5、川貝雪梨豬肺湯 材料：豬肺半個，川貝母15個，雪梨4個。 做法：豬肺切厚片，泡水中用手?jǐn)D洗潔凈，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷河，滴干水。雪梨洗凈，連皮切四塊，去核，川貝母洗凈。把全部材料放入開水鍋內(nèi)，待火煮沸后，微火煲2-3小時，調(diào)味供用。 功效：潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。 6、雙金益肺湯 材料：金銀花9克、鐵包金90克、魚腥草30克、瘦豬肉150克、食鹽1小匙。 做法：將瘦豬肉洗凈、切3厘米見方的塊，用開水汆燙，去掉血腥味。將金銀花、鐵包金、魚腥草洗凈，裝入紗布包中。沙鍋加水，將藥材包和瘦豬肉塊一起放入沙鍋中，以文火燉1小時，加食鹽調(diào)味即成。 功效：有助于肺氣正常地升宣和發(fā)散，有滋陰養(yǎng)