百貨商場營銷管理——營運(yùn)流程規(guī)范

1、精選資料步驟內(nèi)容要求7:25-7:30營業(yè)員進(jìn)場值班主管同肪損員站在罰工通道打卡機(jī)位器迎接員工別臥打卡入場檢查保安防損主管檢査各道門鎖安全晴呪無異常后開啟員工通道并 進(jìn)入各目崗位;電工開啟照明設(shè)備，空調(diào)設(shè)畫并檢查各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn) 喈況;值班主管艮防損員搽員工快容儀表規(guī)；T對員工進(jìn)行檢 查f不需含要求奢勸阻進(jìn)場.7:35-7:45晨會召開各部門管理人扇姐織早晨 例會值璉主莒謎視各部 晨會爼坡朗邇抿都門、扌豳銷售狀呪：總第且前工作中存在的問題殷改正方法;安排當(dāng)天工作并據(jù)出要求：傳達(dá)上級摧示稻神履促銷信息等.7:45-8:00営業(yè)員迸行開店前準(zhǔn)備工作各柜姐夸柜營業(yè)淇進(jìn)入各 自磁掛位檢查商品悟況、陳狀況是

2、否補(bǔ) 貨、貨磁髙品的衛(wèi)主暗 理等等促銷員參與趙組的衛(wèi)生清拮工作;專柜善業(yè)員勿1對広專柜的貨邇進(jìn)療皐卜充、 衛(wèi)生進(jìn)行渚拮；客拒誼售業(yè)長整遲排面、堆頭并推備料貨：畧區(qū)域人員不謁唱啤-打鬧、調(diào)矢、串崗或進(jìn)入菲所在服務(wù)凰域；防攪員嚴(yán)格照童驗(yàn)杳 對違規(guī)違紀(jì)進(jìn)行糾正處罰，1 7：45!00值班主管建視檢值班主管巡觀備魅層、 各柜爼工作狀呪并進(jìn)行指導(dǎo)検查各柜組、各專柜在開門前的一切準(zhǔn)備工惟是否按要求進(jìn)按商品陳列的要求檢苗脣柜穌備專柜的商品礫列狀阮 B檢吉專柜晶屋習(xí)豐満商品陳列是音合理*貨湧星否足礦橙譽(yù)收銀機(jī)開啟狀況*收銀呂璉備橫況,8:00開啟犬門及電梯值班主肯同保安幵啟玄門，電工芥啟電動帙槎値班主倉姍損制

3、主笞用對講機(jī)與門外保安隊員了辭顧客惜呪；若大iF同1異潮呪is不開門，立即抽調(diào)保安氏員一道吏援門 外崗位、維持牲序鑄詵序正常佶方能開門.9:QO-&OE接顧客進(jìn)場博音塵播預(yù)迎賓曲： 值班主管、 答樓口保安、迎艮小姐收隅 fft 人員）向顧客鍛矢致意述賓曲再音略咼于正希背咼晉樂聲：臨吋抽調(diào)商臺肢銀員惟述迎宜水姐在大門口向當(dāng)日首扎顒客鍛 笑致意1面帶窠容身瑋路冋前傾由-凸度自燃，如與頤客目 世相遇時.可輕聲致意:蠻迎光臨二“早止好苓冋醮語： 前會人屬廉入口保妄提Si顧?quán)创姘ㄓ卸YST您好”諳您存下您 的包妊嗎？謝謝 r顧客悽貫進(jìn)場.還原人員謹(jǐn)宓物車盤精選資料精選資料步驟內(nèi)礬二-k各部主管分

4、析車部梢售狀況，經(jīng)球榆杏督導(dǎo)備部主曽這詢前一日部門、柜組、黨品的銷昔秋呪并講疔分析，總結(jié)擁應(yīng)的政進(jìn)措施.經(jīng)理檢查各部門銷售攢iflu經(jīng)珪對前一日備訥醴彼阮進(jìn)冇了解分祈；N 各部主營對本部門及拒組甚至單品謹(jǐn)行銷售分析；玄 經(jīng)理與各韶主莒碰頭，協(xié)裔新的會運(yùn)措施；4,時答部門間協(xié)調(diào)溝通：樂對各部門提出新的工作要花經(jīng)理.主管諼人賣場扌旨導(dǎo)工作冬部主管r篥入才EiH檢杳和指導(dǎo)工作1鯉理進(jìn)入賣場定點(diǎn)述書備部工作姍k主營檢杏各區(qū)城尢園狀況 嗎拒組長.頓班進(jìn)丘溝通， 了辭員工息想和工炸中遇到的問題：2、含理布萱工作，正確引導(dǎo)和指導(dǎo)柜坦的工作；玄經(jīng)理檢杳芥揩導(dǎo)修正各鄙門的工作.3經(jīng)理、值班主信至服勢部門了舞惜況

5、疑理、侑班主管分別封售后服務(wù)和、 前臺*您庫了解各 方面的齟1了輙客投訴音況r跟蹤未處理諭投訴；了解帝品退貨昔況；因商品T杲質(zhì)朗、產(chǎn)品質(zhì)駆產(chǎn)地、標(biāo)價簽、服勢態(tài)度所引起的投訴-對相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行處罰；崩冊格因素引起的投訴艮時查找原因-產(chǎn)即解決4.亙上柜商詁處程世庫營建員、柜SS.防損員3 莽臉收I方可上柜亙上柜商品必須是保鮮商品或凍品：如研格椅害主產(chǎn)日期*惺質(zhì)期辱；嚴(yán)格簽收程序.到位人員元均進(jìn)行簽收方可生效-精選資料5,賭品處理惰品進(jìn)場和出場都須依流程進(jìn)廳瞎品進(jìn)場財須經(jīng)訪損人員杠呵品怖遷：營業(yè)員將嗚品與商品放在一起時，必須將嗚品按要求送給瞬；惰晶一股征服務(wù)育領(lǐng)取賣場內(nèi)只放存晶.當(dāng)班日志記錄書號當(dāng)旺

6、工柞1#說E各部門）已發(fā)現(xiàn)問題記錄、處理怛錄結(jié)果；蒔辦事頂記錄、交接記錄：前 T 的銷售逗錄t般售日栽）=7.員工午脅員工分兩批到飯童就翳，営理人員也應(yīng)分兩報至飯童就餐11: 30-12 : （D第一扌燼工就懸古上班人數(shù)的一半112 ； 00-12 :和第二扌煽工就曜:必纟賄規(guī)走時間內(nèi)打卡.否則以遲崑J早退論處:第一nt人屍耒囤,第一批人屍不準(zhǔn)鳶開崗位；腦人易、柜長*領(lǐng)班加強(qiáng)巡視:儉蛀管第一批就餐 其它主管第二臓鎖值班主菩氏時檢直就餐入站是否按時返回崗注巡場經(jīng)理、答部門主昔保持當(dāng)至賣場謹(jǐn)視要求毎半小時迥場一次:營業(yè)高饉期、書假日，經(jīng)理、各部門主管必須農(nóng)現(xiàn)場巡視和加強(qiáng)晉理：在逖視竝程中噪賣場外#

7、后場也必須謹(jǐn)行暫彈巡視；收銀高腔期，疑理、值班主管纏調(diào)瞅手至收銀臺協(xié)謝h精選資料橙查賣場的商品用示陳列、商標(biāo).POP牌、伸悔標(biāo)弧竇前物品堆敝、條碼等；檢査賣場打光*溫度設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀呪、背盤音樂等；客流韜撫客單角大宗貼勒情呪；跟蹤各柜齟.專柜商品補(bǔ)*退貨厝況確鍥彌書的需要；朗wt或曹業(yè)諏下隣的柜組背柜及時了搟瓊因并諼行井析，標(biāo)出可行桂逮諛:樂常注意李節(jié)性商品的更換7帝品價格是否偏髙市境標(biāo)淮；規(guī)帝品質(zhì)量、起蕓質(zhì)量 r營規(guī)軟式、顫色-功能、材科是否符合市場要求；業(yè)10 直借“促銷力廣是舌足毋：管11.拱貨星否丑時倉庫退換貨狀況：理12.檢查員工的工作伏蕊.違規(guī)違紀(jì)汗為以反一些規(guī)章制理度的執(zhí)行惜覘；肉1

8、3 .檢查員工閑工住撥盍-違規(guī)違紀(jì)行為以艮一些規(guī)章的執(zhí)行惜況：密14 .縣苦社貨環(huán)對歸,裔話戢注及含同規(guī)走以外的肉容：均假冒佛劣裔品：16 .劉各縱 磊部門反腆的恬況作答夏協(xié)調(diào)或向縱匚報處理；17突出事件股不良行宵的處理口精選資料10.晩班員工上班 r工作施耳班員工下班14 :克晩班員工上班,早班 同晩班用冶全面補(bǔ)賞廉工作 交亂16；m早班員工下班 保宣嚴(yán)格檢査需交接數(shù)量的商品進(jìn)荷數(shù)雖滴點(diǎn)并蔓記：瘁只兩班員工講行全面補(bǔ)貨或堆頭1貨架調(diào)整辿犧肖售 高啤的到乘；埴宥交振班本柜廻芫應(yīng)王隹交接；經(jīng)理、值班主昔-各韻主菅全面檢査，督促工作落實(shí)曙況；檢查吮班員工的儀容仗表及工作面貌;主等、柜齟長充分利用交

9、援班期間人咅的就勞進(jìn)行較犬調(diào)口原員報表15 : 30-16 : 00收眼生晉探前+分鐘到吋務(wù)室與出扌由作好點(diǎn)杪準(zhǔn)備工作按宜剋流堤配含收勰貴點(diǎn)妙，并M也錄： 嚴(yán)胳點(diǎn)秋程序：作好幌密和保替工作;作好楠蓄工低.12.員工晩翳17 : 3018 : 30員工分畫扌烽飯童就餐第一扌比打卡就曙時間門：30-1E : 第二批打卡聯(lián)餐時 間甜:0019 :如；第一批員工耒晅回崗位*第二批員工不得髓焉脫崗：対就曜時崗世空虔的爭件必須嚴(yán)需處理；肪扌晁保安在員工就程時加強(qiáng)謹(jǐn)視；值班主首、電筑第一批恥餐苴鮭営第二批聯(lián)餐13.經(jīng)理疋時建視對能一目的普排諮前五名和悽后五名進(jìn)訂梢宵勞析分新、了瓣排名前后五名的號框、柜竝根本

10、煩圖：與客部主管 r 柜組栓一起總結(jié)經(jīng)臉1尋抿差距：督促各部門的銷售意識和脛務(wù)水雀精選資料14.值班經(jīng)理刮倉庫謹(jǐn)視剤儉庫收退貨傭阮遜一了解了解當(dāng)日的收貸特呪”庫存商品蔣量股分類妥晝、潔潔轡；寮形碼工作的芫善、粘W晁規(guī)范；退瓠衙品的存5K暨理；收賀異磁缺短催貨、加強(qiáng)菅理.15.值班經(jīng)理值班主管埴寫當(dāng)班日逗怛錄全夭賣場、肓場惜況屈S0M錄：賣場正箱運(yùn)轉(zhuǎn)惜況怕錄; 后場運(yùn)轉(zhuǎn)管況溟錄;異粉況逗錄&處理經(jīng)皿低愉班收班前在下班前進(jìn)右一次全面檢查了解場內(nèi)顧客營況；卿廣播昱否在預(yù)定時間清送預(yù)吿內(nèi)容：峻易工服務(wù)狀態(tài)保證服務(wù)廂量；詢問當(dāng)日專柜、柜餾銷售肯呪；指示營業(yè)員、収銀員必須堅守崗位1:OJ送走堀后一

11、JOT客.17.営業(yè)講入皓東狀喜收到戢再我:工作檢春關(guān)閉上行電動棉 關(guān)門前十分鐘；筋揚(yáng)部在送走呈后一名隕客后關(guān)田尢門：場內(nèi)幵貽涪潔臺理;專柜渚旌商品,擺啟整齊核對*搐小票與商品數(shù)量：電腕部銷售匯總：輕販會:組織收銀最報恚；防損部做好貨款保衛(wèi)、護(hù)送工作.精選資料k詰束當(dāng)天啻業(yè)進(jìn)入收班工作慘）其閉所有電樣空調(diào)結(jié)克當(dāng)烹營業(yè)時間 防損部捷程序槪好大門； 吏業(yè)員例1登后只堆走員工通道下班；夜班保安進(jìn)入值守複班狀態(tài)；防損員進(jìn)行營業(yè)員下班飼襯檢百：N 員工藹場員工離場打卡1按受檢查保安人員郭打卡鉀前監(jiān)督員工打進(jìn)疔例疔楡吏防止商品被捐去帶出商場3.潔場防按圣曽、陵扌昂員、值班經(jīng)理或值班主管一起進(jìn)行從四樓至一樓的満場工隹渚煬時檢書各個角薄是否育耒離煬人貫漬留； 消防隱患檢查；艇明設(shè)備由里商外、生上至下稈序其閔:確認(rèn)無富后電上而下清鰹賣場:檢舌電履.水冏、煤爲(wèi)等有否其閉：