梅雨季節(jié)對(duì)蝦疾病的特征及防治

1、梅雨季節(jié)養(yǎng)殖對(duì)蝦疾病的特征及防治梅雨季節(jié)期的特點(diǎn)是陰雨天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，降水量大，氣壓低等。此時(shí)正值對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)放苗階段或幼蝦生長(zhǎng)的初期階段，在這一對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，氣溫、水溫的持續(xù)升高，病原微生物的迅速繁殖、生長(zhǎng)，養(yǎng)殖投入飼料及各種雜物等腐敗變質(zhì)等因素，易引起養(yǎng)殖對(duì)蝦產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致養(yǎng)殖對(duì)蝦發(fā)病、死亡，造成早造蝦養(yǎng)殖成功率低（成功率20%50）的現(xiàn)象。因此，了解梅雨季節(jié)對(duì)蝦池塘水質(zhì)變化特點(diǎn)及其對(duì)對(duì)蝦健康的影響，并及時(shí)采取合理的調(diào)控及維護(hù)措施是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。1 梅雨季節(jié)對(duì)蝦池塘水質(zhì)狀況養(yǎng)殖池塘受梅雨天氣影響，水質(zhì)會(huì)出現(xiàn)以下幾種變化：1.1 水體渾濁，水質(zhì)偏瘦梅雨期間蝦池塘水渾濁，特別是

2、在大雨過(guò)后，透明度很低，泥沙等污物含量較多，透明度往往不足10cm。另一方面，由于水體透明度小、光照不足、雨水的經(jīng)常稀釋等原因，水中浮游植物繁殖緩慢，水質(zhì)一般偏瘦。此時(shí)對(duì)蝦易出現(xiàn)黃鰓、黑鰓、斷須等癥狀。1.2 藻相難維護(hù)，水體透明度突變大梅雨期間，受陰雨天、雨水多的影響，水溫較低（2028）、光照強(qiáng)度（日光平均強(qiáng)度50007000Lux）較弱，對(duì)蝦塘的藻相難于培育、維護(hù)，或經(jīng)常發(fā)生“到藻”（浮游植物死亡）現(xiàn)象，水體微生態(tài)平衡被打破，導(dǎo)致池塘水體突然變清。此現(xiàn)象造成對(duì)蝦易受驚跳塘、拒食。1.3 氣壓低，溶解氧偏低氣壓低的連綿陰雨天，光照條件差，浮游植物光合作用強(qiáng)度弱，水中溶氧的補(bǔ)給的數(shù)量少，而池

3、中各種生物呼吸和有機(jī)物質(zhì)分解都不間斷地消耗氧氣，以致水中溶氧供不應(yīng)求。從而造成對(duì)蝦沿池邊緩游，蝦浮頭缺氧。1.4 底質(zhì)惡化池底淤泥較厚（10cm 以上）的池塘，由于長(zhǎng)時(shí)期的缺氧，進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵，產(chǎn)生了大量的對(duì)魚(yú)類有害、有毒的物質(zhì)，如甲烷、硫化氫、氨氮等，用腳踩一下池底，便有大量的氣體冒出來(lái)。水質(zhì)惡化和悶熱天氣造成對(duì)蝦食欲下降、甚至拒食，大量的殘餌在水中發(fā)酵發(fā)臭，加劇了底質(zhì)的惡化。此現(xiàn)象造成對(duì)蝦游塘、死亡。1.5 致病微生物繁殖加快氣溫、水溫的逐漸上升，梅雨季節(jié)期的有機(jī)物變質(zhì)腐敗，水質(zhì)易惡化，使池塘中有凈化作用的有益的微生物、藻類、底棲動(dòng)物不斷死亡，厭氧細(xì)菌、致病細(xì)菌、病毒則大量繁殖，易造成蝦體發(fā)

4、紅(包括應(yīng)激性紅體病、細(xì)菌性紅體病)、白斑綜合征等。2 梅雨季節(jié)期對(duì)蝦的健康狀況及發(fā)病癥狀每年的梅雨季節(jié)期，此時(shí)正是對(duì)蝦養(yǎng)殖的第一茬，為對(duì)蝦幼蝦的生長(zhǎng)旺盛期。由于天氣變化無(wú)常，池塘的水質(zhì)指標(biāo)變化較大，對(duì)蝦幼蝦易發(fā)病死亡。梅雨季節(jié)期蝦的健康狀況及發(fā)病癥狀有以下幾個(gè)特點(diǎn)：2.1 陰雨時(shí)間較長(zhǎng)后變晴天，或暴雨過(guò)后，對(duì)蝦攝食量急劇減少，對(duì)蝦沿塘邊無(wú)力緩游，對(duì)蝦體發(fā)紅或無(wú)，肝胰臟區(qū)渾濁不透明，腸道無(wú)食物或部分無(wú)食物，頭胸甲易剝離，肝胰臟腫大或萎縮。2d 后，死亡量大，病蝦頭胸甲上有白色的圓點(diǎn)，4d 后，死亡率高達(dá)60以上。此時(shí)可初步判斷為對(duì)蝦白斑綜合征，或南美白對(duì)蝦常見(jiàn)的桃拉病毒病。2.2 梅雨季節(jié)期，

5、天氣時(shí)晴時(shí)陰雨，連續(xù)一星期以上，池塘水質(zhì)易惡化，病蝦表現(xiàn)為須紅或須斷，有時(shí)游泳足變紅，腸胃空，肝臟腫大，體色微紅，厭食，有少量死亡現(xiàn)象。一般為弧菌病。2.3 暴雨后養(yǎng)殖水體上、下水層之間的交換，往往將池底的淤泥攪渾，水色接近黃泥水色，水體的透明度低（15cm 以下），對(duì)蝦的鰓部呈淺黃色或黃色，隨著病情的發(fā)展易引發(fā)黑鰓病。2.4 梅雨季節(jié)期，隨著水溫的升高，對(duì)蝦的攝食量增大，但有時(shí)對(duì)蝦的攝食量突然增大（如正常攝食量為5，3d 內(nèi)攝食量升至為8以上），據(jù)筆者多年的實(shí)踐觀察，這一情況一般感染弧菌病或病毒病。2.5 下雨后，由于氣候、水溫、鹽度的變化，常常能使對(duì)蝦蛻殼生長(zhǎng)，但梅雨季節(jié)池塘養(yǎng)殖水體中細(xì)菌

6、大量繁殖，易引起對(duì)蝦甲殼潰瘍，其甲殼和附肢上附著有黑色潰瘍斑，潰瘍邊緣呈白色而中央凹陷，稱為甲殼潰瘍病或黑斑病。2.6 梅雨季節(jié)是對(duì)蝦苗種放養(yǎng)期，水質(zhì)易變化，大量的幼蝦常常在白天沿塘狂游，此時(shí)是因?yàn)槌靥恋撞康踪|(zhì)惡化，底部水體溶解氧量低，或水體中藻類大量繁殖，pH 突變導(dǎo)致。2.7 暴雨后大量雨水沖入養(yǎng)殖水域，加上氣壓低、天氣悶熱等，養(yǎng)殖水體缺氧，大量對(duì)蝦在池邊緩慢爬行，對(duì)刺激不敏感，從而引起對(duì)蝦缺氧浮頭死亡。2.8 在雨后12d，池塘出現(xiàn)“到藻”現(xiàn)象，養(yǎng)殖水體透明度高（50cm 以上），病蝦體色微紅，甲殼軟，腸道無(wú)食物，病蝦在水面緩慢而無(wú)方向地游動(dòng)，打撈離水后即死亡。這種病癥稱為軟殼病。2.9

7、 大暴雨后3d 后，8cm 以上的對(duì)蝦，由于放養(yǎng)密度大，天氣持續(xù)高溫，水溫突變，池塘底部有機(jī)物、殘餌和糞便多，池塘底部溶解氧不足，發(fā)現(xiàn)有大量的南美白對(duì)蝦死于增氧機(jī)底部，此時(shí)監(jiān)測(cè)池水氨氮和亞硝酸鹽，發(fā)現(xiàn)氨氮和亞硝酸鹽含量正常。為常見(jiàn)的“偷死癥”。2.10 在雨后12d，池塘出現(xiàn)“到藻”現(xiàn)象，養(yǎng)殖水體透明度高（50cm 以上），病蝦體色正常，甲殼軟，軀體彎曲不直，病蝦在躺于池邊，一動(dòng)不動(dòng)，打撈離水后即死亡。這種病癥稱為肌肉痙攣癥。3 梅雨季節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖管理“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水、養(yǎng)水先養(yǎng)泥”及“養(yǎng)重于防、防重于治”已為對(duì)蝦行業(yè)人員的共識(shí)。精心的飼養(yǎng)管理及有效的水質(zhì)調(diào)控直接關(guān)系到對(duì)蝦的成活率、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。所

8、以，在對(duì)蝦的整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程，對(duì)池塘水質(zhì)、飼料、日常工作要進(jìn)行科學(xué)的管理。3.1 對(duì)蝦池塘的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗據(jù)研究，魚(yú)蝦攝食的飼料，約有25的氮用于魚(yú)蝦類生長(zhǎng)，其余的65%用于排泄、10%作為糞便排出體外。這意味著投入的飼料僅有約1/5 被有效利用，其余部分都排放到環(huán)境中，成為環(huán)境污染物。而在實(shí)際生產(chǎn)中，還有20%左右的飼料未能被養(yǎng)殖生物所攝食，直接散失到水中成為污染源。在對(duì)蝦養(yǎng)殖中，飼料的精準(zhǔn)投喂直接關(guān)系到養(yǎng)殖成本的降低及池塘污染源的控制。3.2 池塘水色的調(diào)控水環(huán)境的好壞直接影響到對(duì)蝦的生長(zhǎng)和生存，對(duì)蝦池塘水體的水色以鮮綠色、黃綠色或黃褐色為好，表明此時(shí)池塘微生態(tài)環(huán)境處于平衡狀態(tài)，是良性生物群落，

9、對(duì)水質(zhì)起到凈化作用。因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中要有意識(shí)地調(diào)控池塘水色。在養(yǎng)蝦池中定期施放有益微生物，如光合細(xì)菌、EM、CBS、生物活性細(xì)菌等，一般為1520d 使用一次，及時(shí)降解進(jìn)入水體中的有機(jī)物，如動(dòng)物尸體、殘餌等，減少有機(jī)耗氧，穩(wěn)定pH 值，同時(shí)能均衡地給單細(xì)胞藻類進(jìn)行光合作用提供營(yíng)養(yǎng)，平衡藻相和菌相，穩(wěn)定池塘水色。3.3 池水pH 值、溶氧量、透明度的調(diào)控對(duì)蝦適宜的pH 值為7.88.5。但養(yǎng)殖中后期，藻類進(jìn)行光合作用消耗大量二氧化氮，水體富營(yíng)養(yǎng)化，水中重碳酸鹽分解，產(chǎn)生二氧化碳等，消耗酸性物質(zhì)，使pH 值升高，有時(shí)高達(dá)9.2 的峰值。pH 降低是由于藻類和水生動(dòng)物的呼吸作用、藻類老化或者因?yàn)橄?/p>

10、的排泄物及殘餌過(guò)多，導(dǎo)致池塘底部的有機(jī)物腐敗而降低。南方池塘土壤較多酸性，尤其在大雨后池塘經(jīng)常泛酸。pH 值過(guò)高會(huì)增加氨氮的毒性，抑制蝦的生長(zhǎng)。pH 值過(guò)低會(huì)使蝦血液中的pH 值下降，減少血液運(yùn)輸氧的功能，造成呼吸困難。因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)特別注意調(diào)控pH 值，過(guò)高時(shí)可用明礬調(diào)節(jié)降低；過(guò)低時(shí)可用生石灰加以調(diào)高。在對(duì)蝦的養(yǎng)殖中，隨著蝦體的增長(zhǎng)，對(duì)溶氧量的需求量越大，養(yǎng)殖前期視水質(zhì)狀況采取間歇性開(kāi)啟增氧機(jī)，以后逐漸延長(zhǎng)開(kāi)啟增氧機(jī)的時(shí)間。對(duì)蝦精養(yǎng)池在養(yǎng)殖的中后期，需24 小時(shí)開(kāi)機(jī)，以保證池水溶氧量在5.0mg/L 以上，池塘底層溶氧量在3.0mg/L 以上，最低不能低于1.5 毫mg/L。對(duì)溶解氧的

11、調(diào)控是一個(gè)整體的綜合調(diào)控，包括增氧機(jī)使用，投喂優(yōu)質(zhì)飼料，合理的投喂量，減少污染源，改善水體中微生物的結(jié)構(gòu)，改善水中浮游生物的群落與底質(zhì)等，以提高池塘中的溶解氧含量。透明度是蝦池中理化因子的綜合反映，更是水中浮游生物種類和數(shù)量有關(guān)。在養(yǎng)殖前期，池水的透明度保持在2540cm ，養(yǎng)殖中后期，池水的透明度應(yīng)保持在3560cm，若透明度小于20cm 時(shí)應(yīng)換水、加水或施放沸石粉或生石灰，若透明度過(guò)大，可適當(dāng)潑灑發(fā)酵的有機(jī)肥及磷肥。3.4 養(yǎng)殖中后期的底質(zhì)的養(yǎng)護(hù)與改良養(yǎng)蝦到中后期，飼料的投喂量逐步增加，對(duì)蝦的排泄物、殘餌、動(dòng)物尸體等積累，池底的負(fù)荷逐漸加大。在厭氧菌的作用下，造成底部嚴(yán)重缺氧，易發(fā)生底部泛

12、酸、發(fā)熱、發(fā)臭，滋生病原菌，引起蝦爬邊、游塘、伏邊、紅身、紅須、斷須等應(yīng)激反應(yīng)，出現(xiàn)“到藻”，水色變黑或者變白，造成對(duì)蝦活力減弱、免疫力下降、細(xì)菌、病毒交叉感染，容易引起細(xì)菌性和病毒性疾病并發(fā)癥，對(duì)蝦大量死亡。一般在養(yǎng)殖到一個(gè)月后，使用專門(mén)針對(duì)殘余營(yíng)養(yǎng)成分的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、淀粉等培養(yǎng)馴化的具有超分解能力的復(fù)合微生物底改或者活菌制劑，既可以避免底質(zhì)腐敗產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，還可以抑制病原菌的生長(zhǎng)和繁殖，將有害的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)鹽供藻類吸收和利用，促進(jìn)藻類生長(zhǎng)，提高藻相產(chǎn)氧能力，保證池塘溶解氧充足。淡水環(huán)境池塘養(yǎng)殖對(duì)蝦可套養(yǎng)鰱（10 尾/667m2）、鳙（30 尾/667m2）、鯇（10 尾/66

13、7m2）等，海水池塘中套養(yǎng)鯔魚(yú)（20 尾/667m2）、籃子魚(yú)（50 尾/667m2）、羅非魚(yú)（20 尾/667m2）等，進(jìn)行生物調(diào)控底質(zhì)及水質(zhì)，起到清道夫的作用。3.5 科學(xué)投餌飼料是對(duì)蝦生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是健康養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素之一。蝦苗放入池塘的半個(gè)月以內(nèi)，主要攝食池塘內(nèi)的基礎(chǔ)餌料，半個(gè)月以后，開(kāi)始投喂人工飼料。一般在對(duì)蝦體重達(dá)到3g 以前，日投餌量為蝦體重的6%8%（粒徑0.050.5mm）；體重310g 之間，日投餌量為蝦濕重的3%5%（粒徑0.51.5mm）；養(yǎng)殖后期，體重在15g 以上時(shí)，日投餌量為蝦濕重的2%3%（粒徑1.52.0mm）。養(yǎng)殖前期每天分兩次投喂，投喂時(shí)期分別為7：

14、00、19：00；養(yǎng)殖中期投餌4 次，投喂時(shí)間為7：00、12：00、19：00 和22：00；養(yǎng)殖后期分3次投喂，投喂時(shí)間7：00、19：00 和22：00。對(duì)蝦有晝伏夜出的習(xí)性，晚上應(yīng)多投些飼料，晚間投喂量占日投餌總量的60%。投喂方法為沿池邊均勻投喂。投餌量應(yīng)根據(jù)蝦的大小、成活率、水質(zhì)、天氣、飼料質(zhì)量等綜合因素而定，但實(shí)踐生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)也非常重要，一般以11.5h 攝食完為適宜。3.6 加強(qiáng)巡塘等日常管理堅(jiān)持每天早晚巡塘一次，檢查各種設(shè)施是否有損壞，觀察蝦池環(huán)境變化情況，蝦攝食情況等，并做好現(xiàn)場(chǎng)記錄，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)解決。3.6.1 早晚巡塘。觀察水色變化及對(duì)蝦是否浮頭，采用借助燈光觀察和撈網(wǎng)檢查

15、兩種方法觀察蝦的活動(dòng)情況、生長(zhǎng)狀況和飽食率，以調(diào)節(jié)投餌量和是否開(kāi)啟增氧機(jī)。3.6.2 檢查食臺(tái)。注意是否有剩余飼料，一般在1.5h 以內(nèi)吃完為宜。檢查蝦胃的飽食情況，隨著蝦的生長(zhǎng)，攝食量也會(huì)增加，每45 天調(diào)整一次投餌量。3.6.3 日常測(cè)量。每天日出之前及下午16：00 時(shí)要測(cè)量溶解氧、水溫、pH 值。每天測(cè)量一次透明度。不定期檢測(cè)池水中浮游生物的種類和數(shù)量的變化，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)要定期測(cè)量氨氮等其他水質(zhì)指標(biāo)。3.6.4 病害檢測(cè)。在疾病發(fā)生的高峰期，要進(jìn)行常規(guī)病毒檢測(cè)以及細(xì)菌檢測(cè)。如發(fā)現(xiàn)病毒潛伏感染，最主要是保持水質(zhì)穩(wěn)定，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，如難以控制病情，則及時(shí)收蝦。3.6.5 適時(shí)開(kāi)機(jī)。適時(shí)開(kāi)增氧

16、機(jī)，防止蝦浮頭和泛塘。3.6.6 測(cè)量蝦體。每隔10 天，測(cè)量蝦體長(zhǎng)和體重1 次，估算蝦的存塘量，作為調(diào)整投餌量的參數(shù)。在測(cè)量體長(zhǎng)體重的同時(shí)，可以觀察蝦體表是否干凈，檢查鰓部和腸道是否正常；若發(fā)現(xiàn)有病可采取相應(yīng)措施。4 梅雨季節(jié)期對(duì)蝦主要疾病防治4.1 對(duì)蝦白斑綜合征主要病原為對(duì)蝦白斑病毒（WSBV），主要征狀是對(duì)蝦不攝食，肝胰臟腫大壞死，病蝦沿池邊緩慢游動(dòng)，多數(shù)蝦軟殼，脫殼困難，腸道無(wú)食物；易剝開(kāi)蝦殼，在光線下迎光可見(jiàn)頭胸甲上有圓點(diǎn)狀的白點(diǎn)，病蝦體發(fā)紅。該病傳播途徑為水平傳播，海水養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦死亡率可高達(dá)100，淡水養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦死亡率30%60。此病四季流行，尤以46 月和911 月流行。

17、防治方法：選擇健壯、活力強(qiáng)并經(jīng)過(guò)無(wú)特定病原（SPF）檢測(cè)的蝦苗；養(yǎng)殖一茬蝦后，須用20×106 的漂白精（有效氯60）徹底清塘；定期潑灑有益微生物如EM 菌、芽孢桿菌等，以保持良好的水質(zhì)；定期投喂免疫增強(qiáng)劑，如多糖類，或益生菌，如嗜酸小球菌，以提高蝦的免疫力；定期投喂大黃、板藍(lán)根、貫眾等抗病毒中藥，有防治作用。4.2 蝦類白濁病病因不明，可能是病毒感染。主要癥狀：蝦攝食減少，沿池邊緩慢游動(dòng)，腸道不飽滿，軀干部肌肉不透明，有白濁狀。此病潛伏期長(zhǎng)，可造成羅氏沼蝦60以上的死亡率，造成淡水養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦10%20的死亡率。此病流行于68 月。防治方法同白斑綜合征的防治。4.3 對(duì)蝦弧菌?。?/p>

18、紅體病）主要病原為副溶血弧菌、溶藻弧菌等。發(fā)生該病后，病蝦不攝食，在池邊緩慢游動(dòng)，對(duì)外界刺激反應(yīng)遲鈍，應(yīng)激能力差，體表發(fā)紅，肝胰臟病變或壞死。此病為近年來(lái)海淡水養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦的主要病害之一，此病潛伏期長(zhǎng)，死亡量大。一年四季均可發(fā)生，盛行于59 月。治療：季胺鹽碘全池潑灑，使水體終濃度為0.5mL/m3 水；用聚維酮碘（PVP-I）20mg/kg 體重中藥5g/kg 體重（板藍(lán)根1 份、黃連0.5 份、“三黃”3份等）拌料投喂。4.4 甲殼潰瘍病主要病原為革蘭氏陰性菌，發(fā)生該病后，病蝦體表有黑色斑點(diǎn)，甲殼潰爛，有時(shí)斷須、斷足。此時(shí)，可能蝦塘的底質(zhì)開(kāi)始惡化，應(yīng)注意預(yù)防。該病主要流行于高溫季節(jié)。防治方法：用底質(zhì)改良劑，如沸石粉、底改劑等；潑灑含氯消毒劑，每m3 水體漂白粉1g、或三氯異氰脲酸0.5g，全池潑灑；拌料投喂，用氟哌酸40mg/kg 體重或氟苯尼考30mg/kg 體重復(fù)合多維100mg/kg 體重，連喂35d。4.5 固著類纖毛蟲(chóng)病主要病原：最常見(jiàn)的為聚縮蟲(chóng)、累枝蟲(chóng)、鐘形蟲(chóng)和杯體蟲(chóng)等。發(fā)生該病后，體成叢寄生于蝦殼、鰓，大量寄生時(shí)，甲殼滑膩，病蝦游動(dòng)緩慢。鏡檢可見(jiàn)大量蟲(chóng)體。常見(jiàn)于57