中藥炮制學考試題庫及答案(四)

1、中藥炮制一一.名詞解釋1 .中藥炮制：中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辨證施治用藥需要和藥物自身 性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項制藥技術(shù)。2 .炮制輔料：是指具有輔助作用的附加物料，它和主藥起到增強療效或降低毒 性，或影響主藥理化性質(zhì)等作用。3 .生理灰分：將干凈而又無任何雜質(zhì)的炮制品加高熱灰化所得的灰分。4 .飲片：凡是直接供中醫(yī)臨床調(diào)配處方或中成藥生產(chǎn)用的所有藥物，統(tǒng)稱為飲 片。5 .炙法：將凈選或切制后的藥物，加入一定量的液體輔料拌炒，使輔料逐漸深 入藥物組織內(nèi)部的炮制方法稱為炙法。二.填空題1 .中藥炮制的基本工序是凈制、切制、炮炙一2 .性和味偏盛的藥物在臨床應用肘，一方

2、面可以通過配伍的方法,另一方面可用炮的方法來轉(zhuǎn)變和緩和藥物偏盛的性和味。3 .炒法有清炒炒、加固體輔料 炒；根據(jù)所用輔料的不同，炙法可分為酒炙、鹽炙、姜炙、 蜜炙、油炙 、醋<o4 .水火共制法包括蒸、煮 和爆。5 .在炮制所用輔料中，具補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛作用的是 甘草汁；具發(fā)表散寒、溫中止嘔、開痰解毒作用的是生姜汁；具有引 藥人肝、理氣、散瘀止痛作用的是 醋 。6 .麻黃莖發(fā)汗解表,根能止汗，故要分開入藥。7 .爐甘石原來的主要成分為碳酸鋅，煙后變?yōu)檠趸\o8 . 一般中藥炮制品的水分宜控制在_713%o9 .艾葉經(jīng)制絨 加工后，便于配制成艾條，茯神、茯苓經(jīng)朱砂拌衣

3、 加工后增強寧心安神的作用，燈心草經(jīng)青黛拌衣JJ口工后，有清熱解毒的作用; 竹茹、谷精草等經(jīng)搓揉 加工后便于調(diào)劑、制劑；制藤黃選用的輔料是_豆腐,以降低其毒性。10 .分離和清除非藥用部位的藥物：杜仲、厚樸應去栓皮北沙參、明黨 參應去根皮 ，草果、益智仁、桃仁應去果殼或果皮 O三.判斷題1 .素問繆刺論中所說的“角發(fā)”“燔治”即是當今的血余炭。（J ）2 .飲片“傷水”，易導致發(fā)霉。（X ）3 .黃苓宜采用浸潤法軟化。（X ）4 .山楂炮制后可以緩和刺激性的原因是有機酸含量降低。（V ）5 .炮姜和姜炭均具有溫經(jīng)止血作用，因而可視為一個炮制品應用。（X ）6 .五靈脂宜采用先拌酒悶潤至酒被吸盡

4、后再用文火炒干。（X ）7 .厚樸辛味峻烈，對咽喉有刺激性，內(nèi)服一般都不生用。（J ）8 .須用液體輔料拌蒸的藥物應待藥物與輔料拌勻后蒸制。（X ）9 .雄黃水飛降低毒性的原理是AS2O3的含量降低。（對）10 .朱砂是礦物藥，質(zhì)堅硬，需煙后水飛方可入煎或制丸散。（X ）四、簡答題1 .清代徐靈胎歸納的傳統(tǒng)的制藥原則是什么，其具體方法是什么？2 .簡述凈選加工的目的。3 .蓮子可分離成哪些藥用部位？其分別入藥的原因是什么？4 .先炒藥后加鹽水的炮制方法適用于哪些藥物？為什么？5 .簡述飲片切制的目的。五、論述題1 .雷公炮炙論在炮制上有何貢獻？2 .試述炮制對含生物堿類藥物的影響。參考答案一.

5、名詞解釋1 .中藥炮制：中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辨證施治用藥需要和藥物自身 性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項制藥技術(shù)。2 .炮制輔料：是指具有輔助作用的附加物料，它和主藥起到增強療效或降低毒 性，或影響主藥理化性質(zhì)等作用。3 .生理灰分：將干凈而又無任何雜質(zhì)的炮制品加高熱灰化所得的灰分。4 .飲片：凡是直接供中醫(yī)臨床調(diào)配處方或中成藥生產(chǎn)用的所有藥物，統(tǒng)稱為飲片。5 .炙法：將凈選或切制后的藥物，加入一定量的液體輔料拌炒，使輔料逐漸深入藥物組織內(nèi)部的炮制方法稱為炙法。四、簡答題1 .清代徐靈胎歸納的傳統(tǒng)的制藥原則是什么，其具體方法是什么？傳統(tǒng)制藥的原則是相反為制、相資為制、相畏

6、為制、相惡為制，具體方法是或 制其形，或制其性，或制其味，或制其質(zhì)。2 .簡述凈選加工的目的。其主要目的是分開藥用部位，使作用不同的部位分別應用，使之更好地發(fā)揮 療效；將藥物進行分擋，使其在水處理和加熱過程中分別處理，達到均勻一 致：除去非藥用部位，使用藥劑量準確或減少服用時的副作用；除去泥砂 雜質(zhì)及蟲蛀霉變品，保證藥物符合用藥的凈度。3 .蓮子可分離成哪些藥用部位？其分別入藥的原因是什么？子葉及帶胚根的幼葉，子葉稱蓮子肉，帶胚根的幼葉稱蓮子心。蓮子心能清心 熱，而蓮子肉能補脾澀精，作用不同。4 .先炒藥后加鹽水的炮制方法適用于哪些藥物？為什么？適用于含粘液質(zhì)多的車前子、知母等藥物。因這類藥物

7、遇水容易發(fā)粘，鹽水不 易滲入，炒時又容易粘鍋，所以需先將藥物加熱炒去部分水分，并使藥物質(zhì)地 變疏松，再噴灑鹽水，以利于鹽水滲入。5 .簡述飲片切制的目的。便于有效成分煎出；利于炮制；利于調(diào)配和制劑；便于鑒別；利于貯藏。五、論述題1 .雷公炮炙論在炮制上有何貢獻？答：南北朝劉宋時代，雷教總結(jié)了前人炮制方面的技術(shù)和經(jīng)驗，撰成雷公炮 炙論三卷，是我國第一部炮制專著。(1)書中記述了藥物的各種炮制方法，如去甲土、去粗皮等凈制操作；切、鍥、 切制操作；陰干、曬干等干燥方法；浸、煮、等水火制法；同時廣泛地應用輔 料炮制藥物，如用苦酒浸、蜜涂炙、同糯米炒等法。(2)該書對炮制的作用也作了較多的介紹。如大黃用

8、蒸來緩和其瀉下作用。葭若、 吳茱萸等含有生物堿，用醋制可以使生物堿成鹽，增大在水中的溶解度。對揮 發(fā)性藥物茵陳，指出“勿令犯火”，即防止高溫處理。對某些含糅質(zhì)藥物，如白芍 等需用竹刀刮去皮，知母、沒食子勿令犯鐵器等。2 .試述炮制對含生物堿類藥物的影響。(1)生物堿是一類含氮的有機化合物，游離生物堿一般不溶或難溶于水，而能 溶于乙醇、氯仿等有機溶劑。生物堿可以和酸水形成鹽，成鹽后則可溶于水， 難溶或不溶于有機媒，所以常用酒、醋等作為炮制輔料。（2）大多數(shù)生物堿不溶于水，但有些小分子生物堿和季筱類生物堿也能溶于水, 在炮制過程中如用水洗、水浸等操作時，應盡量減少與水接觸；在切制這類藥 材時，宜采

9、取少泡多潤的原則，盡量減少在切片浸泡過程中損失生物堿，以免 影響療效。（3）各種生物堿都有不同的耐熱性，高溫情況下某些生物堿不穩(wěn)定，可產(chǎn)生水 解、分解等變化。炮制常用煮、蒸、炒、燙、煨、炙等方法，改變生物堿的結(jié) 構(gòu)，以達到解毒、增效的目的。有些藥物其中所含生物堿遇熱活性降低，而所 含生物堿又是有效物質(zhì)，因而炮制過程中盡量減少熱處理過程，以生用為宜。中藥炮制學卷二一.名詞解釋1 .看水性：2 .泛油：3 .炒炭存性：4 . m：5 .復制法：二.填空J1 .中藥炮制中的“炮”是指各種與火有關(guān)的加工處理技術(shù)“制”是 指_各種更廣泛的加工處理方法。2 .炮制對藥性的影響包括對四氣五味、升降浮沉、歸經(jīng)

10、、 毒性的影響等。3 .中華人民共和國藥典中的“炮制通則”采用了三類分類法，即分為 切制 和炮制 。4 .碾搗法主耍用于礦物類、甲殼類、果實種子類藥物的加工: 制絨的目的是緩和藥性 或便于應用。5 .大多數(shù)生物堿不溶于水，但有些小分子生物堿溶于水，所以在炮制中應盡量 減少與水接觸，宜采用少泡多潤的原則。6 .清炒法根據(jù)炒制程度又可分為炒黃法 ，炒焦法 ， 炒炭 。7 . 煨淬法 法適用于質(zhì)地堅硬、經(jīng)過高溫仍不能疏松的礦物藥。8 .分離和清除非藥用部位的藥物時，鹿茸毛應 燎去 ，枇杷葉、石韋葉 毛應 刷去 ，骨碎補、狗脊絨毛應 燙去 ，金櫻子內(nèi)部絨毛應挖 去,香附表面黃棕色毛應撞去 。9 .千金

11、子的峻瀉作用成分為 續(xù)隨子油，經(jīng) 制霜法炮制后,其瀉下作用緩和，毒性降低。10 .半夏的功能主要是增強降逆止嘔作用；清 半夏功能主要是長于化痰；法半夏的功能主要是偏于祛寒痰;生半夏的功能主要是外用于瘡 癰腫毒。三.判斷J1 .首先提出炭藥止血理論的作者是張仲巖。（錯）2 .膽汁制黃連屬于炮制原則中的從制。（對）3 . 一般炮制品貯存時的相對濕度應為40%-50%。（錯）4 .山楂、山茱萸、烏梅均需去核后應用于臨床。（對）5 .蜜炙藥物時，蜜的用量一般為15%。（錯）6 .五靈脂宜采用先炒藥再拌酒的方法炮制。（對）7 .延胡索醋制后利于煎出有效成分，增強止痛作用。（對）8 .黃苓、地黃和何首烏宜

12、用清蒸法炮制。（錯）9 .芒硝提凈后主要成分是Na2s04。（錯）10 .自然銅和爐甘石的炮制方法是鍛紅后醋淬。（錯）四、簡答題1 .中藥炮制學研究的主要內(nèi)容。2 .簡述去毒常用的炮制方法。3 .飲片切制的目的是什么？4 .炙法與加輔料炒法的異同點。5 .黃苓為什么要加熱軟化？五、論述題1 .炮炙大法在炮制上有何貢獻？2 .論述酒、醋、蜂蜜的性味、功效以及作為炮制輔料的主要作用。中藥炮制學卷二參考答案一.名詞解釋6 .看水性：藥材在水處理過程中，要檢查其軟化程度是否復合其切制要求，習 稱看水性。7 .泛油：又稱走油。是指含有揮發(fā)油、脂肪油的藥物，在一定溫度、濕度的情 況下，造成油脂外溢，質(zhì)地返

13、軟、發(fā)粘、顏色變渾，并發(fā)出油敗氣味的現(xiàn)象。8 .炒炭存性：是指炒炭藥物只能部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍應保存 藥物的固有氣味；花、葉、草等炒炭后仍可清晰辨別藥物原形。9 .埠法：將降藥物置沸水中浸煮短暫時間，取出，分離種皮的方法。10 .復制法：將凈選后的藥物加入一種或數(shù)種輔料，按規(guī)定操作程序反復炮制的 方法。四、簡答題1 .中藥炮制學研究的主要內(nèi)容。中藥炮制理論、工藝、規(guī)格、質(zhì)量標準、歷史沿革及其發(fā)展方向。2 .簡述去毒常用的炮制方法。凈制、水泡漂、水飛、加熱、加輔料處理、去油制霜等。3 .飲片切制的目的是什么？便于有效成分煎出、利于炮炙、利于調(diào)配和制劑、便于鑒別、利于貯存。4 .炙法

14、與加輔料炒法的異同點。炙法與加輔料炒法在操作方法上基本相似，均加入輔料加熱拌炒。加輔料炒法 使用固體輔料，掩埋翻炒使藥物受熱均勻或粘附表面共同人藥；而炙法則是用 液體輔料，拌勻悶潤使輔料滲入藥物內(nèi)部發(fā)揮作用。加輔料炒的溫度較高，一 般用中火或武火，在鍋內(nèi)翻炒時間較短，藥物表面顏色變黃或加深；炙法所用 溫度較低，一般用文火，在鍋內(nèi)翻炒時間稍長，以藥物炒干為宜?！俺凑呷》枷?之性”，以緩性為主；“炙者取中和之性”，以增效為主。5 .黃苓為什么要加熱軟化？黃苓苜和漢黃茶甘等黃酮類成分是黃苓中的主要有效成分。黃苓在軟化過程中 如用冷水處理，易變綠色，這是由于黃苓中所含的酶在一定溫度和濕度下，可 酶解黃

15、苓中的黃苓苜和漢黃苓苜，產(chǎn)生葡萄糖醛酸和兩種甘元，即黃苓素和漢 黃苓素。其中黃苓昔元是一種鄰位三羥基黃酮，本身不穩(wěn)定，容易被氧化成醍 類物質(zhì)而變綠，使療效降低。黃苓甘的水解與酶的活性有關(guān)，以冷水浸酶的活 性最大，而蒸或煮可破壞酶使其活性消失，有利于黃苓甘的保存。實驗表明， 黃苓經(jīng)過蒸制或沸水煮既可殺酶保甘，又可使藥物軟化，便于切片?？杀ＷC飲 片質(zhì)量和原有的色澤。故黃苓應加熱軟化。五、論述題1 .炮炙大法在炮制上有何貢獻？ 答：繆希雍所撰炮炙大法是繼雷公炮炙論之后第二部炮制專著。收載 了 439種藥物的炮制方法。該書用簡明的筆法敘述各藥出處，采集時間，優(yōu)劣 鑒別，炮制輔料，操作程序及藥物貯藏；將前人的炮制方法歸納為：炮、爆、 燃、炙、煨、炒、煨、煉、制、度、飛、伏、鎊、搬、日煞、曝、露十七種方 法，即稱雷公炮炙十七法。2 .論述酒、醋、蜂蜜的性味、功效以及作為炮制輔料的主要作用。（1）