XX年酒店客房部年終總結(jié)

1、XX年酒店客房部年終總結(jié)XX年是酒店開業(yè)第一年， XX年的工作是酒店也是部門 扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo) 的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍 繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品 質(zhì)量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開展 情況予以匯報：一、培訓(xùn)方面根據(jù)員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓(xùn)計劃，并 采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先 掌握工作程序和標準，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工 看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作 技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標就 會實現(xiàn)。通過這

2、些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè) 標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排 房前臺員工已完全掌握其技巧。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起 落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部 將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。二、在服務(wù)方面酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。每個 房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。房務(wù)部根據(jù) 情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù)，為客人 提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實施樓層 管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù)， 部門將根據(jù)自己的情況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn) 有的服務(wù)模式和管理模

3、式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供 一個溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這 也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標，怎樣才能做到個性化服 務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都 要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣， 有針對性的去服務(wù)。三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近50%投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的 使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在 設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期 對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴格對棉織品

4、、房間的電 器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。 特別是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時的 工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬， 都應(yīng)及時的做點清潔， 這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些 設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題， 需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的 房間。五、在經(jīng)營方面雖然房務(wù)部在今年工作中取得了一些成績，但在這 段經(jīng)營期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會在明年的工作中針 對這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、“創(chuàng)品 牌 謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作，在保證經(jīng)營目標 完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在酒店 云集的市區(qū)提高企業(yè)知名度，美譽度。為賓客提供一個清潔 衛(wèi)生、