中藥鑒別-康美藥業(yè)課件

1、中藥鑒別主講：劉博士知名中醫(yī)藥專家 副教授 康美藥業(yè)中藥技術(shù)顧問 一、常見真?zhèn)纹贩N鑒別一、常見真?zhèn)纹贩N鑒別 1、砂仁 2、酸棗仁 3、鶴虱 4、紫蘇子 5、沙苑子 6、玫瑰花 7、防風(fēng) 二、中醫(yī)臨床易混淆品種二、中醫(yī)臨床易混淆品種 8、 川貝母（松貝）、川貝母（青貝）、川貝母（爐貝）與平貝母 9、 北沙參與南沙參 10、葛根與粉葛 11、五加皮與香加皮 12、杭菊與貢菊 附： 1、中藥增重簡述 2、中藥染色簡述 3、中藥熏硫簡述 1正品：正品：砂仁與非正品：非正品：長序砂仁的鑒別 1.1 砂仁砂仁 來源：來源：姜科植物陽春砂的干燥成熟果實。 鑒別特征：鑒別特征：呈卵圓形，密生刺狀突起 1.2

2、長序砂仁長序砂仁 來源：來源：姜科植物長序砂仁的果實 鑒別特征：鑒別特征：呈長卵圓形，略顯三棱狀，縱棱明顯，疏生短柔刺。 2、正品：、正品：酸棗仁與非正品：非正品：滇刺棗的鑒別 2.1 酸棗仁酸棗仁 來源：來源：鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子 鑒別特征：鑒別特征：表面紫紅色或紫褐色。一面較為平坦，中間有1條隆起的縱線。 2.2 滇刺棗滇刺棗 來源：來源：鼠李科植物滇刺棗的干燥成熟種子 鑒別特征：鑒別特征：表面黃棕色或紅棕色，平坦，無縱線紋 3、正品：正品：鶴虱與非正品：非正品：華南鶴虱的鑒別 3.1 鶴虱鶴虱 來源：來源：菊科植物天名精的干燥成熟果實 鑒別特征：鑒別特征：呈圓柱狀，細(xì)小，直徑不及

3、1mm，表面多數(shù)縱棱 3.2 華南鶴虱華南鶴虱 來源：來源：傘形科植物竊衣的干燥果實 鑒別特征：鑒別特征：呈橢圓形，多為分果。背面隆起，密生鉤刺，形似刺猬。接合面凹陷成槽，中間一條脈紋 4、正品：、正品：紫蘇子與非正品：非正品：野生紫蘇子的鑒別 4.1、紫蘇子、紫蘇子 來源：來源：唇形科植物紫蘇的干燥成熟果實 鑒別特征：鑒別特征：直徑約1.5mm ，暗紫色網(wǎng)紋 4.2 野生紫蘇子野生紫蘇子 來源：來源：唇形科植物野生紫蘇的干燥成熟果實 鑒別特征：鑒別特征：偏小，直徑約0.5-1mm ，暗紫色網(wǎng)紋 5、正品：沙苑子與非正品：直立黃芪的鑒別 5.1 沙苑子沙苑子 來源：來源：豆科植物扁莖黃芪的干燥

4、成熟種子 鑒別特征：鑒別特征：呈腎形而稍扁。嚼之有豆腥氣。 5.2 直立黃芪直立黃芪 來源：來源：豆科植物直立黃芪的干燥種子 鑒別特征：鑒別特征：與沙苑子類似，表面有黑褐色斑點及細(xì)密點狀網(wǎng)紋，嚼之有麻舌感 6、正品：玫瑰花與非正品：月季花的鑒別 6.1 玫瑰花玫瑰花 來源：來源：薔薇科植物玫瑰的干燥花蕾 鑒別特征：鑒別特征：花托半球形 6.2 月季花月季花 來源：來源：薔薇科植物月季的干燥花 鑒別特征：鑒別特征：花托長圓形 7、正品：防風(fēng)與非正品：陜西水防風(fēng)的鑒別 7.1 防風(fēng)防風(fēng) 來源：來源：傘形科植物防風(fēng)的干燥根 鑒別特征：鑒別特征：蚯蚓頭、皮部淺棕色，木部淺黃色，斷面有放射狀紋理（鳳眼圈

5、）。氣特異，味微甘 7.2 陜西水防風(fēng)陜西水防風(fēng) 來源：來源：傘形科植物華山前胡的干燥根與根莖 鑒別特征：鑒別特征：蚯蚓頭不明顯、斷面有放射狀紋理（鳳眼圈）不明顯；氣微，味淡。 8、川貝母（松貝）、川貝母（青貝）、川貝母（爐貝）與平貝母的鑒別 8.1 川貝母（松貝）：川貝母（松貝）： 8.1.1來源：來源：百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母的干燥鱗莖 8.1.2 鑒別特征：鑒別特征：大瓣緊抱小瓣，俗稱“懷中抱月” 8.2 川貝母（青貝）川貝母（青貝）： 8.2.1來源：來源：百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母的干燥鱗莖 8.2.2 鑒別特征：鑒別特征：兩瓣大小相近，俗稱“觀音合掌” 8.3

6、 川貝母（爐貝）：川貝母（爐貝）： 8.3.1 來源：來源： 百合科植物梭砂貝母的干燥鱗莖 8.3.2 鑒別特征：鑒別特征：表面棕色斑點，頂部開裂而尖，俗稱“狼牙嘴，虎皮斑” 8.4 平貝母平貝母 8.4.1 來源：來源：百合科植物平貝母的干燥鱗莖扁球狀 8.4.2 鑒別特征：鑒別特征：形如”算盤珠母” 9、北沙參與南沙參 9.1 北沙參北沙參 9.1.1來源：來源：本品為傘形科植物珊瑚菜的干燥根 9.1.2鑒別特征：鑒別特征：表面淡黃白色；質(zhì)脆，易折斷，斷面皮部淺黃白色，木部黃色 9.2 南沙參南沙參 9.2.1來源：來源：本品為桔?？浦参镙喨~沙參或沙參的干燥根 9.2.2 鑒別特征：鑒別特

7、征：表面黃白色或淡棕黃色。體輕，質(zhì)松泡，易折斷，斷面黃白色，多裂隙 10、葛根與粉葛 101、葛根、葛根 10.1.1 來源：來源：本品為豆科植物野葛的干燥根 10.1.2 鑒別特征：鑒別特征：外皮淡棕色，切面黃白色，紋理不明顯。質(zhì)韌，纖維性強 10.2 粉葛粉葛 10.2.1來源：來源：本品為豆科植物甘葛藤的干燥根 10.2.2鑒別特征：鑒別特征：表面黃白色，質(zhì)硬，富粉性。 11、五加皮與香加皮 11.1 五加皮五加皮 11.1.1來源：來源：本品為五加科植物細(xì)柱五加的干燥根皮 11.1.2 鑒別特征：鑒別特征：呈不規(guī)則卷筒狀。外表面灰褐色；內(nèi)表面淡黃色或灰黃色。氣微香，味微辣而苦。 11.

8、2 香加皮香加皮： 11.2.1來源：來源：蘿藦科植物杠柳的干燥根皮 11.2.2 鑒別特征：鑒別特征： 呈卷筒狀或槽狀。外表面灰棕色或黃棕色，栓皮松軟常呈鱗片狀，易剝落。內(nèi)表面淡黃色或淡黃棕色，有特異香氣 12、杭菊與貢菊 12.1、杭菊：、杭菊： 12.1.1 來源：來源：本品為菊科植物菊的干燥頭狀花序 12.1.2 鑒別特征：鑒別特征：呈碟形或扁球形。舌狀花類白色或黃色，平展或微折疊，彼此粘連，通常無腺點；管狀花多數(shù)，外露。 12.2 貢菊：貢菊： 12.2.1 來源：來源：本品為菊科植物菊的干燥頭狀花序 12.2.2 鑒別特征：鑒別特征：呈扁球形或不規(guī)則球形。舌狀花白色或類白色，斜升，

9、上部反折，邊緣稍內(nèi)卷而皺縮，通常無腺點；管狀花少，外露 中藥增重：中藥增重： 常見利用泥沙、雜質(zhì)、明礬、食鹽、硫酸鎂等對中藥材與中藥飲片進(jìn)行人為非法增重 1、用泥沙增重：、用泥沙增重：海金沙、蒲黃、菟絲子；冬蟲夏草、海馬、全蝎等動物腹內(nèi)用泥沙或插入鉛、鐵等金屬物。 鑒別手段：鑒別手段：肉眼可見 2、用硫酸鎂增重：、用硫酸鎂增重：桔梗、白芍、穿山甲、豆蔻、豬苓、紅花、通草、黃芩。 鑒別手段：鑒別手段：摻入硫酸鎂的，表面或斷面有結(jié)晶，有苦澀味 3、用明礬、食鹽增重：、用明礬、食鹽增重：穿山甲、砂仁、小通草、通草等 鑒別手段：鑒別手段：摻入食鹽的，表面或斷面有結(jié)晶，有咸味；摻入明礬的，表面或斷面有結(jié)

10、晶，有酸澀味 4、用糖增重：、用糖增重：龍眼肉、紅花、小通草、通草等 鑒別手段：鑒別手段：口嘗有甜味，粘手 中藥染色：中藥染色：常見利用各類化工顏料對中藥材與中藥飲片進(jìn)行非法染色。 鑒別手段：鑒別手段：染色一般無法通過傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒別，需要借助實驗室檢測（詳見下表）常見染色品種目錄常見染色品種目錄松松香香酸酸金金胺胺O金金橙橙檸檸檬檬黃黃日日落落黃黃新新品品紅紅胭胭脂脂紅紅膽膽紅紅素素莧莧菜菜紅紅蘇蘇丹丹紅紅808808猩猩紅紅赤赤蘚蘚紅紅酸酸性性紅紅73孔孔雀雀石石綠綠亮藍(lán)亮藍(lán)西紅花西紅花紅花紅花蒲黃蒲黃黃芩黃芩黃柏黃柏黃連黃連延胡索延胡索石斛石斛菟絲子菟絲子乳香乳香沒藥沒藥沉香沉香血竭血竭常見染色品種目錄常見染色品種目錄松松香香酸酸金金胺胺O金金橙橙檸檸檬檬黃黃日日落落黃黃新新品品紅紅胭胭脂脂紅紅膽膽紅紅素素莧莧菜菜紅紅蘇蘇丹丹紅紅808808猩猩紅紅赤赤蘚蘚紅紅酸酸性性紅紅73孔孔雀雀石石綠綠亮亮藍(lán)藍(lán)青黛青黛 烏梅烏梅 冬蟲夏冬蟲夏草草