《比較過(guò)氧化氫酶和三價(jià)鐵的催化率》的教學(xué)設(shè)計(jì)

1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載比較過(guò)氧化氫酶和三價(jià)鐵的催化率的教學(xué)設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師: 組長(zhǎng): 組員:、教學(xué)目標(biāo)(1) 知識(shí): 初步學(xué)會(huì)探索酶的催化效率的方法。 探索比較過(guò)氧化氫酶與鐵離子的催化效率的高低。 理解過(guò)氧化氫酶與鐵離子催化過(guò)氧化氫分解速率差異，了解酶的催化具有高效性。(2) 能力: 學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究的方法 初步掌握評(píng)價(jià)和報(bào)告實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力 通過(guò)比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解的情況，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)觀察、分析實(shí)驗(yàn)的能力。(3) 情感態(tài)度價(jià)值觀: 評(píng)價(jià)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 參與討論交流，維護(hù)或修改自己的方案和意見(jiàn)。二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：組織學(xué)生完成酶的高效性實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循的原則(1)對(duì)照性原則：通過(guò)與鐵離子的對(duì)

2、比說(shuō)明過(guò)氧化氫酶具有高效性。(2)單一變量原則：催化劑的種類(lèi)不同事實(shí)驗(yàn)的唯一變量。（3）等量性原則：出變量外，其余條件完全相同。突破：面對(duì)全體學(xué)生，做好充分的準(zhǔn)備：材料儀器準(zhǔn)備，學(xué)生的情感和知識(shí)準(zhǔn)備。課堂上發(fā)揮小組長(zhǎng)的協(xié)助管理作用，合理有序地組織教學(xué)。實(shí)驗(yàn)所需儀器、材料、試劑實(shí)驗(yàn)材料:質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的新鮮肝臟研磨液儀器用具:量筒，試管，滴管，衛(wèi)生香，火柴，試管架實(shí)驗(yàn)試劑:體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5 %的氯化鐵的溶液。四、實(shí)驗(yàn)原理動(dòng)、植物在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)機(jī)體有毒害的物質(zhì)過(guò)氧化氫，機(jī)體通過(guò)過(guò)氧化氫酶的催化可以使過(guò)氧化氫迅速地分解成水和氧 氣以解毒。例如動(dòng)物肝臟是一個(gè)解

3、毒的器官，就存在大量的過(guò)氧化氫 酶?；瘜W(xué)中的Fe3地可催化這一反應(yīng)。2 HQ 催化劑 卄2 H2O + 02比較相同時(shí)間內(nèi)氣泡產(chǎn)生的快慢、多少氧氣有助燃作用，比較衛(wèi)生香的燃燒程度 五、實(shí)驗(yàn)步驟不作處理帶火星的衛(wèi)生香»2滴肝臟研 磨液處理 帶火星的衛(wèi)生香2 滴 3.5%的Fe3+溶匸液處理帶火星的衛(wèi)生香取三只潔凈的試管，分別編號(hào)1號(hào)、2號(hào)、3號(hào),分別向三支試管中滴加2ml的3%勺過(guò)氧化氫溶液;1號(hào)試管內(nèi)滴入2滴新鮮肝臟研磨液；作為對(duì)照,2號(hào)試管內(nèi)滴入2滴氯化鐵溶液；3號(hào)試管為空白對(duì)照;堵住試管口，輕輕振蕩使兩試管中液體均勻混合,仔細(xì)觀察哪支試管產(chǎn)生的氣泡多; 將已點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香分別同時(shí)放入三支試管的液面上方,觀察哪支試管中的衛(wèi)生香燃燒的劇烈。序 號(hào)項(xiàng)目試管1231注入過(guò)氧化氫溶液2ml2ml2ml2滴入肝臟溶液2滴3滴入氯化鐵溶液2滴記 錄哪支試管產(chǎn)生的氣泡多帶火星的衛(wèi)生香，檢驗(yàn)所產(chǎn)生的氣體 并記錄哪支衛(wèi)生香燃燒猛烈。六、注意事項(xiàng):加入實(shí)驗(yàn)材料后，應(yīng)立即觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;向試管中插入快要熄滅的衛(wèi)生香時(shí),動(dòng)作要快，但不要插入到氣泡中，以免使衛(wèi)生香因