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文檔簡介
1、最新修正版細(xì)菌的生理考點細(xì)菌的化學(xué)組成細(xì)菌的物理性狀細(xì)菌生長繁殖的條件細(xì)菌生長繁殖的規(guī)律 細(xì)菌的代謝【內(nèi)容講解】一、細(xì)菌的化學(xué)組成基本組成:水、無機鹽、蛋白質(zhì)、糖類、脂類、核酸。特有的化學(xué)物質(zhì):肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、 D型氨基酸、二氨基庚二酸(DAP、吡啶二羧酸(DPA、 2-酮基-3-脫氧辛酸(KDO、脂多糖(LPS等。細(xì)菌含有核糖核酸(RNA和脫氧核糖核酸(DNA兩種核酸。RNA主要存在于胞質(zhì)中,占細(xì)菌干重的 10% DNA則存在于染色體和質(zhì)粒中,占細(xì)菌干重的3尬右。DNA乍為細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是指導(dǎo)細(xì)菌新陳代謝、生長繁殖和遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)。細(xì)菌的DNA堿基配對是腺嘌呤(A)與胸腺嘧啶(T
2、),鳥嘌呤(G)與胞嘧啶(C)。每種細(xì)菌 DNA中的G+ C含量摩爾百分比有一定范圍,變化不大,不受菌齡和外界環(huán)境因素的 影響,故可作為細(xì)菌分類的一個重要依據(jù)。二、細(xì)菌的物理性狀帶電現(xiàn)象中性或弱堿性環(huán)境貪 帶負(fù)電荷G十菌等電點為pH23菌等電點溝pH溝45表面積 細(xì)菌體積雖小,但單位體積的表面積遠(yuǎn)比其他生物細(xì)胞要大。細(xì)菌的表面積大,有利于菌 體內(nèi)外界的物質(zhì)交換,故細(xì)菌生長繁殖迅速。光學(xué)性質(zhì) 細(xì)菌細(xì)胞為半透明體,當(dāng)光線照射在菌體上,一部分光被吸收,另一部分光被折射,故 細(xì)菌懸液呈混濁狀態(tài)。菌數(shù)越多,濁度越大。半透性與滲透性細(xì)菌的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜都有半透性,使細(xì)菌與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。細(xì)菌的細(xì)胞壁和細(xì)
3、胞膜都具有半透膜性質(zhì),可允許水分子通過,而對其他物質(zhì)則有選擇性通過作用。細(xì)菌吸取營養(yǎng)和排 出代謝產(chǎn)物,均有賴于這種通透作用。革蘭陽性菌體內(nèi)滲透壓高達(dá)506.6252533.125Pa ;革蘭陰性菌也有506.625607.96Pa。細(xì)菌具有堅韌的細(xì)胞壁,能耐受菌體內(nèi)的高滲透壓,并能保護(hù)細(xì)菌在低滲透壓環(huán)境中 不致膨脹破裂。三、細(xì)菌的營養(yǎng)1.營養(yǎng)類型一自養(yǎng)菌臥無機物作為原料) 腐生菌以無生命有機物件為原料異養(yǎng)菌 寄生菌以宿主體內(nèi)有機物作為原料)2. 營養(yǎng)物質(zhì)包括水、碳源、氮源、無機鹽類和生長因子等五類。3. 營養(yǎng)機制轉(zhuǎn)運的方式:離子轉(zhuǎn)運;透性酶轉(zhuǎn)運;磷酸轉(zhuǎn)運系統(tǒng)。 轉(zhuǎn)運途徑:被動擴散;主動吸收;基
4、團(tuán)轉(zhuǎn)位四、細(xì)菌生長繁殖的條件1. 營養(yǎng)物質(zhì)2. 合適的pH 7.27.63. 適宜的溫度3537C4. 必要的氣體根據(jù)對氧的需要程度,可將細(xì)菌分為:(1)需氧菌:必須在有氧(空氣)的情況下才能生長。(2) 微需氧 菌:在 5%6%的低氧環(huán)境中才能生長。(3) 厭氧菌:必須在無氧的環(huán)境中才能生長。(4) 兼性厭氧菌:在有氧和無氧環(huán)境中均能生長。五、細(xì)菌生長繁殖的規(guī)律1. 細(xì)菌個體的生長繁殖 方式:無性二分裂代時:2030mi n2. 細(xì)菌群體的生長繁殖 細(xì)菌的生長曲線:穩(wěn)定期衰亡期遲緩期:適應(yīng)階段對數(shù)期:細(xì)菌的形態(tài)、染色性、生理活性都較典型穩(wěn)定期:細(xì)菌繁殖數(shù)與死亡數(shù)大致平衡衰亡期:細(xì)菌死亡逐漸增
5、多,死菌數(shù)超過活菌數(shù) 六、細(xì)菌的新陳代謝廠能S代謝分解代謝J合成代謝酶催化整個細(xì)胞的全部代謝活動能量代謝細(xì)菌代謝所需能量主要是以生物氧化作用而獲得的發(fā)酵(育機物)需氧呼吸3呼吸(無機物)厭氧呼吸(除6)細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物及其意義(1) 熱原質(zhì):大多數(shù)為革蘭陰性菌合成的菌體脂多糖(2) 毒素:內(nèi)毒素:G菌的脂多糖外毒素:G+菌產(chǎn)生的蛋白質(zhì),毒性強且有高度的選擇性(3) 侵襲性酶:有些細(xì)菌還能產(chǎn)生具有侵襲性的酶,如卵磷脂酶、透明質(zhì)酸酶等 注:毒素和侵襲性酶在細(xì)菌致病性中甚為重要(4) 色素:水溶性色素脂溶性色素注:有鑒定作用(5) 抗生素(6) 細(xì)菌素(7) 維生素,.-|r-I.H【例題】細(xì)菌生長繁殖的條件包括A. 充足的營養(yǎng)B. 合適的酸堿度C. 適宜的溫度D. 必要的氣體E. 瓊脂二答疑編號 502389030101 【正確答案】ABCD 【例題】細(xì)菌特有的化學(xué)物質(zhì)有A. 肽聚糖B. 磷壁酸C. 二氨基庚二酸(DAPD. 吡啶二羧酸(DPAE. 脂多糖(LPS)答疑編號 502389030102 【正確答案】ABCDE 【例題】研究細(xì)菌性狀最好選用哪個生長期的細(xì)菌A. 遲緩期B. 對數(shù)期C. 穩(wěn)定期D. 衰亡期E. 以上均可答疑編號 502389030103【正確答案】B【例題】下列物質(zhì)中不是細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物的是A. 色素B. 細(xì)菌素C. 熱
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