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文檔簡介

1、再忙也要給娃做早餐, 10 款寶寶快手早餐你知道寶寶大賽開始了嗎?回復(fù)平臺寶寶大賽試試吧!是不是經(jīng)常不知道早餐做什么給家里的寶貝吃,看看下面這10 位辣媽的快手早餐,每天學(xué)一個,不愁給娃做啥早餐啦!1 黃金饅頭片芹意主料: 饅頭 (2 個 )調(diào)料:雞蛋 (1 個) 鹽 (適 量) 椒鹽 (適量 ) 食用油 (適量 )廚具:平底鍋 1.饅頭切成大約 1cm 厚的大片; 2. 雞蛋加少許鹽打散,盡量不要打起泡, 打勻即可; 3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊鍋; 4.熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片,一面煎至金黃后翻面,再煎至金黃色,即可。5.另一部分饅頭片直接下鍋(原鍋,基本不需

2、要再加油) ;6.一面煎至金黃色后 翻面, 撒上適量椒鹽 (或自己喜歡的其他調(diào)味料, 如五香粉、 辣椒粉等),待另一面煎至金黃色,出鍋即可。2 多彩蛋卷樂悠廚房主料:雞蛋(5 個)、小黃瓜 (30 克 )調(diào)料:紅辣椒 (30 克 )、鹽 (3 克) 廚具:電餅鐺1. 準(zhǔn)備食材。2. 將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。3. 將雞蛋放在一個大碗中,然后用打蛋器朝一個方向打散。4. 將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中,攪拌勻均。5. 將電餅鐺的上火關(guān)閉,然后預(yù)熱。6. 預(yù)熱結(jié)束后,選擇煎雞蛋功能。然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中,用木鏟輕輕滑動,使其勻均的鋪在電餅鐺中7. 煎至蛋液半熟、表面微微凝結(jié)

3、的時候,用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷,如圖所示8. 將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊,然后在空出來的地方倒入剩下的蛋液,如圖所示9. 待剩下的蛋液半熟時,繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。然后將接口部分朝下,繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用。3 黑芝麻杏仁糊坨坨媽原料:黑芝麻 30 克、杏仁 30 克、糯 米 40 克、白糖一勺 1. 將三種材料分別干鍋炒熟后置于碗中, 晾涼備用;2. 將三種材料混合后用料理機打磨成干粉;3. 勺適量干粉加入杯中;4. 加入一勺白糖5. 沖入 3-5 倍的開水;7.蓋上蓋子燜 1-2 分鐘即可食用。4 海帶雞蛋餅漂亮馬婆食材:海帶100 克、雞蛋 2 個、鹽 1茶匙、香蔥 2

4、棵、花生油 1 小勺、胡椒粉適量 1 買來的海帶絲沖洗后放鍋內(nèi)煮 2 分鐘撈出。海帶切段,長短自定。香蔥切碎。雞蛋磕入碗內(nèi)。放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。5 攪拌成雞蛋液。不沾鍋放油燒至八成熱。倒入雞蛋液快速攤平。面凝固后翻至另一面,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。兩面煎好后裝盤也可切開。5 土豆絲雞蛋餅綠色天使食材:土豆一個、胡蘿一小段、配料:面粉少許、鹽適量 1、土豆雞蛋餅食材。2、首先把去皮土豆和胡蘿卜切成絲。3、然后在放入面粉和鹽拌勻。4、瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。5、雞蛋倒入一滴紹酒打散。9、6、等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉(zhuǎn)中火煎。7、面定型變金黃色翻面在煎。8、翻面后倒入雞蛋液在煎

5、等蛋液定型另一面變金黃即可。出鍋了就是這個樣子了。10、可以切成自己喜歡的樣子食用。6 奶香燕麥水果粥詩心主料:即食燕麥 1 小碗、牛奶 2 盒配料:哈密瓜適量、火龍果適量、青葡萄適量、無籽西瓜適量 1. 備好燕麥和牛奶。2. 把牛奶倒入奶鍋中,中小火加熱至微微沸騰。3. 加入即食燕麥煮熟關(guān)火,放入裝有冷水的大盆里放涼,倒入密封容器里入冰箱冷藏。4. 取一些冰箱里有的水果切成小丁。5. 冷藏好的牛奶燕麥?zhǔn)⑷胪胫小?. 加入各種水果丁即可。詩心片語:1. 燕麥不要煮得太綢,煮好的燕麥粥冷卻后會比剛煮好的時候干一點。2. 冷藏的時間依據(jù)個人喜好,時間稍微長一點就更冰一點。我擔(dān)心孩子的腸胃,所以沒有

6、冷藏太久。3. 水果沒有固定,選擇自家冰箱現(xiàn)成的即可。但最好是冷藏在冰箱里的水果, 這樣吃起來有冰爽的口感, 而且更甜更脆。7 蔥香云吞面心清似水淡若云材料:云吞,干面,蠔油,香 蔥,香油 1.準(zhǔn)備好餛飩,香蔥2. 鍋里燒開水 3.準(zhǔn)備蠔油 或者海鮮醬油4. 碗里放入蠔油,生抽,香蔥,香油5.水開后把面和餛飩起下鍋6.碗里放入適量的開水或高湯,煮熟的面條挑入碗里即可 8 火腿西多士薄灰材料:吐司面包 4 片 (普通的白吐司即可 )、火腿 4 片、奶酪 2 片、雞蛋 2 個、色拉油適量 1、準(zhǔn)備材料。2、吐司切去片。 (切下來的邊直接吃掉吧)3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。4、再夾上一片火腿,

7、蓋上另一片吐司。 (依次順序為火腿、 奶酪、火腿) 5、準(zhǔn)備 2 個雞蛋打散成蛋液。 (裝蛋液的碗要 大一點,因為面包要放進去蘸蛋液)6、將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。7、平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。8、煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多余的油,沿對角線切開即可。9 土司小披薩詩心原料:面包 2 片、鮮蝦 2 只、甜玉米粒適 量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇奶酪適量調(diào)料:番茄醬適量、披薩草適量1.準(zhǔn)備好面包 2 片。2.準(zhǔn)備好配料:蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇奶酪。3. 蝦去頭去殼去蝦線,切成小丁焯熟,培根切成小條、甜玉米粒焯熟,青紅椒切成小丁。4. 在面包上抹上一層番茄醬,撒上少許披薩草。 (披薩醬味道更好,我用完了,所以用了番茄醬) 5.鋪上一層奶酪絲。6.在撒上一層各種配料,最后表面再撒上一層奶酪絲,放入預(yù)熱好的烤箱, 180 度烤約 10 分鐘即可。10 土司香蕉卷濃咖啡淡心情原料:香蕉 2 根、土司面包片 4片、雞蛋 1 個、白芝麻適量、煉乳適量、植物油1.香蕉去皮切成兩段。

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