印象江南一個(gè)外地人對(duì)無(wú)錫城的理解

1、印象江南個(gè)外地人對(duì)無(wú)錫城的理解個(gè)過(guò)往以來(lái)怎么也算不上高調(diào)的地方因此很多人并不熟悉這座城市 但是作為一個(gè)游客，你或許早已接觸過(guò)無(wú)錫 華東五市里，其中就有著最不顯眼的無(wú)錫 而作為一個(gè)求學(xué)者，或許你早已聽(tīng)說(shuō)過(guò)圍城里的錢(qián)鐘書(shū) 感覺(jué)上，無(wú)錫里的人無(wú)錫里的事，或許比無(wú)錫這座城，更為 人熟悉了解 今天，就從人、文、地、產(chǎn)、景五個(gè)方面，說(shuō)說(shuō)鄙人對(duì)無(wú)錫 的理解吧 這個(gè)城市的名字很容易讓人想到?jīng)]有錫 原來(lái)，無(wú)錫名字起源，其中最有趣的一個(gè)說(shuō)法就是: 原來(lái)古無(wú)錫惠山一帶，周、秦間產(chǎn)鉛錫，至漢方殫，故創(chuàng)無(wú) 錫縣 我想，聽(tīng)過(guò)這個(gè)緣由的人，就很難忘記無(wú)錫名字的起源了 帶著對(duì)無(wú)錫名字起源這份記憶，我即將開(kāi)始講述我對(duì)無(wú)錫的 理

2、解 民以食為天，食以味為先 作為一個(gè)普通人，我對(duì)很多地方的第一印象都是食，無(wú)錫更 是不例外 無(wú)錫肉骨頭，其實(shí)就是我們平常更常聽(tīng)到的無(wú)錫排骨無(wú)錫排骨與無(wú)錫近代工商業(yè)崛起是密不可分的 在清末，無(wú)錫出了一大批工商業(yè)企業(yè)，其中最為出名的就是 歷史教材提及到的榮毅仁 而工商業(yè)的繁榮，促使著無(wú)錫飲食的繁榮 飯點(diǎn)相互競(jìng)爭(zhēng)，竟然促使了肉骨頭這道菜品質(zhì)不斷提升 后來(lái)，更是成為無(wú)錫飲食的一道招牌 而在我看來(lái)，無(wú)錫肉骨頭，不僅是無(wú)錫飲食的招牌，更是無(wú) 錫近代興盛的印記正如錢(qián)鐘書(shū)所說(shuō)的: 吃飯有時(shí)很像結(jié)婚，名義上最主要的東西，其實(shí)往往是附屬 吃講究的飯事實(shí)上只是吃菜，正如討闊佬的小姐，宗旨倒并 不在女人在中國(guó)南方，雖

3、然叫著吃飯這個(gè)名詞，但是菜其實(shí) 才是主角太湖三白，就是無(wú)錫菜的一個(gè)極致這是一道選取太湖水中種特產(chǎn)：白魚(yú)、銀魚(yú)、白蝦的名菜因這三種水產(chǎn)出水后難以保存，因此最適合在太湖上泛舟烹這樣，一碗飯反倒成為了太湖三白完完全全的配角 說(shuō)到太湖三白，就不得不說(shuō)無(wú)錫的古代 今日繁榮的無(wú)錫城，昔日，這里是一片漁米之鄉(xiāng) 上面說(shuō)到，太湖三白是無(wú)錫的一道飲食招牌 這里順便說(shuō)一下，無(wú)錫依靠沿江交通便利、糧食生產(chǎn)豐富和商貿(mào)流通發(fā)達(dá) 無(wú)錫與長(zhǎng)沙、蕪湖、九江合稱(chēng)古代中國(guó)四大“米市” 有魚(yú)，有米，這就是對(duì)古代無(wú)錫的最簡(jiǎn)練但最真實(shí)的描述緊 靠京杭大運(yùn)河的無(wú)錫，米市極度繁榮，長(zhǎng)期以來(lái)位列四大米 市之首 在古代，位于北塘的米市是無(wú)錫里最

4、繁榮的米市 時(shí)至今日位于無(wú)錫市郊的三里橋，依然是中國(guó)最大的糧油市漁米之鄉(xiāng)，這個(gè)名字對(duì)于無(wú)錫來(lái)講實(shí)至名歸正是漁米之鄉(xiāng)這個(gè)物質(zhì)條件，孕育了江南的文化無(wú)錫，則是江南文化中個(gè)獨(dú)一無(wú)二的存在抬頭望古城建筑，常是道路兩旁粉墻瓦黛 雨落屋檐下，頗多江南味道 穿梭小巷，時(shí)不時(shí)你可以聽(tīng)到挑擔(dān)販賣(mài)的吆喝聲 還能看到磚瓦墻間樸素的人兒就做著細(xì)活、賣(mài)著古玩和小 食，這就是無(wú)錫的文化 我感覺(jué)，微風(fēng)細(xì)雨下的江南古鎮(zhèn)是最美麗動(dòng)人的 江南古鎮(zhèn)以水聞名，而水是靈動(dòng)的，雨更是靈動(dòng)的 遍布無(wú)錫城外，有著惠山古鎮(zhèn)、蕩口古鎮(zhèn)等 這些頗有江南風(fēng)味的古鎮(zhèn)，雨中游歷應(yīng)該是回味無(wú)窮的說(shuō)到 江南的古鎮(zhèn)，更要說(shuō)下江南的名城 古鎮(zhèn)，代表的是一種鄉(xiāng)村

5、的文化，而名城代表的是一種城市的文化 縱觀無(wú)錫城，最能體現(xiàn)無(wú)錫歷史的便是位于無(wú)錫中心的崇安崇安寺，直到現(xiàn)在一直是無(wú)錫的城市中心 早在晉朝，崇安寺已經(jīng)被興建 歷朝歷代不斷被修繕 這里的公花園更是有中國(guó)最早開(kāi)放的公園 直到現(xiàn)在，這里依然有著一條崇安寺步行街 從古至今崇安寺一帶一直繁榮 從以上幾點(diǎn)看來(lái)，崇安寺在無(wú)錫的地位跟我老家廣州的北京 路頗為相似 在無(wú)錫城中，除了崇安寺，還有一座南禪寺還記得那句“南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中四百八十寺其中座，就是我們今天看到的南禪寺同崇安寺一樣，南禪寺外也有著一條步行街 感覺(jué)無(wú)錫的商業(yè)，或多或少，總是與無(wú)錫的寺廟連結(jié)在一起 繼續(xù)說(shuō)古代的無(wú)錫城 無(wú)錫，地處江南，

6、這里長(zhǎng)期以來(lái)都是中國(guó)的文化中心 歷朝歷代，多少有抱負(fù)的政客文人 都來(lái)自無(wú)錫這片地方“風(fēng)聲雨聲讀書(shū)聲， 聲聲入耳； 家事國(guó)事天下事， 事事關(guān)心” 這是一句出于無(wú)錫人顧憲成之手他就是明朝創(chuàng)辦東林書(shū)院的人，被人尊稱(chēng)為東林先生 東林黨人，可以說(shuō)是明朝中后期最大的 zz 力量 明末的硝煙早已散去 但是東林書(shū)院，現(xiàn)在依然屹立在無(wú)錫城里 無(wú)錫人喜歡吃小籠包，還喜歡吃小籠包蘸醋 吃之前，先讓小籠包蘸醋 輕輕地咬一口，記住，是輕輕地，不要把她咬疼 小籠包露出一個(gè)口子 再繼續(xù)放點(diǎn)醋進(jìn)包子里 然后一口把它吃掉，這樣吃，提鮮、解膩 沒(méi)試過(guò)這樣吃小籠包的， 可以嘗試一下， 品嘗的不只是美食， 更是一種文化說(shuō)到無(wú)錫的前世

7、今生，不得不提運(yùn)河 無(wú)錫古運(yùn)河，最早是在商末開(kāi)挖的 這條聯(lián)通太湖與長(zhǎng)江的河流可以算是世界上最古老的運(yùn)河直以來(lái)，無(wú)錫的城市變遷與運(yùn)河息息相關(guān) 可以說(shuō)，古運(yùn)河就是無(wú)錫城里活生生的一幅清明上河圖無(wú)論 是古代，無(wú)錫米市的繁榮 亦或是近代，無(wú)錫工商業(yè)的鼎盛 運(yùn)河都起著至關(guān)緊要的作用 運(yùn)米需要河流，古代中國(guó)任何一個(gè)大城市的米市 都是緊靠河流的 近代工業(yè)，需要大量用水，運(yùn)河也成了無(wú)錫工業(yè)生命線誕生了像業(yè)勤紗廠這樣名頭響當(dāng)當(dāng)?shù)拿褡迤髽I(yè) 因此，可以說(shuō)，無(wú)錫是一座因運(yùn)河繁盛的城市既然說(shuō)到無(wú)錫 的近代，就不得不提無(wú)錫的工業(yè) 說(shuō)到無(wú)錫工業(yè)，最直觀就是說(shuō)榮德生 可能你一時(shí)忘記這個(gè)名字，其實(shí)歷史教材里是提到他的 他兒子榮

8、毅仁，在 56 年三大改造的時(shí)候，帶頭把企業(yè)捐給 國(guó)家 在后來(lái)更是成為共和國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)人之 后來(lái)成立的中信集團(tuán)，其實(shí)就是他家的企業(yè)榮氏家族，可以 說(shuō)是中國(guó)近代的工業(yè)大亨 他手下有十幾間紗廠跟面粉廠 在太湖之濱，扛起了實(shí)業(yè)救國(guó)的大旗一座建于 1919 年的煙 囪，現(xiàn)在早已成為無(wú)錫的工業(yè)遺址 這樣的地方，在無(wú)錫還有很多 無(wú)錫，在古代以米市而繁盛，在近代因工商業(yè)而繁榮 在民國(guó)時(shí)期，無(wú)錫更是獲得模范縣的稱(chēng)號(hào) 當(dāng)時(shí)，無(wú)錫是中國(guó)絕無(wú)僅有的實(shí)業(yè)區(qū) 自無(wú)錫火車(chē)站下車(chē)，不遠(yuǎn)處就能看到三四十個(gè)煙囪路向惠山方向走去，工廠鱗次櫛比 城中，很早就有了自己的三層樓高的圖書(shū)館，有著中國(guó)最早 的市民公園 每隔幾家人就有一個(gè)毛廁（

9、不是廁所，而是像酒鋪咖啡館類(lèi)的便利店） 無(wú)錫的城里人很早就過(guò)上了現(xiàn)代市民的生活 因此，無(wú)錫成為了當(dāng)時(shí)的模范縣，是國(guó)內(nèi)值得推廣的一個(gè)榜 樣這幅照片可能有點(diǎn)新，但還是可以看到無(wú)錫民國(guó)時(shí)期的的 城市格局 大路、小巷，路旁有行道樹(shù)，房屋鱗次櫛比，還有大型公共 建筑 民國(guó)時(shí)期的無(wú)錫，看上去，已經(jīng)跟現(xiàn)代西方一些城市無(wú)異 除了模范縣的稱(chēng)號(hào)以外，在那個(gè)年代民間更常稱(chēng)呼民國(guó)做小 上海 因?yàn)闊o(wú)錫是近代民族工業(yè)搖籃之 也是因?yàn)闊o(wú)錫米市突顯的商業(yè)上的繁榮 因?yàn)闊o(wú)錫城市公共設(shè)施的興建 也是因?yàn)楣ど虡I(yè)的繁榮使市民文化生活更接近現(xiàn)代 這一切一切，都足以說(shuō)明民國(guó)無(wú)錫的強(qiáng)勢(shì) 也造就了民國(guó)時(shí)期，無(wú)錫文化的繁榮世界十大名曲之一的二

10、泉映月，就是在這個(gè)時(shí)代的無(wú)錫誕生的 這首樂(lè)曲自始至終流露的是一位飽嘗人間辛酸和痛苦的盲 藝人的思緒情感 作品展示了獨(dú)特的民間演奏技巧與風(fēng)格，以及無(wú)與倫比的深 邃意境 顯示了中國(guó)二胡藝術(shù)的獨(dú)特魅力近代以來(lái)，隨著無(wú)錫工商業(yè)的發(fā)展，無(wú)錫人的物質(zhì)生活越來(lái) 越豐富 但無(wú)錫人依然鐘情于一碗普通的陽(yáng)春面 陽(yáng)春面，是江南一帶最普遍的面食 因?yàn)槊耖g習(xí)慣稱(chēng)陰歷十月為小陽(yáng)春，市井隱語(yǔ)以十為陽(yáng)春 以前此面每碗售錢(qián)十文，故稱(chēng)陽(yáng)春面陽(yáng)春面以熬香的蔥油和燒透的海米（上海人稱(chēng)開(kāi)洋），與煮 熟的面條一起拌食 配以高湯，面條韌糯滑爽，海米軟而鮮，這碗面就是近代以 來(lái)無(wú)錫人鐘情的美食來(lái)說(shuō)一下我對(duì)無(wú)錫城市形態(tài)的認(rèn)識(shí)吧 無(wú)錫是因運(yùn)河而

11、行的城市，城墻外有古運(yùn)河流過(guò) 在城墻西南方不遠(yuǎn)處就是更著名的京杭大運(yùn)河 京杭大運(yùn)河旁的西郊，坐落著當(dāng)?shù)芈劽幕萆?城的北方與東方都是長(zhǎng)江沉積的三角洲地帶，極其富饒 城的南方則是太湖 古運(yùn)河、京杭大運(yùn)河、惠山、太湖，都是這座城市最突出的地標(biāo)惠山與太湖、古運(yùn)河、京杭大運(yùn)河，構(gòu)成了無(wú)錫的山水說(shuō)到惠山，直以來(lái)都聽(tīng)說(shuō)惠山在無(wú)錫西郊專(zhuān)門(mén)測(cè)了一下，其實(shí)從城市核心崇安寺到惠山其實(shí)也就三公 里的路程 可能是因?yàn)槌鞘兄饕蚱渌较虬l(fā)展，可能因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)叫法 的原因惠山就一直被稱(chēng)為西郊了惠山，以其名泉佳水著稱(chēng)于天下，最負(fù)盛名的是惠山泉相傳唐代陸羽評(píng)定了天下水品等，惠山泉被列為天下第二泉 因此，后人直接把惠山泉稱(chēng)作天下

12、第二泉 再到后來(lái)，阿炳以天下第二泉?jiǎng)?chuàng)作了名曲二泉映月 再令惠山泉增添了濃厚的色彩其實(shí)，文化是一種社會(huì)現(xiàn)象， 是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物 同時(shí)又是一種歷史現(xiàn)象，是社會(huì)歷史的積淀物 我想像惠山泉這樣天然的結(jié)晶，加上后人對(duì)其增添的濃厚色 這就是文化，就是最獨(dú)特的無(wú)錫文化 惠山泥人，就是當(dāng)?shù)刂漠a(chǎn)品 藝人取惠山東北坡山腳下離地面約一公尺以下黑泥所制 其泥質(zhì)細(xì)膩柔軟，搓而不紋，彎而不斷，干而不裂，可塑性 說(shuō)完山，來(lái)說(shuō)水，太湖，是無(wú)錫境內(nèi)最壯觀的水域緊鄰惠山的無(wú)錫城，能夠遠(yuǎn)眺太湖 這種山 -城-水格局，也是我最喜歡的一種城市格局本文以錢(qián)而浩大的太湖，一望無(wú)際，看著令人心曠神怡鐘書(shū)起，也以錢(qián)鐘書(shū)末 先生說(shuō)過(guò)，天地間很多的景象，是要在閉眼時(shí)才能看到的，譬如夢(mèng) 我想這也是一個(gè)人對(duì)一個(gè)地方理解的最好表達(dá) 即使我們?nèi)ミ^(guò)無(wú)錫，可