野生菌類(lèi)加工項(xiàng)目建議書(shū)

1、甘孜州雅江縣野生菌類(lèi)加工項(xiàng)目編報(bào)單位：雅江縣永康綠色食品有限責(zé)任公司編制時(shí)間：2014年5月20日1、總論（一項(xiàng)目名稱(chēng)甘孜州雅江 縣野生菌類(lèi)加工項(xiàng)目（二項(xiàng)目單位概況雅江縣永康綠色食品有限 責(zé)任公司，2013年8月注冊(cè)成 立，注冊(cè)資金30萬(wàn)元，公司現(xiàn)有工作人 員182人，在雅江縣 雅道橋處有菌類(lèi)加工場(chǎng)所1000平方米，內(nèi)有凍庫(kù)2座、清洗 池、地磅等設(shè)施。主要從事菌類(lèi) 收購(gòu)，販運(yùn)，銷(xiāo)售、餐飲等。 從2000年在雅江縣開(kāi)拓市場(chǎng)以來(lái)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)〉昧碎L(zhǎng)足的 發(fā)展，積累了豐富的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和群眾基礎(chǔ)。（三項(xiàng)目擬建地點(diǎn)雅江縣河口鎮(zhèn)雅道橋處（四項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模1、新建占地面 積700平米的菌 類(lèi)加工廠(chǎng)房及配套

2、設(shè)施 購(gòu)置機(jī)器設(shè)備等。2、項(xiàng)目總投資1200萬(wàn)元。（五項(xiàng)目建設(shè)年限項(xiàng)目從2015年起開(kāi)始建設(shè)，2016年正式完工建成投 產(chǎn)2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件（一）項(xiàng)目建設(shè)的必要條件分析1、隨著社會(huì)物質(zhì) 文化水平的提高，人 類(lèi)的自我保健意 識(shí)日益增強(qiáng)，消費(fèi)者由于對(duì)環(huán)保和自身健康的關(guān)注，對(duì)純天 然、無(wú)污染、高品質(zhì) 的綠色食品、有機(jī)食品需求日益強(qiáng)烈。松茸、羊肚菌、虎掌菌（章子菌）等名貴 食用菌是一類(lèi)與活體 植物共生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的大型根食用真菌，千百年來(lái)，人 們積累了不少關(guān)于野生食用菌特殊 營(yíng)養(yǎng)與保健功能的 經(jīng)驗(yàn) 認(rèn)識(shí)。它營(yíng) 養(yǎng)非富，美味可口，還有特別的滋補(bǔ)或醫(yī)療保健 作用，它生在高山峽谷山林中，無(wú) 污染，

3、是一種純天然的綠 色食品，備受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎。2、雅江縣位于甘孜州南部，地 處高山峽谷地 帶，是典 型的半農(nóng)半牧縣，四川省林業(yè)大縣，森林植被保護(hù)較好，林 下資源豐富，開(kāi)發(fā)縣內(nèi)林下資源是相當(dāng)迫切。對(duì)縣 內(nèi)野生菌 類(lèi)資源進(jìn)行深加工開(kāi) 發(fā)，把野生菌類(lèi)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu) 勢(shì)，為剩余勞力提供工作崗位，帶動(dòng)農(nóng)牧民增收，財(cái)政增長(zhǎng)， 促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，意義非淺。3、項(xiàng)目建設(shè)是公司為了自身發(fā)展的需要，在近年的野生 菌類(lèi)經(jīng)營(yíng)中誠(chéng)實(shí)守信，銷(xiāo)售到了成都及周 邊等地，市場(chǎng)反映 相當(dāng)好，生現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。改善加工條件，擴(kuò) 大生產(chǎn)， 滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，新建設(shè)菌類(lèi)加工廠(chǎng)房及配套 設(shè)施時(shí)機(jī)已成 熟。項(xiàng)目實(shí)施，有利于野

4、生菌 資源的充分利用，有利于 產(chǎn)品 升級(jí)，提高附加值，項(xiàng)目定位具有 較強(qiáng)的企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（二項(xiàng)目建設(shè)的條件分析1、雅江縣地處國(guó)道318線(xiàn)一匕緯29 0330 30東經(jīng)100 1010126歷史上曾是雅碧江重要渡口之一。東鄰 康定 縣，南界涼山州木里 縣，西南靠理塘縣，W健道孚、新龍縣。 縣與縣之間、縣、鄉(xiāng)、村有較 完善的交通網(wǎng) 絡(luò)，隨著國(guó)家對(duì)西 部投資力度的加大，交通 設(shè)施更加完善。項(xiàng) 目位于雅江 縣河 口鎮(zhèn)雅道橋組1號(hào)，地理位置優(yōu)越，交通便利，位于318國(guó) 道旁。2、縣境內(nèi)風(fēng)電、太陽(yáng)能，水電蘊(yùn) 藏量十分豐富，其中水 電已規(guī)劃裝機(jī)300多萬(wàn)千瓦，雅壟江干流首臺(tái)機(jī) 組將在2017 年開(kāi)始發(fā)電。

5、國(guó)電110千伏、35千伏電網(wǎng)今年內(nèi)正式建成運(yùn) 行，將與縣內(nèi)原有的電網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行，完全可以滿(mǎn)足不同企業(yè) 用電需求。3、項(xiàng)目所在地位置十分 優(yōu)越，靠格西溝，上流2公理處 是縣城取水處，縣城主供、排水管較 近，管網(wǎng)設(shè)施完善，供排 水較方便。4、雅江縣 野生菌類(lèi)加工項(xiàng)目是在企 業(yè)現(xiàn)有的場(chǎng)地上新 建設(shè)和改造，用地已落 實(shí)落，現(xiàn)完成了前期 規(guī)劃、正在開(kāi)展 報(bào)批、立項(xiàng)等項(xiàng)目前期工作。5、企業(yè)收購(gòu)野生菌類(lèi)約30余噸，產(chǎn)值約170萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng) 餐飲業(yè)務(wù)等收入130萬(wàn)元，公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā) 展快速，已具有 一定的經(jīng)營(yíng)實(shí)力，在雅江縣占有重要地位，野生菌 類(lèi)銷(xiāo)售到 了成都及周 邊等地，市場(chǎng)前景十分廣，銷(xiāo)售渠道已十分成熟。（三

6、項(xiàng)目建設(shè)的資源條件評(píng)價(jià)1、雅江縣地處甘孜州腹心地 帶，東西窄，南北長(zhǎng)，面積 7637平方公里，屬于高山峽谷地帶，森林、植被茂盛，海拔高 低相錯(cuò)，野生菌類(lèi)資源豐富，有松茸、羊肚菌、虎掌菌（章子 菌）等名貴菌類(lèi)，令量約3000噸以上。2、雅江縣目前也有零星的小作坊，加工量十分有限，全 部生產(chǎn)加工還不到1200噸，每年至少有800-1200噸鮮菌流 入外地，還有許多菌類(lèi)沒(méi)有人及時(shí)采摘，資源白白浪費(fèi)掉了， 價(jià)格也不高，農(nóng)牧民收入受到 損失。項(xiàng)目建成后，還可以向 周邊縣輻射，每年至可以收 購(gòu)1000噸以上，加工所需原料 綽 綽有余。3、項(xiàng)目充分利用雅江 縣豐富的林下 資源優(yōu)勢(shì)，符合國(guó)家 豉勵(lì)類(lèi)產(chǎn)業(yè)，走產(chǎn)

7、業(yè)化發(fā)展道路，開(kāi)發(fā)菌類(lèi)系列產(chǎn)品，具有 可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。3、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案（一）遺規(guī)模年加工速凍野生松茸、羊肚菌、虎掌菌（章子菌）等 600 噸，各類(lèi)珍貴野生食用菌干片25噸。（二產(chǎn)品方案產(chǎn)品選用雅江縣野生珍貴食用菌松茸、羊肚菌、虎掌菌 （章子菌）勤原料進(jìn)行加工，采用成熟技 術(shù)，生產(chǎn)成本低， 具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，能有效拓展市場(chǎng)，具產(chǎn)品方案是：1、速凍松茸、速凍羊肚菌、速凍虎掌菌（章子菌）等。2、各類(lèi)珍貴野生食用菌干片套裝盒。產(chǎn) 品主要是針對(duì)國(guó) 內(nèi)各大城市消 費(fèi)群眾，待條件成熟后，將向國(guó) 際市場(chǎng)由口。4、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案（一）排方案1 .生產(chǎn)方法在各產(chǎn)菌較為集中

8、的地方 設(shè)置臨時(shí)收購(gòu)點(diǎn)，集中收購(gòu)群 眾采挖的野生菌 類(lèi)，進(jìn)行初步清理，運(yùn)回加工廠(chǎng)房，進(jìn)行分 類(lèi)，清理雜質(zhì)，清洗、切片等加工環(huán)節(jié) ，生產(chǎn)不同的速凍菌產(chǎn) 品和干片菌 產(chǎn)品，最后到市場(chǎng)上去銷(xiāo)售。2 .工藝流程1）速菌產(chǎn)品品：鮮菌-分揀-清洗-切片-速凍-檢 驗(yàn)冷儲(chǔ)。2）干片套裝:鮮菌-分揀-清洗-晾曬-切片-烘干- 檢驗(yàn)裝盒貯存。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司主要負(fù)責(zé)人和分管技 術(shù)的管理人 員負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)控工作，嚴(yán)把工藝技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，購(gòu)置設(shè) 備確保產(chǎn)品質(zhì)量。、主要設(shè)備方案1、主要設(shè)備選型壓縮制冷機(jī)5臺(tái)，離心通風(fēng)烘干機(jī)2臺(tái)，切片機(jī)5臺(tái)、配 電設(shè)備、送水設(shè)備、消防設(shè)備。2、主要設(shè)備來(lái)源新購(gòu)壓縮制冷機(jī)5臺(tái)，離心通

9、風(fēng)烘干機(jī)2臺(tái)，切片機(jī)5臺(tái)、 完善配電設(shè)備、送水設(shè)備、消防設(shè)備。（三）工程方案1、建、構(gòu)筑物的建筑特征、結(jié)購(gòu) 及面積方案修建2層樓的加工廠(chǎng)房1幢，全框架結(jié)構(gòu)，建筑面積約800平方米左右，底樓為鮮菌收購(gòu)、分揀、清洗、切片加工工 車(chē)間。二樓主要用于菌類(lèi)烘干、裝盒、干片儲(chǔ) 存，二樓屋頂主 要用于晾曬等2、建筑安裝工程量及 三材”用量估算建筑安裝工程量及三材'用量估算名稱(chēng)單位每平方米 需求量建筑面積建700平方總需求量鋼筋噸0.06570045.5水泥噸0.24700168木材立方米0.3700210澆筑混凝土需 要后頭立方米0.45700315澆筑混凝土需 要沙子立方米0.257001753、

10、主要建、構(gòu)筑物一覽表主要是建、構(gòu)筑物加工廠(chǎng)房主體建筑物，清洗池、沉淀池, 附屬設(shè)施主要是供排水管、消防設(shè)施、配電設(shè)施等。5、投資估算及資金籌措、1、投資估算1、建設(shè)投資估算建設(shè)投投資估算總投資1200萬(wàn)元，房屋建筑物及配套工 程投資230萬(wàn)元，購(gòu)買(mǎi)機(jī)器設(shè)備970萬(wàn)元，配電、送水、消防 等15萬(wàn)元。2、流動(dòng)資金估算流動(dòng)資金按菌類(lèi)產(chǎn)品邊收購(gòu)，邊生產(chǎn)，邊銷(xiāo)售，最低需求估算需要20萬(wàn)元。3、投資估算表單位：萬(wàn)元、臺(tái)、幢編P項(xiàng)目名稱(chēng)數(shù)量金額（萬(wàn)元）備注1房屋建筑投資及配套工程12302壓縮制冷機(jī)5123離心通風(fēng)烘干機(jī)254切片機(jī)585配電設(shè)備156送水設(shè)備177消防設(shè)備138流動(dòng)資金930合計(jì)1200、

11、2、資金籌措項(xiàng)目總投資1200萬(wàn)元1、自籌資金企業(yè)自籌資金600萬(wàn)元2、其他來(lái)源通過(guò)招商引資600萬(wàn)元六、效益分析、1、經(jīng)濟(jì)效益1、銷(xiāo)售收入估算項(xiàng)目建設(shè)完成后全部投 產(chǎn)，按年生產(chǎn)600噸速凍菌，25 噸干菌計(jì)算銷(xiāo)售收入如下：?jiǎn)挝唬簢?、萬(wàn)元序號(hào)品 種銷(xiāo)售數(shù)量銷(xiāo)售均價(jià)金 額備注1速凍野生菌6005.503300.002干菌切片2580.002000.003合 計(jì)5300.002、成本費(fèi)用估算單位：噸、萬(wàn)元編號(hào)名稱(chēng)產(chǎn)成品成本收購(gòu)數(shù)量均價(jià)成本金額備注1野生菌速凍產(chǎn)品60064842592菌類(lèi)水份、雜質(zhì)等按損耗8%左右計(jì)算2干片野生產(chǎn)品2527541100加工1斤干國(guó)需1斤鮮菌3運(yùn)雜輸費(fèi)3504人工工資

12、、水、750電費(fèi)用固定資產(chǎn)消磨損耗305稅收及其他費(fèi)用50合計(jì)62548723、利潤(rùn)和稅收分析因企企從事的是林下 產(chǎn)品的加工項(xiàng)目，是國(guó)家扶持豉勵(lì) 類(lèi) 產(chǎn)業(yè)，稅收征收較少，對(duì)企業(yè)利潤(rùn)影響較小，估算總計(jì)稅收 不到10萬(wàn)元。4、投資回收期公司2015年-2016年開(kāi)始投 資建設(shè)，2017年正式投 產(chǎn)運(yùn)行，達(dá)到全部生 產(chǎn)能后，預(yù)計(jì)每年投資凈收益達(dá)到428萬(wàn) 元以上。收回全部投入資金估計(jì)需3年。5、投資利潤(rùn)率投資利潤(rùn)率=年均利潤(rùn)/總投資*100%=428萬(wàn)元/1200*100%=35.67%。（二）社會(huì)效益1、項(xiàng)目對(duì)社會(huì)環(huán)境的影響分析我縣地處雅壟江上游，長(zhǎng)江上游流域重要的森 態(tài)保護(hù)區(qū), 開(kāi)發(fā)項(xiàng)目遵循自然

13、 規(guī)律，因地制宜的開(kāi)挖和保 護(hù)相接合，人 為不要過(guò)渡采挖，是不會(huì)對(duì)生態(tài)造成影響。合理開(kāi)發(fā) 利用，10提高資源的利用率，增加 農(nóng)牧民收入和地方 經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2、項(xiàng)目與所在地互適性分析本項(xiàng)目是豉勵(lì) 類(lèi)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展林下產(chǎn)品深加工， 實(shí)現(xiàn)廣大農(nóng)牧民增收，企業(yè)發(fā)展，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。項(xiàng) 目 的實(shí)施實(shí)現(xiàn)政府、企業(yè)、農(nóng)戶(hù) 雙贏。能夠得到政府、農(nóng)戶(hù) 的積 極參與與支持。3、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析1）工程風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目位于雅江 縣河口鎮(zhèn)雅道橋組1號(hào)，建設(shè)條件成熟， 交通、通信、供水、供電設(shè) 施完善，基本得到保 證，因此本項(xiàng) 目工程風(fēng)險(xiǎn)較小。2）外部協(xié)作條件風(fēng)險(xiǎn)野生菌類(lèi)收購(gòu)期較為集中，涉及面廣，工作量大，在短 時(shí) 間內(nèi)，如

14、果管理與資金跟不上，不能及 時(shí)支付農(nóng)牧民的采挖 的野生菌貨款，就會(huì)造成不必要的社會(huì)茅盾，可能造成一定 的損失。2、社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論本項(xiàng)目實(shí)施雖然存在一定的社會(huì) 風(fēng)險(xiǎn)，但通過(guò)各相關(guān)方 的協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)解決相關(guān)的問(wèn)題?？梢杂?效的避免風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生，本項(xiàng)目可以順利實(shí)施。七、優(yōu)惠政策根據(jù)甘孜藏族自治州招商引資優(yōu) 惠政策（試行）辦法規(guī)定，該項(xiàng)目可享受下列 優(yōu)惠政策1、財(cái)稅扶持1）、自2011年1月1日至2020年12月31日，對(duì)設(shè)在 西部地區(qū)以西部地區(qū)豉勵(lì)類(lèi)產(chǎn)業(yè)目錄中規(guī)定的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為主營(yíng)業(yè)務(wù)，且其當(dāng)年度主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占企業(yè)收入總額70% 以上的企業(yè)，經(jīng)企業(yè)申請(qǐng)，主管稅務(wù)機(jī)關(guān)審核確認(rèn)后，可減 按15%

15、稅率繳納企業(yè)所得稅。2）、從事林下資 源開(kāi)發(fā)和林產(chǎn)品深加工、農(nóng) 畜產(chǎn)品加工 或農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、地質(zhì) 勘查、礦產(chǎn)品加工、新型建筑材 料生產(chǎn)的，自投產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之日起，免征企業(yè)所得稅5年。2、用地保障1）、投資企業(yè)可采用由讓、租賃或折價(jià)入股的方式取得國(guó) 有土地使用權(quán)。2）、投資企業(yè)一次性繳納土地由讓金有困難的，可分期繳 納，首次繳納比例，可按全部土地由讓金的50%繳納，按照 規(guī)定剩余部分 須在6個(gè)月內(nèi)繳清。3）、以由讓 方式取得的土地使用 權(quán)企業(yè)，可通過(guò)作價(jià)由資、 入股方式促 進(jìn)存量土地和在建 項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)。3、費(fèi)用減免國(guó)土、房管等部門(mén)對(duì) 企業(yè)融資辦理首次抵押 貸款時(shí)，手 續(xù)費(fèi)按照最低標(biāo)準(zhǔn)減半征收；

16、辦理非手持抵押 貸款時(shí)，只收 取登記工本費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。4、工商登記凡符合企業(yè)法人條件的生 產(chǎn)型企業(yè)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目涉及前置 審批事項(xiàng)較多的，在籌辦期間，經(jīng)企業(yè)申請(qǐng)，可核發(fā)有效期1年的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營(yíng)范圍可核為 籌辦”，待企業(yè)取得行政 許可證件，核定經(jīng)營(yíng)范圍后，方可開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。5、金融支持豉勵(lì)金融機(jī)構(gòu)根據(jù)企 業(yè)需求開(kāi)展金融 產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng) 新，加大招商引資項(xiàng)目的金融支持力度；推動(dòng)符合條件的企 業(yè)通過(guò)銀行間市場(chǎng)發(fā)行短期融資卷、中期票據(jù)、中小企業(yè) 集 合票據(jù)等工具開(kāi)展直接融 資；整合政策資源積極爭(zhēng)取將企 業(yè) 納入民貸貸款、勞動(dòng)密集型小企業(yè)貸款名錄，加大培育力度。6、表彰獎(jiǎng)勵(lì)1）、對(duì)年銷(xiāo)售收入首次突破1億元、5億元、10億元、30 億元、100億元的企業(yè)，由州財(cái)政對(duì)其企業(yè)法定代表人分 別 給予1萬(wàn)元、5萬(wàn)元、10萬(wàn)元、30萬(wàn)元、100萬(wàn)元的一次性 獎(jiǎng) 勵(lì)，并在全州通報(bào)表彰。2）、對(duì)企業(yè)當(dāng)年新增入 庫(kù)稅金300萬(wàn)元以上的，由企 業(yè) 同級(jí)財(cái)政按新增入 庫(kù)稅金的5%。獎(jiǎng)勵(lì)企業(yè)法定代表人。3）、對(duì)企業(yè)當(dāng)年完成固定 資產(chǎn)投資（主要指土地、土建和 設(shè)備投