禮儀規(guī)范儀容、儀態(tài)、服飾、語言_第1頁
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文檔簡介

1、禮儀規(guī)范(儀容、儀態(tài)、服飾、 語言)作者:日期:禮儀規(guī)范(儀容、儀態(tài)、服飾、語言)儀容規(guī)范儀容就是一個人的外貌。包括面部、肢部和發(fā)部。一、面部修飾營業(yè)員上崗時要保持面部(眼部、鼻孔、耳部、口部、脖頸等) 的潔凈、衛(wèi)生、自然,要使之無灰塵、無泥垢、無汗?jié)n、無分泌物、 無其他一切被人們視為不潔之物的雜質,包括:眼角無眼屎;鼻孔要清潔,外露鼻毛要修剪;鼻頭無黑頭;耳孔要清潔,耳毛要修剪。男性 員工不蓄留胡須,并要堅持每日上班之前剃須。為了防止由于在班前進食方面的原因而產生口腔異味,員工在班前不得進食蔥、蒜、韭菜、酒等食品。二、肢部修飾員工上崗時要保持手臂的清潔,做到常洗手,不蓄長指甲,女性 員工可以

2、使用無色指甲油,專業(yè)的化妝品營銷人員方可涂抹彩色指甲 油。員工在工作崗位上雙手不得亂動,不得做揉眼睛、挖耳空、摳鼻 眼、剃牙齒、搔頭發(fā)、抓癢癢、脫鞋襪等不雅動作。員工在工作崗位 中不得光腿、光腳,在選擇鞋時要注意,穿上鞋后,要前不露趾、后 不露跟。三、發(fā)部修飾員工在工作崗位中要保持頭發(fā)的整潔,長短適當。男性員工必須 做到:前發(fā)不齊眉,側發(fā)不掩耳,后發(fā)不過領,不得剃光頭。女性員 工必須做到:不得長發(fā)披肩,不得擋住眼睛。四、化妝修飾員工要淡妝上崗,出汗之后、休息之后、用餐之后要補妝,化妝 應遵守淡雅、簡潔、適度、莊重和避短的原則。化妝時要注意唇膏的 涂抹,不得將唇膏涂抹出界或沾在牙齒上。員工在工作

3、崗位上不得噴 具有刺激味道的香水。儀態(tài)規(guī)范儀態(tài)是指人們的身體所呈現(xiàn)出來的各種姿態(tài), 亦即身體的具體造 型。主要包括站姿、走姿、蹲姿、坐姿、手臂姿勢和表情神態(tài)。一、站姿1、基本站姿:實際上指的是人們在自然直立時所采取的正確姿 勢。標準做法是:頭部抬起,面部朝向正前方,雙眼平視,下頜微微 內收,頸部挺直,手部虎口向前,手指少許彎曲,指尖朝下。兩腿立正并 攏,雙膝與雙腳的跟部緊靠于一起。雙腳呈“V”狀分開,二者之間 相距約一個拳頭的寬度(指一腳位,有時又叫“外八字”)。注意提升魏部,身體的重量應當平均分布在兩條腿上。一般情況下,所站位置不應高于自己的交往對象。男性員工在站立時,要注意表現(xiàn)出男性剛健、

4、瀟灑、英武、強壯 的風采,要力求給人以一種“勁”的壯美感。女性員工在站立時要注 意表現(xiàn)出女性輕盈、嫵媚、嫻靜、典雅的韻味,要努力給人以一種“靜” 的優(yōu)美感。2、商業(yè)服務中的四種站姿:(1 )身體立直,雙手置于身體兩側,雙腿自然并攏,腳跟靠緊,腳 掌分開呈“V”字型。(2)身體立直,右手搭在左手上,貼在腹部,兩腿并攏,腳跟靠緊, 腳掌分開呈“V”字型。(3)身體立直,右手搭在左手上,貼在腹部,兩腿分開,兩腳平行,比 肩寬略窄些。(4)身體立直,右手搭在左手上,貼在愕部,兩腿分開,兩腳并 行,比肩寬略窄些。穿禮服或是旗袍,雙腳并立,但應該前后稍稍分開,以一只腳 為重心站立。總之,站立的姿勢應該是挺

5、拔的,同時還應該是輕松的、自然的。正確健美的站姿會給人以挺拔筆直、舒展俊美、莊重大方、精力 充沛、信心十足、積極向上的印象。2、矯正不良站姿:站立時不要過于隨便,不要探脖、塌腰、聳肩、雙腿彎曲或不停 的顫抖;雙手要放在合適的位置上,不要放在衣兜里或插在腰間、不 要抱在胸前、不要抱在腦后、不要將雙肘支于某處、不要用雙手托住 下巴。這些站姿會給顧客留下不良印象。二、走姿走姿是指一個人在行走之時所采取的具體姿勢。員工在行走時要 做到身體協(xié)調,姿勢優(yōu)美,步伐從容,步態(tài)平穩(wěn),步幅適中,步速均勻, 走成直線。1、規(guī)范的走姿標準是:雙目向前平視,微收下頜,面帶微笑。上身 挺直,頭正、挺胸、收腹、立腰,重心稍

6、前傾。雙肩平穩(wěn),雙臂前后自然 擺動,擺幅以30-35度為宜,雙肩不要過于僵硬。注意步位。兩只腳 的內側落地時,理想的行走線是一條線。步幅適當。一般應該是前腳 跟與后腳尖相距為一腳長,但因性別不同和身高不同會有一定差距。2、員工在工作時不規(guī)范的走姿:走路內八字或外八字,彎腰駝背, 歪肩晃膀。走路注意力不集中,左顧右盼。雙腿過于彎曲 ,走路不成 直線,雙手插兜行走。走路速度過快,近乎于跑。上班時所穿鞋不跟 腳,或帶有金屬鞋跟或釘有金屬鞋掌,從而造成走路聲音過大,過分打 擾別人。3、員工在員工通道中行走時要堅持“右上右下”原則。上下樓 梯時,均不得并排行走,而應當自右側而上,自右側而下。要注意禮 讓

7、顧客。上下樓梯時,千萬不要同顧客強行,要讓顧客先行。進出電 梯時,要牢記住“先出后進”,要照顧好顧客。三、坐姿坐姿是儀態(tài)的主要內容之一,是一種靜態(tài)造型,是重要的交際 形象。商業(yè)服務人員主要是站立服務,而部分商業(yè)崗位則是以坐姿服 務的。坐姿不正確會顯得懶散無禮,坐姿正確則給人文雅、穩(wěn)重、自 然、大方的美感。因此,每位員工都要認真地進行入座、離座及坐姿 的訓練,培養(yǎng)端莊優(yōu)美的坐姿。美的東西永遠令人神怡。讓每一個端 莊優(yōu)美的坐姿都給人留下回味無窮的印象。1、正確的坐姿:(1)入座時要輕要穩(wěn)。走到座位前,轉身后輕輕地坐下。女士入 座時,若穿裙裝,應用手將裙稍稍攏一下,不要坐下后再起來整理衣 服。面帶笑

8、容,雙目平視,嘴唇微閉,微收下頜。(2)入座后上體自然挺直,挺胸,雙膝自然并攏,雙腿自然彎曲, 雙肩自然平整放松,兩臂自然彎曲,雙手自然放在雙腿上或椅子、沙 發(fā)扶手上,掌心向上。(3)坐在椅子上,應至少坐滿椅子的三分之二,脊背輕靠椅背。(4)離座時要自然穩(wěn)當,右腳向后收半步,然后起立,起立后 右腳與左腳并齊。談話時,身體可以有所側重,但要注意頭、胸、魏、 四肢的協(xié)調配合。2、不良坐姿:不良坐姿會給人一種粗俗、沒教養(yǎng)的印象,會直接引起來賓的不 快感,使之卻步不前。因此,員工一定要注意矯正不良坐姿 ,切不可 大意。坐時不可前傾后仰,或歪歪扭扭。雙腿不可過于交叉 ,或長長 地伸出。坐下后不可隨意挪動

9、椅子。不可將大腿并攏、小腿分開,或 雙手放于愕部下面。重疊式坐時,上面的腿不要翹得太高。坐時 ,腿、 腳不要不停抖動。四、蹲姿在日常生活中,人們對掉在地上的東西,一般是習慣彎腰將其撿 起。而商業(yè)服務人員對掉在地上的東西也采取這種彎腰撿起的姿勢是 不合適的,應采用下蹲拾物的姿勢。1、蹲姿規(guī)范標準:下蹲拾物時,應自然、得體、大方,不遮遮掩掩。下蹲時,兩腿 合力支撐身體,避免滑倒,一旦在客人面前滑倒將十分難堪。下蹲時 , 應使頭、胸、膝關節(jié)不在一個角度上,使蹲姿優(yōu)美。女士無論采取那 種蹲姿,都要將腿靠緊,愕部向下。2、不良蹲姿:彎腰拾物,兩腿叉開,愕部向后撅起。3、服務工作中的兩種蹲姿:(1)交叉式

10、蹲姿。下蹲時,右腳在前,左腳在后,左腳跟抬起,腳 掌著地。兩腿前后靠緊,合力支撐身體,愕部向下,上身稍前傾。(2)高低式蹲姿。下蹲時,左腳在前,右腳稍后(不重疊),兩 腿靠緊向下蹲,形成左膝高、右膝低的姿態(tài)。五、手姿員工在工作中常用的手臂姿勢就是遞物和接物,遞物與接物是人們工作、生活、社交活動中常常用到的一種禮儀舉止。雖然這一舉止 十分短暫,但也必須體觀禮儀的基本原則一一尊重。雙手遞物接物就 是體現(xiàn)對他人的尊重。1、遞物(1)遞交名片時:雙手恭恭敬敬地遞上,名片的正面對著對方。(2)遞交物品:如果是一名營業(yè)員,應該把顧客所需的物品雙手 遞到其手中,并且關照“請您拿好”。不可以隨便把商品扔給對方

11、。 遞筆、刀、剪之類的物品,需將尖頭朝向自己,握在手中,而不要指 向對方。2、接物(1)接受他人名片:應恭恭敬敬,雙手捧接,接過名片后,一定 要仔細地看一看,可有意識地讀一下名片,或是就名片上的某問題當面 請教。(2)接受其他物品:一般情況下,凡是對方雙手恭恭敬敬遞過 來的物品,都應該用雙手去接,同時點頭示意或道聲謝謝。(3 )商業(yè)服務中的遞物與接物:遞物與接物是商業(yè)服務人員為顧 客提供商品展示和商品成交服務時的主要舉止。 在服務中不僅要求員 工雙手遞物、接物,而且要求結合商業(yè)工作特點,禮貌、周到、藝術 地為顧客服務。 展示商品:要雙手托物,輕拿輕放,動作熟練,自然文雅。 商品成交:將顧客所購

12、商品用雙手既輕又穩(wěn)地遞到顧客手中。總之,在商業(yè)服務工作中,員工一定要堅持雙手遞物、接物和禮 貌服務的原則,為顧客提供主動、熱情、耐心、穩(wěn)妥、細致、周到的 服務,樹立良好的服務形象,為企業(yè)爭取更多的顧客。六、表情神態(tài)表情神態(tài)是指一個人面部所呈現(xiàn)出來的具體形態(tài)。所謂表情是 指人通過面部形態(tài)變化所表達的內心的思想感情。員工在工作中應做到:表現(xiàn)謙恭,表現(xiàn)友好,表現(xiàn)適時和表現(xiàn)真誠。一個人的表情神態(tài),重在面部,尤其是眼神與笑容的變化。1、眼神員工在工作中接待顧客時,要對對方多加注視,否則就是怠慢顧 客,目空一切。只有在展示、介紹商品或服務項目時,方可稍有例外。 在日常工作中,應當注意注視他人的部位、注視他

13、人的角度以及在為 多人服務時加以兼顧的問題。(1)注視的部位。員工在注視服務對象時,所注視的對方的具體 部位,往往與對方相距的遠近及本人的工作性質有關。一般情況下, 注視服務對象的常規(guī)的身體部位有四:一是對方的雙眼。注視對方的雙眼,既可表示自己對對方全神貫 注,又可表示對對方所講的話正在洗耳恭聽。問候對方、聽取訴說、征求意見、強調要點、表示誠意、向人道賀或與人道別,皆應注視對 方的雙眼。但時間不宜過久,否則雙方都會比較難堪。二是對方的面部。與服務對象較長時間交談時,可以對方的整個 面部為注視區(qū)域。注視他人的面部時,最好不要聚焦于一處,而以散點 柔視為宜。接待服務對象時,注視對方的面部,是最為常

14、用的。三是對方的全身。與服務對象相距較遠時,一般應以對方的全身 為注視點。四是對方的局部。員工在工作之中,往往會因為服務對象的實際 需要,而對其身體的某一部分多加注視。例如,在遞接物品時,應注視 對方手部;為顧客試穿鞋時,則要注視對方腳部。特別需要說明的是: 如果沒有任何理由,而去打量服務對象的頭頂、胸部、腹部、愕部或 大腿,都是失禮的表現(xiàn)。當對方是異性時,注視那些“禁區(qū)”,還會引 起對方的強烈反感。(2)注視的角度。既方便與服務工作,又不至于引起服務對象誤 解的具體視角,主要有三種:一是正視對方。即在注視他人時,與之正面相向。同時還須將上 身前部朝向對方。即便服務對象處于自己身體的一側 ,在

15、需要正視對 方時,也要同時將面部與上身轉向對方。正視別人 ,是做人的一種基 本禮貌,主要表示重視對方。二是平視對方。即在注視他人時,身體與其處于相似的高度。在 正視他人時,往往要求平視對方,這樣做可以表現(xiàn)出雙方地位的平等 與本人的不卑不亢。如當自己就座時,見服務對象到來,便要起身相 迎。三是仰視對方。即在注視他人時,本人所處的具體位置較對方為 低,而需要臺投向上仰望對方。這樣做,可給與對方重視信任之感。 而俯視他人,則往往有自高自大之意,要求員工站立或就座之處不得 高于服務對象,主要就是為了防止這一現(xiàn)象。另外,員工在注視服務對象時,視角要相對穩(wěn)定,即使需要變化, 也要注意過渡自然。(3)兼顧多

16、方。當在工作崗位上為多人進行服務時,通常有必 要巧妙地運用自己的眼神,對每一位服務對象予以兼顧,對每一位服 務對象以適當?shù)淖⒁?,使其不會產生被疏忽和冷落的感覺。當多名服 務對象結伴而來時,既要對自己的服務重點對象多加注視 ,又不可對 其他次要的服務對象不看一眼;當多名服務對象互不相識時,既要按照先來后到的習慣順序,對先來者多加注視,又要同時以略帶歉意、安 慰的眼神,去環(huán)視一下等候在身旁的其他人。這樣,既表現(xiàn)出了自己 的善解人意與一視同仁,又可以讓對方稍感寬慰,稍安勿躁。2、笑容所謂笑容,指的是人的含笑的面容,亦指人在含笑時的神情。要 求員工在工作崗位上,一般都應當滿面笑容,主要意在為服務對象創(chuàng)

17、 造出一種令人倍感輕松的氛圍,使其在享受服務的整個過程之中,感到 愉快、歡樂和喜悅,同時也表現(xiàn)出服務人員對服務對象的重視與照顧。 員工在工作中微笑服務,是商業(yè)服務企業(yè)服務的生命線。(1)保持微笑。微笑可以調節(jié)情緒,可以消除隔閡,可以獲取回報, 有益身心健康。(2)善于微笑。一是必須掌握微笑要領。微笑的主要特征是:面含笑意,但笑容 不甚顯著。在一般情況下,人在微笑之時,是不聞其笑聲、不見其牙 齒的。微笑的基本方法是:先要放松自己的面部肌肉,然后使自己的嘴 角微微向上翹起,讓嘴唇略呈弧形。最后,在不牽動鼻子、不發(fā)出笑 聲、不露出牙齒尤其是不露出牙齒尤其是不露出牙齦的前提下 ,輕輕 一笑。二是必須注

18、意整體配合。須注意面部其他各部位的相互配合。 通 常,一個人在其微笑之時,應當目光柔和發(fā)亮,雙眼略微睜大;眉頭 自然舒展,眉毛微微向上揚起。三是必須力求表里如一。真正的微笑,應當具有豐富而有力度的 內涵,它應當滲透著自己的一定的情感,應當體現(xiàn)著一個人內心深處的 真、善、美,應當是一種內心活動的自然流露。四是必須兼顧服務對象。必須同時注意服務對象的具體情況。 在 下列情況下,即使是棉含微笑,也是不許可的:進入氣氛莊嚴的場所 時,服務對象滿面哀愁之時,服務對象具有某種先天的生理缺陷時, 服務對象出了洋相而感到極其尷尬時,崗位規(guī)范禁止面含微笑之勢。服飾規(guī)范服飾,是對人們衣著及其所用裝飾品的一種統(tǒng)稱。

19、對于商業(yè)服務 人員的服飾要求主要考慮以下四個方面: 為了尊重顧客,為了適應工 作需要,為了塑造企業(yè)形象,為了提高個人素質。員工在工作中須著工裝(經有關部門批準穿著供應商品牌服的一 線員工除外),應系好襯衣領口第二粒(含)以下紐扣,并將襯衣扎于褲 (裙)內;長袖襯衣須系袖扣;著褲裝必須系黑色皮腰帶。穿著西服的男 性員工應正確佩戴領帶。工作中要求衣著整潔 ,無破損。證章佩戴左 前胸,不錯戴、漏戴、丟失。女員工著裙裝須穿肉色過膝長襪,不可 有花紋、破損,并確保做或下蹲時不外露襪邊;著黑、棕色皮鞋,不穿 臟、破損、變形鞋及涼鞋,不赤足穿鞋。員工在飾品選擇方面必須注意符合身份,以少為佳 ,區(qū)分品種,佩

20、戴有方。原則上應保持佩戴飾品的質地大體相同,色彩一致 ,款式協(xié) 調。從事餐飲和食品銷售人員原則上不得佩戴戒指。語言規(guī)范員工在日常工作中要注意禮貌用語、文明用語、行業(yè)用語、書面 用語和電話用語的規(guī)范使用。一、禮貌用語員工在工作崗位上使用的禮貌用語,主要是指在服務過程中表示 服務人員自謙恭敬之意的一些約定俗成的語言及其特定的表達形式。 在人際交往的過程中,恰到好處地使用禮貌用語,可以表現(xiàn)出本人的 親切、友好、和藹與善意,還能夠傳遞出對交往對象尊重、敬佩的信 息,有助于雙方之間互相產生好感,相互達成諒解。準確而適當?shù)剡\ 用禮貌用語是對員工的一項基本要求,同時也是做好本職工作的基本 前提之一。禮貌用語

21、具有主動性、約定性和親密性的特點。員工在與服務對 象進行語言交際時,應率先主動地采用禮貌用語;所常用的禮貌用語, 在其內容與形式上,應是約定俗成、沿用已久、人人皆知的 ;在運用 時,還須力求做到親切而自然。禮貌用語主要分為十種類型,員工應按照以下要求予以恰當使 用:1、問候用語:適用于人們在公共場所里相見之初時,彼此向對方 詢問安好,致以敬意,或者表達關切之意。問候他人時,具體內容當簡練而規(guī)范。(1)標準式問候用語。一般是在問好之前,加上適當?shù)娜朔Q代詞 或其他尊稱。例如,“您好!” “大家好!” “王主任好!”(2)時效式問候用語。一般是在問好、問安之前加上具體的時間, 或是在二者之前再加以尊

22、稱。例如,“早上好!” “下午好 !” “晚 安!” “劉經理早上好!”2、迎送用語:適用于在工作崗位上歡迎或送別服務對象。(1)歡迎用語,又稱迎客用語,適用于服務對象光臨自己的服務 崗位之時。歡迎用語離不開“歡迎” 一詞的使用。常用的歡迎用語有:“歡迎光臨!” “歡迎您的到來!” “見到您很高興!”使用歡迎用語時,通常應當一并使用問候語,并在必要時同時向 被問候者主動施以見面禮,如注目、點頭、微笑、鞠躬、握手等。(2)送別用語,又稱告別用語,只適用于送別他人之際。常用的主 要有“再見”、“慢走”、“歡迎再來”、“一路平安”,等等。當服務對象因故沒有消費時,員工更要一如既往地保持風度,千 萬不

23、要在對方離去時默不作聲。3、請托用語:通常指在請求他人幫忙或是托付他人代勞時,照例 應當使用的專項用語。使用請托用語時態(tài)度要誠懇。(1)標準式請托用語,其主要內容就是一個“請”字。如“請稍 候”、“請讓一下”等。(2)求助式請托用語,常見的有:“勞駕”、“拜托”、“打 擾”、“借光”、“請關照”等。(3 )組合式請托用語。有些時候,在請求或托付他人時,往往會 將以上兩種請托用語混合在一起使用,如“請您幫我一個忙”、“勞 駕您幫我夫一下這件東西”等。4、致謝用語:意在表達自己的感激之意。適當運用致謝用語,可 以自己的心意為他人所領受,而且也可以展示本人的修養(yǎng),正是所謂 “禮多人不怪”。員工遇以下

24、六種情況時,應及時使用致謝用語:獲得他人幫助時; 得到他人支持時;贏得他人理解時;感到他人善意時;婉言謝絕他人 時;受到他人贊美時。致謝用語可歸納為三種形式:(1)標準式致謝用語。通常指包括一個詞匯一一“謝謝 !”或在其 前后加上尊稱或人稱代詞,如“李先生,謝謝!” “謝謝您!”等。(2)加強式致謝用語。為強化感謝之一是使用。對其運用得當, 往往會令人感動。常見的有:“十分感謝!” “非常感謝!” “多謝!” 等。(3)具體式致謝用語。一般是為某一具體事宜而向人致謝。例如, “有勞您了!” “讓您替我費心了!” “上次給您添了不少麻煩!”,等等。5、征詢用語。員工遇以下五種情況時,一般應當采用

25、征詢用語 :主動提供服務 時;了解對方需求時;給予對方選擇時;啟發(fā)對方思路時 ;征求對方意 見時。需要注意的是,在具體使用征詢用語時,務必要把握好時機,并且 要兼顧服務對象態(tài)度的變化。切勿對其濫用,而令人產生我方人員強 迫服務、強買強賣的感覺。征詢用語主要有三種:(1) 主動式征詢用語。多適用于主動向服務對象提供幫助之時。例如,“您需要幫忙嗎?” “我能為您做點兒什么?” “您想要哪一種?”其優(yōu)點是節(jié)省時間,直截了當;缺點是如把握不好時機,便會令人感 到有些唐突和生硬。(2)封閉式征詢用語。多用于向服務對象征求意見或建議之時, 往往只給對方一個選擇方案,以供對方及時決定是否采納。例如,“您 覺

26、得這件怎么樣?” “您是不是很喜歡這種顏色 ?” “您是不是想先 來試試? “您不介意我來幫助您吧?”(3)開放式征詢用語,也稱選擇式征詢用語,即提出兩種或兩種 以上的方案,以供對方有所選擇。例如,“您需要這一種,還是那一種?” “這款有紅色、黑色、白色三種,您喜歡哪一種顏色的?”6、應答用語:指在工作崗位上服務于人之時,用來回應服務對象 的招喚,或是在答復其詢問之時所使用的專門用語。應答用語使用范圍廣泛,要求員工在使用應答用語時應做到:隨聽隨答,有問必答,靈活應變,熱情周到,盡力相助,不失恭敬。就應答用語的具體內容而論,可分為三種基本形式。在某些情 況下,它們可以交叉使用。(1)肯定式應答用

27、語。主要用來答復服務對象的請求,一般不 允許員工對服務對象說一個“不”字,更不允許置之不理。常用的有: “是的”、“好”、“很高興能為您服務”、“我知道了”、“一定 照辦”,等等。(2 )謙恭式應答用語。當服務對象對于被提供的服務表示滿意, 或是直接對服務人員進行口頭表揚、感謝時使用。常用的有:“請不必客氣”、“這是我應該做的”、“請多多指教”、“過獎了”,等等。(3)諒解式應答用語。在服務對象因故向自己致以歉意時,應及 時予以接受,并表示必要的諒解。常用的有:“不要緊”、“沒有關系”、 “不必,不必”、“我不會介意”,等等。7、贊賞用語:主要適用于人際交往之中稱道或者肯定他人之時。 即時而恰

28、當?shù)馁澷p,等于是接受自己的交往對象,或是對其所作所為 作出正面的認可。從實際效果看,可以激勵別人,促使其好自為之, 正視自己,好上加好,也可以促進或改善雙方之間的人際關系。使用贊賞用語,講究的是少而精和恰到好處,寧缺毋濫。切不可視 之為討好服務對象的靈丹妙藥,以為多多益善。贊賞用語大致可分為三種形式。有時,它們可以混合使用。(1)評價式贊賞用語。主要適用于員工對服務對象的所作所為, 在適當之時予以正面評價之用。常用的有:“太好了”、“真不錯”、“對極了”、“太合適了”、“您真有眼光”,等等。(2 )認可式贊賞用語。當服務對象發(fā)表某些見解之后,往往需要 由服務人員對其是非直接做出評判。 在對方的

29、見解正確時,一般應對 其作出認可。例如,“還是您懂行”、“沒錯,沒錯”、“真是您說 的那么一回事”,等等。(3)回應式贊賞用語。主要適用于服務對象夸獎服務人員之后 , 由后者回應對方時使用。例如,“哪里,我還做得不夠”、“承蒙夸獎, 真是不敢當”,等等。8、祝賀用語。在不少場合,在服務過程中,向服務對象道上一 句真誠的祝賀 通常能為“人逢喜事精神爽”的對方錦上添花。祝賀用語主要有兩種形式:(1)應酬式祝賀用語。使用時,要求對對方的心思多少有所了解。 常見的主要有:“祝您成功”、“祝您好運”、“身體健康”、“全 家平安”、“事業(yè)成功”、“恭喜,恭喜”、“真替您高興”,等等。(2)節(jié)慶式祝賀用語。

30、主要在節(jié)日、慶典以及對方喜慶之日使用。 其時效性極強,但缺少不得。例如,“節(jié)日愉快”、“生日快樂”、“新 婚快樂”、“周末好”、“活動順利”,等等。9、推托用語。在工作中,可能會用到難以滿足服務對象某些需要的情況。有時 , 可能是對方的要求過高;有時,則可能是因為我方條件較差。遇到此 情況,員工一定要牢記“未必盡如人意,但求無愧我心”這句話。在 解釋原因或回絕對方時,一定要講究方式方法。拒絕別人,是門藝術。在拒絕他人時,如果語言得體,態(tài)度較好,往 往能“逢兇化吉”,使被拒絕者的失望心理迅速淡化。反之,如果拒 絕得過于冰冷、生硬,則很有可能令服務對象不快、不滿,釀成口角。推托用語主要有三種具體形

31、式,不少時候,可交叉使用。(1)道歉式推托用語。當對方的要求難以被立即滿足時,不妨 直接向對方表示自己的歉疚之意,以求得對方的諒解。(2)轉移式推托用語。即不具體地糾纏于對方所提及的問題,而是 主動提及另外一件事情,以轉移對方的注意力。例如 ,“您不在要點 別的嗎?” “這件其實跟您要的差不多”、“您可以去對面的商廈看 一看”,等等。(3)解釋式推托用語。即要求在推托對方時,說明具體的緣由,盡 可能地讓對方覺得自己的推托合情合理。例如,“我們這里規(guī)定,不 能亂開發(fā)票”,“我下班后需要休息,不能接受您的邀請”,等等。10、道歉用語。在工作之中,因種種原因而帶給他人不便,或妨礙、打擾對方時,必 須

32、及時地向對方表達自己的歉意,其常規(guī)做法,便是需要使用規(guī)范的 道歉用語,向對方賠禮。使用道歉用語時,員工應切忌過分,并要根據(jù)不同對象、不同事件、 不同場合而認真地進行選擇。常用的主要有:“對不起”、“請原諒”、“失禮了”、“失陪 了”、“失敬,失敬”、“不好意思”、“多多包涵”、“真過意不 云,寺寺。二、文明用語在正式場合,人們通常講究使用文明用語。在服務過程中,也不例外,否則就很可能影響到服務者乃至其所在單位的聲譽。所謂文明用語,具體是指,在語言的選擇、使用之中,應當既表現(xiàn) 出其使用者的良好的文化素養(yǎng)、待人處事的實際態(tài)度,又能夠令人產 生高雅、溫和、脫俗之感。就是要求人們使用語言之時必須講究文

33、明。 營業(yè)員要在工作崗位上使用好文明用語最關鍵的是從稱呼恰當、口齒清晰、用語文雅等三方面入手。(一)稱呼恰當對員工而言,所謂稱呼,主要是指自己在接待服務的過程中,對 于服務對象所采用的稱謂語。員工在服務工作中對服務對象使用恰當 的稱謂,主要應從以下三個方面具體著手。1、區(qū)分對象現(xiàn)如今服務行業(yè)崇尚的是“生意興隆通四海,財源茂盛達三講”, 因此員工平日所接觸的顧客往往包括了三教九流,各界人士在內。由 于彼此雙方的關系、身份、地位、民族、宗教、年紀、性別等存在著 一定的差異,因此在具體稱呼顧客時,應有所區(qū)別,因人而異。稱呼 的使用有正式場合與非正式場合之分。(1)正式場合使用的稱呼,主要分為三種類型

34、。一是尊稱 ,例如, “同志”、“先生”、“小姐”、“夫人”、“女士”等等。二是職 業(yè)加以泛尊稱,例如,“警察同志”、“秘書小姐”等等。三是姓氏加 以職務或職稱,例如,“王經理”、“葉教授”等等。(2)使用與非正式場合的稱呼,則主要分為六種類型。一是直接 以姓名相稱,例如,“包永”、“李青”等等。二是直接稱呼名字, 例如,“愛軍”、“麗萍”等等。三是稱呼愛稱或小名,例如,“樂 樂”、“毛毛”等等。四是稱呼輩份,例如,“大爺”、“阿姨”等等。 五是姓氏加輩份,例如,“曾大媽”、“錢奶奶”等等。六是在姓氏 之前加上“老”字或“小”字,例如,“老張”、“小馮”等等。2、有主有次員工面對多位顧客時,稱

35、呼對方應當“面面俱到”、切勿只對其 中的幾位有所青睞,而對另外的幾位則有所疏忽。需要稱呼多位顧客時,要分清主次,由主至次,依次進行。需要區(qū) 分主次稱呼他人時,標準的做法有兩種。(1)由尊而卑。即在進行稱呼時,先長后幼,先女后男,先上后下, 先疏后親。(2)由近而遠。即先對接近自己者進行稱呼,然后依次向下稱 呼他人。此外是統(tǒng)一稱呼。假如幾位被稱呼者一起前來 ,可對對方一起加 以稱呼,而不必一一具體到每個人。例如,“各位”、“諸位來賓”、 “小姐們”、“先生們”,等等。3、嚴防犯忌在需要稱呼他人時,員工還必須了解一些主要禁忌,以防犯忌, 否則很有可能會失禮于人。在稱呼方面,有可能觸犯的禁忌主要有兩

36、類第一、不使用任何稱呼。有些服務人員有時懶于使用稱呼 ,直接 代之以“喂”、“嘿”、“六號”、“下一位”、“那邊的” ,甚至 連這類本以非禮的稱謂語索性也不用。至一做法 ,可以說是失敬于人 的。第二、使用不雅的稱呼。一些不雅的稱呼,尤其是含有人身侮辱 或歧視之意的稱呼,例如,“眼睛”、“矮子”、“大頭”、“胖哥” 等等,是員工絕對忌用的。(二)口齒清晰員工在日常工作中,往往有可能會在面對服務對象是需要正是口 語于非正式口語并用。要想使自己所運用的口語發(fā)揮其應有的功效。 員工在運用口語時必須掌握它的三個主要特點。1、口語應當通俗活潑,淺顯易懂。2、口語應當機動靈活。3、口語應當簡明扼要。員工要做

37、到口齒清晰,主要有待遇在語言標準、語調柔和、語氣 正確等三個方面和呼服務利益的基本規(guī)范。1、語言標準,主要要求有二:一是講普通話,二是要發(fā)音正確。2、語調柔和,要求員工語調柔和,主要應當在語音的高低、輕重、 快慢方面多多加以注意。(1)語音的高低輕重適當。員工在與服務對象進行口頭交際時,應是對方既可以聽得清楚,又感覺舒適悅耳。音量過高、過強,會使自 己顯得生硬、粗暴,讓對方感覺不適;音量過低、過弱 ,又會使自己 顯得有氣無力,令對方感到沉悶不堪,甚至產生被怠慢的感覺。而要 做到音量適中,最重要就是要做到因人而異、因時而異、因場合而異。(2)語音的快慢有度。員工在與人交談時,必須注意保持適當而

38、自然的語速。通常運用普通話與人交談時,每分鐘所講的字數(shù),以在 60個字至8 0個字之間為宜。交談之間,還應注意適時地進行必要 的停頓。語速過慢或過快,都可能被理解為自己感到厭煩,而且也會 破壞交談對象的情緒。3、語氣正確,要求員工在語氣上表現(xiàn)出熱情、親切、和藹和耐 心;切忌不要在有意無意之間,使自己的語氣顯得急躁、生硬和輕慢。(三)用詞文雅用詞文雅,對于服務人員來說,主要包括兩個方面的要求:即盡 量選用文雅詞語,努力回避不雅之語。前者是對員工的高標準要求, 后者則是所有員工在工作崗位上都必須做到的?!氨M量選用文雅詞語”,主要是要求員工在與服務對象交談時, 用詞用語要力求謙恭、敬人、高雅、脫俗,注意切實致用,同時避免 咬文嚼字、詞不達意。這樣做,可以展示自己的良好教養(yǎng)?!芭乇懿谎胖Z”,則是要求員工在與人交談時,不講粗話、 不講臟話、不講黑話、不講怪話、不講廢話??傮w上講,在運用文明用語時要注意:語言內容要文明,語言形式 要文明,語言行為要文明。只有三者并重,三位一體,才能夠真正使自 己做到用語文明。三、書面用語員工在自己的工作崗位上,時常需要在服務于人時,或以服務于 人為主要目的,親自動手書

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