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文檔簡介

1、備戰(zhàn)2021中考化學考點強化訓練一一化學與生活考點一:人體重要的營養(yǎng)素1維生素可以起到調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用。以下各組食物中富含維生素的是)A.匍萄、白采B .花生、大豆C.玉米、面粉D .牛肉、雞蛋2以下食品中維生素C含量最豐富的是()A .牛奶B .雞蛋C.面包D .青菜3“康師傅方便面是很多人喜愛的方便食品,其主要配料有:小麥粉、精煉棕櫚油含維生素E、淀粉、食鹽等,以下說法正確的選項是A .動物油和植物油合稱為油脂B .方便面中含有大量淀粉,淀粉在人體內最終變成葡萄糖C.方便面中含有人體所需的各種維生素D 方便面中含有豐富的蛋白質,蛋白質僅由甘氨酸構成4葡萄糖C6H

2、12。6供應生命活動和維持體溫所需要的能量的反響可表示為。6已2。6 +6026CO2 + 6H2O +能量,以下分析錯誤的選項是A 醫(yī)療上可用一定質量分數的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量B. 葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,同時產生能量C. 葡萄糖氧化產生的 CO2假設不能及時排出人體,那么血液的pH將增大D .人呼出的氣體與吸入的空氣相比擬,CO2和 出0的含量增加了5以下物質屬于維持生命活動的“備用能源的是A糖類B.蛋白質C.油脂D 維生素6人體內所需的維生素大都是通過A從食物中攝取B.體內合成C.蛋白質提供D 以上都有可能7.以下說法,正確的選項是A .向蛋白質溶液中參加硫酸鈉溶液會變黃B

3、. 蛋白質加熱后會變成黃色固體C. 食物要在甲醛溶液中長時間浸泡后才能食用D .青少年在成長過程中要補充較多量的蛋白質和油脂8青蘋果汁遇到碘水時顯藍色。在加熱條件下,熟蘋果汁能與新配的氫氧化銅反響,產生紅色的沉淀一以下結論正確的選項是A 青蘋果中含有葡萄糖C.蘋果轉熟時淀粉變成葡萄糖9糖類具有的共同點是()A .都有甜味C.都能水解B .熟蘋果中一定不含有淀粉D .蘋果轉熟時葡萄糖轉變成淀粉B.都含有C、H、OD .相對分子質量從幾萬到幾十萬10低血糖患者每天應注意攝入一定量的淀粉等化合物,以維持血液中的葡萄糖濃度一定。食用以下食品,可以較好地預防低血糖的是( ) 大米飯花生仁土豆片玉米粥鮮牛

4、奶D.D .糖A .B.C.11. £:點驛極可通孫畫因為它含有豐富的()A 蛋白質B 維生素C.油脂12人體缺乏維生素C(簡寫Vc)就會患壞血病,哥倫布探險時的許多船員就因此而死亡。右圖所示為某種“維生素 C說明書的一局部,請你答復:堆生卡心白色)毎片100網,含Veil)%!-日XXet,每次2片*飯后軽用假設發(fā)曲請勿骨用!(1) Vc中含有種非金屬元素。(2) 假設正常成人每天對 Vc的最低需要量為60 mg。 當Vc完全來自右圖的“維生素C時,那么每天至少需服用 次; 當Vc完全來自某種新鮮蔬菜(每1 000 g這種蔬菜含Vc 120 mg)時,那么每天至少應食用這種蔬菜g。

5、(3) 取2片“維生素C溶于水,滴入紫色石蕊試液變?yōu)榧t色,說明Vc的溶液顯 性;加熱該溶液至沸騰,紅色消失,說明Vc受熱時易被破壞。那么在烹調新鮮蔬菜時要減少Vc的損失,應采取的措施之一是 。13.唾液中含有較多的淀粉酶,新鮮豬肝中含有較多的過氧化氫酶,酶的催化作用具有高效 性和專一性等特點。取五支試管,分別參加2.0 mL 30%的過氧化氫溶液,實驗如下:編號往試管申參加的翰廃;實驗蠟果11, 0 mL唾査23兩小塊新胖豬肝4兩申塊新鮮精肝,6 5 ml的鹽酸1pH=2)無氣泡5兩小玦新鮮構肝,0. 5 mL的氯氧化軻需液無氣泡試答復以下問題:(1) 實驗中產生的氣泡的化學成分是 ,能促進過

6、氧化氫分解的物質有 (2) 1號試管和3號試管的實驗結果比擬,可說明酶具有 性;2號試管和3號試管的實驗結果比擬,可以說明酶具有 性。(3) 3號和4號、5號試管的實驗結果比擬,可以說明 。14維生素C(簡稱Vc,又名抗壞血酸),易溶于水,易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學習小組對它探究如下:探究一:測定飲料中 Vc的含量?!静殚嗁Y料】Vc能和高錳酸鉀反響,使紫紅色的高錳酸鉀溶液褪色?!驹O計方案】分別向盛有1 mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的四支試管中逐滴滴加果味飲料、 蘋果汁、梨汁和 0.04 %的Vc溶液,邊滴邊振蕩,直至高錳酸鉀溶液褪色?!緦嶒灁祿?/p>

7、杲味欽料蘋果汁黎汁0.04歸的Vt瀋婕謫加的満戟4010205【實驗結論】分析數據可知,Vc含量最高的是 ,含量為 (各液體密度上的差異和每一滴的體積差異忽略不計)。探究二:蔬菜放置時間的長短對其Vc含量是否有影響?!驹O計方案】請你用新鮮的黃瓜、放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的儀器設計 實驗方案:【實驗結論】按上述方案實驗,根據這一實驗結果,分析得出蔬菜放置時間的長短對其 Vc的含量有影響?!緦嶒灧此肌炕瘜W實驗需要控制變量。以下情況不會影響到測定結果的是 (填序號)。A 每次實驗所用的果汁顏色不同C.試管的大小不同考點二:人體中的化學元素B.量取的被測物質的體積不同D .沒有用同一規(guī)格膠

8、頭滴管滴加1. 純潔水不宜長期飲用,因為天然水中含有的硒等元素很難從食物中攝取,而在制取純潔水 時,硒等元素也被除去。硒是人體必需的()A .蛋白質B .微量元素C.稀有氣體元素D .維生素2. 以下日常生活中的做法可行的是() 大豆、花生和谷物被霉菌污染后,人不可食用,但可喂養(yǎng)家禽 由于淀粉有遇碘變藍的特性,可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假 喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現象 低血糖病癥發(fā)作時,吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快 患有夜盲癥的病人,多食用動物肝臟有利于視力恢復A. B.C.D .3. 河南燴面配料(面粉、羊肉、食鹽、青菜等)中含有的營養(yǎng)素有 (寫兩種)。加碘食鹽所含

9、 KIO 3 中 I 顯價。4油脂是重要的營養(yǎng)物質。油脂在人體內完全氧化時,每克放出約 39.3 kJ的能量,如果油脂的化學式為 C57H 110O 6 ,那么:(1) 該油脂由 種元素組成,其中氫元素的質量分數為 (精確至 0.1%)。(2) 正常人一般每天消耗 9 432 kJ能量,如果這些能量的25%是由油脂提供的, 那么我們 每天大約需要攝入 g 油脂才能維持機體能量平衡。5葡萄糖是一種有甜味、易溶于水的白色粉末狀固體,化學式是C6H12O6。葡萄糖在人體內發(fā)生緩慢氧化轉化成二氧化碳和水,并釋放出熱量。試答復:(1) 每個葡萄糖分子共有 個原子。(2)葡萄糖的相對分子質量為 (3) 葡

10、萄糖中各元素的質量比m(C): m(H) : m(O) =??键c三:有機合成材料1以下物質中屬于有機物的是()A. COB. CO2C. CaCO3D. CO(NH 2)22以下關于生活和健康常識的說法不正確的選項是()A .可以用碳酸氫鈉焙制糕點B.用“地溝油烹飪的食物危害人體健康C.水果和蔬菜含有人體需要的維生素D 甲醛溶液可用于水產品保鮮3“春蠶到死絲方盡,這里“絲的主要成分是A 腈綸絲B 蛋白質C.尼龍絲D 棉絲4某2.3 g有機化合物在4.8 g氧氣中恰好完全燃燒,生成4.4 g二氧化碳和2.7 g水。該有機化合物的化學式為A CH4B C2H2C. C2HQD C2H4O25纖維素

11、的化學式可用 CeHioOjn表示,其n值為幾千,那么以下有關纖維素的說法正確 的是 A .纖維素不是動物必需的營養(yǎng)物質B.纖維素是有機高分子化合物C碳元素的相對分子質量為幾千D 纖維素中碳、氫、氧的質量比為6: 10: 56由于能破壞蛋白質的結構,常用來制作動物標本的物質是A .食鹽水B.酒精C.甲醛D .蒸餾水7光合作用消耗了空氣中的 ,補充了空氣中的 ;呼吸作用消耗了空氣中的,補充了空氣中的 。所以,光合作用、呼吸作用是自然界物質循環(huán)的兩個重 要環(huán)節(jié)。光合作用將能轉化為能,呼吸作用將能轉化為人體所需的各種能量。8在AF六種物質中,A是有些裝飾材料釋放的室內空氣污染物,其溶液可浸制動物標本

12、,B、D、E為氣體,C為由兩種元素組成的常見液體, F為營養(yǎng)物質,且它們之間在一定條件 下的轉化關系如右圖所示。1A物質的名稱是。D的化學式為。3 B + C> D + F的化學方程式是 ;C-> D + E的化學方程式是 。9某溫度下,在一密閉容器中,將一定量的甲醇CH3OH和甲烷的混合氣體與 10.4 g氧氣點燃發(fā)生反響燃燒不充分,其產物經測定含有 2.8 g CO、5.5 g CO2、8.1 gH2O反響物無剩 余。求:(1) 假設該混合氣體充分燃燒還需多少克氧氣?(2) 原混合氣體含有甲醇多少克?備戰(zhàn)2021中考化學考點強化訓練一一化學與生活參考答案考點一:人體重要的營養(yǎng)素

13、1維生素可以起到調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用。以下各組食物中富含維生素的是()A .葡萄、白采B .花生、大豆C.玉米、面粉D .牛肉、雞蛋【答案】A2.以下食品中維生素()C 含量最豐田的是A .牛奶B .雞蛋C.面包D .青菜【答案】D3“康師傅方便面是很多人喜愛的方便食品,其主要配料有:小麥粉、精煉棕櫚油含維生素E、淀粉、食鹽等,以下說法正確的選項是A .動物油和植物油合稱為油脂B .方便面中含有大量淀粉,淀粉在人體內最終變成葡萄糖C. 方便面中含有人體所需的各種維生素D 方便面中含有豐富的蛋白質,蛋白質僅由甘氨酸構成【答案】A4. 葡萄糖C6H12O6供應生命活動和維持體

14、溫所需要的能量的反響可表示為QH12O6 +6026CO2 + 6H2O +能量,以下分析錯誤的選項是A 醫(yī)療上可用一定質量分數的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量B. 葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,同時產生能量C. 葡萄糖氧化產生的 CO2假設不能及時排出人體,那么血液的pH將增大D .人呼出的氣體與吸入的空氣相比擬,CO2和H2O的含量增加了【答案】C5. 以下物質屬于維持生命活動的“備用能源的是A .糖類B.蛋白質C.油脂D .維生素【答案】C6. 人體內所需的維生素大都是通過A 從食物中攝取B.體內合成C.蛋白質提供D.以上都有可能【答案】AA .向蛋白質溶液中參加硫酸鈉溶液會變黃B. 蛋白

15、質加熱后會變成黃色固體C. 食物要在甲醛溶液中長時間浸泡后才能食用D 青少年在成長過程中要補充較多量的蛋白質和油脂【答案】D8.青蘋果汁遇到碘水時顯藍色。在加熱條件下,熟蘋果汁能與新配的氫氧化銅反響,產生紅色的沉淀一以下結論正確的選項是A .青蘋果中含有葡萄糖B .熟蘋果中一定不含有淀粉C.蘋果轉熟時淀粉變成匍萄糖D .蘋果轉熟時匍萄糖轉變成淀粉【答案】C9糖類具有的共同點是A .都有甜味B.都含有C、H、OC.都能水解D .相對分子質量從幾萬到幾十萬【答案】B10. 低血糖患者每天應注意攝入一定量的淀粉等化合物,以維持血液中的葡萄糖濃度一定。食用以下食品,可以較好地預防低血糖的是 大米飯花生

16、仁土豆片玉米粥鮮牛奶A.B.C.D .【答案】B11. 6因為它含有豐富的A .蛋白質B .維生素C.油脂D .糖【答案】A右圖12. 人體缺乏維生素C簡寫Vc就會患壞血病,哥倫布探險時的許多船員就因此而死亡。 所示為某種“維生素 C說明書的一局部,請你答復:白色每片100網含Veil城!觀,毎次2片,飯后軽用假設發(fā)曾請勿金用!(1) Vc中含有種非金屬元素。(2) 假設正常成人每天對 Vc的最低需要量為60 mg。 當Vc完全來自右圖的“維生素C時,那么每天至少需服用 次; 當Vc完全來自某種新鮮蔬菜(每1 000 g這種蔬菜含Vc 120 mg)時,那么每天至少應食用這種蔬菜g。(3) 取

17、2片“維生素C溶于水,滴入紫色石蕊試液變?yōu)榧t色,說明Vc的溶液顯 性;加熱該溶液至沸騰,紅色消失,說明Vc受熱時易被破壞。那么在烹調新鮮蔬菜時要減少Vc的損失,應采取的措施之一是 ?!敬鸢浮?1)3 (2)3500 (3)酸涼拌生食(或加少量食醋,或不要高溫爆炒,或不要煮 過長時間等)13. 唾液中含有較多的淀粉酶,新鮮豬肝中含有較多的過氧化氫酶,酶的催化作用具有高效性和專一性等特點。取五支試管,分別參加2.0 mL 30%的過氧化氫溶液,實驗如下:編號往試管申參加的翰處;實驗姑果1L 0 ml.唾就2夕盤氣泡3兩小塊新鮮豬肝尢量氣泡4兩小塊新釁精肝心5 "L.詢鹽酸(pH=2)無氣

18、泡5兩小塊新鮮猜肝4. 5 nJ-的氯氧化軻諂液3H=13?無托泡試答復以下問題:(1)實驗中產生的氣泡的化學成分是 ,能促進過氧化氫分解的物質有 (2) 1號試管和3號試管的實驗結果比擬,可說明酶具有 性;2號試管和3號試管的實驗結果比擬,可以說明酶具有 性。(3) 3號和4號、5號試管的實驗結果比擬,可以說明 ?!敬鸢浮?1)02銹鐵釘、新鮮豬肝(2)專一 高效 (3)強酸和強堿會破壞酶的活性14維生素C(簡稱Vc,又名抗壞血酸),易溶于水,易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學習小組對它探究如下:探究一:測定飲料中 Vc的含量。【查閱資料】Vc能和

19、高錳酸鉀反響,使紫紅色的高錳酸鉀溶液褪色?!驹O計方案】分別向盛有1 mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的四支試管中逐滴滴加果味飲料、蘋果汁、梨汁和 0.04 %的Vc溶液,邊滴邊振蕩,直至高錳酸鉀溶液褪色?!緦嶒灁祿筷轿讹嬃咸O果汁黎汁0.04的Vc瀋惑謫加的満敎4010205【實驗結論】分析數據可知,Vc含量最高的是 ,含量為 各液體密度上的差異和每一滴的體積差異忽略不計。探究二:蔬菜放置時間的長短對其Vc含量是否有影響?!驹O計方案】請你用新鮮的黃瓜、放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的儀器設計實驗方案:【實驗結論】按上述方案實驗,根據這一實驗結果,分析得出蔬菜放置時間的長短對其 Vc的含量有影響。

20、【實驗反思】化學實驗需要控制變量。以下情況不會影響到測定結果的是 填序號。A 每次實驗所用的果汁顏色不同B.量取的被測物質的體積不同C.試管的大小不同D 沒有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加【答案】探究一:【實驗結論】蘋果汁 0.02% 探究二.【設計方案】將新鮮的黃瓜和放置一 周的黃瓜分別搗碎,用紗布將汁液分別擠入兩個燒杯內,向盛有等量等濃度高錳酸鉀溶液的兩支試管中,分別滴人上述兩種黃瓜汁,邊滴邊振蕩,直到高錳酸鉀溶液剛好褪色,記錄滴數其他合理答案均可【實驗結論】剛好褪色時兩種黃瓜的汁液所用的滴數不同與方 案對應合理即可【實驗反思】 C考點二:人體中的化學元素1純潔水不宜長期飲用,因為天然水中含有的硒

21、等元素很難從食物中攝取,而在制取純潔水時,硒等元素也被除去。硒是人體必需的A 蛋白質B 微量元素C.稀有氣體元素D 維生素【答案】B2以下日常生活中的做法可行的是 大豆、花生和谷物被霉菌污染后,人不可食用,但可喂養(yǎng)家禽 由于淀粉有遇碘變藍的特性,可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假 喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現象 低血糖病癥發(fā)作時,吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快 患有夜盲癥的病人,多食用動物肝臟有利于視力恢復A .B.C.D .答案】 D(寫兩種)。加碘3.河南燴面配料(面粉、羊肉、食鹽、青菜等)中含有的營養(yǎng)素有食鹽所含 KIO 3 中 I 顯價?!敬鸢浮康矸?、蛋白質、維生素等(

22、任寫兩種即可) 54油脂是重要的營養(yǎng)物質。油脂在人體內完全氧化時,每克放出約39.3 kJ的能量,如果油脂的化學式為 C57H 110O 6 ,那么:(1) 該油脂由 種元素組成,其中氫元素的質量分數為 (精確至 0.1%)。(2) 正常人一般每天消耗 9 432 kJ能量,如果這些能量的25%是由油脂提供的,那么我們每天大約需要攝入 g 油脂才能維持機體能量平衡?!敬鸢浮?(1)3 12.4%(2) 605葡萄糖是一種有甜味、易溶于水的白色粉末狀固體,化學式是C6H12O6。葡萄糖在人體內發(fā)生緩慢氧化轉化成二氧化碳和水,并釋放出熱量。試答復:(1)每個葡萄糖分子共有 _(3) 葡萄糖中各元素

23、的質量比【答案】 (1) 24 (2) 180 (3)6: 1: 8 考點三:有機合成材料1以下物質中屬于有機物的是()A. COB. CO2【答案】 D2以下關于生活和健康常識的說法不正確的選項是A 可以用碳酸氫鈉焙制糕點C.水果和蔬菜含有人體需要的維生素_個原子。(2)葡萄糖的相對分子質量為 m(C): m(H) : m(O) =。C. CaCO3D. CO(NH 2)2( )B.用“地溝油烹飪的食物危害人體健康D .甲醛溶液可用于水產品保鮮【答案】 D3“春蠶到死絲方盡,這里“絲的主要成分是()A 腈綸絲B 蛋白質C.尼龍絲D 棉絲【答案】 B4某2.3 g有機化合物在4.8 g氧氣中恰好完全燃燒,生成4

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