中藥鑒定學課程標準

1、xx 學院 藥學系中藥學專業(yè)中藥鑒定技術課程標準2018 年 06 月二、課程目標三、課程教學大綱四、課程項目化總體設計方案五、課程教學單元設計表六、實訓項目單七、實訓報告單八、實訓項目評價表九、課程實施建議十、課程教案與課件（舉例）中藥鑒定學課程標準中藥鑒定技術課程標準課程代碼：03020107適用專業(yè)：中藥學專業(yè)課程名稱：中藥鑒定技術課程性質：專業(yè)核心課課程學時：144學時（其中實踐94學時）課程學分：8分制定部門：藥學系制定人：行業(yè)指導專家：制定日期：2018年6月、課程概述（一）課程定位通過行業(yè)調研，中藥鑒定學廣泛應用于中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購

2、員等各種崗位。該課程是藥學專業(yè)的核心課程，在藥學專業(yè)人才培養(yǎng)方案中占據(jù)重要地位。本門課程是在高職藥學專業(yè)一年級第一學期開設。該課程中藥鑒定技術是以臨床常用中藥，包括中藥材、飲片和中成藥為研究對象，鑒定和研究中藥的品種真?zhèn)蝺?yōu)劣，確保中藥質量，解決實際應用過程中的品種混亂、質量低劣以及尋找和擴大新藥源相關問題的應用性學科、課程目標（一）知識目標以行業(yè)需求及2010版中國藥典第一部為參考，以校企合作教材為主，需要掌握下列知識。1. 掌握臨床常用的350味中藥材及飲片性狀鑒定。2. 掌握臨床常用的130味中藥材及飲片的真?zhèn)舞b別3. 掌握臨常用的20味中藥材及飲片的顯微鑒別4. 掌握臨床常用的30味中藥

3、材及飲片理化鑒別。（二）能力目標1. 能熟悉使用、嚴格執(zhí)行國家藥品標準。2. 能有查閱相關科技文獻和參考書籍，獲取和擴展知識的能力。3.能掌握現(xiàn)代自然科學的基本理論和技術方法，研究解決中藥品種真?zhèn)舞b別和品質優(yōu)劣評價等問題，使學生能夠全面了解中藥學學科，掌握控制中醫(yī)臨床用藥的安全性和有效性的手段，成為合格的藥學專門人才。4.能滿足并完全勝任中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構QA、QC、藥品驗收人員、調劑員、采購員等各種崗位。（三）素質目標培養(yǎng)學生耐心、細致、實事求是的科學工作作風，使學生具有良好的職業(yè)素養(yǎng)；自主學習新技術、新知識；團隊合作能力；能吃苦耐勞和克服生產中遇到的一切困難。樹立“依法鑒定”、“

4、質量第一”的觀念。具備良好的職業(yè)道德品質，樹立全心全意為人民服務的觀點。三、課程教學大綱學習領域中藥鑒定學參考學時144設置序號名稱學時分配1基本理論知識502臨床常用的350味中藥材及飲片性狀鑒定363臨床常用130味中藥材及飲片的真?zhèn)舞b別204臨床常用21味中藥材 及飲片的顯微鑒別85臨床常用35味中藥材及飲片理化鑒別166實訓及仿真考評14四、課程項目化總體設計方案以適應社會崗位需求為目標，以培養(yǎng)專業(yè)技術能力為主線，培養(yǎng)理論知識適用、夠用，實踐操作能力強，綜合素質高，具有職業(yè)素養(yǎng)和適應社會能力的高級技術應用型藥學人才。充分體現(xiàn)職業(yè)性、專業(yè)性、實用性、生產性及開放性。在行業(yè)專家引領和指導下

5、及參考優(yōu)秀學校的基礎上，構建符合社會實際需求的課程體系。其總體設計思路以社會崗位需求制定課程標準，構建理實一體化教學模式，突出職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，堅持理論聯(lián)系實際的方針，把傳授知識、培養(yǎng)能力與素質教育結合起來。同時與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程教材，以提高教學質量為中心，將傳統(tǒng)的驗證性實驗優(yōu)化為任務驅動，以學生為主體，教師主導的開放式教學體系，將理論學習與實訓實踐相結合，提高教學水平，培養(yǎng)高素質應用型人才。達到本專業(yè)學生獲得中藥士、執(zhí)業(yè)藥師、中藥購銷員、中藥炮制工及中藥調劑員等職業(yè)資格證書中相應模塊考證的基本要求。參照國家中藥士、執(zhí)業(yè)藥師考試大綱，以崗位工作任務及工作過程構建 4個工作項目和18

6、項子任務。（一）中藥鑒定學課程學習情境設計表課程中藥鑒定學總學時144序號工作項目工作任務知識點理論學時實訓學時項目根及根莖類藥材的 性狀鑒定（1）細辛、狗脊、綿馬貫眾、大黃、 何首烏、牛膝、太子參、威靈 仙、川烏、附子、白芍、黃連、 等55種中藥的性狀鑒定55種中藥的性狀鑒定44根及根莖類藥材的 性狀鑒定(2)山豆根、葛根、北沙參、白薇、 大花粉、南沙參、紫菀、二棱、 天南星等55種中藥的性狀鑒 定55種中藥的性狀鑒定44皮類、莖 木類中藥 花、葉類 藥材的性 狀鑒定蘇木、鉤藤、厚樸、肉桂、杜 仲、黃柏、白鮮皮、羊藿、大 青葉、番瀉葉、辛夷、丁香、 金銀花、紅花等57種皮類、莖 木類花、葉類

7、中藥的性狀鑒定57種皮類、莖木類花、葉類中藥的性狀鑒定44項目果實、種 子類藥材 的性狀鑒 定五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、 決明子、補骨脂、枳殼等42種 果實、種子類中藥性狀鑒定42種果實、種子類中藥性狀鑒 定44果實、種 子類藥材 的性狀鑒 定地膚子、化橘紅、鴉膽子、葫 蘆巴、白果、柏子仁、女貞子、 蔓荊子42種果實、種子類中藥 性狀鑒定42種果實、種子類中藥性狀鑒 定44全草類中 藥及其他 類藥材的 性狀鑒定麻黃、金錢草、廣藿香、荊芥、 車前早、薄何、穿心連、青高、 石斛、茯苓、豬苓、雷丸、靈 芝、海藻、乳香、沒藥、血竭、 等51種全草類中藥及其他類 中藥性狀鑒定51種全早類中藥及其他類中

8、藥性狀鑒定48動物藥類 及礦物藥 類藥材的 性狀鑒定石決明、蟾酥、蛤蚧、金錢白 花蛇、蘄蛇、烏梢蛇、鹿茸、 羚羊角、海馬、海龍、鹿角、 珍珠母、蟬蛻、蜂房、雞內金、 穿山甲、阿膠，朱砂、自然銅 等51種全草類中藥及其他類 中藥性狀鑒定48種動物藥類及礦物藥類性狀鑒定48項目藥材的真?zhèn)舞b別人參，天麻，川貝母等26種藥 材的真?zhèn)舞b別人參，天麻，川貝母等 26種藥 材真?zhèn)舞b別。24龍膽，當歸等26種藥材的真?zhèn)?鑒別山藥，半夏，羌活等26種藥材的真?zhèn)舞b別24西紅花，紅花等26種藥材的真 偽鑒別龍膽，當歸等26種藥材的真?zhèn)?鑒別24烏梅，檳榔等26種藥材的真?zhèn)?鑒別烏梅，檳榔等26種藥材的真?zhèn)?鑒別24

9、血竭，乳香等26種藥材的真?zhèn)?鑒別血竭，乳香等26種藥材的真?zhèn)?鑒別24項目藥材的顯微鑒別大黃，黃連等7種藥材的顯微鑒 別大黃，黃連等7種藥材的顯微鑒別24金銀花，半夏等7種藥材的顯微 鑒別金銀花，半夏等7種藥材的顯微鑒別22小茴香，番瀉葉等7種藥材的顯 微鑒別小茴香，番瀉葉等7種藥材的顯微鑒別22項目四藥材的理化鑒定黃連，蘇木等14種藥材的理化 鑒定黃連，蘇木等14種藥材的理化鑒定26秦皮，紅花等14種藥材的理化 鑒定秦皮，紅花等14種藥材的理化鑒定26西紅花，冰片等等7種藥材的理 化鑒定西紅花，冰片等等7種藥材的理化鑒定24考核考評識圖認藥從350味中藥中隨機選出 50 種，考核2次。隨機

10、50味中藥2實物鑒藥從350味中藥中隨機選出 40 味中藥，考核2次。隨機40味中藥4仿真模擬藥材性狀，顯微，理化鑒別藥材性狀，顯微，理化鑒別8小計5094五、課程教學單元設計表中藥鑒定學課程標準建議學時授課教師專任教師教學目標掌握細辛、狗脊、綿馬貫眾、大黃、何首烏、牛膝、太子參、威靈仙、川烏、附子、白芍、 黃連、防己、延胡索、板藍根、甘草、黃芪、人參、紅參、西洋參、三七、白芷、當歸、前 胡、川芎、防風、柴胡、龍膽、紫草、丹參、黃苓、玄參、地黃、熟地黃、巴戟天、桔梗、 黨參、木香、白術、蒼術、澤瀉、半夏、石菖蒲、百部、川貝母、白薇、天麻、虎杖、川牛 膝、銀柴胡、白頭翁、草烏、赤芍、升麻、北豆根

11、、苦參共55種藥材性狀鑒別。教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相 關 支 撐 知 識工作任務根類中藥的性狀鑒定。55種藥材的準備 實訓報告書寫教學資源庫實訓指導實訓材料討論法案例分析法情景教學技術示范技能訓練相互討論理實一體化教室理實一體化教室報告實訓報告引導項目1. 川貝與浙貝母不同的加工方法對藥材性狀影響2. 人參的不同商品特征及商品等級討論項目比較根莖類相似藥材的異同點自主項目55種藥材的性狀特征對應工作崗位中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等重點與難點重點：根及根莖類藥材的共有特征和鑒別特征。難點：根及根莖類中藥相似藥材的區(qū)別學習評價標準

12、見過程性項目評價表注：實訓缺曠4學時，本單元學習不合格根及根莖類中藥工作任務1工作任務2根及根莖類中藥中藥鑒定學課程標準建議學時授課教師專任教師教學目標教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相 關 支 撐 知 識工作任務根類中藥的性狀鑒定。55種藥材的準備 實訓報告書寫教學資源庫實訓指導 實訓材料討論法 案例分析法 情景教學技術示范技 能訓練相互 討論理實一體化教室理實一體化教室報告實訓報告掌握山豆根、葛根、北沙參、郁金、天花粉、南沙參、紫菀、三棱、天南星、浙貝母、黃精、 玉竹、天冬、麥冬、知母、山藥、仙茅、莪術、姜黃、遠志、拳參、白蘞、獨活、羌活、藁本、 秦艽、漏蘆、香附、萆薢、千

13、年健、高良姜、胡黃連、茜草、續(xù)斷、重樓、土茯苓、骨碎補、 白附子、烏藥、白前、徐長卿、商陸、伊貝母、平貝母、山慈姑、白及、金果欖、紅景天、白 茅根、百合、薤白、甘遂、地榆、麻黃根共55種藥材性狀鑒別。引導項目1. 對于莪術、姜黃、郁金來源相同藥用植物不同藥用部分及特殊的加工方法對 藥材的性狀特殊的影響2. 伊貝母、平貝母的特征及為什么能假冒川貝或者浙貝母原因。討論項目比較相似藥材的異同點自主項目55種藥材的性狀特征對應工作崗位重點與難點學習評價標準見過程性項目評價表中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等重點：根及根莖類藥材的共有特征和鑒別特征。難點：根及根莖類中

14、藥相似藥材的區(qū)別注：實訓缺曠4學時，本單元學習不合格工作任務3皮類、莖木類中藥；花、葉類中藥建議學時8授課教師專任教師中藥鑒定學課程標準注：實訓缺曠4學時，本單元學習不合格工作任務7果實、種子類中藥建議學時授課教師專任教師教學目標掌握蘇木、鉤藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、雞血藤、忍冬藤、海風藤、青風 藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚樸、肉桂、杜仲、黃柏、白鮮皮、秦皮、香加皮、地骨皮、合 歡皮、桑白皮、木通、絡石藤、燈心草、竹茹、苦楝皮、 石韋、枇杷葉、紫蘇葉、羅布麻葉、桑葉、辛夷、丁香、 旋覆花、菊花、蒲黃、密蒙花、側柏葉、艾葉、洋金花、 槐花、月季花共55種藥材性狀鑒別。五加皮、淫羊藿、

15、 金銀花、款冬花、 雞冠花、玫瑰花、大青葉、番瀉葉、 紅花、合歡花、 野菊花、谷精草、教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相關支撐知識工作任務根類中藥的性狀鑒定。55種藥材的準備 實訓報告書寫引導項目討論項目自主項目對應工作崗位重點與難點學習評價標準教學資源 庫實訓指導 實訓材料討論法 案例分析 法情景教學技術示范 技能訓練 相互討論1. 厚樸與肉桂的規(guī)格及加工方法對藥材的性狀影響。2. 亳菊、杭菊、貢菊及滁菊不同的加工方法對菊花藥材的性狀影響比較相似藥材的異同點55種藥材的性狀特征理實一體 化教室理實一體 化教室中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員

16、等重點：皮類、莖木類中藥；花、葉類藥材的共有特征和鑒別特征。 難點：皮類、莖木類中藥；花、葉類相似藥材的區(qū)別見過程性項目評價表報告實訓報告教學目標教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相關支撐知識工作任務根類中藥的性狀鑒定。42種藥材的準備 實訓報告書寫教學資源 庫實訓指導 實訓材料討論法案例分析法情景教學技術示范 技能訓練 相互討論理實一體 化教室理實一體 化教室報告實訓報告掌握五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、決明子、補骨脂、枳殼、吳茱萸、小茴香、山茱萸、連 翹、馬錢子、枸杞子、梔子、瓜蔞、檳榔、砂仁、豆蔻、葶藶子、桃仁、火麻仁、郁李仁、 烏梅、金櫻子、沙苑子、枳實、陳皮、巴豆、酸棗仁

17、、使君子、蛇床子、菟絲子、牽牛子、 夏枯草、鶴虱、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、母丁香、槐角、馬兜鈴共42種藥材性狀鑒別。引導項目討論項目比較相似藥材的異同點自主項目55種藥材的性狀特征1. 巴豆作為毒性藥材，如果在臨床及工作的注意事項2. 果實種子類藥材為什么絕大多數(shù)要用“炒”這一炮制方法。對應工作崗位重點與難點中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等學習評價標準見過程性項目評價表重點：果實、種子類中藥類藥材的共有特征和鑒別特征。 難點：果實、種子類中藥 類中藥相似藥材的區(qū)別中藥鑒定學課程標準教學目標掌握地膚子、化橘紅、鴉膽子、葫蘆巴、白果、柏子仁、女貞子、蔓

18、荊子、韮菜子、牛蒡子、 大腹皮、草果、紅豆蔻、草豆蔻、益智、木鱉子、胡椒、蒺藜、佛手、淡豆豉、胖大海、薏 苡仁、青葙子、榧子、車前子、川楝子、千金子、訶子、瓜蔞皮、瓜蔞子、南鶴虱、蒼耳子、 路路通、石榴皮、芡實、錦燈籠、羅漢果、絲瓜絡、蓮子、白扁豆、木蝴蝶、橘核共42種藥教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相關支撐知識工作任務根類中藥的性狀鑒定。42種藥材的準備 實訓報告書寫引導項目討論項目自主項目教學資源 庫實訓指導 實訓材料紅豆蔻、草豆蔻及白豆蔻的來源及對比比較相似藥材的異同點42種藥材的性狀特征討論法案例分析法情景教學技術示范 技能訓練 相互討論理實一體 化教室理實一體 化教

19、室報告實訓報告材性狀鑒別。注：實訓缺曠4學時，本單元學習不合格工作任務7動物藥類及礦物藥類建議學時授課教師專任教師對應工作崗位重點與難點中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等學習評價標準見過程性項目評價表重點：果實、種子類中藥類藥材的共有特征和鑒別特征。 難點：果實、種子類中藥 類中藥相似藥材的區(qū)別教學目標教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相關支撐知識工作任務根類中藥的性狀鑒定。51種藥材的準備及鑒別 實訓報告書寫引導項目討論項目自主項目教學資源 庫實訓指導 實訓材料全草類中藥特征很相似，如何從細微處鑒別藥材比較相似藥材的異同點551種藥材的性狀特

20、征討論法案例分析法情景教學技術示范 技能訓練 相互討論理實一體 化教室理實一體 化教室報告實訓報告掌握麻黃、金錢草、廣藿香、荊芥、車前草、薄荷、穿心蓮、青蒿、石斛、伸筋草、木賊、 紫花地丁、半枝蓮、益母草、澤蘭、香薷、肉蓯蓉、茵陳、淡竹葉、佩蘭、稀薟草、瞿麥、 半邊蓮、鎖陽、蒲公英、馬齒莧、萹蓄、魚腥草、仙鶴草、廣金錢草、墨旱蓮、荊芥穗茯苓、 豬苓、雷丸、靈芝、海藻、乳香、沒藥、血竭、青黛、兒茶、五倍子、天竺黃、海金沙、蘆 薈、冰片、昆布、馬勃、安息香共51種藥材性狀鑒別。對應工作崗位重點與難點中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等學習評價標準見過程性項目評價表

21、重點：全草類中藥及其他類藥材的共有特征和鑒別特征。 難點：全草類中藥及其他類 類中藥相似藥材的區(qū)別中藥鑒定學課程標準教學目標掌握石決明、珍珠、全蝎、土鱉蟲、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、金錢白花蛇、蘄蛇、烏梢蛇、鹿茸、 羚羊角、地龍、水蛭、牡蠣、瓦楞子、蛤殼、僵蠶、蜂蜜、龜甲、鱉甲、海馬、海龍、海螵 蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角、珍珠母、蟬蛻、蜂房、雞內金、穿山甲、阿膠，朱砂、自然銅、 滑石、石膏、雄黃、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白磯、爐甘石、赤石脂、青礞石、膽磯、 硫黃共51種藥材性狀鑒別。教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相 關 支 撐 知 識作任務動物藥類及礦物藥類的性狀鑒定。51種藥材的準

22、備及鑒別 實訓報告書寫教學資源 庫實訓指導 實訓材料討論法案例分析法情景教學技術示范 技能訓練 相互討論理實一體 化教室理實一體 化教室報告實訓報告引導項目動物類藥材很多都是貴重藥材，也是藥材假冒偽品的“重災區(qū)”，如何對貴重藥材討論項目比較相似藥材的異同點自主項目51種藥材的性狀特征進行鑒別及儲藏保管。注：實訓缺曠4學時，本單元學習不合格工作任務8-12真?zhèn)舞b別建議學時30授課教師專任教師對應工作崗位重點與難點中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等學習評價標準見過程性項目評價表重點：動物藥類及礦物藥類及其他類藥材的共有特征和鑒別特征。 難點：動物藥類及礦物藥類藥

23、及其他類 類中藥相似藥材的區(qū)別中藥鑒定學課程標準教學目標1. 掌握人參，天麻，川貝母等26種藥材的真?zhèn)舞b別。2. 龍膽，當歸等26種藥材的真?zhèn)舞b別3. 西紅花，紅花等26種藥材的真?zhèn)舞b別4. 烏梅，檳榔等26種藥材的真?zhèn)舞b別教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相 關 支 撐 知 識工作任務150種藥材的真?zhèn)舞b別。150種藥材的準備及鑒別 實訓報告書寫引導項目討論項目自主項目1020教學資源 庫實訓指導 實訓材料人參、西紅花、血竭等貴重藥材的常見偽品種類比較相似藥材的異同點150種藥材的真?zhèn)翁卣饔懻摲?案例分析 法情景教學技術示范技能訓練相互討論理實一體化教室理實一體化教室報告實訓報

24、告5. 血竭，乳香等26種藥材的真?zhèn)舞b別注：實訓缺曠4學時，本單元學習不合格工作任務13-15顯微鑒別建議學時16授課教師專任教師對應工作崗位重點與難點中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等重點：藥材的共有特征和鑒別特征。 難點：相似藥材的真?zhèn)舞b別。學習評價標準見過程性項目評價表中藥鑒定學課程標準注：實訓缺曠4學時，本單元學習不合格工作任務16-18理化鑒別建議學時23授課教師專任教師教學目標1.2.3.大黃，黃連等7種藥材的顯微鑒別。 金銀花，半夏等7種藥材的顯微鑒別 小茴香，番瀉葉等7種藥材的顯微鑒別教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相關支撐知

25、識工作任務顯微鑒別21種藥材的準備 實訓報告書寫引導項目討論項目自主項目對應工作崗位重點與難點學習評價標準教學資源 庫實訓指導 實訓材料藥材粉末制片的標準操作及光學顯微鏡的正確使用比較相似藥材的異同點21種藥材的性狀特征討論法案例分析法情景教學技術示范 技能訓練 相互討論理實一體 化教室理實一體 化教室中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等重點：藥材的顯微鑒別特征。 難點：相似 藥材的顯微特征。見過程性項目評價表報告實訓報告中藥鑒定學課程標準教學目標1.2.3.教學內容教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相關支撐知識工作任務理化鑒別。35種藥材的準備 實訓報

26、告書寫1012教學資源 庫實訓指導 實訓材料討論法案例分析法情景教學技術示范 技能訓練 相互討論理實一體 化教室理實一體 化教室報告實訓報告掌握黃連，蘇木等14種藥材的理化鑒定 秦皮，紅花等14種藥材的理化鑒定 西紅花，冰片等7種藥材的理化鑒定注：實訓缺曠4學時，本單元學習不合格工作任務19-21考核考評建議學時14授課教師專任教師引導項目討論項目比較相似藥材的異同點自主項目35種藥材的理化特征熒光法、水試法、火試法及化學試劑法等多種理化方法的標準操作對應工作崗位中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等重點與難點重點：藥材的理化鑒別特征。 難點：理化鑒別的原理。學

27、習評價標準見過程性項目評價表中藥鑒定學課程標準教 學 目 標1. 視圖認藥2. 實物鑒藥3. 仿真模擬教學內容學時教學資源教學方法建議教學環(huán)境建議作業(yè)類型相 關 支 撐 知 識考核考評10教學資源 庫討論法案例分析法情景教學理實一體 化教室報告工 作 任 務35種藥材的準備 實訓報告書寫4實訓指導 實訓材料技術示氾 技能訓練 相互討論理實一體 化教室實訓 報告引導項目項目五討論項目比較相似藥材的異同點自主項目35種（隨機）藥材的理化特征對應工作崗位中藥生產企業(yè)質管部及監(jiān)督機構的QA QC藥品驗收人員、調劑員、采購員等重點與難點重點：性狀鑒定 難點：顯微鑒別學習評價標準見過程性項目評價表注：實訓

28、缺曠4學時，本單元學習不合格六、實訓項目單（學生完成）項目編號001項目名稱中藥材的鑒定實訓對象藥學專業(yè)二年級學生學時4課程名稱中藥鑒定學教材中藥鑒定學（第九版）（2012.7），康廷國主 編，ISBN : 9787513209557 ,中國中 醫(yī)藥出版社，藥企合作 教材實訓目的掌握對中藥材鑒定的操作技能使用設施設備托盤、中藥材、標簽等項目引導文實訓步驟及要求一、項目分析要求學生分析該項目的性質和任務，如何完成該項目，該項目有哪些技術 要點二、項目計劃與決策要求學生制定出完成項目的計劃，以小組為單位討論，并形成決策方案。三、項目實施前準備要求學生分析項目實施需要哪些準備，從試藥、儀器、方法、參

29、考書等方 面分析。四、項目實施要求學生寫出項目實施計劃，先做什么，后做什么。五、項目評估與討論實訓項目完成后，要求學生寫出最終的結果，并討論學習心得。七、實訓報告單（學生完成）項目名稱：班級：姓名：學號：學習小組號：實訓時間：實訓地點：一、目的二、試藥與儀器三、操作過程四、繪制特征圖或者實訓總結五、結論六、討論項目名稱：班級：_學習小組號:八、實訓項目評價表評分標準學生自評（10%）小組互評（10%）教師評價（80%）考勤：不遲到、不早退、不曠課。（10分）學習態(tài)度：學習態(tài)度端正，知識準備充分， 知識點掌握牢固；設計方案可行；積極參與 方案指定的研討，提出可行性建議和修改方 案。（10分）操作

30、能力：實訓過程思路清楚、安排合理、姓名：_實訓時間:學號：_實訓地點:專業(yè)能 力評價 （50 分）操作規(guī)范；掌握實訓注意事項；操作熟練。 （20 分）實訓報告：繪圖規(guī)范，記錄完整、真實，結 果準確。（10分）方法能 力評價 （30 分）方案設計：利用圖書館書籍、 互聯(lián)網(wǎng)及數(shù)據(jù) 庫對相關知識點的查詢， 整理，構思及方案 的撰寫。（20分）問題解決：能充分利用中藥鑒定的各種鑒定 方法鑒定中藥材。（10分）社會能 力評價 （20 分）團隊合作：善于溝通，有團隊合作意識，集 體責任感強，積極進取。（10分）責任感：愛護設備、教學設施、節(jié)約耗材、 有醫(yī)藥行業(yè)職業(yè)道德。（10分）得分小計總分評價教師簽字:

31、評價日期:九、課程實施建議（一）教學資源1、教材選用原則以育人為本，重視發(fā)揮教材在人才培養(yǎng)中的基礎性作用，充分展現(xiàn)我國中醫(yī)藥教育、醫(yī)療、保健、科研、產業(yè)、文化等方面取得的新成就，符 合教育規(guī)律和人才成長規(guī)律的科學性、先進性、適用性。校企合作教材或 者全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十二五”規(guī)劃教材。2、推薦選用教材校企合作教材或者中藥鑒定學（第九版）（2012.7），康廷國主編，I SB N： 9787513209557,中國中醫(yī)藥出版社，46.6元。3、參考教學資料（1）黃達份主編，實用中藥鑒定學，第二版 . 北京：科學出版社， 2009。2003。（2）康廷國主編，中藥鑒定學，北京：中國中醫(yī)藥出版

32、社， （3）中國藥典（ 2010 版）。4、網(wǎng)絡教學資源黑龍江中醫(yī)藥大學中藥鑒定學精品課。成都中醫(yī)藥大學中藥鑒定學精品課。中藥材，中藥圖譜網(wǎng)中藥標本館，二）課程的重點、難點及解決辦法重點、難點：1、中藥材的基本鑒定技術，原植物鑒定，性狀鑒定，顯微鑒定，理化鑒定等技術的基本原理和操作方法。難點是對各種理化鑒定反應的理解。2、根和根莖類藥材的鑒定，難點是要明確該類藥材在各種鑒定方法中的主要內容和項目，難點是根和根莖的基本構造和橫切面的顯微特征。3、各類藥材鑒定的實驗技巧，養(yǎng)成嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度，良好的實驗習慣和實驗記錄習慣，并撰寫實驗報告、分析實驗結果。難點是透化技術的掌 握以及實驗結果分析等。4、動

33、物源藥材的鑒別方法，有別與植物源藥材。難點是動物藥的化學成分和理化鑒定方法。5、中藥鑒定學是一門實踐性很強的課程，重點講授常用中藥的真、偽、 優(yōu)、劣鑒定方法，各類藥材的共有特征和鑒別特征，尋找中藥新藥源的方 法、影響中藥質量的因素以及中藥質量標準的制定等。難點是中藥鑒定學 信息量大，類似品種和類似鑒別特征多，容易混淆難以掌握。解決辦法：難于理解的原理采用多媒體教學，添加圖片、動畫等多媒 體材料，增強直觀性，實踐部分采用一體化、以實踐為主的教學方法，學 生在學習過程中多動手、多練習，有助于能力的提咼。根據(jù)中藥鑒定涉及到大量宏觀和微觀的形態(tài)學鑒別內容的特點，制作 圖片豐富的計算機輔助教學課件。課件

34、突出學習的重點，圍繞教學大綱有 重點地組織教學內容，用文字和圖片對應掌握的內容進行重點講解；用黑體字和聲音對中藥性狀和顯微鑒別中的重點文字內容予以特別指明；用動 畫對圖片中的重點鑒別特征予以特別標明。課件解決學習中的難點。中藥 與其偽品和易混品的鑒別，顯微特征的辨別是學習中的難點。課件用圖片 鮮明地表達中藥的形態(tài)特征，使用準確的語言提示重要鑒別點，并有偽品 和混淆品相比較；課件中顯微特征是實拍的圖象，可以直接指導學生識別, 便于學生學習掌握。在課件中，一些重要的鑒別特征，如大黃的“星點”、 何首烏的“云錦花紋”、冬蟲夏草的“不孕頂端”、板藍根的“金井玉 欄”等反映得準確生動，使人過目不忘，大大

35、地激發(fā)了學習者的興趣。（三）教學模式注重中藥鑒定學的學習與發(fā)展，加強實訓教學，增設實訓教學環(huán)節(jié)，采取啟發(fā)式、教與學換位、討論式教學方式；注重教學手段的改革及知識結構的鏈接，以激發(fā)學生的學習興趣，增強學生的實踐能力，提高教學質 量。四）教學建議1、在教學過程中，應立足于加強學生實際操作能力的培養(yǎng)，采用理實 一體化教學，以具體任務引領提高學生學習興趣，激發(fā)學生的成就動機。2、本課程教學的關鍵是通過典型的中藥材，由教師提出要求或示范， 組織學生進行活動，注重“教”與“學”的互動，讓學生在活動中增強鑒 定中藥材的能力，掌握本課程的職業(yè)能力。3、在教學過程中，要創(chuàng)設工作情景，同時應加大實踐實操的容量，要

36、 緊密結合職業(yè)技能證書的考證，加強考證的實操項目的訓練，在實踐實操 過程中，使學生掌握中藥材的基本鑒定方法和技術，各種技術的意義，應 用和操作方法，掌握對中藥性狀得到觀察方法和觀察內容，掌握透化技術 對顯微鑒定至關重要。在教學過程中，要應用多媒體、投影等教學資源輔 助教學，幫助學生理解中藥鑒定的具體內容和方法。4、在教學過程中，要重視本專業(yè)領域新技術、新理論、新設備發(fā)展趨 勢，貼近客觀實際。為學生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間，努力培養(yǎng)學生參與 社會實踐的創(chuàng)新精神和職業(yè)能力。5、教學過程中 , 教師應積極引導學生提升職業(yè)素養(yǎng)，提高職業(yè)道德。培養(yǎng)為社會服務的高尚職業(yè)觀。五）教師能力要求主講教師由專任教師

37、及兼職教師構成，專任教師具有高校教師資格、 執(zhí)業(yè)藥師或藥師資格，具有豐富的教學經驗及長期的實踐經驗；兼職教師 主要聘請企業(yè)一線的，長期從事中藥采購、鑒定的人員，他們實踐經驗豐 富，設計、實施情境教學的能力強。六）學生能力要求參加本課程學習的要求是中藥學專業(yè)，高職層次的二年級學生，他們 已經學習過藥用植物學、中藥學、天然藥物化學等課程，并且具備這些課 程要求的基礎知識和技能，有一定的實訓動手能力，邏輯思考能力，書面 表達能力，語言表達能力。（七）考核方案1.考核目的目的是檢測學生對藥物分析的基本知識、基本技能、綜合技能的掌握程度。2.考核內容本課程考核分為理論考核和技能考核。理論考核二過程性評分（70% +期末筆試成績（30%技能考核二過程性評分（50% +期末技能操作成績（50%（八 ）教學評價1、學生評價（1）通過教學效果反饋調查，全面了解學生對知識和技能的掌握情況（見課