感冒后的飲食禁忌

1、感冒后的飲食禁忌 感冒后的飲食禁忌感冒，俗稱傷風(fēng)。根據(jù)發(fā)病季節(jié)或癥狀不同，中醫(yī)通常分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒兩大類(lèi)型。風(fēng)寒感冒多表現(xiàn)為發(fā)熱怕冷，頭痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰為白粘痰，知苔薄白；風(fēng)熱感冒者發(fā)熱不怕冷，頭痛，咽喉痛，咳嗽痰為黃稠膿性痰，舌苔微黃。至于氣虛感冒、陰虛感冒、陽(yáng)虛感冒、風(fēng)濕感冒、暑濕感冒等類(lèi)型。感冒宜忌原則：總的來(lái)說(shuō)，感冒屬于外邪侵犯，所以，原則上感冒初起宜吃清淡稀軟飲食或食物，忌吃油膩、粘滯、酸腥、滋補(bǔ)食品，以防閉門(mén)留寇，外邪反不易驅(qū)出。風(fēng)寒感冒者宜吃具有辛溫發(fā)汗散寒之品，忌吃生冷性涼食物；風(fēng)熱感冒者宜吃辛涼疏風(fēng)清熱利咽食物，忌吃辛辣性熱物品。感冒宜食物品：凡感冒之人，宜

2、分清風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒，分別適宜選用以下食物：【生姜】性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開(kāi)水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈?！臼[白】性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用?！咀咸K】性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí)，宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇油精，易于揮發(fā)，發(fā)所，煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮?！窘疸y花】有清熱作用，中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒。常用中草

3、藥手冊(cè)：“金銀花清熱解毒，治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶，或預(yù)防中暑感冒?！狈蚕募撅L(fēng)熱感冒，發(fā)熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲?！竞扇~】適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用，它有清暑作用。滇南本草：“荷葉上清頭目之風(fēng)熱?！北静菰傩乱舱f(shuō)：“清涼解暑，止渴生津，解火熱?！彼匝紫目崾钪荆煤扇~煎水代茶，頻頻飲用，對(duì)預(yù)防和治療暑熱感冒，最為適宜?！颈『伞啃詻?，味辛，有疏風(fēng)、散熱利咽喉的作用。本草綱目中說(shuō)：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專(zhuān)于消風(fēng)散熱。”適宜風(fēng)熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用?！景拙栈ā匡L(fēng)熱感冒者，宜用白菊花5克，開(kāi)水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時(shí)飲用，它有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒、祛暑的功效?！径刽啃?/p>

4、平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無(wú)論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。 【芫荽】性溫，味辛，風(fēng)寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克，加米湯半碗，蒸熟食用?！揪栈X】在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳疏。性涼，味甘，有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用，最適宜夏季風(fēng)熱感冒，發(fā)熱口干，咽痛口苦，頭痛目赤者熬湯食用?！鹃蠙臁坑置喙?。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用橄欖2 5個(gè)，劈開(kāi)，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個(gè)至1個(gè)切開(kāi)，煮水代茶飲?！镜毓稀磕苌蛑箍?，治生啖或煮食。陸川本草記載：“生津止渴，治熱病口渴。”適宜風(fēng)熱感冒

5、、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時(shí)食用。【荸薺】適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃，咽喉腫痛，口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好?！纠孀印啃詻觯陡?，能生津、清熱、化痰、適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時(shí)，隨意食用。民間習(xí)慣對(duì)風(fēng)熱感冒咳嗽者，用生梨1個(gè)，洗凈連皮切碎，加冰糖燉服?！咎}卜】有清熱解毒、止咳化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。根據(jù)中醫(yī)“寒者熱之，熱者寒之，虛者補(bǔ)之，實(shí)者瀉之”的治療原則：凡風(fēng)寒感冒者宜吃溫?zé)嵝曰蚱叫缘氖澄?，諸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、扁豆、赤小

6、豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等；風(fēng)熱型感冒者宜食用寒涼性物品，如綠豆、蘋(píng)果、柿霜、枇粑、柑、橙子、獼猴桃、草莓、羅漢果、無(wú)花果、旱芹、水芹、蕹菜、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞頭、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、絲瓜、胖大海，馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。感冒忌食物品：凡感冒期間，無(wú)論風(fēng)寒感冒或是風(fēng)熱感冒，忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀食物，諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤(pán)、阿膠各種海魚(yú)、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品。風(fēng)寒感冒者還要忌吃上述的寒涼性食品，如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉

7、、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。風(fēng)熱感冒者還應(yīng)忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲(chóng)夏草等。=我知道的是：菠蘿汁可以降低發(fā)燒的溫度 。 對(duì)于感冒雖然我們不能制服它，但我們還是有預(yù)防和緩解癥狀的辦法，在又一個(gè)感冒多發(fā)季來(lái)臨之時(shí)，一些對(duì)付感冒的方法,你都可以試試。 熱水泡腳 每晚用較熱的水(溫度以熱到不能忍受為止)泡腳15分鐘，要注意泡腳時(shí)水量要沒(méi)過(guò)腳面，泡后雙腳要發(fā)紅,才可預(yù)防感冒。 生吃大蔥 生吃大蔥時(shí)，可將油燒熱澆在切細(xì)的蔥絲上，再與豆腐等涼拌吃，不僅可口，而且可以預(yù)防感冒。 鹽水漱口 每日早晚、餐后用淡鹽水漱口

8、，以清除口腔病菌。在流感流行的時(shí)候更應(yīng)注意鹽水漱口，此時(shí)，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。 冷水浴面 每天洗臉時(shí)要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔輕輕吸入少許水(注意勿吸入過(guò)深以免嗆著)再擤出，反復(fù)多次。 按摩鼻溝 兩手對(duì)搓，掌心熱后按摩迎香穴(位于鼻溝內(nèi)、橫平鼻外緣中點(diǎn))十余次,可以預(yù)防感冒及在感冒后減輕鼻塞癥狀。 鼻子插蔥 感冒后鼻子不通氣怎么辦呢？可以睡覺(jué)時(shí)在兩個(gè)鼻孔內(nèi)各塞進(jìn)一鮮蔥條，3小時(shí)后取出，通常一次可愈。倘若不行，可于次日再塞一次。值得提醒的是：首先,蔥條要選擇粗一點(diǎn)，細(xì)了，一是藥力??；二是容易吸入鼻腔深部，不易取出；其次，若患者的鼻腔接觸鮮蔥過(guò)敏，可在蔥條的外面包上一層

9、薄薄的藥棉。 白酒擦身 用銅錢(qián)、硬幣等光滑硬物蘸白酒，輕刮前后胸、曲池及下肢曲窩處，直至皮膚發(fā)紅發(fā)熱，然后喝一碗熱姜糖水，約15分鐘后便大汗淋漓。汗后周身輕松舒適，此時(shí)注意免受風(fēng)寒，感冒很快痊愈。 可樂(lè)煮姜 鮮姜20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可樂(lè)中，用鋁鍋煮開(kāi)，稍涼后趁熱喝下，防治流感效果良好。 呼吸蒸汽 初發(fā)感冒時(shí)，在杯中倒入開(kāi)水，對(duì)著熱氣做深呼吸，直到杯中水涼為止，每日數(shù)次，可減輕鼻塞癥狀。 熱風(fēng)吹面 感冒初起時(shí)，可用電吹風(fēng)對(duì)著太陽(yáng)穴吹3至5分鐘熱風(fēng)，每日數(shù)次，可減少癥狀，加速痊愈。 蒜泥蜂蜜 將等份的蒜泥與蜂蜜混勻后，用白開(kāi)水送服，每次一湯匙，每天4至6次，對(duì)治療流感有佳效。 香

10、油拌蛋 將一兩香油加熱后打入一鮮雞蛋，再?zèng)_進(jìn)沸水?dāng)噭?，然后趁熱喝下，早晚各服一次?至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。 凡感冒之人，宜分清風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒，分別適宜選用以下食物。 生姜 性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開(kāi)水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。 蔥白 性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜 風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。在民間，初起感冒時(shí)，常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。也可用細(xì)蔥23莖，與生姜1片煎水代茶飲。身體虛弱或年老體弱之人，受涼感冒后，最適宜用蔥白35莖，同大米煮成稀薄粥

11、，頻頻食用。 紫蘇 性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí)，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇精油，易于揮發(fā)，所以，煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。 金銀花 有清熱作用，中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒。如廣州部隊(duì)常用中草藥手冊(cè)介紹：“金銀花清熱解毒，治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶，可預(yù)防中暑感冒?！狈蚕募撅L(fēng)熱感冒，發(fā)熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。 荷葉 適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用，它有清暑作用。滇南本草云：“荷葉上清頭目之風(fēng)熱。”本草再新也說(shuō)：“清涼解暑，止渴生津，解火熱。”所以炎夏酷暑之季，用荷葉煎水代茶

12、，頻頻飲用，對(duì)預(yù)防和治療暑熱感冒，最為適宜。 薄荷 性涼，味辛，有疏風(fēng)、散熱、利咽喉的作用。本草綱目中說(shuō)：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專(zhuān)于消風(fēng)散熱?！边m宜風(fēng)熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。 白菊花 風(fēng)熱感冒者，宜用白菊花5克，開(kāi)水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時(shí)飲用，它有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。 豆豉 性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無(wú)論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。 芫荽 性溫，味辛，風(fēng)寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克，加米湯半碗，蒸熟食用。 菊花腦 在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳蔬。性涼，味甘，有清熱、涼血、祛暑、降火、

13、清利頭目的作用，最適宜夏季風(fēng)熱感冒，發(fā)熱口干，咽痛口苦，頭痛目赤者熬湯食用。 橄欖 又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用鮮橄欖35個(gè)，劈開(kāi)，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個(gè)至1個(gè)切開(kāi)，煮水代茶飲。古人譽(yù)之為“青龍白虎湯”，對(duì)風(fēng)火喉痛、喉間紅腫，頗有食療效果。 地瓜 能生津止渴，可生啖或煮食。陸川本草記載：“生津止渴，治熱病口渴。”適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時(shí)食用。 荸薺 適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃，咽喉腫痛，口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。 梨子 性涼，味甘，能生

14、津、清熱、化痰 ，適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時(shí)，隨意食用。民間習(xí)慣對(duì)風(fēng)熱感冒咳嗽者，用生梨1個(gè)，洗凈連皮切碎，加冰糖燉水服。 蘿卜 有清熱解毒、止咳化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。民間有用蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈，不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放飴糖23匙，擱置一夜，即有溶成的蘿卜糖水，頻頻飲服，有良好的止咳化痰功效。 辣椒 大辛大熱，辛能發(fā)散，熱能祛寒，故有散寒發(fā)汗之功，這對(duì)感冒風(fēng)寒，惡寒無(wú)汗者尤宜。所以，藥性考中指出：“溫中散寒，除風(fēng)發(fā)汗?！憋L(fēng)寒感冒食之則宜，而風(fēng)熱感冒切忌服食。 綠豆 有清熱消暑作用，炎夏酷暑的風(fēng)熱感冒之人，食之最宜。本草匯言中認(rèn)為：“綠豆

15、清暑熱，靜煩熱，潤(rùn)燥熱，解毒熱?！泵耖g也常用綠豆湯治暑熱天感冒。 西瓜 性寒，味甘，有清熱解暑的功用，夏天風(fēng)熱感冒者宜食之。日用本草指出：西瓜能“清暑熱，解煩渴”。滇南本草說(shuō)它能“治一切熱癥”。風(fēng)熱感冒之人發(fā)熱口干咽痛時(shí)，食之頗宜。 甘蔗 性寒，味甘，能清熱，生津。風(fēng)熱感冒之人發(fā)熱、口干、咳嗽時(shí)，宜食之。隨息居飲食譜中認(rèn)為甘蔗還有“利咽喉”的作用，風(fēng)熱感冒咽喉疼痛不利者，食之還能清火利咽。 胖大海 性涼，味甘淡，能清熱，利咽。清代名醫(yī)張壽頤認(rèn)為：“胖大海善于開(kāi)宣肺氣，并能通泄皮毛，風(fēng)邪外閉，不問(wèn)為寒為熱，并皆主之。”因其性涼，故以風(fēng)熱感冒者為宜。 羅漢果 性寒，味甘，能解熱、清肺、止咳。因此，風(fēng)熱感冒，發(fā)熱咳嗽者宜食之。嶺南采藥錄認(rèn)為羅漢果能“理痰火咳嗽”。廣西中藥志說(shuō)它“止咳清熱”。故只宜風(fēng)熱感冒，而不宜風(fēng)寒感冒者食用。 大蒜 性溫，味辛，有防治感冒作用，無(wú)論風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒者皆宜。食物中藥與便方中介紹：“感冒，頭痛鼻塞，惡寒發(fā)熱：大蒜、蔥白、生姜適量等份，煎湯溫服，出汗即愈。”本草衍義補(bǔ)遺中指出：“大蒜，性熱善散，多用于暑月?！北静菥V目亦云：“夏月食之解暑氣”。故凡感冒之人，皆宜食用。 扁豆 性平，味甘，有清暑化濕的作用。夏季暑濕感冒之人，食之最宜。中醫(yī)認(rèn)為，暑多挾濕，尤其是到了長(zhǎng)夏梅雨季節(jié)，最易引起暑濕感冒，發(fā)熱