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1、敘利亞阿勒頗橄欖古皂的鑒定如何鑒別(一)總原則1 、好的敘利亞阿勒頗橄欖 古皂有以下特點:古皂的性狀與制皂原料與制皂工藝密切相關(guān),優(yōu)質(zhì)古皂采用冷榨 頭層橄欖油,通過傳統(tǒng)的熱成皂法,并添加優(yōu)質(zhì)月桂油。因低壓首榨 橄欖油色澤呈淺黃色,所有最優(yōu)質(zhì)的古皂外觀呈現(xiàn)出淺黃色, 略帶金 黃色澤。觀:外觀:皂體透亮,渾厚,呈淺黃、略帶金黃色。內(nèi)部:切開的皂體,顏色從外到內(nèi),有淺黃,淺黃綠到淺綠色。 淺黃色處寬度一般5-8mm 一般不超過10mm以上,淺黃到淺綠處有明 顯的顏色漸進的過渡,因皂體存放年限的不同略微不同。色澤深的古皂因使用橄欖油酸值高、品質(zhì)較差,其產(chǎn)品品質(zhì)與效果有一定的折 扣。聞:有淡淡的月桂與橄
2、欖混合的香味,不同的皂廠出的古皂有著 不同的氣味,但共同的特點是氣味淡,不刺鼻,久聞不厭,并伴有淡 淡的清新味道味。嘗:口感爽滑,有淡淡的苦味跟咸味,最后是辛辣味,舔過的舌 尖跟嘴唇有明顯的感覺,辣味感覺比較滯后。2、不好的敘利亞阿勒頗橄欖古皂有以下特點:觀:外觀:色澤深厚,缺乏光澤,顏色呈深黃色,土黃色。內(nèi)部:切開的皂體。從外到內(nèi),依次為土黃,深黃,深綠色。土 黃處及深黃處寬度一般超過10m m以上,與中間深綠色無明顯的顏色 過渡。聞:氣味比較深沉,沉重,不清新。沒有淡淡的橄欖清香。嘗:口感青澀,有明顯的苦感,辛辣味比較淡,辣味感覺比 較滯后,但總體上還是比較淡。(二)具體操作1漂浮測試AL
3、 SAMEERA (阿薩米拉)敘利亞阿勒頗橄欖古皂屬于莊園皂, 選用特級初榨橄欖油,油質(zhì)輕,雜質(zhì)少。并經(jīng)過充分的風(fēng)干,皂內(nèi)水 份含量極少,因此皂體輕盈,比重輕,幾乎是純橄欖油與月桂油的比 重。眾所周知,油的比重比水的輕(0.911.0),所以AL SAMEERA (阿 薩米拉)古皂會很輕易的漂浮在水中。而品質(zhì)較差的橄欖皂,一是選 用橄欖油的品質(zhì)差,雜質(zhì)多,有沒有經(jīng)過充分的風(fēng)干。比重高于水的 比重。因此會沒入水中。整塊皂投入水中后阿薩米拉與其他品牌皂漂浮對比切開后的阿薩米拉與其他品牌皂漂浮對比這種方式也可以測試市場上常見的各種各樣的手工皂,優(yōu)質(zhì)手工 皂也因其優(yōu)良的品質(zhì)浮于水面。而沉入水中的手工皂
4、其造化過程與添 加材質(zhì)就值得懷疑了。2. 色澤氧化測試如上述 AL SAMEERA (阿薩米拉)敘利亞阿勒頗橄欖古皂 的生 產(chǎn)過程中出現(xiàn)顏色的變化。皂體表面隨著時間的變化,顏色由之前的 橄欖綠逐漸漸變成金黃色,這就是色澤逐漸氧化的過程,這個過程說 明皂體中的綠色是天然無色素添加的。 而添加色素的皂體,無論經(jīng)過 多長時間都不會出現(xiàn)氧化現(xiàn)象。市面上常見的手工皂如竹炭皂,無論 放置多長時間,皂體顏色都不會出現(xiàn)氧化現(xiàn)象,因此可見其在制皂過 程中添加了化學(xué)顏色,并不是其所宣稱的天然無添加。3. PH試紙測試AL SAMEERA (阿薩米拉)敘利亞阿勒頗橄欖古皂,其PH試值處 于7.0-7.5,接近中性水
5、準(zhǔn)。酸堿值非常接近人類皮膚的 PH酸堿值, 與肌膚更具親和力,體感溫和而清馨,并使身心舒展、壓力緩解。以 其溫和的品性非常適合孕婦及嬰幼兒。4. 拉絲試驗阿勒頗古皂的拉絲現(xiàn)象是因為橄欖油中含有一種特殊活性物質(zhì) 角鯊烯。角鯊烯是一種脂質(zhì)不皂化物,最初是從鯊魚的肝油中發(fā) 現(xiàn)的,具有提高體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)活性、增強機體免疫能 力、改善性功能、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤等多種生理功能,是一種 無毒性的具有防病治病的還養(yǎng)生物活性物質(zhì)。對于皮膚來說,角鯊烯是具有很強保濕能力的活性因子,用含有高含量的角鯊烯的橄欖油來做的古皂肯定會有拉絲現(xiàn)象。拉絲效果越好,證明其品質(zhì)越好。5. 看證書中國合法進口的敘利
6、亞古皂應(yīng)該有一系列的出口國官方證書,品質(zhì)證明文件和中國官方證書和品質(zhì)證明文件等, 其中包括出口國官方 檢驗報告,出口國實驗室報告,衛(wèi)生證書,品質(zhì)證書,中國實驗室檢 驗報告,衛(wèi)生證書等需要特別注意的是,AL SAMEERA (阿薩米拉)敘利亞阿勒頗 橄欖古皂,可以在其官方網(wǎng)站上查詢到全球各地代理商的詳細信息。 而且還能憑借每一塊古皂的ID查到每一塊AL SAMEERA (阿薩米拉) 敘利亞阿勒頗橄欖古皂 的信息,例如選用哪里的橄欖油,何時生產(chǎn), 銷往何處等。這個方法操作簡單,效果顯著。比較適合作為初步使用敘利亞古皂群。6.橄的檢鑒的欖測別ALSAMEERA (阿薩米拉)敘利亞阿勒頗橄欖古皂 中橄欖油的摻偽可用下列試驗: 硝酸試驗。AL SAMEERA (阿薩米拉)古皂中橄欖油與硝酸 作用不呈顯色反應(yīng)。其它油與硝酸作用則呈棕色。 測定古皂中橄欖油脂的克雷司美爾值。AL SAMEERA (阿薩 米拉)古皂,凈橄欖油的克雷司美爾值在68.5 716C之間。否則其中 有摻假??死姿久罓栔凳窃诮o定條件下,油脂在等量乙醇一一戊醇溶 液中,在較高溫度溶解后,逐漸冷卻至溶液發(fā)生混濁時的溫度數(shù)值。 AL SAMEERA (阿薩米拉)古皂中角鯊烯含量的測定。油脂
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