創(chuàng)業(yè)計劃書95996

1、 創(chuàng) 業(yè) 計 劃 書企 業(yè) 名 稱： 美味燒烤經(jīng)營部 創(chuàng)業(yè)者姓名： * 日 期： 2012年 05月10 日 通 訊 地 址：東街木香巷42# 郵 政 編 碼：* 聯(lián) 系 電 話：*-* 傳 真： 電 子 郵 箱： 目 錄 一、 企業(yè)概況（1）二、 企業(yè)計劃作者的個人情況（1）三、 市場評估（2）四、 市場營銷計劃（4）五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)（5）六、 固定資產(chǎn)（7）七、 流動資金（月）（9）八、 銷售收入預(yù)測（12個月）（10）九、 銷售和成本計劃（11）十、 現(xiàn)金流量計劃（12）一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營范圍： 專門燒一些素菜方面的燒烤，也會有一些鹵味，但還是以素菜為主。當(dāng)然各種燒烤主要是既可以拿

2、來當(dāng)下飯菜又可以當(dāng)零食吃的。 企業(yè)類型： 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）： 2010年9月2011年3月份的曾在一家燒烤店工作過 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）： 2009年2010年在自學(xué)轄區(qū)市場營銷（目標(biāo)市場、市場定位、產(chǎn)品、價格、促銷、渠道）商品學(xué)。2010年10月參加邊SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)， 三、市場評估 目標(biāo)顧客描述：主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費者，以及喜歡吃燒烤的顧客。愛吃燒烤的年青人和青少年。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率： 經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，在洋縣的燒烤店以素菜為

3、主的燒烤店不多，雖然有些小攤子會有這種類型的燒烤，但是那種攤子一般來說看上去都不會很干凈，會讓人不敢去吃。所以它的市場容量還不是很大，顧客的估計每月在3至4千人次，預(yù)計我的市場占有率會達(dá)到40%。 市場容量的變化趨勢： 隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們會越來越忙碌，城市的人們會更加的喜歡便利的食品，消費者們對衛(wèi)生的要求也將會越來越高，他們會更注意飲食衛(wèi)生，街頭小販的數(shù)量會相對的減少，消費者的人數(shù)在可預(yù)見的將來會持續(xù)增長。 競爭對手的主要優(yōu)勢： 1. 成立的時間早，經(jīng)驗豐富 2. 有一定的規(guī)模和熟客 3. 科研能力強 4. 5. 競爭對手的主要劣勢： 1. 對于市場反應(yīng)緩慢 2. 對顧客的消費傾向沒有一定的

4、了解 3. 員工穩(wěn)定性低 4. 5. 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢： 1. 小而靈活 2. 產(chǎn)品的品種多 3. 有獨特的制作工藝和調(diào)料 4. 5. 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢： 1. 剛成立顧客對該食品還沒有一定的了解，會產(chǎn)生懷疑的態(tài)度 2. 經(jīng)驗欠缺 3. 規(guī)模小 4. 5. 四、市場營銷計劃 1. 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征烤雞爪有軟硬之分，顧客可以選擇自己喜歡的烤鴨排有辣和不辣之分，適合各地的人們烤素菜（千層結(jié)、筍干、青帶絲、海帶結(jié)等等）素菜的樣式繁多，適合各年齡層的消費者。2.價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格烤雞爪8元/斤17元/斤18元/斤烤鴨排8元/斤17元/斤18元/斤

5、烤素菜（千層結(jié)）2元/袋4元/袋沒有折扣銷售購滿六斤以上的食品，在五百米范圍之類的客戶可以有9·5折的優(yōu)惠和包送賒賬銷售3.地點（1） 選址細(xì)節(jié)：地址 面積（平方米） 租金或建筑成本*和平路5020000元/年（2） 選擇該地址的主要原因：洋縣的商業(yè)區(qū)集中在這里，所以它的消費者就比較多，目標(biāo)顧客就很集中，企業(yè)可以更快的進(jìn)入到市場。 （3） 銷售方式（選擇一項并打）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： 最終消費者 零售商 批發(fā)商（4） 選擇該銷售方式的原因： 直接面對顧客，可以更快的了解信息和反饋信息，使企業(yè)在經(jīng)營中不斷的改善和提高，更好的滿足顧客的需要來提高營業(yè)額。 4促銷 人員推銷主要是

6、在買賣的過程中服務(wù)員提建議，成本預(yù)測 廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送 成本預(yù)測100元/月 公共關(guān)系和附近的餐廳、酒店搞好關(guān)系，成本預(yù)測200元/月 營業(yè)推廣6斤以上的顧客可打折 成本預(yù)測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊成 個體工商戶 有限責(zé)任公司個人獨資企業(yè) 其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：素菜燒烤店 企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）： 職務(wù) 預(yù)計費用 業(yè)主或經(jīng)理 月薪金 店長兼廚師 1500元/月 員工 月工資 售貨員 1100元/月 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預(yù)計費用工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證 200元 企業(yè)的法律責(zé)任（保險、納稅）： 種類 預(yù)計費用 保險 360元 合伙

7、（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：內(nèi)合伙人容條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止 其他條款六、固定資產(chǎn) 1. 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱 數(shù)量 單價總費用（元）專制燒烤爐110001000一般烤爐25001000盛放工具（小盤）1520300大臉盆425100烤罐6100600供應(yīng)商名稱地址電話或傳真*新世紀(jì)超市*影視大廈對面2. 交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：名稱數(shù)量單價總費用（元）三輪摩托14500元4500供應(yīng)商名稱地址電話或傳真*新世紀(jì)超市*影視大廈

8、對面3. 辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備：名稱 數(shù)量單價總費用（元）桌、椅3套300900電話1部500400電腦1350035004. 固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值 年折舊（元）工具和設(shè)備3000600交通工具300003000辦公家具和設(shè)備4800960合計379004560七、流動資金（月） 1. 原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用（元）烤雞爪30082400烤鴨排30082400烤素菜（千層結(jié)）50021000調(diào)料3010300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真*新世紀(jì)超市*影視大廈對面2、其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資1500雇員的工資1100租金2000營銷費

9、用300公用事業(yè)費200維修費100保險費360登記注冊費200其他合計77604八、銷售收入預(yù)測（12個月） 銷售 月份銷售的產(chǎn)品 情況或服務(wù)123456789101112合計（1）烤雞爪銷售數(shù)量2003003504004004004004004004004004004450平均單價171717171717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650（2）烤鴨排銷售數(shù)量2003003504004004004004004004004004004450平均單價1717177117171717171717

10、17月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650（3）烤素菜（千層結(jié)）銷售數(shù)量3004005006006006006006006006006006006600平均單價444444444444月銷售額12001600200024002400240024002400240024002400240026400（4）銷售數(shù)量平均單價月銷售額（5）銷售數(shù)量平均單價月銷售額合 計銷售總量銷售總收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700九、銷售和成

11、本計劃 金額 月份 （元）項 目123456789101112合計銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700流轉(zhuǎn)稅（增值稅）4005906958008008008008008008008008008885銷售凈收入76001121013205152001520015200152001520015200152001520015200168815成本業(yè)主工資15001500150015001500150015001500150015001500150018000員工工資11001100110

12、011001100110011001100110011001100110013200租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000營銷費用3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費2002002002002002002002002002002002002400維修費1001001001001001001001001001001001001200折舊費3803803803803803803803803803803803804560保險費3603603603603603603603603

13、603603603604320登記注冊費300300原材料（1）雞爪16002400280032003200320032003200320032003200320035600（2）烤鴨排16002400280032003200320032003200320032003200320035600（3）烤素菜600800100012001200120012001200120012001200120013200（4）調(diào)料3004005006006006006006006006006006006600總 成 本10340119401304014140141401414014140141401414014

14、1401414014140162580利 潤（稅前）27407301651060106010601060106010601060106010606235稅 費企業(yè)所得稅個人所得稅3597城建稅與教育附加費8885凈收入（稅后）17495十、現(xiàn)金流量計劃 金額 月份 （元）項 目123456789101112合計現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金78015902495429560957895969511495132951509516895現(xiàn)金銷售收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700賒銷收入貸款其他現(xiàn)金流入450004

15、5000可支配現(xiàn)金（A）530001258015490184952029522095238952569527495292953109532895現(xiàn)金流出 現(xiàn)金采購（1）16002400280032003200320032003200320032003200320035600（2）16002400280032003200320032003200320032003200320035600（3）600800100012001200120012001200120012001200120013200（4）3004005006006006006006006006006006006600業(yè)主工資15001500150015001500150015001500150015001500150018000員工工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000營銷費用3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費2002002002002002002002002002002002002400維修費100100100100