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文檔簡(jiǎn)介
1、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度淄博木工雕刻機(jī)為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品淄博木工雕刻機(jī)批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)
2、告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。淄博木工雕刻機(jī)三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說
3、明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。淄博木工雕刻機(jī)是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者淄博木工雕刻機(jī)檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,
4、對(duì)無合法來淄博木工雕刻機(jī)源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。淄博木工雕刻機(jī)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安
5、全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、
6、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定淄博木工雕刻機(jī)證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定淄博木工雕刻機(jī)檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、淄博木工雕刻機(jī)配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說
7、明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合淄博木工雕刻機(jī)格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售
8、假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有淄博木工雕刻機(jī)虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全淄博木工雕刻機(jī)的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。淄博木工雕刻機(jī)八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加
9、強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。淄博木工雕刻機(jī)二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保
10、質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。淄博木工雕刻機(jī)三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒淄博木工雕刻機(jī)有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。淄博木工雕刻機(jī)是否有對(duì)使用不
11、當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合淄博木工雕刻機(jī)格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來淄博木工雕刻機(jī)源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒
12、偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召淄博木工雕刻機(jī)回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度淄博木工雕刻機(jī)為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督
13、管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。淄博木工雕刻機(jī)二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、
14、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、淄博木工雕刻機(jī)配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品
15、是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合淄博木工雕刻機(jī)格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)淄博木工雕刻機(jī)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。淄博木工雕刻機(jī)六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日
16、期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有淄博木工雕刻機(jī)虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。淄博木工雕刻機(jī)七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度淄博木工雕刻機(jī)為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康
17、和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、淄博木工雕刻機(jī)山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。淄博木工雕刻機(jī)二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、淄博
18、木工雕刻機(jī)進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。淄博木工雕刻機(jī)四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯淄博木工雕刻機(jī)著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明淄博木工雕刻機(jī)。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易
19、造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言淄博木工雕刻機(jī)。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。淄博木工雕刻機(jī)六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品
20、及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有淄博木工雕刻機(jī)虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。淄博木工雕刻機(jī)八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度淄博木工雕刻機(jī)為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食
21、品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單
22、,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)淄博木工雕刻機(jī)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有
23、警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其
24、廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)
25、規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)淄博木工雕刻機(jī)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不
26、得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)
27、是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀
28、質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明
29、材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營
30、者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法
31、規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召
32、回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和淄博木工雕刻機(jī)生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照
33、、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)
34、明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品
35、必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠
36、起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批
37、次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
38、、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法淄博木工雕刻機(jī)律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來
39、源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通
40、環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)
41、貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記
42、或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定淄博木工雕刻機(jī)須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否
43、與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙淄博木工雕刻機(jī)食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品
44、安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨
45、時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。
46、查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合淄博木工雕刻機(jī)格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。
47、七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、淄博木工雕刻機(jī)品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或
48、食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等
49、資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、淄博木工雕刻機(jī)配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者
50、檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的
51、食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召淄博木工雕刻機(jī)回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采
52、購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、進(jìn)貨清單,或批次向食品供貨方索取法定證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生
53、產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。淄博木工雕刻機(jī)是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢
54、測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過期、腐爛變質(zhì)等不符合食品安全要求,有礙食品安全的食品,不得入庫、銷售,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)退市、召回,并進(jìn)行無害化處理。八、食品供貨商檔案、食品批發(fā)商檔案、
55、食品進(jìn)貨發(fā)票、食品驗(yàn)貨臺(tái)帳食品法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明等能夠起到追根溯源作用的證據(jù)材料保存期不得低于兩年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度為建立健全食品安全保障機(jī)制、明確食品安全責(zé)任、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)中華人民共和國食品安全法、山東省食品安全“四制”等有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、食品經(jīng)營者購進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證或食品流動(dòng)許可證(等主體資格證明材料。經(jīng)查驗(yàn)經(jīng)營主體資格合法有效建立供貨商并簽定食品供銷合同。二、食品采購人員在采購食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)食品供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品許可證以及證明食品合格的法定證明文件并親自驗(yàn)貨,證貨相符,建立供貨
56、商檔案后方可采購。食品批發(fā)單位向食品供貨方進(jìn)貨時(shí)應(yīng)常要該批次食品的法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明并讓供貨商開據(jù)加蓋紅色公章并含有食品名稱、規(guī)格、單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容的食品、淄博木工雕刻機(jī)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定票證,并保存原件或者復(fù)印件。三、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)不得購進(jìn)沒有建立食品供貨商檔案、沒有食品供銷合同、沒有法定檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明、沒有食品進(jìn)貨商進(jìn)貨清單等資料供貨商的食品。四、食品經(jīng)營者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商標(biāo)名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量。特殊食品是否在顯著位置清晰標(biāo)示能量、營養(yǎng)素、食用方法和適宜人
57、群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)有關(guān)說明。是否有對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)有警示標(biāo)記或中文警示語言。五、食品經(jīng)營者經(jīng)營國家法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫食品的,必須查驗(yàn)其有效的檢驗(yàn)檢疫證明。查驗(yàn)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的情況,對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的食品,一律不得銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或法律法規(guī)規(guī)定檢測(cè)機(jī)關(guān)檢測(cè)合格后才能銷售。六、食品經(jīng)營者要做到所銷售的食品必須有與之相對(duì)應(yīng)的供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單,沒有供貨商檔案及食品進(jìn)貨清單的食品不得出售;嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,對(duì)無合法來源的食品,拒絕進(jìn)貨,做到不購進(jìn)和銷售假冒偽劣商品及無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有礙食品安全的食品;要審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)的內(nèi)容;發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門。七、加強(qiáng)對(duì)食品外觀質(zhì)量的檢查,對(duì)包裝不嚴(yán)、脹袋、污染、過
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