超市調(diào)查方案

1、益百家超市觀察報告組員：邱智雄、高游游、黃志偉、朱志釗、陳杰潘、關(guān)丁榜。觀察項目及目錄1、 P1超市總體布局2、 P2消費者消費行為跟蹤調(diào)查3、 P36消費者購買路線4、 P7調(diào)查總結(jié)調(diào)查目的：鍛煉觀察法的實踐能力，從理論上升到實踐的高度。？調(diào)查內(nèi)容？：1、環(huán)境觀察？通過觀察法調(diào)查，小組以分工的形式，對超市基本格局進(jìn)行觀察并做好相關(guān)記錄。？2、消費者觀察？對消費者的購買路線、入場及生場時間、消費費用、單價及總價、商品種類、購物過程進(jìn)行觀察并做好記錄。1 、超市總體布局圖2 .若干消費者消費行為跟蹤調(diào)查消費者1開始觀察時間:12:00結(jié)束觀察時間：12:301.年齡估計：55歲左右2.職業(yè)或身份

2、：家庭主婦3.同伴：老伴4.購物時有無其他行為：打電話5.進(jìn)超市的最先動作：推車6.和服務(wù)員接觸情況：有接觸，咨詢需購買的東西7.購物路線：水果區(qū)一蔬菜區(qū)一調(diào)料區(qū)一保健食品區(qū)一酒區(qū)8.評價購物目的性：有目的9.對商品的比較及最終選擇：價格、牌子、保質(zhì)期10.對促銷的反應(yīng)：有興趣，會拿起觀看11.是否自帶購物袋：自帶環(huán)保袋12.購買的商品種類：水果、蔬菜、飲品、調(diào)料、酒類13.估皿用：300消費者2開始觀察時間：12:40結(jié)束觀察時間：13:001.年齡估計40歲左右2.職業(yè)或身份家庭主婦3.同伴女兒4.購物時有無其他行為哄孩子5.進(jìn)超市的最先動作推車6.和服務(wù)員接觸情況無接觸7.購物路線進(jìn)超市

3、后直接到零食區(qū)還有飲品8.評價購物目的性有目的9.對商品的比較及最終選擇小孩喜歡的零食10.對促銷的反應(yīng)無興趣11.是否自帶購物袋否12.購買的商品種類零食、飲料13.估四用60元消費者3開始觀察時間：17:50結(jié)束觀察時間：18:201.年齡估計50歲左右2.同伴家人3.購物時有無其他行為與家人聊天4.進(jìn)超市的最先動作推車5.和服務(wù)員接觸情況買水果時有接觸6.購物路線零食區(qū)一水果區(qū)一肉類7.評價購物目的性有目的，主要是找食物8.對商品的比較及最終選擇較少比較9.對促銷的反應(yīng)有興趣10.是否自帶購物袋是11.購買的商品種類食物12.估支用200元消費者4開始觀察時間：18:30結(jié)束觀察時間：1

4、9:001.年齡估計：45歲左右2.同伴：無3.購物時有無其他行為：無4.進(jìn)超市的最先動作：拿購物籃5.和服務(wù)員接觸情況：無6.購物路線：干糧區(qū)一水果區(qū)一蔬菜區(qū)7.評價購物目的性：目的性不強8.對商品的比較及最終選擇：沒有考慮比較9.對促銷的反應(yīng)：無反應(yīng)10.是否自帶購物袋：無11.購買的商品種類：食物、水果、蔬菜12.估皿用：100元3 .消費者購買路線一號對象的購買路線：二號對象的購買路線：三號對象的購買路線：四號對象的購買路線：4 .總結(jié)10月23和31日這兩天我們小組的成員去益百家超市進(jìn)行觀察法的實踐，我們小組跟蹤了4位消費者，以家庭主婦為主。在持續(xù)了近兩個小時的觀察后，我們從中也得到了一些教訓(xùn)和經(jīng)驗。剛開始我們以為會很容易，我們通過和消費者協(xié)調(diào)后，伴隨消費者同行，消費者對我們有所顧忌，沒有做到隨心所欲，最后我們詢問老師和交流心得才發(fā)現(xiàn)觀察法實施方式一定要保持一定能的距離、要有一定的隱蔽性這樣才能達(dá)到很好的觀察效果。我們共進(jìn)行了將近兩個小時的時間，結(jié)束后已經(jīng)筋疲力盡、饑腸轆轆了