花海旅游及開發(fā).

1、花海旅游及其開發(fā)現(xiàn)在，請大家來玩?zhèn)€小游戲，閉上眼睛，想象一下，你心目中的花海。普羅旺斯的薰衣草園 普羅旺斯的薰衣草園荷蘭郁金香花海 保加利亞玫瑰園 青海門源油菜花 青海門源油菜花 印度向日葵園 印度向日葵園 臺灣大溪花海農(nóng)場 阿姆斯特丹雛菊花海 美國卡爾斯班花海 英國伍斯特郡貝德利鎮(zhèn)罌粟花海 北海道花海花海旅游的深度開發(fā) 近年來，全國各地紛紛打造“花?！蔽慰停鞣N“花節(jié)”也隨之精彩紛呈，引來無數(shù)游客蜂擁“尋花”。然而，不少地方的花海旅游是靠“復(fù)制”、“模仿”而來，定位雷同，特色不鮮明，加上“花海”季節(jié)性明顯，尤其是花期集中且短暫，使花海旅游存在時空布局雷同、產(chǎn)品內(nèi)涵單一、體驗層次偏低、產(chǎn)業(yè)

2、鏈條過短等一系列問題。因此，各地要真正擦亮花海旅游這張新名片，還必須進行深度開發(fā)。以錯位布局打造時空差序當(dāng)前，全國各地打造的“花?！敝饕獓墼谟筒嘶?、桃花、荷花、杜鵑花、梨花、茶花等少數(shù)廣生性品種上，容易被“復(fù)制”、“模仿”，在缺少文化創(chuàng)意的情況下難以形成地域“壟斷性”，而且這些花的花期大多集中在春季，賞花期又短暫，從而導(dǎo)致花海旅游存在地域差異不明顯與淡旺季反差過大的“二元背律”現(xiàn)象。旅游旺季旅游淡季花海旅游的產(chǎn)業(yè)布局和定位，應(yīng)符合當(dāng)?shù)貧v史、人文、地理、氣候等地脈環(huán)境，從而形成特色鮮明，優(yōu)勢互補，區(qū)域一盤棋的發(fā)展態(tài)勢。在花卉選擇上，各地應(yīng)立足本地花果特產(chǎn)進行規(guī)模化、創(chuàng)新化的培育與包裝，使“花海

3、”景觀烙上“地理標(biāo)志”，以彰顯地域特色，最終實現(xiàn)花果雙收；在景觀營造上，各地還可以讓“花海”“傍”上風(fēng)景名勝，營造出諸如花、花溪山、花城、花村、花樓、花亭、花徑、花廊等“花樣”景觀，從而賦予“花?！钡赜蛐愿瘢蕴嵘渲?，擴大客源市場。 為了緩解花海旅游的季節(jié)性矛盾，還應(yīng)像婺源那樣按照四季的特色，在油菜花海的基礎(chǔ)上再打造其它季節(jié)的“花?！本坝^，形成“四季花?！薄Ａ硗?，用科學(xué)的種植方法調(diào)控花期，培育反季節(jié)花卉，以平衡花海旅游的季節(jié)差異，也是值得探索的有效途徑 以文化創(chuàng)意豐富產(chǎn)品內(nèi)涵大多數(shù)地方的花海旅游目前仍處于注重物質(zhì)要素投入的“外延式”發(fā)展層面，旅游產(chǎn)品倚重自然、環(huán)境等元素，而文化含量不足、

4、創(chuàng)新意識不夠，從而導(dǎo)致產(chǎn)品內(nèi)涵單一，“地方性”表達淺薄。因此，文化創(chuàng)意是花海旅游轉(zhuǎn)型升級的必由之路。以健康養(yǎng)生提升體驗質(zhì)量我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，鮮花草木，以其色、香、味構(gòu)成不同的“氣”，對人的身心有治療的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，花具有健康養(yǎng)生功效，花色給人以純潔、高雅、愉悅的感覺；花香使人醒神健腦，養(yǎng)心愈疾；花還可以制茶、造酒、調(diào)味、入藥，通過“秀色可餐”達到滋補身體、養(yǎng)顏護膚之功效。作為健康養(yǎng)生產(chǎn)品的花療項目，近年來在歐美各國悄然興起，在我國少數(shù)地區(qū)也開始逐步開展。以兩棲開發(fā)增加社區(qū)收益目前，各地的花海旅游仍很脆弱，通常是“靠天吃飯”，集中而短暫的賞花期，更是導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)出現(xiàn)“花開時忙，花落時閑”

5、的“潮汐”現(xiàn)象，社區(qū)收益也因此充滿了風(fēng)險，農(nóng)戶往往陷入“花開歡笑短，花落憂愁長”的境地。而且，社區(qū)收益的不穩(wěn)定也容易引發(fā)利益糾紛和矛盾。因此，各地發(fā)展花海旅游應(yīng)跳出“就旅游談旅游”的框框，要激勵和推動“亦農(nóng)亦旅”的兩棲開發(fā)模式，為社區(qū)增加收益提供更多的機會和途徑。一方面，積極利用“花開”資源發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。農(nóng)戶通過養(yǎng)蜂，可以向游客提供豐富的蜜蜂特產(chǎn)，從中獲得可觀的經(jīng)濟收益。同時，蜜蜂能為農(nóng)作物授粉，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的豐產(chǎn)增收做出積極貢獻。當(dāng)然，為了防止蜜蜂驚擾游客，蜂箱和蜂場應(yīng)盡量遠離游客正常的活動區(qū)域另一方面，充分利用“花落”資源發(fā)展后續(xù)產(chǎn)業(yè)。比如，通過干燥工藝加工食用、藥用干花，乃至生產(chǎn)花汁飲料、養(yǎng)

6、顏護膚品；還可以利用落花做綠肥，發(fā)酵產(chǎn)沼氣。后續(xù)開發(fā)較為理想的就是發(fā)展果業(yè)，農(nóng)戶不僅可以依靠果品生產(chǎn)獲取不菲的收益，還可以開展觀光、采摘等休閑活動，從而增加果業(yè)的附加值，這對延長花海旅游的產(chǎn)品周期，緩解其季節(jié)性問題大有裨益臺灣休閑農(nóng)業(yè)模式20世紀80年后期，觀光農(nóng)園向內(nèi)容更豐富的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，即不僅提供農(nóng)產(chǎn)品，而且形成一個具有田園之樂的休閑區(qū)，這種“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)，既可發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護生態(tài)環(huán)境、擴大農(nóng)業(yè)旅游，又可達到提高農(nóng)民收益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的目的。通過幾十年的發(fā)展，臺灣休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的范圍，成為將島內(nèi)各地的自然、文史資源和鄉(xiāng)村生產(chǎn)、鄉(xiāng)村景觀相結(jié)合，融合旅游、

7、餐飲等綜合經(jīng)營的一項欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，也為我們提供了很好的發(fā)展借鑒。 第一個特點，經(jīng)過長期的發(fā)展，形成了單體的休閑農(nóng)場和區(qū)域性的休閑農(nóng)漁業(yè)區(qū)兩個層次、不同規(guī)模與等級的經(jīng)營模式。板塊化、區(qū)域化整合，已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)某尚?。例如苗栗縣南莊鄉(xiāng)休閑民宿區(qū)，擁有近80家鄉(xiāng)村民宿，依托這些民宿，鄉(xiāng)里將具有百年歷史的桂花小巷開發(fā)成特色旅游街，帶動了客家特色餐飲、特色風(fēng)味小吃、特色手工藝品等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，使游客來到這里之后，在體驗不同的農(nóng)家風(fēng)貌的同時能夠比較全方位地感受具有當(dāng)?shù)靥厣目图椅幕?。宜蘭縣也形成了梗坊休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、北關(guān)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)等區(qū)域化的鄉(xiāng)村旅游目的地，達到一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，具有區(qū)域特色；區(qū)域內(nèi)部各個休閑農(nóng)

8、業(yè)經(jīng)營單位，在資源、客源市場形成了相互帶動、相互補充的良好局面第二，從發(fā)展理念來看，臺灣的農(nóng)業(yè)由第一產(chǎn)業(yè)拓展為第一、三融合的產(chǎn)業(yè)；把城市和鄉(xiāng)村建立起互動關(guān)系，由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)食品的功能拓展為教育、娛樂的功能。除了前幾年的“體驗經(jīng)濟”理念之外，還出現(xiàn)了“分享經(jīng)濟”的理念，即休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者與游客分享鄉(xiāng)村生活，變“消費者為上帝”為“與客人首先成為志同道合的朋友”，倡導(dǎo)“擁有不如享有”的消費理念。頭城休閑農(nóng)場的創(chuàng)辦人卓陳明女士將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功能從“三生”(生產(chǎn)、生態(tài)、生活)拓展為“四生”，即增加了“生命的體驗”。第三，發(fā)展措施井然有序，官、產(chǎn)、學(xué)各個部門各司其職，共同推進產(chǎn)業(yè)的進步。第四，文化開發(fā)與休閑農(nóng)業(yè)緊

9、密結(jié)合，打造地方特色。 休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合當(dāng)?shù)匚氖焚Y源才有豐富的內(nèi)涵，這樣才能提升知名度，而且做到經(jīng)久不衰。臺灣休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者充分利用當(dāng)?shù)匚氖焚Y源，民俗藝術(shù)，如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說，將過去和現(xiàn)實結(jié)合在一起，提升休閑農(nóng)業(yè)的品位，使整個產(chǎn)業(yè)的素質(zhì)得到了較大的提升，產(chǎn)品也出現(xiàn)了多元化，避免了產(chǎn)品在低層次上的雷同。例如南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會引入返鄉(xiāng)青年，依托本地的梅子特產(chǎn)，設(shè)計出幾十種特色產(chǎn)品，加以創(chuàng)意包裝，成為當(dāng)?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)特產(chǎn)品和最受歡迎的旅游商品；屏東縣結(jié)合民族風(fēng)情、傳統(tǒng)文化和農(nóng)漁特產(chǎn)，在不同季節(jié)開展不同特色的旅游，推行農(nóng)業(yè)休閑觀光活動。在宜蘭縣，廣大經(jīng)營者將

10、農(nóng)業(yè)休閑、海上休閑和文化結(jié)合，舉辦節(jié)慶活動，使休閑和生活、產(chǎn)業(yè)相聯(lián)結(jié)，更具活力。1、引入文化創(chuàng)意，開發(fā)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè) 旅游既是文化性很強的經(jīng)濟活動，又是經(jīng)濟性很強的文化活動。旅游文化資源是旅游資源中的“質(zhì)”，要想使旅游區(qū)對游客具有持久的吸引力，必須重視對農(nóng)村文化資源的開發(fā)與利用，用一定的文化差異來滿足游客高層次的旅游需求。經(jīng)營者要深入挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化和鄉(xiāng)土原生文化，深層次、多方位開發(fā)設(shè)計適銷對路、具有鄉(xiāng)村特色的產(chǎn)品，以做到“人無我有”或“人有我優(yōu)”、“人優(yōu)我特”。考察團在臺灣南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會、臺東縣農(nóng)會看到，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的介入開發(fā)，其品味和價格都得到了很大的提升，并且成為當(dāng)?shù)仡H受歡迎的旅游紀念品。2、開發(fā)體驗型產(chǎn)品體驗性產(chǎn)品具有放松、懷舊、傳統(tǒng)、低技術(shù)和無競爭的特點，主要活動包括散步與漫游、野營、釣魚、觀光、