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文檔簡(jiǎn)介
1、雇傭廚師合同范本甲方:乙方(廚師、服務(wù)員):經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。一、合同期限:合同期限為 年,年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿(mǎn),本合同自然終 止,如雙方同意,可以續(xù)簽。二、工作待遇:甲方支付廚師工資20xx元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它 任何費(fèi)用;三、乙方工作責(zé)任及要求:1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng) 規(guī)章制度;2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故 由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須 愛(ài)護(hù)甲方所有廚具,若因乙
2、方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價(jià)50% 100%費(fèi)用。4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提岀要離職, 經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全 部退還;如有損壞,則在保證金中5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng) 允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。四、乙方有下列情況甲方可解除合同:1、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;3、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。五、甲方或乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前告知
3、或以書(shū)面形式提出申 請(qǐng),并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證 金。六、木合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年_月_日起生效。甲方(蓋章):乙方:代表人(簽字):身份證號(hào)碼:年月日年月日甲方(雇用方):乙方(受雇方):根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法的規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一 致的基礎(chǔ)上,訂立本雇傭合同,共同遵守。一、乙方于每周一至周五負(fù)責(zé)烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和 午餐)。二、本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個(gè)月。試用期內(nèi),甲方負(fù)責(zé) 采購(gòu)伙食原料,并獨(dú)立核算伙食成本,試用期滿(mǎn)后,由乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)伙食原 料,
4、但伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)必須遵照甲方核定的成木價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。三、甲方每月按時(shí)足額支付乙方工資報(bào)酬¥700.00元(人民幣大寫(xiě):渠百 元整),工資報(bào)酬含安全意外保險(xiǎn)。四、甲方因臨時(shí)接待或周末加班需要用餐,經(jīng)提前通知乙方后,乙方應(yīng)服 從甲方的相關(guān)安排,甲方承擔(dān)用餐的成本費(fèi)。五、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制,確保餐食的衛(wèi) 生、安全,若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故,責(zé)任由乙方承 擔(dān)。六、若甲方向乙方提供住宿,乙方應(yīng)當(dāng)保證住宿期間的財(cái)產(chǎn)安全,防火防 盜,因疏忽大意發(fā)生不安全事故,責(zé)任由乙方承七、乙方應(yīng)當(dāng)注意上下班途中自身的人身安全,若發(fā)生意外事故,乙方自 行承擔(dān)責(zé)任,甲方概不負(fù)責(zé)。
5、八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十 H以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。九、乙方應(yīng)厲行節(jié)儉,杜絕鋪張浪費(fèi),避免一切不必要的費(fèi)用。十、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補(bǔ)充合 同,補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。十一、本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議,由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成 的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生 效。甲方(蓋章): 乙方:代表人(簽字): 身份證號(hào)碼:年月日 年月日招聘方:(企業(yè),事業(yè),機(jī)關(guān),團(tuán)體等單位的行政)簡(jiǎn)稱(chēng)甲方受聘方:(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。根據(jù)中
6、華人民共和國(guó)勞動(dòng)法和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自 愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。第一條協(xié)議期限協(xié)議生效期限為個(gè)月,從年月日起至年月日 止。第二條:工作內(nèi)容1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意岀入廚房 重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品 中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,乙方 及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳岀新,滿(mǎn)足
7、不同顧客的要求。5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做 到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱 全的咼品質(zhì)菜品。第三條:勞動(dòng)紀(jì)律1、甲方應(yīng)根據(jù)勞動(dòng)法和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞 動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管 理和教育。3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制 度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。第四條:勞動(dòng)報(bào)酬1、乙方月工資為:元/月2、乙方每月工資由甲方于次月 日發(fā)放。若工資發(fā)放
8、日適逢周日或假 H,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為 違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及,除此不支付其它任何費(fèi)用。4、乙方在工作期間福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。第五條:勞動(dòng)紀(jì)律1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提岀書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后 可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制 度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭 退。4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止 時(shí),甲方得結(jié)清乙方
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