項(xiàng)目建議書實(shí)例

1、目錄第一章 總論1 、項(xiàng)目名稱 唐山市餐廚廢棄物資源化綜合利用和無害化處理項(xiàng)目2 、承辦單位概況 公司名稱：唐山鼎立油脂加工有限公司（籌） 注冊地址：河北省唐山市曹妃甸新區(qū)唐山灣生態(tài)城區(qū) 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司法定代表人：郭紅云3 、擬建地點(diǎn) 本項(xiàng)目擬建于河北省唐山市曹妃甸新區(qū)唐山灣生態(tài)城區(qū)域內(nèi)。4 、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模日處理餐廚垃圾 200噸，生產(chǎn)粗油脂 730噸/年、沼渣及有機(jī)肥萬噸 / 年。新 建固、液分離系統(tǒng)，發(fā)酵殘?jiān)撍爸品世孟到y(tǒng)，臭氣處理系統(tǒng)，廢水處理系 統(tǒng)等。5 、建設(shè)年限項(xiàng)目建設(shè)期 6 個月。6 、概算投資總投資 995 萬元，其中建安工程費(fèi) 50萬元，設(shè)備購置費(fèi) 745 萬元

2、，其他費(fèi)用200 萬元。資金來源為資本金 500 萬元，其余由項(xiàng)目融資、銀行貸款等方式解決。7 、效益分析 項(xiàng)目建成后可對餐廚垃圾進(jìn)行綜合處理和利用，生產(chǎn)粗油脂和沼渣肥，從源 頭上解決了用“地溝油”加工食用油的非法行為，避免了餐廚廢棄物直接作為飼 料進(jìn)入食物鏈，有效解決餐廚廢棄物作為生活垃圾填埋或焚燒造成的資源浪費(fèi)和 環(huán)境污染問題，可以變廢為寶、化害為利，實(shí)現(xiàn)社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益 的統(tǒng)一。第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件1 、建設(shè)的必要性分析改革開放以來，我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展，城鎮(zhèn)化水平不斷提高，餐飲事業(yè)也 隨之進(jìn)入了黃金發(fā)展時期，林立的酒樓飯店快餐店不僅方便了人們生活，也提高 了生活質(zhì)

3、量。然而，在餐飲事業(yè)大繁榮的背后，由于相關(guān)措施和管理的不到位， 大量餐廚廢水隨意排放，下水道堵塞，“地溝油”重回餐桌等等，由此帶來嚴(yán)重 的環(huán)保問題和食品安全問題，為此， 2010年 7月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布關(guān)于加強(qiáng) 地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見 ，提出了推進(jìn)餐廚“地溝油”廢棄物資源化 利用和無害化處理的要求，國家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、環(huán)境保護(hù)部、農(nóng) 業(yè)部決定組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作的通知。 2007年 3月1日，建設(shè)部發(fā)布了城市排水許可管理辦法 ，對餐飲含油污水提出 達(dá)標(biāo)排放的要求， 2011年 1月 1日建設(shè)部頒布實(shí)施城市污水排入下水道標(biāo)準(zhǔn) 餐廚垃圾是指除

4、居民日常生活以外的食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中產(chǎn)生 的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂。作為一種特殊的生活垃圾，餐廚垃 圾需要采取特殊的方法進(jìn)行處理。唐山市作為我們環(huán)渤海地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市，餐廚垃圾進(jìn)行科學(xué)的無公害回 收再利用處理勢在必行。2 、建設(shè)條件分析 唐山市是一座具有百年歷史的沿海重工業(yè)城市，位于北回歸線以北，東經(jīng) 11 7° 3 1 11 9 ° 1 9 '，北緯 3 8 ° 5 5 ' 4 0 ° 2 8 '，總面積 17040 平方公里， 人口近 760萬。市區(qū)面積 3874平方公里，人口 420萬，是全國

5、大城市之一。近幾 年全市經(jīng)濟(jì)保持了持續(xù)、快速、健康發(fā)展勢頭，綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力得到迅速提升；建 設(shè)了唐港高速、京唐港、曹妃甸港等 30 項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目。唐山市位居燕山南麓，地勢北高南低，自西、西北向東及東南趨向平緩，直 至沿海。北部和東北部多山，海拔在 300-600 米之間；中部為燕山山前平原，海 拔在 50米以下，地勢平坦；南部和西部為濱海鹽堿地和洼地草泊，海拔在 15米 至 10 米以下。唐山雖臨渤海，但屬于暖溫帶，又受典型的溫帶季風(fēng)影響，因此屬 暖溫帶季風(fēng)氣候，呈現(xiàn)出明顯的大陸性氣候特征。3 、資源條件評價唐山市2011年全市地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP完成億元，同比增長%全部財(cái)政收入 億元，其中一

6、般預(yù)算收入億元，分別增長 %和%，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民 人均純收入達(dá)到 21785 元和 9460 元，分別增長 %和%居河北首位。截止 2011 年 12 月止唐山擁有機(jī)動車 150 萬輛，小型汽車保有量為萬輛，其中私家車保有量為萬 輛。精品鋼鐵、裝備制造、綜合化工、現(xiàn)代物流、高新技術(shù)、旅游休閑、服務(wù)產(chǎn) 業(yè)、電力行業(yè)、新型建材、高效農(nóng)業(yè)為唐山市支柱產(chǎn)業(yè)。唐山市餐飲業(yè)發(fā)展迅速，各類餐飲企業(yè)近 5000家，其中大型餐飲企業(yè)有 500 余家，主要分布在路北區(qū) 270 余家，占比超過 50%，路南區(qū) 90 余家，豐潤區(qū) 30 余家，豐南區(qū)近 30家。2011年全年餐飲業(yè)營業(yè)額近 500億。如

7、假設(shè)每家大型餐飲 企業(yè)每日餐飲垃圾產(chǎn)出 2 噸，則光此 500 家企業(yè)每日的產(chǎn)出餐飲垃圾就 1000 噸， 考慮到唐山市尚無同類項(xiàng)目審批立項(xiàng)，目前的垃圾原料供應(yīng)是該項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的近 5 倍，因此，資源供應(yīng)豐富，保障系數(shù)非常高第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案1 、建設(shè)規(guī)模日處理餐廚垃圾 200噸，生產(chǎn)粗油脂 730噸/年、沼渣及有機(jī)肥萬噸 / 年。新 建固、液分離系統(tǒng)，發(fā)酵殘?jiān)撍爸品世孟到y(tǒng)，臭氣處理系統(tǒng)，廢水處理系 統(tǒng)等。2 、產(chǎn)品方案 該項(xiàng)目主要產(chǎn)品為粗油脂，餐廚垃圾的主要成份是蛋白質(zhì)、粗纖維等有機(jī)化 合物，可以替代玉米、魚粉等加工成蛋白質(zhì)飼料；而廢棄食用油質(zhì)中的主要成份 甘油三酯是很多化

8、工原料的基料，可以用于制取生物柴油、甲酸、脂肪酸甲酯等。 項(xiàng)目實(shí)施人已經(jīng)與國內(nèi)油脂加工企業(yè)簽訂了粗油脂回收協(xié)議， 產(chǎn)品價格基本固定， 鎖定了收益。此外，剩余殘?jiān)缮锬茉丛倮庙?xiàng)目，生產(chǎn)沼氣，沼渣及有機(jī)肥作為副產(chǎn) 品可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。第四章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案1、技術(shù)方案1 ）生產(chǎn)方法 餐飲垃圾含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)物及動植物油等營養(yǎng)成分，本項(xiàng)目的 主要核心設(shè)備是旋風(fēng)干燥機(jī)，旋風(fēng)干燥機(jī)工作步驟包括粉碎、脫水、二次粉碎、 干燥及滅菌、添加飼料添加劑和造粒等。先將物料粉碎，便于后續(xù)的脫水，脫水 后對脫水物料進(jìn)行干燥，減少了干燥能耗，并且在高溫干燥的過程中滅活物料中的有害微生物，不需要單

9、獨(dú)設(shè)立滅菌工藝。原料首先經(jīng)過旋風(fēng)干燥機(jī)高溫干燥、粉碎、滅菌，然后通過脫脂機(jī)脫脂，經(jīng) 過分離機(jī)分離出粗油脂，粗油脂經(jīng)管道進(jìn)入儲油罐，固體進(jìn)入產(chǎn)品倉斗，生產(chǎn)過 程出產(chǎn)生的液體和氣體經(jīng)脫臭排除，對環(huán)境不產(chǎn)生任何影響。生產(chǎn)加工流程如下圖所示：2 ）工藝流程該項(xiàng)目的工藝流程圖如下圖所示:2、主要設(shè)備方案脫臭裝置 III序號設(shè)備名稱數(shù)量旋風(fēng)干燥機(jī)ffi<L-B/FG 型低燃費(fèi)脫臭裝置迦IJDP型GF-D型IJT TT振動機(jī) 中問出口加熱機(jī)Y G51-J20X1A型 1選応仃離機(jī)苗臺機(jī)套）脫脂機(jī)臺（套）選心分離機(jī)臺（套）油罐地埋型臺（套）倉斗W2H-CLW-DR-3 型臺（套）傳送設(shè)備托輥皮帶型臺（套

10、）1）主要設(shè)備選型2 ）主要設(shè)備來源目前國內(nèi)該類生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)廠家較多，并且可以成套供應(yīng)。因此，設(shè)備采購國內(nèi)即可解決。3、工程方案1）建、構(gòu)筑物的建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積方案該項(xiàng)目廠房采用租賃方式，對廠房的要求較低，只需簡單改造即可，建筑面積400平米。設(shè)備基礎(chǔ)需要采用鋼筋混凝土，開挖基坑，總共工程量包括混凝土約500立方。此外，項(xiàng)目需考慮水電訊引入的引入增加部分工程量。2 ）建筑安裝工程量及“三材”用量估算設(shè)備安裝包含在設(shè)備購置價格中，由設(shè)備供應(yīng)廠商完成。第五章投資估算及資金籌措1、投資估算1 ）建設(shè)投資估算（先總述總投資，后分述建筑工程費(fèi)、設(shè)備購置安裝費(fèi)等）項(xiàng)目建設(shè)總投資約795萬元，其中建安

11、工程費(fèi)50萬元，主要包括租賃廠房改 造支出35萬元，設(shè)備基礎(chǔ)及水電訊引入等投入部分 15萬。設(shè)備購置費(fèi)745萬元, 包括生產(chǎn)設(shè)備700萬元；交通運(yùn)輸設(shè)備40萬元；辦公設(shè)備5萬元。2 ）流動資金估算項(xiàng)目流動資金200萬元。3 ）投資估算表單位：萬元序號費(fèi)用名稱投資總額估算說明合計(jì)其中：外匯1建設(shè)投資建設(shè)投資靜態(tài)部分1.1.1建筑工程費(fèi)1.1.2設(shè)備及工器具購置費(fèi)1.1.3安裝工程1.1.4工程建設(shè)其他費(fèi)1.1.5基本預(yù)備費(fèi)建設(shè)投資動態(tài)部分1.2.1漲價預(yù)備費(fèi)2建設(shè)期利息建設(shè)資金主要由股東籌 措3流動資金項(xiàng)目總投資2、資金籌措資金來源為資本金500萬元，由股東籌集；其余由項(xiàng)目融資、銀行貸款等方 式

12、解決，建設(shè)期無銀行借款，資金不足時通過商業(yè)信用和股東短期資金支持解決， 經(jīng)營期考慮申請銀行借款和政府財(cái)政支持。第六章效益分析1、經(jīng)濟(jì)效益項(xiàng)目投產(chǎn)后日產(chǎn)餐飲垃圾收集處理能力即可達(dá)到100%主營業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入合計(jì)每年萬元。單位：萬元序號項(xiàng)目建設(shè)期第1年第2-9年第10年1現(xiàn)金流入銷售收入固定折舊固定資產(chǎn)殘值流動資金回收2現(xiàn)金流出建設(shè)投資周轉(zhuǎn)資金銷售成本期間費(fèi)用銷售稅金及附加所得稅3凈現(xiàn)金流量（N）4累計(jì)凈現(xiàn)金流量（N）5凈現(xiàn)值（10%）6累計(jì)凈現(xiàn)值（10%）主要財(cái)務(wù)指標(biāo)：本項(xiàng)目靜態(tài)投資回收期為年，項(xiàng)目資本金利潤率 %動態(tài)投資回收期年，內(nèi)部收益率%財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元。由以上分析可以看出，僅產(chǎn)品銷

13、售利潤具有很大的經(jīng)濟(jì)效益，此外還有每年 收取的垃圾處理費(fèi)和運(yùn)輸費(fèi)。2、社會效益餐飲業(yè)所產(chǎn)生的垃圾如果處理不當(dāng)，將造成巨大的危害和浪費(fèi)：1）飼養(yǎng)“垃圾豬”給人類健康帶來的危害首先，餐飲垃圾中的腐敗微生物在繁殖過程中產(chǎn)生很多有害酸類如丁酸、羥 丁酸、酮酸等，如果豬直接食用會引發(fā)腸道病變；其次餐飲垃圾中微生物發(fā)酵時 產(chǎn)生的有害氣體如硫化氫、氨氣、氮的氧化物等，會破壞豬的呼吸道粘膜，引發(fā) 呼吸道疾病；再者，由于沒有嚴(yán)格的消毒措施，餐飲垃圾中大量的細(xì)菌包括大腸 桿菌及其它一些病源菌以活體形式進(jìn)入豬的體內(nèi)。 這些病源體再以食物鏈的形態(tài) 進(jìn)入人類，進(jìn)而導(dǎo)致交叉感染。更為嚴(yán)重的是，餐飲垃圾中有可能存在具有強(qiáng)烈 侵染性的致病微生物和寄生蟲，它們會以“垃圾豬”為過客宿主長期存活于其體 內(nèi)。由于在表面上豬并不會產(chǎn)生病變，因此檢疫部門有時也不易發(fā)現(xiàn)問題，從而 導(dǎo)致病微生物和寄生蟲通過食物鏈，進(jìn)入人體，不知不覺中引發(fā)人的病害。2）用“地溝油”替代食用油危害人類健康 由于餐飲垃圾中含有很多的油脂成分，個別不法商販在無任何衛(wèi)生安全措施 的情況下，僅僅用一口大鍋和幾個坑臟的油桶， 就來收集餐飲垃圾中的油脂成分， 制作所謂的“精煉油” ，俗稱“地溝油”。這些“地溝油”被很多小規(guī)模的餐飲場 所購入，很多習(xí)慣在地?cái)偵铣燥埖娜藗兠刻於荚诓恢挥X中受到這些“地溝油” 的侵害。3）不經(jīng)處理的餐飲垃圾隨便丟