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1、排骨湯的做法大全家常_排骨湯的家常做法 家家戶戶都有各自拿手燉排骨湯的品種，不過不同的食材搭配排骨燉出來的滋補(bǔ)效果不同。下面給大家共享排骨湯的家常做法，盼望你喜愛。 排骨湯的家常做法一：紅棗蘿卜排骨湯 食材預(yù)備 排骨，白蘿卜，紅棗，蔥段，姜片，大料，小茴香，香葉，冰糖，白芷，肉蔻，香菜，鹽，植物油。 方法步驟 1、排骨浸泡水中，洗去雜質(zhì)，血水; 2、取鍋，下入排骨，加姜片，蔥段，大料，小茴香，香葉，冰糖，白芷，肉蔻，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右; 3、然后加鹽調(diào)味，再燉半小時(shí)關(guān)火待用; 4、起鍋倒油，下蔥花熗鍋，倒入白蘿卜塊炒香，加鹽，胡椒粉調(diào)味; 5、將炒好的蘿卜倒入排骨湯中，攪勻，加紅棗

2、，蓋鍋連續(xù)燉半小時(shí); 6、最終加香菜，關(guān)火即可。 排骨湯的家常做法二：山藥枸杞排骨湯 食材預(yù)備 山藥，排骨，枸杞，薏仁，姜，鹽。 方法步驟 1、薏仁提前浸泡3小時(shí)左右待用; 2、排骨洗凈血水，放入湯鍋中，加熱水，姜片，料酒，煮開，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右; 3、接著放入切好的山藥塊，連續(xù)煲; 4、半小時(shí)后放入枸杞，再煲半小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。 小貼士 山藥削皮時(shí)最好戴上一次性手套，避開手癢。 排骨湯的家常做法三：玉米蓮藕排骨湯 食材預(yù)備 玉米，排骨，蓮藕，蔥，姜，料酒。 方法步驟 1、玉米切小段，蓮藕切塊，姜切片，蔥切段待用; 2、排骨放入鍋中，加水，姜片煮開，撈出洗凈; 3、取砂鍋，加清水，放入排骨，姜，蔥，少許料酒，煮開; 4、煮開后轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)，然后加玉米，蓮藕煲一小時(shí); 5、最終去掉姜蔥，加鹽調(diào)味即可。 看過排骨湯的家常做法的人還看了： 1.排骨湯有哪些家常的做法 2.排骨湯怎么燉好吃

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