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文檔簡介

1、供應鏈管理在現(xiàn)代企業(yè)中的應用中文摘要 :在當前產品同質化、 成本差異小的時代, 渠道優(yōu)勢成為競爭的重點, 而這正 是流通企業(yè)所要努力造就的核心競爭力。自從上個世紀 90年代開始,制造企業(yè) 向流通領域的進軍, 大型百貨業(yè)的沒落, 大型連鎖超市的異軍突起以及電子商務 的蓬勃興起, 無不預示著流通渠道領域的深刻變革, 面對加人 WTO 以后的國際化 競爭, 越來越多的企業(yè)認識到供應鏈管理在降低成本, 提高客戶服務水平過程中 所起的重要作用。 特別是隨著企業(yè)的全球化發(fā)展, 物流與供應鏈管理顯得更加重 要。 供應鏈管理正在成為國際企業(yè)界盛行的一種先進的管理模式。 越來越多的事 實證明,高效的供應鏈管理是

2、企業(yè)具備核心競爭力的有效保證。關鍵詞:供應鏈 管理 現(xiàn)代企業(yè) 應用一、供應鏈管理概述(一供應鏈的概念供應鏈,其實就是由供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等構成的物 流網(wǎng)絡。 同一企業(yè)可能構成這個網(wǎng)絡的不同組成節(jié)點, 但更多的情況下是由不同 的企業(yè)構成這個網(wǎng)絡中的不同節(jié)點。 比如, 在某個供應鏈中, 同一企業(yè)可能既在 制造商、倉庫節(jié)點,又在配送中心節(jié)點等占有位置。在分工愈細,專業(yè)要求愈高 的供應鏈中, 不同節(jié)點基本上由不同的企業(yè)組成。 在供應鏈各成員單位間流動的 原材料、在制品庫存和產成品等就構成了供應鏈上的貨物流。(二供應鏈管理的概念供應鏈管理(Supply chain managemen

3、t , SCM 是一種集成的管理思想和方 法, 它執(zhí)行供應鏈中從供應商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。 從單一的 企業(yè)角度來看, 是指企業(yè)通過改善上、 下游供應鏈關系, 整合和優(yōu)化供應鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的競爭優(yōu)勢。供應鏈管理是企業(yè)的有效性管 理, 表現(xiàn)了企業(yè)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術上對企業(yè)整個作業(yè)流程的優(yōu)化。 整合并優(yōu)化了供應 商、制造商、零售商的業(yè)務效率,使商品以正確的數(shù)量、正確的品質、在正確的 地點、以正確的時間、最佳的成本進行生產和銷售。供應鏈最早來源于彼得 . 德魯克提出的“經(jīng)濟鏈” , 而后經(jīng)由邁克爾 . 波特發(fā) 展成為“價值鏈” , 最終日漸演變?yōu)椤肮湣?。它的定義為

4、 :“圍繞核心企業(yè) , 通過對信息流 , 物流 , 資金流的控制 , 從采購原材料開始 , 制成中間產品及最終產 品 , 最后由銷售網(wǎng)絡把產品送到消費者手中 . 它是將供應商 , 制造商 , 分銷商 , 零售 商 , 直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式” 。 所以 , 一條完整的供應鏈應包 括供應商 (原材料供應商或零配件供應商 , 制造商 (加工廠或裝配廠 , 分銷商 (代 理商或批發(fā)商 , 零售商 (大賣場 , 百貨商店 , 超市 , 專賣店 , 便利店和雜貨店 以及 消費者。二、供應鏈管理的主要內容SCM (供應鏈管理是使企業(yè)更好地采購制造產品和提供服務所需原材料、 生產產品和服務并

5、將其遞送給客戶的藝術和科學的結合。 供應鏈管理包括五大基 本內容。計劃:這是 SCM 的策略性部分。 你需要有一個策略來管理所有的資源, 以滿 足客戶對你的產品的需求。 好的計劃是建立一系列的方法監(jiān)控供應鏈, 使它能夠 有效、低成本地為顧客遞送高質量和高價值的產品或服務。采購:選擇能為你的產品和服務提供貨品和服務的供應商, 和供應商建立一 套定價、 配送和付款流程并創(chuàng)造方法監(jiān)控和改善管理, 并把對供應商提供的貨品 和服務的管理流程結合起來, 包括提貨、 核實貨單、 轉送貨物到你的制造部門并 批準對供應商的付款等。制造:安排生產、測試、打包和準備送貨所需的活動,是供應鏈中測量內容 最多的部分,包

6、括質量水平、產品產量和工人的生產效率等的測量。配送:很多 " 圈內人 " 稱之為 " 物流 " , 是調整用戶的定單收據(jù)、 建立倉庫網(wǎng)絡、 派遞送人員提貨并送貨到顧客手中、建立貨品計價系統(tǒng)、接收付款。退貨:這是供應鏈中的問題處理部分。 建立網(wǎng)絡接收客戶退回的次品和多余 產品,并在客戶應用產品出問題時提供支持。三、供應鏈管理的作用在當前產品同質化、 成本差異小的時代, 渠道優(yōu)勢成為競爭的重點, 而這正 是流通企業(yè)所要努力造就的核心競爭力。自從上個世紀 90年代開始,制造企業(yè) 向流通領域的進軍, 大型百貨業(yè)的沒落, 大型連鎖超市的異軍突起以及電子商務 的蓬勃

7、興起, 無不預示著流通渠道領域的深刻變革, 面對加人 WTO 以后的國際化 競爭,高效的供應鏈管理是企業(yè)具備核心競爭力的有效保證。一般來說, 供應鏈管理是指人們在認識和掌握了供應鏈各環(huán)節(jié)內在規(guī)律和相 互聯(lián)系的基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和激勵職能,對產 品生產和流通過程中各個環(huán)節(jié)所涉及的物流、 信息流、 資金流、 價值流以及業(yè)務 流進行合理調控, 以期達到最佳組合, 發(fā)揮最大效率, 迅速以最小的成本為客戶 提供最大的附加值。 供應鏈管理是在現(xiàn)代科技條件下、 產品極其豐富的條件下發(fā) 展起來的管理理念, 它涉及各種企業(yè)及企業(yè)管理的方方面面, 是一種跨行業(yè)的管 理,并且企業(yè)之間作為

8、貿易伙伴,為追求共同經(jīng)營利益的最大化而共同努力。(一有利于提高企業(yè)的國際競爭力現(xiàn)代國際市場中,企業(yè)之間的競爭變成了企業(yè)供應鏈與供應鏈之間的競爭。 加強供應鏈管理, 與合作伙伴進行資源的優(yōu)勢互補, 實現(xiàn)強強聯(lián)合, 有利于加速 企業(yè)增強實力的過程。研究表明, 有效的供應鏈管理總是能夠使供應鏈上的企業(yè)獲得并保持穩(wěn)定持 久的競爭優(yōu)勢, 進而提高供應鏈的整體競爭力。 統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示, 供應鏈管理的有 效實施可以使企業(yè)總成本下降 20%左右, 供應鏈上的節(jié)點企業(yè)按時交貨率提高 15%以上,訂貨到生產的周期時間縮短 20%30%,供應鏈上的節(jié)點企業(yè)生產率增值提高 15%以上。越來越多的企業(yè)已經(jīng)認識到實施供應鏈

9、管理所帶來的巨大好處,比 如 HP 、 IBM 、 DELL 等在供應鏈管理實踐中取得的顯著成績就是明證。(二有利于企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)營效益1. 節(jié)約交易成本在最新信息技術的支持下,用 IT 系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)整合的供應鏈將大大降低其 內部各環(huán)節(jié)的交易成本, 縮短交易時間。 一方面采購人員可以從低價值的勞動中 解脫出來, 從事創(chuàng)造更高價值的工作, 另一方面供應商能夠方便地取得存貨和采 購信息。缺貨的成本往往是最高的,高效的供應鏈管理將缺貨成本降至最小值。2. 降低庫存水平供應鏈成員間的緊密協(xié)作, 供應商能夠隨時掌握終端的銷售信息和各環(huán)節(jié)的 存貨信息,組織生產,及時補貨,降低企業(yè)庫存水平,同時維持甚至提高服務

10、水 平。3. 縮短生產周期通過供應鏈緊密協(xié)作, 各環(huán)節(jié)成員互相之間掌握的信息更加充分, 預測的精 確度大幅提高,及時甚至提前對市場變化作出反應,縮短生產周期。4. 增加企業(yè)利潤通過組織邊界的延伸和緊密的協(xié)作, 增加了流通企業(yè)滿足消費者需求和履行 合同的能力,增加市場份額和收人,并且降低了成本,自然獲得豐厚的回報。(三提高反應速度,促進客戶滿意網(wǎng)狀經(jīng)濟時代的竟爭是速度的競爭, 特別是對于處于商品流通各環(huán)節(jié)的企業(yè), 對市場反應速度是生存之本。 高效的供應鏈系統(tǒng)使各企業(yè)及時得到需求信息, 并 快速作出反應。并將滿足需求的商品送到消費者手里。供應鏈管理的最終目的在于更好地滿足顧客的需求, 這又反過來促

11、進企業(yè)進 一步發(fā)展, 從而形成一個良性循環(huán)。 企業(yè)能按市場的需求生產出準確數(shù)量的產品, 將恰當?shù)纳唐?在恰當?shù)臅r間配送到恰當?shù)牡攸c,提高客戶滿意度。四、供應鏈管理的優(yōu)化途徑供應鏈管理與優(yōu)化的方法很多, 并且每個企業(yè)都不盡相同, 著名的億博物流 咨詢公司從無數(shù)個經(jīng)典案例當中發(fā)現(xiàn)一個特別的現(xiàn)象:一些非常牛的供應鏈, 大 多采取了一般看來是錯誤的策略 (不是學習案例做出的策略 , 如 ZARA , 如 DELL , 他們的供應鏈的確很優(yōu)秀,但是他們供應鏈策略幾乎很難被移植。所以,一味地去借鑒別人的供應鏈,不如安下心來專注研究自己的供應鏈。 為什么呢?原因就是:每個企業(yè)都不一樣, 每個都有自己的特點,

12、 供應鏈既然是 企業(yè)的藥方,那么它所采用的藥方也就不一樣了。比如說,一個企業(yè) A 方面強, B 方面弱 , 它所采用的供應鏈 A 方面弱, B 方面強, 則正好優(yōu)勢互補。 如果不加以 分析而貿然引進他的供應鏈,對他來說,就是一套在計算機里運行良好的軟件, 對你來說, 植入的就是病毒! 正因為如此, 才決定了企業(yè)的供應鏈系統(tǒng)的不可復 制性, 就是因為這個不可復制性, 才決定了企業(yè)的核心競爭力不可取代性。 這才 是核心,才是根本。五、供應鏈管理的應用案例(一知名公司的供應鏈實施途徑(1豐田、耐克、尼桑、麥當勞和蘋果等公司的供應鏈管理都從網(wǎng)鏈的角度來 實施的;(2殼牌石油通過 IBM 的 Lotus

13、 Notes開發(fā)了 SIMON (庫存管理秩序網(wǎng)的信 息系統(tǒng),從而優(yōu)化了它的供應鏈;(3利豐的供應鏈優(yōu)化方法是在生產上對所有供應廠家的制造資源進行統(tǒng)一整 合,作為一個整體來運作,是基于整合供應商的角度;(4)HP 打印機和豐田是通過麥肯錫咨詢在地理上重新規(guī)劃企業(yè)的供銷廠家分布, 以充分滿足客戶需要,并降低經(jīng)營成本,是基于地理位置的選擇。 (5) 寶潔是通過寶供物流, 采用分類的方法, 與供應鏈運作的具體情況相適應, 詳細分類并采取有針對性的策略可以實現(xiàn)顯著的優(yōu)化供應鏈, 是基于分類的細化。 供應鏈管理案例: (二)UPS 供應鏈管理案例:IT 電子商務和供應鏈管理的完美結合 IT 技術作為供應

14、鏈管理有力而且有效的推動工具,對于供應鏈產業(yè)的發(fā)展 確實起著重要的作用。 這里提供一個案例: 全球最大的包裹遞送公司 UPS (United Parcel Service,聯(lián)合包裹服務)借用成功的無線技術跟新取得巨大的經(jīng)濟回報 的案例,通過對成功的供應鏈管理應用案例,揭示出成功的 IT 與供應鏈管理的 結合應用成為一種供應鏈管理的新模式。 這種分布式供應鏈網(wǎng)絡如圖所示, 又被稱為 “hub-and-spoke structure” 。 UPS 是一個包裹速遞公司,它的公司支持每天完整的點到點的供應鏈。各條點對 點的供應鏈由一個公司獨立完成,這與一般的工業(yè)企業(yè)十分不同。一般的工業(yè)企 業(yè)只是作為供

15、應鏈條上的一個節(jié)點,作為供應商,生產商或者零售商等只在供應 鏈上起到部分的作用。UPS 針對起業(yè)務特點,形成了獨特的分布式的層次供應鏈 網(wǎng)絡,搞笑的完成遍布 200 多個國家的包裹遞送服務。 1合理分配地域網(wǎng)絡 可信賴性和高效性是管理遞送供應鏈的關鍵問題。 安排合理的地域性網(wǎng)絡中 心,最佳路徑選擇,以及盡可能避免的網(wǎng)絡擁塞,可確保的時間控制,以上這些 都是地送公司所追求的。尤其是跨地區(qū)的全球性供應鏈,無論是在科技建設和行 政管理上的復雜性還是個聯(lián)絡網(wǎng)點的連貫性都是很大的挑戰(zhàn)。UPS 的分布式的層 次供應鏈網(wǎng)絡在有效控制全球供應鏈網(wǎng)絡上起到了十分重要的作用。 2有效的組織方式 6/9 UPS 的

16、分布式的層次供應鏈網(wǎng)絡是一個分子式的網(wǎng)絡結構。分子式結構是對 未來新經(jīng)濟趨勢預測的 12 個主題之一。簡單的說,分子式結構是指在地里范圍 上劃分成若干部分。比如,全球網(wǎng)絡呼叫中心被劃分成幾個部分,而且這些獨立 的不分彼此配合這工作。這種分子式的組織結構比傳統(tǒng)的企業(yè)更加靈活,是對于 全球化的,動態(tài)的和知識型的經(jīng)濟時代唯一真正有效的組織方式。 3高效的信息技術應用 數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)庫技術對于 UPS 的發(fā)展起著深刻的作用。無論是在取件,分類還 是遞送的過程中,UPS 利用從包裹標簽上得到的數(shù)據(jù)進行配送層次上的計劃,根 據(jù)具體的路況為駕駛者設計合理的路徑,隨時增減分配車輛和人員。數(shù)據(jù)的合理 利用可以使 U

17、PS 的整條供應鏈變得更加靈活和流暢。 4區(qū)域中心的管理與控制 這種分級結構可以吧 UPS 劃分成若干區(qū)域, 因此可以使 UPS 這個龐大的組織 機構無論在技術上還是在行政上都變的更加容易管理和控制。UPS 是世界上最大 的包裹遞送公司,在全球 200 多個公家雇傭 32700 名員工。知道 2003 年 UPS 在 全球簡歷了若干個邏輯上的區(qū)域中心。在分布式的層次供應鏈網(wǎng)絡管理下,每個 區(qū)域中心進行獨立的管理并且各區(qū)域中心之間彼此協(xié)調配合。 (三)海爾集團的供應鏈管理:大型企業(yè)的 ERP 供應鏈戰(zhàn)略 海爾集團的供應鏈管理: 1.海爾集團實行供應鏈整合的背景 海爾集團是世界第四大白色家電制造商

18、、中國最具價值品牌。旗下?lián)碛?240 多家法人單位,在全球 30 多個國家建立本土化的設計中心、制造基地和貿易公 司, 全球員工總數(shù)超過五萬人, 重點發(fā)展科技、 工業(yè)、 貿易、 金融四大支柱產業(yè), 已發(fā)展成為全球營業(yè)額超過 1000 億元規(guī)模的跨國企業(yè)集團。而這種成功,在很 大程度上要歸功于海爾采用的的 “OEC 、 市場鏈、 人單合一” 管理模式。 海爾 “市 場鏈”管理還被納入歐盟案例庫。海爾“人單合一”發(fā)展模式為解決全球商業(yè)的 7/9 庫存和逾期應收提供創(chuàng)新思維,被國際管理界譽為“號準全球商業(yè)脈搏”的管理 模式。 1998 年,海爾公司開始為滿足每位客戶的需求而提供個性化的產品,從而 邁

19、出了向國際化目標前進的步伐。 為實現(xiàn)這一目標, 公司確立了適當?shù)暮献鲬?zhàn)略, 并在供應鏈管理方面選擇了 mySAP 供應鏈管理 (mySAP SCM 和相關的 mySAP Business Suite 解決方案。 2.海爾集團的供應鏈整合模式 SAP 公司提供的 ERP 系統(tǒng)共包括 MM(物料管理)、PP(制造與計劃)、SD (銷售與訂單管理)、FI/CO(財務管理與成本管理)、BW(業(yè)務數(shù)據(jù)倉庫/決策 支持信息系統(tǒng))等模塊。 ERP 實施后,打破了原有的“信息孤島”,使信息同 步而集成,提高了信息的實時性與準確性,加快了對供應鏈的響應速度。如原來 定單由客戶下達傳遞到供應商需要 10 天以上的

20、時間,而且準確率低,實施 ERP 后定單不但 1 天內完成 “客戶商流工廠計劃倉采購供應商” 的過程, 而且準確率為 100%。另外,對于每筆收貨,掃描系統(tǒng)能夠自動檢驗采購定單, 防止暗箱收貨,而財務在收貨的同時自動生成入庫憑證,使財務人員從繁重的記 賬工作中解放出來,發(fā)揮出真正的財務管理與財務監(jiān)督職能,而且效率與準確性 大大提高。 mySAP SCM 的實施使海爾中央物流部實現(xiàn)了精益流程(一種同步物流模型, 具有集中化訂單處理功能),為 13 個產品部門提供支持。SAP R/3 的財務和相 關主數(shù)據(jù)處理能力采用 mySAP SCM 實現(xiàn),包括 mySAP 供應商關系管理的生產計 劃、物料管理、倉庫管理和 B2B 采購能力。 mySAP SCM 和相關的 SAP 解決方 案在其他 10 個部門實施,并與其他系統(tǒng)無縫集成。mySAP SCM 的倉庫管理能力 在 42 個制成品倉庫中實施, 從而使倉庫轉變?yōu)榕渌椭行摹?經(jīng)過這一階段的實施, 物料在被送到生產中心之前,在配送中心內的平均等待時間縮短到 3 天,制成 品在這些配送中心的平均等待時間縮短到不足 7 天,而且運輸和儲存空

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