紅酒開瓶器怎么用 紅酒開瓶器怎么用視頻

1、紅酒開瓶器怎么用 紅酒開瓶器怎么用視頻 紅酒開瓶器用于切開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞，以便喝到心儀的美酒。我們該怎么正確用法紅酒開瓶器呢?以下是由整理關(guān)于紅酒開瓶器的用法的內(nèi)容，盼望大家喜愛! 紅酒開瓶器的用法 海馬刀開瓶器 1、打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整; 2、打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。 3、用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最

2、外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開瓶過程結(jié)束。 小刀開瓶器(酒刀) 1、先將酒瓶擦潔凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，留意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，假如是老酒的話，瓶底會有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時要非常當(dāng)心，它常會留下如剃刀般銳利的邊緣，你的手不當(dāng)心會遇到它，很不便利。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡潔了，撕開封帶就可以了。 2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭潔凈，假如在軟木塞的頂部發(fā)覺霉菌，別緊急，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用潔凈的布把瓶頸擦凈

3、就行了。假如是用鉛蓋的舊瓶，要特殊當(dāng)心，由于少量滲出的酒會與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽。 3、這時再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(假如鉆歪了，木塞簡單被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中。提示：不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)為宜。由于不知道軟木塞的長短，假如一次就把螺絲鉆全鉆究竟，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)。 4、先將第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來。 留意：左手肯定要握緊，而右手是"提'而不是推，否則簡單將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，由于施力臂愈長愈省力。 5、軟木塞出來一半時，再將其次關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之

4、前的動作。 6、感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，紳士地?fù)艹瞿救?蝴蝶開瓶器 1、 將割紙器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動90度切開愛護(hù)紙; 2、 將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠愛護(hù)套護(hù)住瓶口; 3、 上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開); 4、 利用愛護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。 抽真空開瓶器 將切割器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動60度切開愛護(hù)紙。將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠愛護(hù)套護(hù)住瓶口。上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開。利用愛護(hù)套上的塑膠小滑塊

5、，將軟木塞從氣針上退出。 翼型開瓶器 翼型開瓶器用法比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見的是雙翼的，"翼'的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。用法方法與海馬刀差不多，不過在將螺絲鉆頭鉆進(jìn)木塞時不要按住兩翼，等鉆至肯定深度就按住雙翼合起來，最終用力一拔。 兔耳型開瓶器 兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在"兔耳'把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。 插片式開瓶器 插片式開瓶器平常見得較少，屬于一種比較古老原始的開瓶器。它的用法方法是：將薄鋼片插入木塞和

6、瓶頸接縫，然后用力旋轉(zhuǎn)將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鉆的狀況下用法，由于有了氣壓式開瓶器，這種開瓶器用法得比較少了。 套筒式開瓶器 套筒式開瓶器也是最常用的開瓶器之一，它可分為手動和電動兩種。將螺旋鉆鉆入瓶塞中，拔動開瓶器向上即輕易拔出。 ah-so開瓶器 ah-so是特別便利且reliable的葡萄酒開瓶器。用法方法：將ah-so的兩支鐵片從軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙插入;左右分別施力將鐵片漸漸整支插入;漸漸自右至左旋轉(zhuǎn)向上拔出軟木塞。 紅酒開瓶器的種類 海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器、酒刀(小刀開瓶器)，t型開瓶器，合金開瓶器(蝴蝶開瓶器)，真空開瓶器，電動開瓶器，臺式開瓶器 ，墻掛式開瓶器等。 塑料開瓶器 材料：abs樹脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物，abs是acrylonitrile butadiene styrene的首字母縮寫)是一種強(qiáng)度高、韌性好、易于加工成型的熱塑型高分子材料。 這種開瓶器比較費(fèi)勁，也可能會弄壞木塞(保藏名酒的軟木塞是一些酒友的愛好，損壞的木塞不便于保藏)，因此，開紅酒盡量是要省力而又平安無誤、完整地將木塞拔出。另外，整個開酒過程也是一種優(yōu)