木質(zhì)工藝品管理

1、工藝品企業(yè)管理 SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序木質(zhì)工藝品管理李山泉 著廈門心啟點(diǎn)管理咨詢有限公司福建省輕工工藝品進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合出版書刊中涉及產(chǎn)品生產(chǎn)或工藝技術(shù)內(nèi)容 只做為借鑒參考用途，切不可輕易草率實(shí)施圖書在版編目（CIP）數(shù)據(jù)工藝品管理 / 李山泉 著福建 印刷 2018-10策劃總編：李山泉責(zé)任編輯：敬子君責(zé)任校對(duì)：戴曉元技術(shù)總監(jiān)：楊正連工藝總監(jiān)：魏隻署營銷總監(jiān)：王理想裝幀設(shè)計(jì)：吳鳴昰印刷裝訂：福建印刷聯(lián)合出版：廈門心啟點(diǎn)管理咨詢有限公司福建省輕工工藝品進(jìn)出口商會(huì)開 本：720 X 1000 1/16 印張：33.8 字?jǐn)?shù)：297千字 版 次： 2018年10月 第3版印 次： 2018 年 10 月

2、 第 3 次印刷本書賦能工藝品企業(yè)的經(jīng)營管理聚焦于最小的成本做出最好的創(chuàng)新聚焦于生產(chǎn)者是怎么來衡量產(chǎn)品的生產(chǎn) 聚焦于標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序帶來最規(guī)范的管理聚焦于標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序帶來最高效率的工作 聚焦于用最經(jīng)濟(jì)的成本及費(fèi)用獲得巨大的效益 聚焦于標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序帶來最能獲得收益的結(jié)果 聚焦于通過標(biāo)準(zhǔn)化主張工藝 /流程/ 制度來創(chuàng)造效益、八 、-前言從事工藝品管理多年，一個(gè)最深的體會(huì)就是：管理無小事。對(duì)任 何管理的疏忽或處理不當(dāng)， 都可能造成難以挽回的影響和損失， 不僅 影響產(chǎn)品質(zhì)量，更會(huì)制約公司的發(fā)展。工藝品行業(yè)是傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型行業(yè)，在歷經(jīng)多年的高速發(fā)展后， 由于受到自身發(fā)展條件的制約與海外貿(mào)易壁壘的阻礙、

3、 出口退稅下調(diào)、 原材料價(jià)格上漲、勞動(dòng)力成本增加、人民幣貶值、外需放緩等多重不 利因素影響，使工藝品的出口開始面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。隨著工藝品市場全球化和企業(yè)信息化， 工藝品原材料價(jià)格的不斷 提升，競爭也進(jìn)一步加劇， 那如何才能博的市場一席之地了，那就的 提高企業(yè)自身管理水平， 建立實(shí)用可靠的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序， 進(jìn)而有效 的控制生產(chǎn)成本，留住老客戶挖掘新客戶， 開發(fā)具有生命力的新產(chǎn)品， 是現(xiàn)代企業(yè)的必由之路。工藝管理不同于單純的技術(shù)工作， 而是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)中一切工藝技 術(shù)活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)的管理和嚴(yán)密的組織， 是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部 分。它的主要任務(wù)是：規(guī)范建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，建立良好的生產(chǎn)技術(shù) 活動(dòng)秩序，保

4、證企業(yè)生產(chǎn)正常進(jìn)行，開展科學(xué)實(shí)驗(yàn)和技術(shù)革新，努力 學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，不斷采用新技術(shù)，創(chuàng)新發(fā)展新品種，提高產(chǎn)品 質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。本書立足于我國工藝品行業(yè)特點(diǎn)， 參照未來市場的發(fā)展趨勢， 堅(jiān) 持了先進(jìn)性、科學(xué)性、系統(tǒng)性、工藝性、技術(shù)性和適用性的原則，特 別是在工藝原理、工藝過程、理論與實(shí)際相結(jié)合上形成特色，內(nèi)容豐 富，專業(yè)性強(qiáng)，以滿足我國工藝品目前發(fā)展的需要。全書共十章：工藝、設(shè)計(jì)、色彩、包裝、生產(chǎn)、成本、外協(xié)、品 質(zhì)、外貿(mào)和質(zhì)量手冊。本書條理清晰，語言簡練，深入淺出，將復(fù)雜的管理理論、工藝 數(shù)據(jù)等用平實(shí)的文字與實(shí)際操作結(jié)合起來， 讀來非常輕松， 用來非常 方便。對(duì)加強(qiáng)和提升

5、企業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)與工藝管理水平具有重要的參 考價(jià)值，可作為行業(yè)各級(jí)管理人員自我提升的讀本， 也可作培訓(xùn)部門 進(jìn)行工廠管理知識(shí)培訓(xùn)教材。工藝管理是企業(yè)生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容之一， 是保證企業(yè)生產(chǎn)正常 運(yùn)行應(yīng)采取的技術(shù)手段。 企業(yè)生產(chǎn)工藝的準(zhǔn)確、 先進(jìn)是指導(dǎo)控制生產(chǎn) 的關(guān)鍵，也是企業(yè)效益的保證，同時(shí)還是企業(yè)生存的命脈。企業(yè)之間的競爭， 不僅僅是資金、技術(shù)的競爭，更是企業(yè)管理體 系的競爭。 目前大部分企業(yè)， 舊的管理體系已明顯地不適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì) 的發(fā)展，而新的管理體系（SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序）尚未規(guī)范建立，很多 企業(yè)處于盲目探索之中，有些企業(yè)陷于誤區(qū)而最終導(dǎo)致敗亡。如何才能杜絕類似問題的再次發(fā)生？工藝禮品如何

6、持續(xù)發(fā)展 呢？對(duì)組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，建立SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，改變低效率勞動(dòng) 格局，規(guī)范運(yùn)營和精細(xì)管理的方向， 是提高工藝禮品企業(yè)持續(xù)發(fā)展的 必由之路。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序是各種標(biāo)準(zhǔn)化管理和控制的重要內(nèi)容，是將工 藝流程的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來， 用來指導(dǎo)和規(guī) 范日常的工作。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序不僅僅是一套技術(shù)性范本，它更重要的涵蓋了 管理思想、管理理念和管理手段。不是簡單的操作說明，而應(yīng)該是實(shí) 用操作大全。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序是管理規(guī)范的重要部分，將企業(yè)積累下來的技 術(shù)、經(jīng)驗(yàn)，記錄在標(biāo)準(zhǔn)文件中，以免因人員的流動(dòng)而使技術(shù)流失；使 操作人員經(jīng)過短期培訓(xùn)，快速掌握操作技術(shù)；根據(jù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，易于

7、追 查不良品產(chǎn)生之原因；實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化、流程條理化、控制標(biāo)準(zhǔn)化、 操作簡單化。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序是企業(yè)最基本、最有效的管理工具。工藝禮品企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理， 要重視本企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃的 研究，冷靜總結(jié)這幾年的發(fā)展缺陷，特別要在跨行業(yè)、跨區(qū)域以及其 他非理性投資上及時(shí)收縮戰(zhàn)線， 盤活內(nèi)部的存量資源， 增強(qiáng)企業(yè)的現(xiàn) 金流量， 把有限的資金多用在新產(chǎn)品研發(fā)、 品牌培育和創(chuàng)新能力的提 高上，增強(qiáng)企業(yè)競爭能力。積極推廣精益化管理、工藝流程再造，全 力推動(dòng)企業(yè)強(qiáng)管理、練內(nèi)功、降成本、促效益。工藝品企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理， 積極推廣精益化管理、 工藝流程再 造，建立標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序， 全力推動(dòng)建流程、 強(qiáng)管理、練

8、內(nèi)功、降成本， 才能持續(xù)發(fā)展。實(shí)踐證明， 把標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序應(yīng)用到企業(yè)運(yùn)營管理工作中， 是提高 企業(yè)管理水平較有效的解決方案。 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序的目標(biāo)是全面、 準(zhǔn)確， 能處理的問題越多，企業(yè)的反應(yīng)越迅速、越準(zhǔn)確，留給戰(zhàn)略決策的問 題就越少， 戰(zhàn)略決策的效率也就越高。 良好的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序是推動(dòng)企 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序的有效手段， 良好的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序體系為企業(yè)的持續(xù) 發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)條件， 而成熟的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序體系自然而然地 為基礎(chǔ)運(yùn)營管理工作的提供了規(guī)范和流暢的保障。 通過標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序 的規(guī)范量化管理， 加強(qiáng)技術(shù)與智慧的傳承， 必然會(huì)提高工藝禮品企業(yè) 的整體運(yùn)行效率和效果。只有加強(qiáng)工藝管理，抓好工藝設(shè)計(jì)，

9、開展工藝創(chuàng)新，積極探索新 工藝，規(guī)范工藝流程，執(zhí)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加快技術(shù)創(chuàng)新，提高管理水平， 才能穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。一言以蔽之，管理無細(xì)節(jié)，是管理的至境。建立健全的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 作業(yè)程序，規(guī)范管理，嚴(yán)格控制，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的有力保障。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的保證所謂作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化， 就是對(duì)在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上， 將現(xiàn)行 作業(yè)方法的每一操作程序和每一動(dòng)作進(jìn)行分解， 以科學(xué)技術(shù)、 規(guī)章制 度和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，以安全、質(zhì)量效益為目標(biāo)，對(duì)作業(yè)過程進(jìn)行改善，從而形成一種優(yōu)化作業(yè)程序，逐步達(dá)到安全、準(zhǔn)確、高效、省力 的作業(yè)效果。創(chuàng)新改善與標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)提升管理水平的兩大輪子。 改善創(chuàng)新

10、是 使企業(yè)管理水平不斷提升的驅(qū)動(dòng)力， 而標(biāo)準(zhǔn)化則是防止企業(yè)管理水平 下滑的制動(dòng)力。沒有標(biāo)準(zhǔn)化，企業(yè)不可能維持在較高的管理水平。工藝品管理一書分類科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，采取強(qiáng)化培訓(xùn)、潛移默化、 循序漸進(jìn)、持續(xù)推進(jìn)等有效手段，讓員工可以執(zhí)行、能夠執(zhí)行、容易 執(zhí)行、自覺執(zhí)行規(guī)定，逐步形成了覆蓋全面、方便操作、易于判斷、 合法合理的體系，建立了“縱到底、橫到邊，人人有專責(zé)”的崗位標(biāo) 準(zhǔn)和作業(yè)程序， 把崗位操作標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序管理滲透到每一個(gè)環(huán)節(jié)， 使 不同崗位的員工按照各自標(biāo)準(zhǔn)操作，減少了工作盲目性和隨意性。我常常在咨詢或者輔導(dǎo)企業(yè)的時(shí)候有人問到： “如何才能夠增強(qiáng) 執(zhí)行力”，這個(gè)問題并不難；其實(shí)一個(gè)人先有了想法，

11、才會(huì)有看法、 說法和做法， 必須讓執(zhí)行作業(yè)的人， 知道自己的崗位職責(zé)需要做哪一 些事情？那就是想法； 做好的標(biāo)準(zhǔn)那就是看法； 執(zhí)行業(yè)務(wù)的人能夠很 清楚地說出來以上要做的事流程、 步驟、注意事項(xiàng)等等以及標(biāo)準(zhǔn)那就 是說法，進(jìn)一步現(xiàn)場去執(zhí)行做好，那就是做法，從想法、看法、說法 到做法，一個(gè)主管部門到底如何培育與培訓(xùn)員工？需要那一些資料？ 培訓(xùn)？工具呢？如何做好績效考核？怎樣才能夠完善呢？任何一個(gè)部門體系建立都需要建立在六個(gè)方面： 制度規(guī)范化 專業(yè)手冊化流程標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)系統(tǒng)化考核可量化完善工具化。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序作為一種追求精益求精的努力， 自古以來那些做事 認(rèn)真的人就已經(jīng)在做了。但作為現(xiàn)代化、工業(yè)化、信息

12、化時(shí)代的一個(gè) 管理理念，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序應(yīng)該成為一種不斷持續(xù)改進(jìn)并認(rèn)真貫徹的方法。對(duì)于管理較為脆弱的工藝品企業(yè)， 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序更應(yīng)該成為一種 積極推廣并良性實(shí)行的管理模式。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展， 標(biāo)準(zhǔn)化管理已然成為現(xiàn)代企業(yè)管理的 重要組成部分， 在企業(yè)發(fā)展中日益發(fā)揮著舉足輕重的作用。 因此企業(yè) 必須重視標(biāo)準(zhǔn)化，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化的作用，使企業(yè)實(shí)現(xiàn) 標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化管理，從而為企業(yè)獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益提供保障。1、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)可以將企業(yè)長期積累下來的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)，通 過整理而得以保存。每位優(yōu)秀員工都有自己擅長的技術(shù)和獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)， 如果我們能細(xì) 心的收集且加以整理， 而形成企業(yè)的技術(shù)文件， 必能

13、對(duì)各崗位的工作 進(jìn)行指導(dǎo)，這是一筆無形的資產(chǎn)，有利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展；也避免了 因人員流動(dòng)，而造成企業(yè)的技術(shù)流失。2、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)可以使操作人員經(jīng)過短期培訓(xùn)，快速掌握較為先 進(jìn)合理的操作技術(shù)。不同的人，由于不同的成長經(jīng)歷、性格、學(xué)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，可能做事 情的方式和步驟各不相同。 即使做事的方式和步驟有相同， 但做每件 事的標(biāo)準(zhǔn)和度仍會(huì)有一些差異， 而標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)由于積累了許多人的共同 智慧，因此相對(duì)比較優(yōu)化， 這樣每位員工可以通過短期的培訓(xùn)，就能 掌握較為先進(jìn)的操作技術(shù)，從而會(huì)快速提高企業(yè)整體的運(yùn)行效率3、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)有利于穩(wěn)定和提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè) 素質(zhì)，提高企業(yè)競爭力。現(xiàn)如今，市場競爭已經(jīng)決定性地從 “價(jià)格競爭”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量競爭”。 質(zhì)量已成為決定消費(fèi)者購買的首要因素， 是爭奪市場戰(zhàn)略中最關(guān)鍵的 項(xiàng)目。誰能夠提供滿意的產(chǎn)品或服務(wù)，誰就能贏得市場的競爭優(yōu)勢。如果企業(yè)能嚴(yán)格地按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)、包裝、運(yùn)輸和 貯存，產(chǎn)品質(zhì)量就能得到保證，市場競爭力就會(huì)增強(qiáng)。4、樹立良好的生產(chǎn)形象，取得客戶信賴與滿意。良好的企業(yè)形象， 可以增強(qiáng)企業(yè)市場競爭能力， 在實(shí)現(xiàn)企業(yè)