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文檔簡介

1、改善食堂伙食方案一、工作餐調(diào)整標準為提高員工對公司的滿意度， 加強企業(yè)文化建設和提供員工基本生產(chǎn)、 生活的保障，鑒于目前的消費水平及市場情況， 為了提高員工的工作餐質(zhì)量， 現(xiàn)公司對 工作 餐餐類標準餐伙食標準作 適5.5元/ 人/ 餐（其中 1 元為員工自負， 先期公司當 調(diào)員工工作餐一葷二素湯 +飯代付再從員工工資中扣除）整。另可增加其他葷菜由員工自付現(xiàn)金購買，但銷售價格應低于市場價。二、食堂改善要求對改善食堂伙食供應提出以下幾點方案措施。1、為了保證員工用餐安全，提供健康證。2、公司提供的餐卡只用于中餐吃飯，不得向員工刷卡換取非工作餐其他食品。3、早餐應適當增加品種。4、食堂應對盛菜器具進

2、行改善，增加保溫菜臺。5、應制定菜譜，分列各類菜系，并對菜價標價。（菜譜樣單見附表1）6、食堂須每周六將下周菜譜送至公司后勤部簽字確認，依據(jù)菜譜，在每周周一公布本周伙食供應表，明確周一至周六中餐伙食供應情況。7、中餐：保證每日有2 個葷菜（其中 1 個大葷， 1 個小葷（即葷加素），3 個資料僅供借鑒1素菜， 1 個湯（湯為免費供應），以滿足不同人的不同口味。根據(jù)菜譜大葷菜、小葷菜、蔬菜、湯菜等三日內(nèi)不得有重復，菜譜上有的菜須全部輪流供應。（建議另增加 1-2 個大葷菜，可由員工自費購買，提高伙食。）附表 1：員工食堂菜譜日期大葷 /價格小葷 /價格素菜 /價格米飯 /價格免費湯星期一1 元星期二星期三星期四星期五星期六資料僅供借鑒2員工食堂菜譜具體價格按市場菜價適當調(diào)整大葷菜價格/元小葷菜價格/元疏菜價格/元湯菜價格/元資料僅供借鑒3紅燒肉3元/塊青菜肉絲2青菜1豆腐青菜湯1紅燒魚塊3元/塊芹菜肉絲2蘿卜1海帶骨頭湯2紅燒帶魚3麻辣豆腐2榨菜豆腐1冬瓜豆腐湯1干雞爪1元/只四季豆2豆芽菜1西紅柿雞蛋1湯糖醋排骨6蒸蛋3醬燒茄子2油豆泡湯2紅燒大腸6荷包蛋1元/個球菜咸肉2紫菜雞蛋湯1紅燒雞腿3只/元雪菜肉絲3 元土豆片1粉條

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