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文檔簡介

1、. . . . 第一章西瓜栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)西瓜(學(xué)名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),屬葫蘆科,原產(chǎn)于非洲南部的卡拉哈里沙漠地區(qū)。沿古代“絲綢之路” 傳入我國。西瓜是一年生、蔓性、草本、雙子葉、開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結(jié)出的果實(shí)是假果,屬假漿果一類。果實(shí)外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤味甜多汁為紅色或黃色(罕見白色),含有豐富的礦物鹽和多種維生素,可清熱解署,是夏季主要的消暑果品。西瓜的生物學(xué)特性包括植物學(xué)特征、生長發(fā)育周期和對環(huán)境條件的要求,它們共同構(gòu)成了西瓜栽培的生物基礎(chǔ)。一 、植物學(xué)特征 1.根系 西瓜根系分布深而廣,可以吸收利用較大容

2、積土壤中的營養(yǎng)和水分,比較耐旱。其主根入土深達(dá)80厘米以上,在主根近土表20厘米處形成45條一級根,與主根成40°角,在半徑約1.5米圍水平生長,其后再形成二、三級根,形成主要的根群,分布在3040厘米的耕作層,在莖節(jié)上形成不定根。根系生長的特點(diǎn);一是根系發(fā)生較早,根系發(fā)達(dá),分布廣而深,吸收水肥能力強(qiáng)。出苗后約60天,開始坐果時,根系生長達(dá)高峰。二是根纖細(xì),易損傷,一旦受損,木栓化程度高,再生能力差,新根發(fā)生緩慢。育苗需采用營養(yǎng)缽或穴盤等護(hù)根措施。三是根系好氧,要求土壤疏松透氣。在土壤結(jié)構(gòu)良好,空隙度大,土壤通氣性好的條件下根系發(fā)達(dá)。水澇、土質(zhì)黏重、板結(jié)缺氧條件下,影響根系的生長和吸

3、收功能,造成生理障礙。2.莖 蔓性,西瓜莖蔓中空。幼苗期莖直立生長,節(jié)間短縮,45節(jié)后節(jié)間伸長,開始匍匐生長。西瓜瓜蔓長因品種與栽培條件而異,一般節(jié)間長10cm左右,也有節(jié)間短縮的叢生類型。分枝性強(qiáng),尤其基部35節(jié)分生的側(cè)枝出現(xiàn)早,而且生長健壯。3.葉子 西瓜子葉橢圓形對生。真葉單葉互生,前兩片真葉缺刻少,為基生葉。第3片真葉以后葉面積逐漸增大,第1片真葉葉面積10平方厘米左右,第5片真葉達(dá)30平方厘米,而第15片葉可達(dá)250平方厘米,是主要的功能葉。第4、5片以上真葉具有品種特征,表面有蠟質(zhì)和茸毛,耐空氣干燥,依品種不同有深裂、淺裂和全緣葉等。裂片大小和寬窄是區(qū)別品種和雜交一代的重要特征。葉

4、片由肉眼可見的稚葉發(fā)展成為成長葉需10天,葉片的壽命為30天左右。 一般葉柄長小于葉片,但肥水過大,光照弱,徒長是葉柄長大于葉片。4.花 西瓜為雌雄異花同株,個別品種為兩性花,著生于葉腋處,花瓣和花萼各5片,花冠黃色,子房下位,柱頭3裂,側(cè)膜胎座。西瓜雌雄花的性型分化具可塑性,環(huán)境條件和栽培措施可影響雌雄花的著生節(jié)位和比例。雌雄花比例:蔓( 27% )>子蔓>主蔓(4%)。雄花的發(fā)生早于雌花,雄花始花節(jié)位35節(jié),雌花始花節(jié)位511節(jié),雌花間隔35節(jié)。雌花柱頭和雄花的花藥均具蜜腺,靠昆蟲傳粉屬蟲媒花,清晨開放,下午閉合,為半日花。無論雌花或雄花,都以當(dāng)天開放的生活力較強(qiáng),授粉受精結(jié)實(shí)

5、率最高,上午9時以后授粉結(jié)實(shí)率明顯降低。授粉時的氣候條件影響花粉的生活力。西瓜的花芽分化較早,在兩片子葉充分發(fā)育時,第1朵雄花芽就開始分化。當(dāng)?shù)?片真葉展開時,第1朵雄花分化,此時為性別的決定期。4片真葉期為理想坐果節(jié)位的雌花分化期。育苗期間的環(huán)境條件,對雌花著生節(jié)位與雌雄花的比例有著密切的關(guān)系:較低的溫度,特別是較低的夜溫有利于雌花的形成;在2葉期以前日照時數(shù)較短,可促進(jìn)雌花的發(fā)生。充足的營養(yǎng)、適宜的土壤和空氣溫度可以增加雌花的數(shù)目。5.果實(shí) 西瓜的果實(shí)由子房發(fā)育而成。果實(shí)由果皮、果皮和帶種子的胎座三部分組成。果皮緊實(shí),由子房壁發(fā)育而成,細(xì)胞排列緊密,具有比較復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。最外面為角質(zhì)層和排列

6、緊密的表皮細(xì)胞,下面是配置810層細(xì)胞的葉綠素帶或無色細(xì)胞(外果皮),其是由幾層厚壁木質(zhì)化的石細(xì)胞組成的機(jī)械組織。往里是中果皮,即習(xí)慣上所稱的果皮,由肉質(zhì)薄壁細(xì)胞組成,較緊實(shí),通常無色,含糖量低,一般不可食用。中果皮厚度與栽培條件有關(guān),它與貯運(yùn)性能密切相關(guān)。不同品種間果皮厚度與硬度差異較大,果皮顏色有白、綠、黑、黃色與花皮等,果面平滑或具棱溝。食用部分為帶種子的胎座,主要由大的薄壁細(xì)胞組成,細(xì)胞間隙大,其間充滿汁液。為三心皮、一室的側(cè)膜胎座,著生多數(shù)種子。果肉顏色有白、黃、紅色、粉色,肉質(zhì)分緊肉和沙瓤。果肉可溶性固形物812。果實(shí)有圓長橢圓等形狀,單果重:1-2kg或10-15kg,一般4-5

7、kg。 果實(shí)的生長首先是細(xì)胞的分裂,細(xì)胞數(shù)目的增多,而后是細(xì)胞的膨大。6.種子 西瓜種子扁平,卵圓或長卵圓形,著生于側(cè)膜胎座。種皮白、淺褐、褐、棕或黑色,單色或雜色,表面平滑或具裂紋。種子千粒重不同品種間差異較大,小粒種子:40g以下;中粒種子:4080g;大粒種子100150g。種子的主要成分是脂肪、蛋白質(zhì)。據(jù)測定,種仁含脂肪42.6,蛋白質(zhì)37.9,糖5.33,灰分3.3。種子吸水率不高,但吸水進(jìn)程較快,新收獲的種子含水量47,在30溫度下干燥23小時,降至15以下;干燥種子吸水23小時含水量15以上,24小時達(dá)飽和狀態(tài)。;新收獲的種子發(fā)芽適溫圍較小,必須在30溫度下才能發(fā)芽。而

8、貯藏一段時間后可在較低溫度下發(fā)芽。干燥種子耐高溫,利用這一特性進(jìn)行干熱處理,可以鈍化病毒或殺死病原,達(dá)到防病的目的。果汁含有抑制種子發(fā)芽的物質(zhì),越是未成熟的果汁,抑制作用越強(qiáng)。剛采收的種子發(fā)芽率不高,是由于種子周圍抑制物質(zhì)所致,經(jīng)貯藏6個月后抑制物質(zhì)消失,在第2年播種時不影響發(fā)芽率。常溫貯存23年,低溫干燥810年。無籽西瓜種皮厚不易發(fā)芽,需特殊技術(shù)。 二、生長發(fā)育周期西瓜的生長發(fā)育周期可劃分發(fā)芽期、幼苗期、伸蔓期、結(jié)果期四個時期,各時期具不同的生長發(fā)育特點(diǎn)。1.發(fā)芽期 從播種至第一真葉顯露為止,在2530條件需7l0天左右。這一階段主要是利用種子部貯存的養(yǎng)分供胚芽萌動生長和胚根伸長

9、。此期要求適宜的水分、溫度和通氣條件。2.幼苗期 由第一片真葉顯露至“團(tuán)棵”(56片真葉),在適宜條件下約需2530天。此期莖蔓節(jié)間短縮,植株直立,葉片較小,莖葉生長緩慢,以根系生長為中心,根系伸展很快,可初步形成分布廣而深的根系。苗端也分化大量葉芽、側(cè)枝和花原基。土壤過濕,地溫過低,易漚根。3.伸蔓期 由“團(tuán)棵”至主蔓留果節(jié)位雌花(一般第二雌花)開放,在2025條件下約需1820天。此期以雄花開花為界限可分為伸蔓前期和伸蔓后期。伸蔓前期,以莖葉生長為中心,根系繼續(xù)旺盛生長,至伸蔓后期根系已基本建成,同時,還包含著雄花、雌花的陸續(xù)分化,孕蕾和開放的過程。伸蔓后期,營養(yǎng)生長、生殖生長同時進(jìn)行,控

10、肥水,整枝壓蔓,抑制莖葉,促花器。所以,在伸蔓前期應(yīng)以促為主,建成強(qiáng)大營養(yǎng)體系,伸蔓后期應(yīng)以控為主,促進(jìn)開花座果。4.結(jié)果期 從結(jié)果部位雌花開放至果實(shí)成熟,在適宜條件下需2840天,一般早熟品種30天左右,中熟品種35天左右,晚熟品種40天與以上。此期又可分為座果期、膨瓜期和成熟期。(1)座果期 自雌花開放至果實(shí)退毛(幼果表面茸毛褪凈,果實(shí)開始發(fā)亮),約需46天,仍以莖葉生長為主,是以營養(yǎng)生長為主向生殖生長為主的過渡階段,長秧與結(jié)果矛盾突出,是決定座果與化瓜的關(guān)鍵時期。控秧促坐果。(2)膨瓜期 從果實(shí)退毛到定個,在適宜條件下需1826天,此期以果實(shí)生長為中心,果實(shí)迅速膨大,需肥水最多,是決定產(chǎn)

11、量高低的關(guān)鍵時期。(3)成熟期 從定個至果實(shí)成熟,約需510天。此期果實(shí)膨大已趨平緩,以果實(shí)物質(zhì)轉(zhuǎn)化和種子發(fā)育為主,是決瓜品質(zhì)和含糖量增加的關(guān)鍵時期。三、對環(huán)境條件的要求1.溫度 西瓜喜溫耐熱,適應(yīng)溫度圍1040。西瓜種子根毛發(fā)生最低溫度為10,最高38C,發(fā)芽適溫2830,發(fā)芽的最低溫度為15。幼苗期生長適溫為2225,伸蔓期為2528,開花座果 期2530,果實(shí)膨大期生長適溫為3035。氣溫低于15生長緩慢,10停止生長,5地上部受凍。營養(yǎng)生長的溫度下限為10,坐果和果實(shí)生長的溫度下限為15,低溫影響果實(shí)的正常發(fā)育,出現(xiàn)扁圓果,皮厚、空心或畸形果。1015的晝夜溫差有利于植株養(yǎng)分積累,使莖

12、葉生長健壯,提高果實(shí)含糖量。2.光照 西瓜喜光,要求較長日照時數(shù)和較強(qiáng)光照強(qiáng)度。每天日照時數(shù)l012h有利于西瓜生長發(fā)育;1415h利于側(cè)蔓形成,8h短日照可促進(jìn)雌花形成,但不利光合產(chǎn)物積果。西瓜為蔬菜中需光最強(qiáng)的作物,光飽和點(diǎn)為8萬Lx。光補(bǔ)償點(diǎn)為4000Lx。弱光下易徒長,開花結(jié)果不良。冬季生產(chǎn)需補(bǔ)光。3.濕度 西瓜喜濕耐旱不耐澇,適宜的土壤濕度為6080??諝庀鄬穸葹?060。開花座果期要求較高空氣濕度,利于花粉發(fā)芽和授粉受精。但不同時期對水分要求不同:發(fā)芽期,充足; 幼苗期,適應(yīng)能力強(qiáng),干旱可促根系發(fā)芽,減輕病害;伸蔓期前期,增加水分,促莖葉;后期,控水;結(jié)果期,嚴(yán)格控水;膨瓜期,水

13、分充足;成熟期,停水。4.土壤與礦質(zhì)營養(yǎng) 西瓜根系好氣,以土層深厚、排灌良好的砂壤土栽培最好,粘重土、鹽堿地、低洼易積水地不宜。對酸堿適應(yīng)性強(qiáng),適應(yīng)pH58。西瓜吸肥量以鉀最多,其次為氮、鈣和磷。偏施氮肥會不利用糖分的運(yùn)輸和累積,使西瓜風(fēng)味品質(zhì)下降。增施磷鉀肥可提高其品質(zhì)。營養(yǎng):N:P:K=3.28:1:4.23 幼苗期和伸蔓期以N肥為主,配合P、K ;結(jié)果期以P、K肥為主,配合N。5.二氧化碳 西瓜二氧化碳飽和點(diǎn)在1000ul/L以上,在保護(hù)地裁培,補(bǔ)充二氧化碳可提高葉片光合能力,提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)。第二章 西瓜的類型與優(yōu)良品種一、西瓜的類型西瓜種質(zhì)資源豐富,類型與品種多種多樣,根據(jù)研究和生

14、產(chǎn)的需要有以下分類方法。1.根據(jù)對生態(tài)條件的要求分類生態(tài)型 原產(chǎn),適應(yīng)于干旱的大陸型氣候,多數(shù)品種長勢強(qiáng),種子大,為大型晚熟種。華北生態(tài)型 原產(chǎn)華北,適應(yīng)溫暖半干旱氣候,長勢強(qiáng)或中等,果型大或中等,種子大,肉質(zhì)沙或軟。東亞生態(tài)型 原產(chǎn)中國東南沿海或日本。適應(yīng)濕熱氣候,長勢弱,果實(shí)和種子均較小或中等,早中熟。俄羅斯生態(tài)型 原產(chǎn)伏爾加河中、下游和烏克蘭草原地帶,生長旺盛,中晚熟。肉質(zhì)脆,種子小。美國生態(tài)型 原產(chǎn)美國南部,適應(yīng)于干旱沙漠草原氣候。生長勢旺,分枝中等,大果,晚熟,含糖量高。2.根據(jù)生育期的長短分類早熟品種 第一雌花發(fā)生在主蔓57節(jié),從雌花開放到果實(shí)成熟需2830天。中熟品種:第一雌花發(fā)

15、生在主蔓710節(jié),從雌花開放到果實(shí)成熟需3035天。晚熟品種:第一雌花發(fā)生在主蔓11節(jié)以上,從雌花開放到果實(shí)成熟需35d40天。3.根據(jù)根據(jù)果實(shí)大小分類西瓜有大中果類型和微型禮品果類型。微型禮品西瓜單果重12kg,果形小巧美觀,攜帶方便,是高檔禮品瓜,很多地方作為高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目之一。4.根據(jù)果實(shí)有無種子分類西瓜可分為普通西瓜、少籽西瓜和無籽西瓜。5.根據(jù)果實(shí)形狀分類西瓜有扁圓型(果形指數(shù)1)、圓球型(果形指數(shù)1)、高圓型(果形指數(shù)1.01.2)、橢圓型(果形指數(shù)1.21.5)和長橢圓型(果形指數(shù)1.5)。6.根據(jù)果實(shí)的皮色分類西瓜有白皮類型、綠皮類型、花皮類型、黑皮類型和黃皮類型。7.根據(jù)瓤色分

16、類西瓜有白瓤類型、紅瓤類型和黃瓤類型。8.根據(jù)果實(shí)的食用性分類 西瓜分為普通鮮食類型、籽用類型和飼用類型。二、優(yōu)良品種1.普通大中果型(1)京欣1號 國家蔬菜工程技術(shù)研究中心選育的早熟雜交一代。全生育期90天,座果性好,適應(yīng)性廣,抗病性強(qiáng),果實(shí)圓形,花皮,瓤紅色,肉質(zhì)脆爽,口感好,含糖量12,單果重57 kg,最大可達(dá)10kg以上,一般每667產(chǎn)量30004000kg。為八十和九十年代華北地區(qū)西瓜早熟栽培的主栽品種。(2)京欣2號 國家蔬菜工程技術(shù)研究中心選育的早熟雜交一代。果實(shí)外形似京欣1號,圓果,綠底覆條紋,條紋稍窄,有蠟粉,瓜瓤紅色。作為京欣1號的繼代品種,具有果肉脆嫩、口感好、甜度高等

17、優(yōu)良品質(zhì)特性,與京欣1號相比其突出優(yōu)點(diǎn)為:在早春保護(hù)地生產(chǎn)低溫弱光下坐瓜性好、整齊,膨瓜快,可提早上市23天,單瓜重大,增產(chǎn)10左右,果實(shí)耐裂性有所提高。2000年通過市農(nóng)作物品種審定委員會審定,2001年通過全國農(nóng)作物品種審定委員會審定。(3)西農(nóng)8號 西北農(nóng)業(yè)大學(xué)育成的中熟品種,果實(shí)發(fā)育期36天左右,全生育期95天。植株生長勢強(qiáng),莖蔓粗壯,主蔓長2.8m,分枝力中庸,葉片大而較厚,色濃綠,缺刻中深。第一雌花一般在第78節(jié)出現(xiàn),其后每隔35節(jié)再現(xiàn)雌花,座果力特強(qiáng)。果實(shí)大型,一般單瓜重818kg,最大可達(dá)23kg。果實(shí)外形美觀,橢圓形,果皮底色淺綠,上覆有邊緣清晰的濃綠色條帶,果皮堅韌,耐貯運(yùn)

18、。果肉紅色。質(zhì)細(xì)味甜,中心折光糖度11.512.5,梯度小,口感好,品質(zhì)極佳。本品種適應(yīng)性特強(qiáng),不易產(chǎn)生畸形果,商品率高。高抗枯萎病,兼抗炭疽病,可適度連茬栽培,且具有一定的抗旱性和耐濕性,在全國各地表現(xiàn)均佳。每公頃產(chǎn)量可達(dá)75000kg。2.微型禮品西瓜(1)早春紅玉 由日本引進(jìn)的雜交一代品種。該品種生長穩(wěn)健,耐低溫弱光,適于大棚早春設(shè)施栽培。極早熟,主蔓56節(jié)出現(xiàn)第1朵雌花,雌花著生密。果實(shí)圓至高圓形,單瓜重1.52.0kg,果皮深綠色覆有墨綠色條帶,果皮薄約3毫米,不耐貯運(yùn)。果肉紅色,質(zhì)細(xì)無渣,中心含糖量12以上,沙瓤,口感極佳,產(chǎn)量較高,一般每667米2產(chǎn)量2000kg左右。(2)黑美

19、人 農(nóng)友種苗公司育成的雜交一代,生長健壯,抗病,耐濕,夏季栽培表現(xiàn)突出。極早熟,主蔓67節(jié)出現(xiàn)第1雌花,雌花著生密,夏秋季開花至果實(shí)成熟僅需22天。果實(shí)長橢圓形,果皮黑色有不明顯條帶,單瓜重23kg,果皮薄而韌,極耐貯運(yùn)。果肉鮮紅色,中心含糖量12,最高可達(dá)14,梯度小。(3)紅小玉 省瓜類研究所育成的一代雜交新品種。生長勢較強(qiáng),可以連續(xù)結(jié)果,果形稍大,單瓜重約2.0kg,每株可結(jié)35個瓜。果實(shí)圓形,具有綠色條帶,外觀漂亮,皮薄,果肉紅色,含糖量13以上,果肉細(xì),種子少。雌花開放至果實(shí)成熟約需35天。(4)、特小鳳(5)、金福 第三章 日光溫室建造技術(shù)性能良好的溫室必須同時具備采光好、保溫好、

20、堅實(shí)牢固三個基本要素,這樣才能保證溫室在嚴(yán)寒冬季里為喜溫果菜提供必需的光、溫條件。緯度36°36,要想使冬至日前后溫室的有效光照時間達(dá)到57個小時,達(dá)到最佳光溫條件, 結(jié)合冬至日每個整點(diǎn)時太陽高度角的理論值,采光角以2733為宜,最好30度,不得小于27度,但也沒有必要高于33度。一 溫室規(guī)格(技術(shù)參數(shù))1跨度8m2脊高4m3采光角度29°30°,后屋面仰角40°45°4后屋面長度1.6m5后屋面保溫層厚度0.5m0.6m6墻體厚度大于1.3m7后墻高度3m8鋼架間距2.5m9長度根據(jù)地形,不低于40m,不超過100m10草簾寬1.2m1.5m

21、,厚0.06m,長9.5m11防寒溝寬0.5m,深0.8 m12方位正南至偏西10°13間距溫室南北間距為8m,東西間距為5m二 場地選擇1地勢應(yīng)選擇地勢平坦、充足、交通方便、地下水位較低(應(yīng)低于2m以上)的地塊。2水土供水、排水條件好,水土質(zhì)量符合無公害蔬菜生產(chǎn)要求。3環(huán)境遠(yuǎn)離污染區(qū)、無有害氣體、無污染、空氣質(zhì)量符合無公害蔬菜生產(chǎn)要求。三 建造材料與規(guī)格1立柱50.8mm(2吋)鋼管,壁厚3.5mm以上,或100mm×100mm×42004400mm混凝土立柱。2大梁50.8mm(2吋)鋼管,壁厚3.5mm以上。3鋼架15.24mm (6分)鋼管,壁厚2.5mm

22、以上,12mm鋼筋、8mm鋼筋4鋼絲型號10#5鐵絲型號14#、#6塑料厚0.12mm0.14mm長壽防塵防霧流滴膜7草簾(同技術(shù)參數(shù)1.10)8竹桿大頭直徑大于3cm、長6m9壓膜線聚丙?。幽猃埥z或鋼絲)10拉繩尼龍防滑繩、棕繩、麻繩均可11后屋面貫椽截面為80mm×100mm×2500mm混凝土制件或木椽(大頭直徑不低于100mm)四 日光溫室材料用量(以50米長標(biāo)準(zhǔn)溫室為例)1后立柱:19根,長4.5m。用徑50.8mm(2吋)、壁厚要3.5mm以上鋼管,或截面為100mm×100mm混凝土立柱?;炷亮⒅篌w預(yù)置徑68mm鋼筋4根,箍筋10條(每40c

23、m一條)。2大梁:用徑50.8mm(2吋)、壁厚3.5mm以上鋼管,長52m。3鋼架:19片,用徑15.24mm (6分)、壁厚2.5mm以上鋼管作上弦,徑12mm鋼筋作下弦,用徑8mm鋼筋作拉筋焊接而成。焊接時要求每個焊接口焊兩遍,第一遍焊好后,用小錘敲掉焊瘤,然后再焊第二遍,確保焊實(shí)。第二遍焊后可不敲焊瘤。4后屋面貫椽:100根,長2.2m,截面為80mm×100mm混凝土制件或木椽(大頭直徑不低于100mm)。5地錨石:錨石38塊,重15kg以上;小地錨石40塊,重10kg以上。6鐵絲:8#鐵絲200kg;14#鐵絲5kg,18#鐵絲3kg。在緊拉鐵絲前需緊線器1把備用。7塑料

24、:4 m寬普通農(nóng)膜50 m。9 m寬、厚0.12mm0.14mm防老化無滴長壽膜50 m(不足9 m寬可用電熨斗焊接成9 m寬)。8竹桿:需大頭直徑3cm,長6m左右的竹桿170根。9草簾:50塊,寬1.2m,厚0.06m,長9.5m。10秸桿:需玉米稈1500 kg。11壓膜線:需810 kg。五 建造步驟放線打墻埋地錨石固定立柱與大梁上后屋面貫椽上鋼架鋪設(shè)前坡面橫拉鋼絲固定鋼架鋪設(shè)后屋面橫拉鋼絲鋪設(shè)前坡面竹桿鋪設(shè)綁壓膜線鐵絲覆蓋流滴膜綁壓膜線上草簾挖防寒溝。六 建造施工1放線:用羅盤測量儀測定好方位,劃出背墻線。2打墻:沿背墻線開挖深4050cm,寬2.5m的地基,夯實(shí)后再開始打背墻。在墻

25、取土,筑墻用土要含適量的水分(手握成團(tuán),輕壓可散),如果土太干、松散將影響牢固程度,如果太濕墻板容易沾泥,不僅影響墻面的平整和質(zhì)量,而且將來風(fēng)干后易裂縫。墻打成后,其栽培床面低于水平面50cm,形成半地下式溫室,背墻鋪底2.5m,收頂1.5m,墻高3m,斷面為梯形,墻底部比頂部向南多出50 cm左右。東西山墻脊高(4m),鋪底2.5m,收頂1.5m,長8m,按溫室設(shè)計要求打成半拱形。3埋地錨:在兩山墻外0.6 m各開挖深1.21.4m,寬0.40.6 m的地錨溝,各埋設(shè)地錨19個。4固定后立柱:先找19塊墊石備用。在距后墻0.6m處栽立柱,每間隔2.5m栽一根,先栽兩頭,再栽中間,并在柱頂拉水

26、平線,然后栽其它立柱。要求栽深0.5m,下墊石塊,墊石大小為立柱栽面的3倍左右,且立柱頂端須向北傾斜18cm左右,以平衡后坡重力。立柱頂端要平齊,斜度要一致。5上大梁:將大梁直接固定于后立柱頂端。6上后坡貫椽:在貫椽上端15cm處用8#鐵絲與大梁固定,下端在后墻上開溝埋設(shè),斜度調(diào)整在4045°間,埋土夯實(shí)。每間隔50cm一根,斜度要整齊一致。7上鋼架:先在兩邊與中央上三片,在三片鋼架中、下部各拉一根線繩,以平衡鋼架。然后再上其它鋼架,每2.5m一片,鋼架上端焊在大梁上,將徑12鋼筋置于梁下側(cè)焊接固定。各焊接點(diǎn)均焊兩遍,第一遍焊好后掉焊瘤,再焊第二遍,焊實(shí);鋼架下端先插入土中,待全部調(diào)

27、平后用混凝土固定。8鋪設(shè)前坡橫拉鐵絲:前坡每間隔50cm橫拉一道8#鐵絲,共拉19道,拉鐵絲時,須在山墻兩邊各鋪2根直徑68cm的墊木(以防鐵絲嵌入墻中松勁或破壞墻本),然后將鐵絲一頭固定在一邊地錨上,另一頭用緊線器拉緊繃直固定在另一側(cè)地錨上。鐵絲與鋼管交接處,用14#鐵絲固定。9鋪設(shè)后坡鐵絲:從大梁開始,每間隔25cm橫拉一道8#鐵絲,共拉5道。緊拉方法同前坡,每道鐵絲與貫椽交接處,用14#鐵絲固定。10上后坡:先將4m寬農(nóng)膜鋪2m在后坡骨架上,再從下向上橫鋪40cm厚玉米稈,然后把農(nóng)膜折回2m將玉米稈包住,最后上濕土和草泥,厚20cm。11上前坡竹桿:將竹桿兩小頭對接,在兩鋼架間每隔50

28、cm上一道,每間共上4道8根,上端插在后坡沿下,下湍插入土中,與8#鐵絲交接處用18#鐵絲固定。最后將墊桿向上的結(jié)修平,兩小頭扎好或用舊地膜包住,各鐵絲頭都向下,防止扎爛棚膜。12鋪設(shè)綁壓膜線鐵絲:在前沿地面與后坡中部各橫拉一道8#鐵絲,用作綁壓膜。緊拉方法同前坡,拉好后每間隔2.5m左右埋一小地錨,拉住鐵絲,以免受力后走形。地錨就地埋在前沿與背墻根部,深6080cm即可。13開挖進(jìn)出口:上膜前在山墻或背墻下開挖進(jìn)出口與工作室連通。門口寬0.8m,高1.6m,上門并外掛門簾防冷空氣進(jìn)棚。14覆蓋無滴膜:將棚膜東、西展開鋪在前沿地上,在兩頭預(yù)選焊好的塑料筒中各穿入兩根直徑2.53cm的木棍或竹桿

29、作拉膜桿。兩邊各34人握住拉膜桿將膜拉蓋在前坡面上,后墻上與前沿各46人拉住棚膜,全體協(xié)調(diào)將棚膜拉直繃展,使棚膜平滑無皺褶,兩頭拉膜桿用14#鐵絲綁在8#鐵絲上,上下棚膜邊壓土2530cm。15綁壓膜線:每1m綁一根,長度以上下能綁在備好的鐵絲上即可。16上草簾:10月中下旬進(jìn)行,最低氣溫降到1012時上草簾,每兩草簾相互重疊20cm,置于墻上待用。17挖防寒溝:在溫室前沿20 cm外挖寬50 cm,深60 cm,東西走向的溝,填爐渣、秸桿、柴草或鋸沫等隔熱材料,上部壓土15 cm,再鋪一層地膜或舊塑料,用土蓋好。第四章 西瓜育苗技術(shù)一、傳統(tǒng)護(hù)根法育苗技術(shù)(一)用種量與苗床面積的計算1.用種量

30、 667m2所需苗數(shù)用種量(克/667m2)= ×安全系數(shù)(1.52.0)每克種子粒數(shù)×種子純度×發(fā)芽率小粒種子西瓜千粒重約40g,每667m2需用種子120g左右。大粒種子西瓜千粒重約100150g,每667m2需用種子300500g左右。2.苗床面積用種量×每克種子粒數(shù)×每粒所占面積(cm2)苗床面積(米2)= 10000 西瓜一般點(diǎn)播。每粒種子所占面積8 cm×8 cm或8 cm×10 cm。每667m2需播種苗床30m240m2。(二)營養(yǎng)土的配制與消毒西瓜根系好氧,要求土壤疏松透氣。苗床床土要求疏松透氣,保水保肥能

31、力強(qiáng)。用以配制床土的田園土應(yīng)采用多年沒種過瓜類作物的無菌肥沃土壤,有機(jī)肥一定要充分腐熟。田土和充分腐熟的廄肥或堆肥的比例為32或21。每立方再加入三元復(fù)11.5kg,敵百蟲、噁霉靈各80g,充分混合均勻。營養(yǎng)土要求pH6.58.0,有機(jī)質(zhì)25g/kg30g/kg,有效磷20mg/kg40mg/kg,速效鉀100mg/kg140mg/kg,堿解氮120mg/kg150mg/kg??紫抖燃s60%。營養(yǎng)土鋪入苗床或裝入營養(yǎng)缽。(三)護(hù)根措施西瓜根系再生能力差,受傷厚不容易恢復(fù),育苗需采用營養(yǎng)缽或穴盤等護(hù)根措施。塑料營養(yǎng)缽 目前我國生產(chǎn)的塑料缽多為圓柱體,一般塑料缽規(guī)格以上口徑810 cm、高1012

32、 cm為宜。穴盤 多由塑料制成,有50穴、72穴、105穴等規(guī)格,盤底設(shè)有排水孔。西瓜直播、嫁接育苗砧木選用50穴;嫁接育苗接穗選用105穴。(四)播前種子處理1.選種 根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和市場需求選定品種后,對所購種子進(jìn)行檢查和選種。購買時應(yīng)檢查包裝是否完好,是否有種子質(zhì)量標(biāo)識(純度、發(fā)芽率、凈度、含水量)、制種單位、銷售單位等。最好在購買時索要購種單據(jù),以備萬一種子出現(xiàn)質(zhì)量問題有處理憑證。還應(yīng)注意種子的貯藏時間,西瓜種子在常溫條件下貯藏年限為23年,最好選購貯藏時間不超過3年的種子。西瓜不同品種的種子形狀有扁平呈卵圓或長卵圓型,種皮顏色有褐、紅、橙、黑、白等多種顏色,表面有裂紋、麻點(diǎn)和平滑類

33、型等。打開種子包裝后,要檢查種子大小、顏色、形狀、整齊度、飽滿度等是否符合本品種的種子特征。然后根據(jù)本品種的種子特征剔除雜質(zhì)、癟籽、損傷種子、畸形種子和雜種子等。2.種子消毒 西瓜種子是傳播西瓜病害的主要途徑之一。多種病害都可通過種子帶菌進(jìn)行傳播危害。為防止種子帶有傳染性病原物,應(yīng)對種子進(jìn)行消毒,種子消毒可采用藥劑消毒,也可采用溫湯浸種的方法。藥劑消毒 24的漂白粉溶液浸泡半小時,可殺死種子表面的細(xì)菌。50的多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時或40福爾馬林100倍液,浸2030分鐘,可防治真菌性病害。10磷酸三鈉或2氫氧化鈉浸1520分鐘,可鈍化病毒。另外,還可用代森銨、多菌靈、托布津、高錳

34、酸鉀、1硫酸銅等藥液。藥液浸種必須嚴(yán)格掌握濃度和浸種時間,種子浸入藥水前,應(yīng)先在清水中浸泡34小時。藥液浸種后,用清水反復(fù)沖洗種子直至無藥味。溫湯浸種 將種子浸入55 熱水中)并不斷攪動,保持55 水溫15分鐘之后,水溫降至30 時停止攪拌,再繼續(xù)浸種。這種方法能殺死種子表面的病菌也可鈍化病毒。3.浸種 浸種的目的是使種子吸水膨脹,促使種子萌發(fā)。浸種結(jié)合種子消毒進(jìn)行。也可將西瓜種子用30 左右的溫水浸泡,西瓜浸種時間以68小時為宜,作砧木用的瓠瓜種子常溫浸泡48小時,南瓜種子常溫浸泡810小時。浸種過程中應(yīng)搓洗種子,將其表面的粘液洗凈,以利于種子萌發(fā)。4.催芽 將種子用濕毛巾或紗布包住,置于2

35、830 條件下催芽,每隔810小時用25 清水淘洗1次。12天后70%西瓜種子露白時即可播種。(四)播種直播育苗選睛天上午進(jìn)行。如天氣不好,可將瓜芽在4 低溫條件下存放。播種時,先將營養(yǎng)缽澆透水。待水滲下后,用72.2%普力克水劑500倍藥液將苗床噴灑一遍,點(diǎn)播,播后覆土厚約1.5 cm,再用72.2%普力克水劑500倍藥液將苗床噴灑一遍,防治苗期病害。床面鋪地膜保溫、保濕,50%露尖時撤膜。直播育苗的優(yōu)點(diǎn)是省工,成本低,品質(zhì)優(yōu)。但自根苗栽培不能連作,易感枯萎病,抗逆性和抗病性差。(五)苗期管理播種后,苗床注意保溫保濕,白天2830 ,夜間20 ,土溫18 以上為宜。芽子拱土?xí)r,揭去覆在苗床表

36、面的薄膜,并適當(dāng)降溫,白天22 左右,夜間1517 ,以防止幼苗徒長。西瓜出苗期間溫度在25 以上,會因下胚軸伸長過快而形成高腳苗,不利于培育優(yōu)質(zhì)壯苗。對“戴帽苗”早晨人工脫帽。從出苗到破心(第一片真葉微露),幼苗仍然容易徒長,應(yīng)繼續(xù)通風(fēng)降溫,控制水分,增強(qiáng)光照。第一片真葉展開后,應(yīng)適當(dāng)提高苗床溫度,白天2528 左右,夜間1520 。 光照直接影響幼苗的生長速度和幼苗的質(zhì)量,光照不足,幼苗細(xì)弱。育苗期間在保證溫度的前提下應(yīng)盡量增強(qiáng)光照,苗床的薄膜應(yīng)選用透光率高的薄膜,并注意隨時清除上面的污染物和水滴等,保持薄膜清潔。草苫等不透明覆蓋物早揭晚蓋。西瓜幼苗對水分反應(yīng)敏感,水分過多,特別是低溫季節(jié)

37、,土壤濕度過大,會導(dǎo)致漚籽或幼苗生長緩慢,嚴(yán)重的生長停滯甚至死亡。因此,播種前澆透底水的,出苗前一般不再澆水。幼苗生長期間,床土水分不足時,可補(bǔ)澆溫水,但澆水量不宜過大,水分太大,空氣濕度大,易誘發(fā)病害。西瓜一般在第二片真葉展開前后九開始進(jìn)行花芽分化。雌花出現(xiàn)的早晚和比例除由品種的遺傳特性所決定外,也受苗期環(huán)境條件和管理措施的影響。高溫不利于雌花的分化,雌花出現(xiàn)的節(jié)位高,雌花數(shù)量少。夜間較低的溫度雌花數(shù)量多,第一雌花出現(xiàn)的節(jié)位低。苗床光照充足,幼苗生長健壯,有利于雌花分化,雌花數(shù)量多,質(zhì)量好,反之,苗期陰雨連綿或光照不足,幼苗徒長,雌花少,質(zhì)量也會下降,因此苗期應(yīng)注意溫度調(diào)控和增強(qiáng)光照。二、嫁

38、接育苗技術(shù)枯萎病是危害西瓜的主要病害之一,嚴(yán)重時往往造成絕產(chǎn)絕收。西瓜枯萎病菌能在土壤中存活10年之久,如果自根栽培必須進(jìn)行78年的輪作。溫室西瓜栽培,連續(xù)重茬在所難免,嫁接是目前克服連作障礙、防治西瓜枯萎病最有效的方法。同時還因嫁接西瓜砧木根系強(qiáng)大、吸肥力強(qiáng)、耐低溫性能好,可以提高西瓜對不良條件的適應(yīng)性,減少肥料投入,增加產(chǎn)量,提高效益。日本早在1939年就開始嫁接栽培,現(xiàn)在在西瓜生產(chǎn)中已占95以上的面積。我國西瓜嫁接研究始于20世紀(jì)60年代,80年代以后發(fā)展迅速。尤其是90年代后期,大棚栽培得到了迅速發(fā)展,嫁接栽培已占主導(dǎo)地位,成為了一項(xiàng)普與技術(shù)。在溫室等固定的保護(hù)設(shè)施栽培西瓜必須進(jìn)行嫁接

39、育苗,一方面克服枯萎病危害,另一方面利用砧木發(fā)達(dá)的根系,促進(jìn)接穗(西瓜)的生長,增強(qiáng)耐低溫、弱光和抗病能力(一)砧木的選擇1.砧木的選用原則砧木與接穗選擇適當(dāng)與否,直接關(guān)系到嫁接栽培的成敗和經(jīng)濟(jì)效益。砧木的選擇時需重點(diǎn)考慮以下幾個因素:(1)砧木與接穗的親和力親和力包括嫁接親和力和共生親和力。嫁接親和力是指砧木和接穗的愈合能力,嫁接后易愈合,成活率高則嫁接親和力高。共生親和力是指嫁接成活后的共生能力,嫁接苗發(fā)育正常,能正常結(jié)果,無生育不良現(xiàn)象即共生親和力強(qiáng)。有時嫁接親和力雖高,但共生親和力不一定強(qiáng),嫁接苗成活后,生長勢弱,葉片卷曲變小,開花結(jié)果不良。因此,選擇的砧木應(yīng)與接穗有較高的嫁接親和力和

40、共生親和力。一般砧木與接穗親緣關(guān)系越近,親和力越強(qiáng)。西瓜與葫蘆科其它種類的親緣關(guān)系依次為瓠瓜、冬瓜、南瓜、甜瓜、黃瓜。用西瓜作接穗,其它瓜類作砧木,都表現(xiàn)出很強(qiáng)的共生親和力。瓠瓜根據(jù)果形分為5個變種:瓠子、長頸葫蘆、大葫蘆、細(xì)腰葫蘆和觀賞葫蘆,瓠瓜與西瓜親緣關(guān)系近,親和力強(qiáng),很少發(fā)生共生不親和現(xiàn)象,不同亞種和品種間差異不大,表現(xiàn)出穩(wěn)定的親和性。南瓜屬與西瓜親和力不穩(wěn)定,主要表現(xiàn)為共生親和力較差,嫁接苗在生長過程中表現(xiàn)部分植株生長不良,且種類和品種間差異大。不同變種間以筍瓜、西葫蘆為優(yōu),中國南瓜、黑籽南瓜較差,但筍瓜與中國南瓜雜交育成的新土佐、早生新土佐等品種共生親和力最好。共砧即利用野生西瓜、

41、飼用西瓜作砧木,具有親和性好,對西瓜品質(zhì)無不良影響,結(jié)果穩(wěn)定等特點(diǎn)。但有時會出現(xiàn)抗病性不徹底,前期生長緩慢的現(xiàn)象。(2)砧木的抗病性與防病類型與病害程度提高抗病性是嫁接栽培解決的首要問題。而不同砧木抗病種類、抗病程度有所不同。瓜類砧木中(南瓜、冬瓜、瓠瓜、絲瓜),以南瓜抗枯萎病能力最強(qiáng),在南瓜中又以黑籽南瓜表現(xiàn)突出。瓜類枯萎病病原菌有5個?;?,即西瓜專化型、黃瓜專化型、甜瓜?;?、絲瓜?;?、葫蘆?;?。一般來說,葫蘆、南瓜、冬瓜、絲瓜飼用與野生西瓜等均不感染西瓜?;?,所以均可作西瓜嫁接用的砧木。但近年來研究發(fā)現(xiàn),從西瓜?;涂菸蟹只銮秩竞J、冬瓜的菌株,表明以冬瓜、葫蘆為砧木嫁接西

42、瓜不一定有100抗性。同時,以葫蘆為砧木的嫁接苗在坐果期易發(fā)生急性凋萎。關(guān)于急性凋萎的在原因目前尚不清楚,有的認(rèn)為是生理性凋萎,有的認(rèn)為是某些致病菌所致。選擇砧木時,首先要考慮病害問題,其次要考慮地塊的發(fā)病程度,若是重茬重病地塊,應(yīng)選高抗砧木;發(fā)病輕的非重茬地塊,則可選一般砧木,發(fā)揮其它方面的優(yōu)勢,如耐低溫、耐高溫、耐濕、耐鹽等。(3)砧木的生育特性和栽培目的適宜的砧木應(yīng)具有良好的生育特性,如耐低溫、耐高溫、耐濕、耐鹽、生長發(fā)育快、長勢強(qiáng)等,應(yīng)根據(jù)栽培季節(jié)和栽培形式選用相應(yīng)的砧木。如黑籽南瓜根系在低溫條件下伸長性好,具有較強(qiáng)的耐寒性,適合低溫期栽培使用。(4)砧木對品質(zhì)的影響西瓜、甜瓜等蔬菜對

43、品質(zhì)要求較高,應(yīng)特別注重嫁接后對品質(zhì)的影響。以南瓜作西瓜的砧木嫁接后,西瓜果皮增厚、果肉較硬、食味品質(zhì)下降,果肉中產(chǎn)生黃帶,果實(shí)品質(zhì)有下降的趨勢,而瓠瓜砧、西瓜共砧(以野生抗病西瓜作砧木)不存在以上缺陷。甜瓜栽培特別是保護(hù)地栽培,對品質(zhì)要求較高,應(yīng)以抗病甜瓜作砧木即甜瓜共砧,如“網(wǎng)紋最佳”、“綠寶石”、“大井”等都是從抗病甜瓜中篩選出來的保護(hù)地甜瓜專用砧木,這些砧木不僅親和力高,結(jié)果穩(wěn)定,且品質(zhì)良好。關(guān)于不同砧木對西瓜品質(zhì)的影響,一般認(rèn)為葫蘆砧對西瓜果實(shí)的甜度、質(zhì)地、顏色、風(fēng)味影響較小,而南瓜砧木的果實(shí)品種較差,南瓜砧果皮較厚,果肉較硬,食用品質(zhì)有下降趨勢,西瓜共砧品質(zhì)好,冬瓜砧對品質(zhì)的影響,

44、有關(guān)報道不一,有的研究認(rèn)為,冬瓜砧西瓜果肉軟綿,品質(zhì)較差,也有報道品質(zhì)良好。(5)接穗情況 砧木應(yīng)與接穗的抗性互補(bǔ),如重病地塊,種一些易感病的、品質(zhì)優(yōu)的常規(guī)品種,應(yīng)選高抗砧木,著重控制土傳病害的發(fā)生;如在少病的非重茬地上種一些抗病性較強(qiáng)的接穗品種,選用砧木時,應(yīng)考慮發(fā)揮砧木多方面的優(yōu)勢,如耐低溫、耐高溫、耐旱、耐鹽等。在西瓜砧木選育方面,日本起步較早,已培育出10余個西瓜專用砧,而我國對西瓜砧木選育的研究較晚,目前生產(chǎn)上應(yīng)用的砧木種類主要有瓠瓜、南瓜與黑籽南瓜、冬瓜和西瓜共砧等。南瓜和瓠瓜可作西瓜的砧木,南瓜對枯萎病有極強(qiáng)的抗性,根系發(fā)達(dá),抗低溫。但多數(shù)南瓜品種并不適宜作西瓜的砧木,因它與西瓜

45、不具親和性;另一些品種對西瓜品質(zhì)影響較大,如會使果皮增厚、肉質(zhì)增粗與含糖量下降等。冬瓜作砧木,有時表現(xiàn)果肉軟綿、品質(zhì)也差。瓠瓜作砧木與西瓜親和性好,不影響果實(shí)甜度、質(zhì)地和色澤以與口感、風(fēng)味等。但抗低溫特性不如南瓜砧木。作砧木用的瓠瓜品種較多,除“長頸葫蘆”、“園葫蘆”、“大葫蘆”等地方品種外;還從日本、引進(jìn)了“相生”、“勇士”等,近幾年,國一些單位也相繼培育出一些西瓜專用砧木,如中國農(nóng)科院果樹研究所育成的“超豐F1”。西瓜主要砧木有:白籽南瓜根系發(fā)達(dá),吸收水肥能力強(qiáng),抗枯萎病能力強(qiáng),且耐低溫。是冬春季溫室、大棚嫁接栽培的首選砧木。長瓠瓜為南方菜用早熟品種。果實(shí)長圓柱形,白綠色,植株長勢中等,早

46、熟,坐果穩(wěn)定。是適于西瓜早熟栽培嫁接的砧木品種。但耐熱耐寒性較差,易引起早衰,有時發(fā)生急性凋萎。圓葫蘆 屬大葫蘆變種。果實(shí)圓或扁圓,生長勢強(qiáng),根系深,耐旱性強(qiáng)。適于作高溫期西瓜嫁接栽培的砧木。相生由日本引進(jìn)的西瓜專用嫁接砧木。是葫蘆的雜交一代。嫁接親和力強(qiáng),生長健壯,較耐瘠薄,低溫下生長性好,坐果穩(wěn)定,是適于西瓜早熟栽培的砧木品種。新土佐由日本引進(jìn)。是南瓜中較好的西瓜砧。為印度南瓜與中國南瓜的雜交一代。與西瓜親和力強(qiáng),較耐低溫,長勢強(qiáng),抗病,早熟,豐產(chǎn)。超豐F1 中國農(nóng)科院果樹研究所培育西瓜嫁接專用砧木,為葫蘆雜交種,種子灰白色,種皮光滑,子粒稍大。雜種優(yōu)勢突出,不僅高抗枯萎病,抗重茬,葉部病

47、害也明顯減輕,植株生長健壯,根系發(fā)達(dá),吸收水肥能力強(qiáng),與西瓜親和力強(qiáng),共生性好,具有易移栽、耐低溫、耐濕、耐熱、耐干旱的特點(diǎn),嫁接苗在低溫下生長生長快,坐果早而穩(wěn),對西瓜品質(zhì)無不良影響。京欣砧1號是蔬菜研究中心最新培育的葫蘆與瓠子的雜交一代。為葫蘆與瓠瓜的一代雜交種。嫁接親和力好,共生親和力強(qiáng),高抗西瓜枯萎病,根系發(fā)達(dá),下胚軸粗壯,不易徒長,嫁接后地上部生長勢強(qiáng),抗葉部病害,對果實(shí)品質(zhì)影響小。耐高溫,后期抗早衰。種子黃褐色,表面有裂紋,千粒重150g左右華砧1號 時華夏西瓜甜瓜研究所育成。是大中果型西瓜專用嫁接砧木。果實(shí)長圓柱型,植株長勢旺盛,根系發(fā)達(dá),吸收水肥能力強(qiáng)。嫁接后對西瓜品質(zhì)無不良影

48、響。種子千粒重120 g左右。華砧2號時華夏西瓜甜瓜研究所育成。是小果型西瓜專用嫁接砧木。果實(shí)圓梨型,果大,植株長勢旺盛,根系發(fā)達(dá),幼苗下胚軸短粗,嫁接成活率高。嫁接后對西瓜品質(zhì)無不良影響。種子千粒重120g左右。豐抗王為葫蘆與瓠瓜的一代雜交種。生長勢強(qiáng),子葉肥大,根系發(fā)達(dá),抗旱耐澇,發(fā)苗快,嫁接后對西瓜品質(zhì)無不良影響。皖砧1號為葫蘆雜交種。根系發(fā)達(dá),對土壤適應(yīng)性和抗逆能力強(qiáng),嫁接親和力好,共生親和力強(qiáng),下胚軸粗壯,利于嫁接成活。皖砧2號 為中國南瓜與印度南瓜的雜交種。根系發(fā)達(dá),吸收能力與耐低溫能力強(qiáng)。生長勢旺,易徒長,適于早春栽培應(yīng)用或坐小型西瓜砧木。皖砧3號為野生西瓜,與栽培西瓜嫁接親和力

49、好,共生親和力強(qiáng),嫁接后不會引起植株徒長,對西瓜品質(zhì)無不良影響,適于作生長勢強(qiáng)的西瓜品種的砧木。勇士屬雜交一代野生西瓜,具有發(fā)達(dá)的根系和旺盛的生長勢。耐濕耐旱性好,耐寒耐熱性強(qiáng),幼苗下胚軸不易空心。用它來作西瓜砧木,嫁接親和力好,共生親和性強(qiáng),成活率高。嫁接苗生長快,坐果早而穩(wěn)。與葫蘆、瓠瓜、南瓜等砧木相比,對品質(zhì)的影響小。不僅能抗枯萎病,耐重茬,而且也可減輕葉面病害。植株生長強(qiáng)健,根系發(fā)達(dá),對肥水吸收能力強(qiáng),能促進(jìn)西瓜早熟,并能多茬結(jié)瓜,可提高商品瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量。既可作大果型二倍體西瓜和三倍體無籽西瓜的嫁接砧木,也會作小型西瓜嫁接專用砧木;可作早春大棚栽培西瓜嫁接砧木,也可作夏、秋西瓜嫁接專

50、用砧木。砧王市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所蔬菜研究中心選育而成的南瓜雜交種,經(jīng)過在西瓜高度重茬區(qū)多年推廣應(yīng)用,表現(xiàn)親合力強(qiáng)、對枯萎病免疫、早熟、豐產(chǎn)。砧王發(fā)芽率95以上,出苗整齊一致,克服了葫蘆發(fā)芽率低、出苗不整齊的缺點(diǎn)。其下胚軸粗壯,十分有利于嫁接。耐低溫能力明顯強(qiáng)于葫蘆砧木,前期生長速度快,因此特別適合作西瓜保護(hù)地栽培與露地早熟栽培的砧木。砧王根系龐大,低溫條件下吸收水肥能力強(qiáng),可節(jié)省肥料。青研砧木一號市農(nóng)科所研制的一代雜交種??箍菸⌒Ч_(dá)100,在同一地塊上利用該砧木嫁接育苗栽培,連續(xù)多年不發(fā)病,與西瓜有較好的嫁接親和性和共生親和性,成活率可達(dá)95以上,該砧木較耐低溫,嫁接苗定植后前期生長快,蔓長和

51、葉片數(shù)較多,有較好的低溫伸長性和低溫座果性,有促進(jìn)生長,提高產(chǎn)量的效果,對西瓜品質(zhì)無影響。該砧木是一個優(yōu)良西瓜的嫁接砧木,也適于嫁接甜瓜與黃瓜。慶發(fā)西瓜砧木1號是市慶農(nóng)西瓜研究所最新選育的優(yōu)良西瓜砧木。與西瓜嫁接親合力好,共生親合力強(qiáng),嫁接后愈傷組織形成快,成活率高。植株生長勢強(qiáng),根系發(fā)達(dá)。嫁接幼苗在低溫下生長快,坐果早而穩(wěn);高抗枯萎病,耐重茬,葉部病害也明顯減輕。該砧木根系發(fā)達(dá)、生長旺盛、吸肥力強(qiáng)。種子灰白色,種皮光滑,籽粒稍大,千粒重125 g??怪?號瓠瓜省濰坊市農(nóng)科院選育而成的一代雜種,其種子為長方形,頂端尖嘴狀,褐白色,外殼堅硬,千粒重142克。根系發(fā)達(dá),胚莖粗壯,枝葉不易徒長,有利

52、于嫁接作業(yè)。嫁接親合力強(qiáng),嫁接苗粗壯、伸蔓迅速,比西瓜自根苗坐瓜節(jié)位低23節(jié),坐瓜后果實(shí)膨大快,單瓜重明顯增加,對西瓜品質(zhì)無不良影響。能耐土壤中多種病害。圣砧2號由美國引進(jìn)的西瓜專用砧木,葫蘆雜交種,高抗枯萎病、炭疽病和根結(jié)線蟲病,與西瓜親和力高,共生性好,克服了由其它砧木帶來的皮厚、瓜形不正、變味等缺點(diǎn)。對西瓜品質(zhì)無不良影響。GKY省農(nóng)科院育成的西瓜嫁接砧木一代雜種。屬于野生西瓜類型。長勢旺盛,分枝能力強(qiáng),抗逆性強(qiáng),耐旱、耐瘠薄、耐寒,抗枯萎病、對炭疽病和疫病有較強(qiáng)的抗性。嫁接親和力強(qiáng),嫁接苗果實(shí)無異味。嫁接時若采用靠接法可同期播種。由于GKY種皮堅硬,發(fā)芽慢、出苗慢,插接時須等砧木出苗后再

53、播接穗西瓜種子。圣奧力克由美國引進(jìn)的西瓜專用砧木,為野生西瓜的雜交種,與西瓜親和力高,共生性好,抗枯萎病、炭疽病,耐低溫弱光,耐瘠薄。對西瓜品質(zhì)無不良影響。(二)砧木和接穗苗的培育1.苗床準(zhǔn)備 用種量與苗床面積的計算用種量 確定砧木、接穗的用種量,應(yīng)在常規(guī)育苗用種量的基礎(chǔ)上考慮嫁接苗的成活率,而嫁接苗的成活率與砧穗親和力、嫁接技術(shù)水平與嫁接后的環(huán)境管理密切相關(guān),砧穗親和力高、嫁接技術(shù)熟練、接后管理精細(xì),則嫁接苗成活率高。一般嫁接育苗用種量比常規(guī)育苗用種量增加2030。 常規(guī)育苗用種量嫁接育苗用種量(克/公頃)= 嫁接苗成活率 嫁接苗用種量×每克種子粒數(shù)×每粒所占面積(cm2

54、) 苗床面積(米2)= 10000每粒種子所占面積。砧木一般8 cm×8 cm、8 cm×10 cm。接穗會適當(dāng)小些。苗床床土要求疏松透氣,保水保肥能力強(qiáng)。田園土應(yīng)注意采用多年沒種過瓜類作物的無菌肥沃土壤,有機(jī)肥一定要充分腐熟。滅菌殺蟲后,西瓜苗床鋪810 cm厚的營養(yǎng)土,砧木苗床擺入裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽(營養(yǎng)缽規(guī)格為8 cm×8 cm或10 cm×10 cm)。2.浸種催芽 西瓜用種量每畝約200 g,砧木用種量每畝約400500 kg。西瓜、砧木播種前先用溫湯浸種,并不斷攪拌至水溫30 左右,再用高錳酸鉀1000倍液浸種15分鐘,用清水沖洗種子,并用手

55、搓去種皮上的粘液,再用30 的溫水浸種,西瓜浸6小時左右。砧木浸2436小時,然后將種子用濕毛巾或紗布包住,置于2830 條件下催芽,西瓜種子露白需12天,砧木需24天。3.適期播種 嫁接苗在很大程度上克服了自根苗栽培不能連作,易感枯萎病,抗逆性和抗病性差的不足,砧木和接穗的播種期可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)與市場需求確定。但作為早熟栽培,嫁接期正值嚴(yán)冬季節(jié),技術(shù)難度相對較大,為防止氣候因素對嫁接的不利影響,需要采用地?zé)峋€加溫等手段,以便提高成活率。砧木和接穗的播種期因嫁接方法和選用砧木品種不同而異。如以瓠瓜為砧木,采用插接法時,需在砧木播種67天后,再播種西瓜種子。播種應(yīng)選睛天上午進(jìn)行。如天氣不好,

56、可將瓜芽在4 低溫條件下存放。播種時,先將苗畦灌水,砧木苗床以水浸透營養(yǎng)缽營養(yǎng)土為宜。待水滲下后,西瓜點(diǎn)播在苗床上,砧木每個營養(yǎng)缽平放1粒種子。播后覆蓋約1.5 cm厚的營養(yǎng)土,然后用地膜覆蓋。寒冷季節(jié)苗床設(shè)在溫室,采用地?zé)峋€加溫等手段。出苗前苗床溫度保持在2830 ,地溫保持在1822 ,夜溫保持在18 左右。2天后子葉頂土,出苗率達(dá)到80時與時揭去地膜,并適當(dāng)降溫,溫度白天保持在25 ,夜間保持在15 ,嚴(yán)防徒長。苗床光照在12小時左右。嫁接前一般不再澆水。(三)嫁接西瓜嫁接方法主要有:1.插接 砧木播于穴盤或塑料缽中。當(dāng)瓠瓜或白籽南瓜砧木第一片真葉初展,接穗兩片子葉展開時為嫁接適宜時期。

57、因此,插接法接穗一般比砧木晚播67天,一般在砧木出苗后接穗浸種催芽。嫁接時,先用刀片或竹簽消除砧木的真葉與生長點(diǎn),然后用與接穗下胚軸粗細(xì)一樣、尖端削成楔形的竹簽,從砧木一側(cè)子葉的主脈向另一側(cè)子葉方向朝下斜插深約1 cm。以不劃破外表皮、隱約可見竹簽為宜。用刀片在子葉節(jié)下1 cm處削成斜面長約1 cm的楔形面。將插在砧木上的竹簽拔出,隨即將削好的接穗插入孔中,接穗子葉與砧木子葉呈十字狀。嫁接后放入嫁接苗床,并扣小拱棚,用草苫或遮陽網(wǎng)遮蔭。2.靠接靠接法要求砧木和接穗大小相近,由于砧木一般發(fā)芽出苗較慢,一般砧木應(yīng)比接穗晚播57天,即西瓜苗出土后再播瓠瓜或白籽南瓜。砧木子葉平展、真葉露心時去掉生長點(diǎn),在子葉下0.51.0 cm處用刀片作45度角向下斜削一刀,深度為莖粗的2/51/2,切口長約1 cm。子葉

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