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1、諾克美食 |黃油的 5種懶人吃法 懶人吃法 NO.1 涂抹面包切一小塊黃油, 室溫軟化后直接涂抹到吐司上就可以享用啦, 配全麥吐司會(huì) 更健康喲 如果你嫌黃油沒(méi)有味道,可以學(xué)學(xué)法國(guó)人,先涂一層黃油,再涂一層 果醬,會(huì)好吃得飛起來(lái) 如果你不是那么懶的話, 可以把軟化的黃油添加少許食鹽或白砂糖打發(fā)一下, 然后夾到面包里或擠到面包表面。 TIPS: 黃油分為普通黃油和發(fā)酵黃油,發(fā)酵黃油的口感更細(xì)膩,質(zhì)地也更細(xì)軟順滑,所以涂 抹面包會(huì)容易操作,打發(fā)起來(lái)也容易。發(fā)酵黃油比較好的品牌有“歐利蘭”和“總統(tǒng)” 。懶人吃法 NO.2 黃油煎牛排將一小塊黃油放入牛排鍋中,融化后再放入牛排,煎出來(lái)的牛排口感鮮嫩、 味

2、道香濃。 懶人吃法 NO.3 深夜食堂黃油拌飯日劇深夜食堂里出現(xiàn)過(guò)一款黃油拌飯,做起來(lái)很簡(jiǎn)單,吃起來(lái)卻滿口留 香,如果用發(fā)酵黃油和日本醬油來(lái)做,味道簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。 懶人吃法 NO.4 黃油炒雞蛋這是一道典型的西式早餐炒蛋, 歐美酒店的自助早餐里必有這么一款黃油炒蛋, 口感滑 嫩,質(zhì)地松散。 1. 雞蛋打散備用。2. 平底鍋加熱后關(guān)小火量,放入黃油融化,倒入蛋液,用木勺不停輕輕攪拌。3. 開(kāi)始出現(xiàn)凝結(jié)狀時(shí),加入兩小勺淡奶油,繼續(xù)攪拌,攪拌凝結(jié)至細(xì)滑乳霜狀 稍帶粘稠時(shí),離火。4. 炒好的蛋加上少許鹽和黑胡椒粉即可?？膳湎隳c和煎培根,佐食面包沙拉, 是非常營(yíng)養(yǎng)的早餐。懶人吃法 NO.5 黃油炒口蘑這道簡(jiǎn)單易做、 營(yíng)養(yǎng)豐富的黃油炒口蘑, 也是很下飯的一道菜,下班回家炒一道, 十幾 分鐘就能開(kāi)飯啦 1、口蘑洗凈控干水份,切厚片備用;2、黃油放入平底鍋中,開(kāi)始融化后加入一片生姜;3、黃油全部融化后略等 10秒,倒入口蘑,翻炒至口蘑稍稍變軟變薄;4、加入百里香,繼續(xù)翻炒均勻,蓋蓋略燜;5、燜至口蘑微微吐水且完全變軟后

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