微波輔助萃取與醇溶劑提取藜蒿中黃酮類(lèi)化合物比較研究

1、微波輔助萃取與醇溶劑提取藜蒿中黃酮類(lèi)化合物比較研究 2009-7-27  來(lái)源： 西安德派生物科技有限公司 >>進(jìn)入該公司展臺(tái) *                                顏流水   陳燕清  黃智敏  胡臻愷

2、60;                               （南昌航空工業(yè)學(xué)院環(huán)境與化學(xué)工程系，江西 南昌 330034）  摘 要   本文分別采用 WX3000 型微波輔助萃取和醇溶劑提取藜蒿中黃酮類(lèi)化合物。固定微波照射時(shí)12min，對(duì)溶劑濃度、微波照射功率

3、、固液比以及溫度為因素，正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化微波輔助提取藜蒿莖中酮類(lèi)化合物工藝，得到微波提取藜蒿莖的最佳條件為：70%的乙醇濃度，800W 的照射能量，1：20料液比和 80的照射溫度，藜蒿莖的黃酮得率為 6.43%；固定溶液 pH 為10 的條件下，對(duì)醇溶劑提取提取溫度、溶劑百分?jǐn)?shù)，提取時(shí)間，料液比四個(gè)因素做正交實(shí)驗(yàn)，得到醇溶劑提取的最佳條件為：溫為 90，乙醇濃度為 70%，提取時(shí)間為 100 min，料液比為 1:40，藜蒿莖的黃酮得率為6.11%。微波助萃取與傳統(tǒng)的醇溶劑提取比較，提取率有顯著優(yōu)點(diǎn)是方法的提取率增加 0.32%，提取時(shí)間縮短為原的 1/ 8。  關(guān)鍵詞  微

4、波輔助提取，  醇溶劑提取，  正交實(shí)驗(yàn)，  藜蒿，  黃酮類(lèi)化合物  1  引 言 1，2藜蒿 為菊科多年生宿根性草本植物，遠(yuǎn)在唐代，孫思邈就記載了藜蒿的藥用價(jià)值。其主要生在江西鄱陽(yáng)湖一帶，在南昌被譽(yù)為“鄱陽(yáng)湖的草，南昌人的寶”。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，黃酮類(lèi)化合物是3蒿中主要藥用活性成分 。黃酮類(lèi)物質(zhì)具有抗心肌缺氧、缺血、抗心率失常、降低血清膽固醇、抑制4小板凝聚、抗?jié)?、抗腫瘤、抗炎、抗過(guò)敏、抗衰老、增強(qiáng)免疫力等 。從天然產(chǎn)物提取黃酮類(lèi)化合5,6 7已有大量報(bào)道 ，也有報(bào)道藜蒿中的黃酮類(lèi)成分具有抗氧化作用 。為了充分利用藜蒿中的黃酮類(lèi)物

5、質(zhì)研究藜蒿中黃酮的提取工藝、確定藜蒿中黃酮類(lèi)總量具有現(xiàn)實(shí)意義。  2  實(shí)驗(yàn)部分   微波輔助提取條件 412min萃取時(shí)間下做 4 因素 3 水平（L9（3） ）的正交實(shí)驗(yàn)，正交實(shí)驗(yàn)因素和水平表見(jiàn) 1。表 1  正交實(shí)驗(yàn)因素水平表  因素 Factor水平 A乙醇濃度（%）B 照射功率（W）C 料液比（gml）D溫度（）  170%600115 60280%700120 70390%800130 80   藜蒿莖正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)果分析藜蒿莖按L9（3）4 正交實(shí)驗(yàn)

6、條件所做的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析如表 2 所示：  表 2 藜蒿莖中黃酮正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果 因素                       A                B       &

7、#160;            C                   D           總黃酮提取率      1    

8、;                    1               1                  

9、;  1                   1                5.34      2           

10、60;            1                2                   2     &#

11、160;             2                6.05      3                    

12、    1                3                    3             

13、;     3                6.34      4                        2    &#

14、160;           1                    2                  3    

15、            4.86      5                        2           &

16、#160;    2                    3                   1        &

17、#160;       4.80       6                       2                3 

18、0;                  1                   2              

19、  5.37       7                       3                 1   &

20、#160;               3                   2                3.48

21、60;     8                       3                 2       &#

22、160;           1                   3                 4.51    

23、0;  9                       3                  3       

24、           2                   1                4.74    

25、0; K1                  17.73         15.56          15.21           14.88&#

26、160;      K2                  15.03         15.36          15.64        

27、60;   14.90       K3                  12.73         16.45          14.63

28、60;           15.71   R1=K1/3              5.91           5.19         

29、0;   5.07              4.96   R2=K2/3              5.01           5.12     

30、        5.21              4.97   R3=K3/3              4.24           5.48&#

31、160;            4.88              5.24   S=Rmax-Rmin   1.67           0.36     &

32、#160;       0.33             0.28  由極差分析結(jié)果可知，影響微波提取藜蒿中黃酮得率的各因素的主次為：乙醇濃度>照射能量>料液比溫度，得出的最佳實(shí)驗(yàn)條件為 70%的乙醇濃度，800W 的照射能量，120 的固液比和 80的萃取溫經(jīng)再次實(shí)驗(yàn)測(cè)得該最佳條件下藜蒿莖總黃酮提取率為 6.43%。 醇溶劑提取條件 固定溶液 pH為 10 的條件下，對(duì)提取溫度、溶劑百分?jǐn)?shù)，提取時(shí)間，料液比四個(gè)因素做正交實(shí)驗(yàn)每個(gè)因素做三個(gè)水平。正交實(shí)驗(yàn)因素和水平表見(jiàn) 3。  表 3  正交因素和水平 影響因素水平 提取溫度/ 乙醇濃度提取時(shí)間/min 料液比  17050603028065100353907515040    醇溶劑提取結(jié)果 醇溶劑提取正交實(shí)驗(yàn)條件所做的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析如表 4 所示。 影響因素實(shí)驗(yàn)序號(hào)ABCD萃取率（%）溫度/溶劑百分?jǐn)?shù)萃取時(shí)間/min料液比11（70）1（60）1（60）1（125）5.23212（70）2（1