第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化 第一節(jié)物質(zhì)的分類(lèi) 學(xué)案2分散系及其分類(lèi)ppt課件

1、1.分散系的定義：分散系的定義：。2.分散系的組成：分散系的組成：(1)分散質(zhì)：分散質(zhì)：。(2)分散劑：分散劑：。思索：溶液中溶質(zhì)與溶劑和分散劑與分散質(zhì)有何聯(lián)絡(luò)？思索：溶液中溶質(zhì)與溶劑和分散劑與分散質(zhì)有何聯(lián)絡(luò)？3.分散系的分類(lèi)分散系的分類(lèi)把一種或多種物質(zhì)分散在另外一種或多種物把一種或多種物質(zhì)分散在另外一種或多種物質(zhì)中所得到的體系質(zhì)中所得到的體系被分散的物質(zhì)被分散的物質(zhì)起包容被分散物質(zhì)作用的物質(zhì)起包容被分散物質(zhì)作用的物質(zhì)溶液中溶質(zhì)為分散質(zhì)，溶劑為分散劑。溶液中溶質(zhì)為分散質(zhì)，溶劑為分散劑。直徑直徑1 nm1 nm直徑直徑100 nm學(xué)點(diǎn)學(xué)點(diǎn)1 1 分散系及分類(lèi)分散系及分類(lèi)1.膠體區(qū)別于其他分散系的

2、本質(zhì)特征是什么？膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是什么？膠體分散質(zhì)微粒直徑在膠體分散質(zhì)微粒直徑在1 nm100 nm之間。之間。幾種分散系的比較幾種分散系的比較【例【例1】以下物質(zhì)中屬于溶液的是】以下物質(zhì)中屬于溶液的是，屬于濁液，屬于濁液的是的是，屬于膠體的是，屬于膠體的是。 A.將少量二氧化碳通入石灰水后得到的混合物將少量二氧化碳通入石灰水后得到的混合物 B.液氮液氮 C.碘酒碘酒 D.溶液滴入沸水中構(gòu)成的分散系溶液滴入沸水中構(gòu)成的分散系解析：據(jù)分散系的構(gòu)成可知是生成了，而呈解析：據(jù)分散系的構(gòu)成可知是生成了，而呈濁液；是單質(zhì)，不屬分散系系列；是溶于酒精構(gòu)濁液；是單質(zhì)，不屬分散系系列；是溶于酒精

3、構(gòu)成的溶液；是膠體，在煮沸時(shí)水解構(gòu)成成的溶液；是膠體，在煮沸時(shí)水解構(gòu)成 膠體。膠體。1.以下分散系最穩(wěn)定的是以下分散系最穩(wěn)定的是 A.懸濁液懸濁液 B.乳濁液乳濁液 C.膠體膠體 D.溶液溶液解析：懸濁液、乳濁液不穩(wěn)定，膠體是介穩(wěn)體系，溶液最穩(wěn)定。解析：懸濁液、乳濁液不穩(wěn)定，膠體是介穩(wěn)體系，溶液最穩(wěn)定。D學(xué)點(diǎn)學(xué)點(diǎn)2 2 膠體膠體2.膠體膠體1微粒直徑：微粒直徑： 。2外觀：外觀：。3分類(lèi)：分類(lèi)：、 、。4性質(zhì)：性質(zhì)：，可以用來(lái)區(qū)別溶液和膠體。，可以用來(lái)區(qū)別溶液和膠體。，證明膠體微粒帶電荷。，證明膠體微粒帶電荷。，經(jīng)過(guò)參與電解質(zhì)或參與帶相反電荷的，經(jīng)過(guò)參與電解質(zhì)或參與帶相反電荷的膠粒完成。膠粒完

4、成。5提純方法：提純方法：。滲析滲析1 nm100 nm均一，透明均一，透明氣溶膠氣溶膠液溶膠液溶膠固溶膠固溶膠丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)電泳電泳聚沉聚沉1.膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì)1丁達(dá)爾景象：可見(jiàn)光束經(jīng)過(guò)膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可丁達(dá)爾景象：可見(jiàn)光束經(jīng)過(guò)膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可察看到亮堂的光束。察看到亮堂的光束。留意：丁達(dá)爾效應(yīng)可用來(lái)鑒別膠體和溶液；液溶膠和氣留意：丁達(dá)爾效應(yīng)可用來(lái)鑒別膠體和溶液；液溶膠和氣溶膠能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)；丁達(dá)爾效應(yīng)能闡明膠粒的大小范圍；溶膠能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)；丁達(dá)爾效應(yīng)能闡明膠粒的大小范圍；丁達(dá)爾景象是膠粒對(duì)光的散射作用而構(gòu)成的。丁達(dá)爾景象是膠粒對(duì)光的散射作用而構(gòu)成的。2電泳：膠粒細(xì)

5、小而具有較大的比外表積，能選擇性地電泳：膠粒細(xì)小而具有較大的比外表積，能選擇性地吸附膠體中的某種離子而帶有一定電荷。在電場(chǎng)的作用下，膠吸附膠體中的某種離子而帶有一定電荷。在電場(chǎng)的作用下，膠體微粒會(huì)在分散劑里作定向挪動(dòng)，這種景象叫電泳。體微粒會(huì)在分散劑里作定向挪動(dòng)，這種景象叫電泳。留意：電泳景象闡明膠粒帶電荷膠體都是電中性的；留意：電泳景象闡明膠粒帶電荷膠體都是電中性的；固溶膠普通不具備電泳景象，液溶膠、氣溶膠能發(fā)生電泳景固溶膠普通不具備電泳景象，液溶膠、氣溶膠能發(fā)生電泳景象；同一膠體的膠粒帶有一樣的電荷，彼此相互排斥，不易象；同一膠體的膠粒帶有一樣的電荷，彼此相互排斥，不易凝聚，這是膠體穩(wěn)定存

6、在的主要緣由。凝聚，這是膠體穩(wěn)定存在的主要緣由。3膠體的聚沉：使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而膠體的聚沉：使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而構(gòu)成沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過(guò)程叫做聚沉。構(gòu)成沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過(guò)程叫做聚沉。使膠體聚沉的常用方法有如下三種：使膠體聚沉的常用方法有如下三種：參與電解質(zhì)參與電解質(zhì)中和膠粒所帶電荷，使之聚結(jié)成大顆粒而中和膠粒所帶電荷，使之聚結(jié)成大顆粒而沉淀。沉淀。例如，用豆?jié){制豆腐時(shí)，在一定溫度下，參與例如，用豆?jié){制豆腐時(shí)，在一定溫度下，參與CaSO4使豆?jié){使豆?jié){中的膠粒所帶電荷被中和，從而使膠體發(fā)生聚沉而制得凍狀的豆中的膠粒所帶電荷被中和，從而使膠體發(fā)生聚沉而制得

7、凍狀的豆腐。腐。普通說(shuō)來(lái)，在參與電解質(zhì)時(shí)，帶電荷多的離子比帶電荷少的普通說(shuō)來(lái)，在參與電解質(zhì)時(shí)，帶電荷多的離子比帶電荷少的離子使膠體聚沉的效率大。如離子使膠體聚沉的效率大。如Al3+Ba2+Na+；PO3-4CO2-3Cl-。攪拌和加熱膠體攪拌和加熱膠體加速膠粒運(yùn)動(dòng)，使之易于結(jié)合成大顆加速膠粒運(yùn)動(dòng)，使之易于結(jié)合成大顆粒而沉淀。粒而沉淀。例如，將例如，將FeOH3膠體加熱即可使其聚沉。膠體加熱即可使其聚沉。參與與膠粒帶相反電荷的膠體參與與膠粒帶相反電荷的膠體相互中和電性，減少同相互中和電性，減少同種電荷的相互排斥作用使之聚集成大顆粒而沉淀。種電荷的相互排斥作用使之聚集成大顆粒而沉淀。例如：明礬凈水

8、的原理即為明礬溶于水后得到例如：明礬凈水的原理即為明礬溶于水后得到AlOH3膠膠體，其膠粒帶正電荷，故能吸附水中一些帶負(fù)電荷的膠粒，使膠體，其膠粒帶正電荷，故能吸附水中一些帶負(fù)電荷的膠粒，使膠粒發(fā)生聚沉，而起到凈水的效果。粒發(fā)生聚沉，而起到凈水的效果。2.膠體的制備膠體的制備(1)分散法：?jiǎn)蝹€(gè)分子到達(dá)膠體粒子大小的分散質(zhì)可直接分散法：?jiǎn)蝹€(gè)分子到達(dá)膠體粒子大小的分散質(zhì)可直接分散到分散劑中構(gòu)成膠體。分散到分散劑中構(gòu)成膠體。2聚集法：經(jīng)過(guò)化學(xué)反響使許多分子聚集成膠體分散聚集法：經(jīng)過(guò)化學(xué)反響使許多分子聚集成膠體分散質(zhì)微粒直徑在質(zhì)微粒直徑在1 nm100 nm之間，從而制得膠體。之間，從而制得膠體。如制

9、備如制備FeOH3膠體：膠體：原理：原理：FeCl3+3H2O=FeOH3(膠體膠體)+3HCl。本卷須知：本卷須知：a.不能用自來(lái)水，由于自來(lái)水中有電解質(zhì)會(huì)使膠體發(fā)生聚不能用自來(lái)水，由于自來(lái)水中有電解質(zhì)會(huì)使膠體發(fā)生聚沉，運(yùn)用蒸餾水；沉，運(yùn)用蒸餾水；b.FeCl3不能過(guò)量，過(guò)量的不能過(guò)量，過(guò)量的FeCl3也能使膠體發(fā)生聚沉；也能使膠體發(fā)生聚沉；c.不能過(guò)度加熱；不能過(guò)度加熱；d.書(shū)寫(xiě)制備膠體的化學(xué)方程式時(shí)，生成的書(shū)寫(xiě)制備膠體的化學(xué)方程式時(shí)，生成的FeOH3不加不加沉淀符號(hào)沉淀符號(hào)()?！纠纠?】以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是】以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是 ( ) A.不能發(fā)生丁達(dá)爾景象的分散系有氯化鈉溶液、水

10、等不能發(fā)生丁達(dá)爾景象的分散系有氯化鈉溶液、水等 B.在在1 L 2 molL-1的氫氧化鐵溶膠中含有氫氧化鐵膠粒數(shù)為的氫氧化鐵溶膠中含有氫氧化鐵膠粒數(shù)為2NA C.在在FeOH3膠體中滴入少量膠體中滴入少量H2SO4將有沉淀產(chǎn)生將有沉淀產(chǎn)生 D.“血液透析原理同膠體的滲析原理類(lèi)似血液透析原理同膠體的滲析原理類(lèi)似解析：氯化鈉溶液和水都不能發(fā)生丁達(dá)爾景象，但水不是分散解析：氯化鈉溶液和水都不能發(fā)生丁達(dá)爾景象，但水不是分散系，系，A項(xiàng)錯(cuò)誤；在項(xiàng)錯(cuò)誤；在1 L 2 molL-1氫氧化鐵溶膠中含有氫氧化鐵粒氫氧化鐵溶膠中含有氫氧化鐵粒子為子為2NA，但氧氧化鐵膠粒是分子的集合體，膠體粒子的數(shù)目，但氧氧化

11、鐵膠粒是分子的集合體，膠體粒子的數(shù)目遠(yuǎn)小于遠(yuǎn)小于2NA，B項(xiàng)錯(cuò)誤；在膠體中參與電解質(zhì)溶液可導(dǎo)致膠體項(xiàng)錯(cuò)誤；在膠體中參與電解質(zhì)溶液可導(dǎo)致膠體凝聚而產(chǎn)生沉淀，所以在凝聚而產(chǎn)生沉淀，所以在FeOH3膠體中參與少量膠體中參與少量H2SO4將將有沉淀生成，有沉淀生成，C項(xiàng)正確；項(xiàng)正確；“血液透析原理同膠體的滲析原理血液透析原理同膠體的滲析原理類(lèi)似，類(lèi)似，D項(xiàng)正確。項(xiàng)正確。C、D2.以下景象或新技術(shù)運(yùn)用中，不涉及膠體性質(zhì)的是以下景象或新技術(shù)運(yùn)用中，不涉及膠體性質(zhì)的是 ( ) A.在飽和氯化鐵溶液中逐滴參與在飽和氯化鐵溶液中逐滴參與NaOH溶液，產(chǎn)生紅褐色沉淀溶液，產(chǎn)生紅褐色沉淀 B.運(yùn)用微波手術(shù)刀進(jìn)展外科手術(shù)，可使開(kāi)刀處的血液迅速凝運(yùn)用微波手術(shù)刀進(jìn)展外科手術(shù)，可使開(kāi)刀處的血液迅速凝固而減少失血固而減少失血 C.清晨，在茂密的樹(shù)林中，經(jīng)?？?/p>