初中科學(xué)課課堂教學(xué)設(shè)計[上海版]八年級下冊第二章第二節(jié)

1、初中科學(xué)課課堂教學(xué)設(shè)計：上海版八年級下冊第二章第二節(jié) 化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系（第1課時） 深圳市紅嶺中學(xué) 邱小蓬 課標要求認識質(zhì)量守恒定律，能說明常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。認識定量研究對于科學(xué)發(fā)展的重大作用。教學(xué)設(shè)計思想依據(jù)課標中科學(xué)課程的重點：“提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨；重視科學(xué)、技術(shù)與社會的相互聯(lián)系；倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習方式；強化評價的診斷、激勵與發(fā)展功能?！北竟?jié)課抓住其中的一點：科學(xué)探究式學(xué)習方法成為貫穿整節(jié)課的主線。本節(jié)課從學(xué)生剛做過的化學(xué)反應(yīng)入手，提出問題：在化學(xué)變化的前后物質(zhì)的質(zhì)量是增加、減少、還是不變呢？學(xué)生經(jīng)過討論，根據(jù)已有知識進行假設(shè)，意識到提出問題和作出猜想對科學(xué)

2、探究的重要性，而且知道猜想必須用事實來驗證，學(xué)生再設(shè)計實驗方案，經(jīng)歷制定探究活動計劃的過程。然后2人一組動手多次實驗來驗證假設(shè)、交流結(jié)果，初步培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實驗方法來定量研究問題和分析問題的能力，并認識到合作與交流在科學(xué)探究中的重要作用。引導(dǎo)學(xué)生能根據(jù)實驗事實得出正確的結(jié)論，并能用語言明確表達探究過程和結(jié)果。探究過程中通過與他人的討論、交流，發(fā)現(xiàn)自己的不足，提出改進的具體措施。在對質(zhì)量守恒定律形成了初步認識后，學(xué)生閱讀資料，了解科學(xué)家的艱辛探究過程，這也是利用科學(xué)史教育培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習自然科學(xué)興趣，學(xué)習科學(xué)家嚴謹治學(xué)態(tài)度的良好時機。最后通過提出問題讓學(xué)生討論，把知識應(yīng)用于新的情景，讓學(xué)生加深理解質(zhì)量

3、守恒定律的含義。這節(jié)課主要是讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究（提出問題作出假設(shè)設(shè)計方案實施方案交流得出結(jié)論）的過程。 教學(xué)目標知識與技能：學(xué)生通過稱量雞蛋殼與鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量是否改變的實驗探究認識質(zhì)量守恒定律，建立物質(zhì)在化學(xué)變化中質(zhì)量守恒的概念。過程與方法：1、課堂中，教師組織、引導(dǎo)、點撥，學(xué)生能提出問題并設(shè)計和完成稱量雞蛋殼與鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量是否改變初步得出質(zhì)量守恒定律。并用（鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)）兩個實驗來驗證質(zhì)量守恒定律，初步認識科學(xué)探究的意義和基本過程。2、初步學(xué)會運用觀察、實驗等方法獲取信息，能用語言明確表達探究過程和結(jié)果。逐步形成良好的學(xué)習習慣和學(xué)習方法。情感態(tài)度與價

4、值觀： 1、在科學(xué)探究過程中，通過比較、判斷，不斷地揭示矛盾和解決矛盾，學(xué)生產(chǎn)生強烈的求知欲，體驗到探究活動的樂趣和學(xué)習成功的喜悅。 2、在教師的指導(dǎo)下或通過與同學(xué)的討論，對探究活動進行反思，發(fā)現(xiàn)自己與他人的長處以及存在的不足，并提出改進的具體建議。在與他人交流討論時，既敢于發(fā)表自己的觀點，又善于傾聽別人的意見。發(fā)展善于合作的良好習慣。3、通過了解質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)歷史，了解科學(xué)家的艱辛探究過程，保持和增強對自然科學(xué)的好奇心和探究欲，發(fā)展嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。教學(xué)流程圖1、 回憶所學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)以及判斷化學(xué)變化的依據(jù)；2、 提出問題：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和與反應(yīng)生成的各物質(zhì)

5、質(zhì)量總和存在什么關(guān)系？復(fù)習、引入討論、交流1、 針對剛才的問題大膽提出自己的猜想；2、 設(shè)計實驗驗證自己的猜想。實驗探究學(xué)生實驗：雞蛋殼跟鹽酸反應(yīng)前后天平是否平衡？。交流、展示描述實驗現(xiàn)象，通過具體數(shù)據(jù)比較反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量的關(guān)系反 思 化學(xué)反應(yīng)中這種量的關(guān)系有沒有普遍意義呢？在其它化學(xué)反應(yīng)中這一結(jié)論是否成立？分組實驗：A組：鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)B組：氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)。實驗探究小 結(jié)質(zhì) 量 守 恒 定 律閱 讀 閱讀質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)歷史。理解、運用蠟燭的燃燒、鎂條的燃燒符合質(zhì)量守恒定律嗎？升 華理解質(zhì)量守恒定律 還有時間？用質(zhì)量守恒定律分析一些變化練 習教學(xué)準備教師：1制作多媒體

6、課件。2查閱質(zhì)量守恒定律的發(fā)展簡史。學(xué)生：雞蛋殼、稀鹽酸、鐵釘、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、錐形瓶（帶滴管的膠塞）、小試管、燒杯、托盤天平等。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動教學(xué)設(shè)計意圖復(fù)習提問 請同學(xué)們回憶上節(jié)課做過的實驗 ，化學(xué)變化從定性上分析有哪些基本特征？判斷化學(xué)變化的依據(jù)是什么？ 回憶、思考、回答。 集中學(xué)生注意力。提出問題 在一定條件下，反應(yīng)物之間發(fā)生化學(xué)變化生成新的物質(zhì)。那么，反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量之和會不會發(fā)生改變？ 我們能否用實驗的方法來進行研究呢？ 積極思考激疑設(shè)問， 點出課題。討論與交流 針對剛才的問題大膽提出你的猜想。（以雞蛋殼跟鹽酸反應(yīng)為例） 積極思考 、 討論。對剛才的

7、問題，可能提出三種假設(shè)：增大；減少；不變。 激發(fā)學(xué)生迫切探索的求知心理。作出假設(shè)引導(dǎo)學(xué)生：科學(xué)探究的第一步是先提出假設(shè) 學(xué)生猜想，思考、討論后。作出假設(shè)：雞蛋殼跟鹽酸相互反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量 探索，提出假設(shè)設(shè)計方案 請以雞蛋殼跟鹽酸反應(yīng)為例，設(shè)計實驗驗證你的猜想。 引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗方案。根據(jù)下圖實驗，設(shè)計實驗操作步驟和實驗記錄表格。填入預(yù)測結(jié)果和實際結(jié)果。培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗?zāi)芰Α?討 論 引導(dǎo)學(xué)生分析反應(yīng)的產(chǎn)物，合理、全面考慮問題，特別是對設(shè)計實驗的科學(xué)性、安全性和稱量的準確性等對實驗結(jié)果的影響引導(dǎo)學(xué)生認真考慮周到。討論1：實驗中石灰水的作用是什么？討論2：實驗中的錐形瓶必須用瓶塞密封嗎？討論3：

8、為了保證實驗數(shù)據(jù)準確可采取什么措施？培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)方法分析問題，學(xué)會探究學(xué)習的方法。教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動教學(xué)設(shè)計意圖實驗探究 學(xué)生操作，教師指導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)前后密閉容器里物質(zhì)質(zhì)量的變化情況。 學(xué)生實驗：雞蛋殼跟鹽酸反應(yīng)前后天平是否平衡？ 兩學(xué)生互相配合邊實驗、邊觀察、邊記錄。培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力，觀察能力，與他人合作解決問題的能力，養(yǎng)成研究探索的科學(xué)方法。交 流討 論 教師引導(dǎo)學(xué)生用語言準確描述實驗現(xiàn)象。 交流實驗現(xiàn)象，匯報實驗數(shù)據(jù)。 分析：在密閉容器中發(fā)生了怎樣的化學(xué)反應(yīng)？反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量有何變化？培養(yǎng)學(xué)生由實驗得出結(jié)論的語言表達能力。小 結(jié)板 書 參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和=反應(yīng)后

9、生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和 得出結(jié)論：參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成物的質(zhì)量總和。反 思化學(xué)反應(yīng)中這種量的關(guān)系有沒有普遍意義呢？在其它化學(xué)反應(yīng)中這一結(jié)論是否成立？ 思考，再次回顧討論3。確定要重復(fù)幾次實驗，以驗證結(jié)論。再次培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。提出假設(shè)設(shè)計方案實驗探究 引導(dǎo)學(xué)生再次提出假設(shè)，再次設(shè)計方案，再次進行實驗探究。學(xué)生操作，教師指導(dǎo)。A組：鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)B組：氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)。觀察實驗現(xiàn)象，觀察反應(yīng)前后天平是否平衡？把實驗結(jié)果填入自己設(shè)計的表中。再次培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗、操作實驗、觀察實驗的能力。討論、交流 傾聽學(xué)生得出的結(jié)論。匯報實驗現(xiàn)象，匯報實驗數(shù)據(jù)。得到反應(yīng)前后

10、天平平衡的結(jié)論。培養(yǎng)通過實驗探究得出結(jié)論的能力。小 結(jié)無數(shù)個實驗證明：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律。學(xué)生逐漸明白要使結(jié)論成為定律，還要經(jīng)過無數(shù)次的實驗驗證，質(zhì)量守恒定律就是經(jīng)過這樣的過程才被人們普遍接受。培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。閱 讀 指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第44 頁內(nèi)容。閱讀質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)歷史。認識定量研究對于科學(xué)發(fā)展的重大作用。了解質(zhì)量守恒定律發(fā)現(xiàn)的歷史，領(lǐng)悟科學(xué)思想和科學(xué)精神。教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動教學(xué)設(shè)計意圖討 論運 用問題討論1：質(zhì)量守怛定律是化學(xué)中的基本規(guī)律，也是自然界中的普遍規(guī)律。它認為，物質(zhì)只能相互轉(zhuǎn)化，而不能任意消

11、滅或創(chuàng)生。但是，當人們在贊美蠟燭高貴品質(zhì)的時候常說：“照亮別人，毀滅了自己”，這里所說的毀滅自己，是否指物質(zhì)任意的消滅呢？如何解釋？討論：1、蠟燭燃燒時，反應(yīng)物、生成物分別是什么？2、質(zhì)量守恒定律中“參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)”指的是哪些物質(zhì)？如果某一反應(yīng)物有剩余，其剩余部分的質(zhì)量能計入守恒關(guān)系中嗎？。3、對“反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和”該怎么理解？4、蠟燭真的消滅了嗎？能用質(zhì)量守恒定律來解釋嗎？聯(lián)系實際加深理解討 論熟練運用問題討論2：有人說：“鎂條燃燒后質(zhì)量增加，說明質(zhì)量守恒定律不是普遍規(guī)律?！彼f得對嗎？怎樣解釋？討論：1、鎂條燃燒時，反應(yīng)物、生成物有哪些？2、根據(jù)蠟燭燃燒的討論你覺得該怎樣用質(zhì)

12、量守恒定律來解釋鎂條的燃燒？聯(lián)系實際加深理解歸納整理引導(dǎo)學(xué)生歸納知識，整理思維。理解質(zhì)量守恒定律：1、“參加”是指真正參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)。2、反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是指所有反應(yīng)物質(zhì)及全部生成物的質(zhì)量，不能漏了一些物質(zhì)（如沉淀或氣體）。3、如果某一反應(yīng)物有剩余，其剩余部分的質(zhì)量不能計入守恒關(guān)系中。牢固掌握知識，實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。練 習課本第44頁思考與練習用質(zhì)量守恒定律分析以下變化：1、木炭燃燒后生成的灰比原來木炭的質(zhì)量減輕了。2、鐵釘生銹后質(zhì)量增加了。思考、回答。檢查學(xué)生本節(jié)課是否達到教學(xué)目的。作 業(yè)思考：為什么反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和相等？教學(xué)反思優(yōu)點： 1、這節(jié)課是在以教師引導(dǎo)下學(xué)生自發(fā)進行

13、的一次科學(xué)探究活動。由于活動與探究內(nèi)容較多，將學(xué)生2人分為小組進行，使每一個學(xué)生都能邊操作、邊觀察、邊思索，每個學(xué)生都有鍛煉的機會，保障了探究活動的順利進行。2、實驗中用雞蛋殼代替碳酸鈣，使學(xué)生感覺科學(xué)貼近生活，科學(xué)來自生活。不足：1、在科學(xué)探究（提出問題作出假設(shè)設(shè)計方案實施方案交流得出結(jié)論）的過程中，學(xué)生在設(shè)計方案時對雞蛋殼跟鹽酸的反應(yīng)要在密閉容器里進行能考慮周到，但對錐形瓶中石灰水的作用經(jīng)過老師點撥后才能考慮到，說明學(xué)生的思維還不夠慎密。在今后的教學(xué)中要多引導(dǎo)學(xué)生在實驗操作中注意觀察和思考相結(jié)合。2、在實施方案過程中學(xué)生對天平操作不熟練，這是在設(shè)計本堂課中沒有預(yù)料到的，在今后的教學(xué)中要多給學(xué)生動手操