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1、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞缴锬さ牧鲃?dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞阶h一議:生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的特點(diǎn)是由什么決定的?議一議:生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的特點(diǎn)是由什么決定的?答案:答案:(1)(1)生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性,原因是構(gòu)成生物膜的具有一定的流動(dòng)性,原因是構(gòu)成生物膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都是可運(yùn)動(dòng)的。磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都是可運(yùn)動(dòng)的。(2)(2)生物膜的功能特性生物膜的功能特性具有選擇透過性,原因是膜上載體的種類和數(shù)量具有選擇透過性,原因是膜上載體的種類和數(shù)量不同。不同。想一想:為什么脂溶性物質(zhì)容易透過細(xì)胞膜,不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)通過卻十想一想:為什么脂溶性物質(zhì)
2、容易透過細(xì)胞膜,不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)通過卻十分困難?分困難?答案:因?yàn)榻M成細(xì)胞膜的主要成分中有磷脂,細(xì)胞膜以磷脂雙分子層為基答案:因?yàn)榻M成細(xì)胞膜的主要成分中有磷脂,細(xì)胞膜以磷脂雙分子層為基本支架。本支架。生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞较胍幌耄鹤杂蓴U(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸與胞吞、胞吐有何主要區(qū)別?想一想:自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸與胞吞、胞吐有何主要區(qū)別?答案:答案:前三種物質(zhì)運(yùn)輸方式是小分子和離子的運(yùn)輸方式,前三種物質(zhì)運(yùn)輸方式是小分子和離子的運(yùn)輸方式,不包括大分子,且他們是穿膜運(yùn)輸。胞吞、胞吐是大分子或顆粒性物不包括大分子,且他們是穿膜運(yùn)輸。胞吞、胞吐是大分子或顆粒性物質(zhì)的運(yùn)輸方式,運(yùn)輸
3、是通過膜融合實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移的,被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)不直接穿質(zhì)的運(yùn)輸方式,運(yùn)輸是通過膜融合實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移的,被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)不直接穿過生物膜。過生物膜。 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接^察現(xiàn)象:生物膜對(duì)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞具有選擇性觀察現(xiàn)象:生物膜對(duì)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞具有選擇性提出問題:為什么生物膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出?這與膜的結(jié)構(gòu)有何關(guān)提出問題:為什么生物膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出?這與膜的結(jié)構(gòu)有何關(guān)系?系?對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 考點(diǎn)一:流動(dòng)鑲嵌模型提出假說P67生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞侥な怯芍|(zhì)組成膜是由脂質(zhì)組成膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)細(xì)胞膜中的脂質(zhì)是由連續(xù)細(xì)胞膜中的
4、脂質(zhì)是由連續(xù)兩層組成兩層組成三層靜態(tài)模型三層靜態(tài)模型細(xì)胞膜具有流動(dòng)性細(xì)胞膜具有流動(dòng)性流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞教堑鞍滋堑鞍棕灤┯谪灤┯阼傇阼傇谡n本課本P66?嵌入嵌入生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性具有一定的流動(dòng)性(1)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ):結(jié)構(gòu)基礎(chǔ):(2)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)課本課本P67(3)實(shí)例證明:質(zhì)壁分離與復(fù)原、變形蟲運(yùn)動(dòng)、胞吞和胞吐、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌等。實(shí)例證明:質(zhì)壁分離與復(fù)原、變形蟲運(yùn)動(dòng)、胞吞和胞吐、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌等。構(gòu)成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是運(yùn)動(dòng)的。構(gòu)成膜的磷脂分
5、子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是運(yùn)動(dòng)的。生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?組成、結(jié)構(gòu)、功能關(guān)系圖解組成、結(jié)構(gòu)、功能關(guān)系圖解生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?(1)膜的流動(dòng)性和選擇透過性都是活細(xì)胞的膜所具有的特性。 (2)決定糖蛋白識(shí)別作用的是糖類的不同。 (3)膜上蛋白質(zhì)具有物質(zhì)運(yùn)輸(載體蛋白)、信息傳遞(受體)、識(shí)別等作用。生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?(2009臨沂模擬臨沂模擬)下列最能正確表示細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的是下列最能正確表示細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的是()答案:答案:C生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^物質(zhì)出物質(zhì)出入細(xì)
6、胞入細(xì)胞的方式的方式 被動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向運(yùn)輸方向是否需要載體是否需要載體是否消耗能量是否消耗能量高濃度高濃度低濃度低濃度高濃度高濃度低濃度低濃度低濃度低濃度高濃度高濃度不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗考點(diǎn)二:物質(zhì)運(yùn)輸方式生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞綀D例圖例舉例舉例表示曲線表示曲線(一定濃度一定濃度范圍內(nèi)范圍內(nèi))水水O2、CO 2、H2O、甘油、甘油、乙醇、苯等出入細(xì)胞乙醇、苯等出入細(xì)胞課本課本P70紅細(xì)胞吸收葡萄糖紅細(xì)胞吸收葡萄糖小腸吸收葡萄糖、小腸吸收葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽等氨基酸、無機(jī)鹽等鈉鉀離子也
7、可以通鈉鉀離子也可以通過被動(dòng)運(yùn)輸(離子過被動(dòng)運(yùn)輸(離子通道)(神經(jīng)沖通道)(神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)動(dòng)的傳導(dǎo))也可能通過水也可能通過水通道(腎小管通道(腎小管腎小球重吸收)腎小球重吸收)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞缴鲜鋈N物質(zhì)運(yùn)輸方式是小分子和離子的運(yùn)輸方式,不包括大分子物質(zhì)。上述三種物質(zhì)運(yùn)輸方式是小分子和離子的運(yùn)輸方式,不包括大分子物質(zhì)。大分子物質(zhì)是通過胞吞和胞吐來運(yùn)輸?shù)?。大分子物質(zhì)是通過胞吞和胞吐來運(yùn)輸?shù)摹?(1)胞吞和胞吐進(jìn)行的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是胞吞和胞吐進(jìn)行的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 (2)胞吞和胞吐與主動(dòng)運(yùn)輸一樣也需要胞吞和胞吐與主動(dòng)運(yùn)輸一樣也需要 ,如果分泌細(xì)胞中,如果分泌細(xì)胞中的的ATP合成受阻,則胞
8、吐作用不能繼續(xù)進(jìn)行。合成受阻,則胞吐作用不能繼續(xù)進(jìn)行。 細(xì)胞膜的流動(dòng)性。細(xì)胞膜的流動(dòng)性。能量供應(yīng)能量供應(yīng)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?.大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式胞吞胞吐條件細(xì)胞攝取或排出大分子和顆粒物質(zhì)的方式原理特點(diǎn)方向?qū)嵗冃蜗x食食物顆粒,白細(xì)胞吞噬細(xì)菌等胰島B細(xì)胞分泌胰島素生物膜的流動(dòng)性生物膜的流動(dòng)性物質(zhì)通過小泡轉(zhuǎn)移,需要消耗能量,不需要載體物質(zhì)通過小泡轉(zhuǎn)移,需要消耗能量,不需要載體細(xì)胞外細(xì)胞外內(nèi)內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)外外生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞街R(shí)拓展:知識(shí)拓展:(1)載體是細(xì)胞膜上的一類蛋白質(zhì),它具有特異性,不同物質(zhì)的載載體是細(xì)胞膜上的一類蛋白質(zhì)
9、,它具有特異性,不同物質(zhì)的載體不同,不同生物細(xì)胞膜上的載體的種類和數(shù)量也不同;體不同,不同生物細(xì)胞膜上的載體的種類和數(shù)量也不同;(2)載體具有飽和現(xiàn)象,當(dāng)細(xì)胞膜上的載體達(dá)到飽和時(shí),細(xì)胞吸收載體具有飽和現(xiàn)象,當(dāng)細(xì)胞膜上的載體達(dá)到飽和時(shí),細(xì)胞吸收該載體運(yùn)載的物質(zhì)的速率不再隨物質(zhì)的濃度的增大而增大。該載體運(yùn)載的物質(zhì)的速率不再隨物質(zhì)的濃度的增大而增大。 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?影響自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩赜绊懽杂蓴U(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩?(1)影響自由擴(kuò)散的因素:細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。影響自由擴(kuò)散的因素:細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。 (2)影響協(xié)助擴(kuò)散的因素:影響協(xié)助擴(kuò)散
10、的因素:細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差;細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差;細(xì)胞膜上載細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量。體的種類和數(shù)量。 (3)影響主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩兀河绊懼鲃?dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩兀狠d體;載體;能量:凡能影響細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量能量:凡能影響細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的因素,都能影響主動(dòng)運(yùn)輸,如氧氣濃度、溫度等。的因素,都能影響主動(dòng)運(yùn)輸,如氧氣濃度、溫度等。 影響因素:資料P35生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞教貏e提醒:要確定某種物質(zhì)的運(yùn)輸方式,必須抓三個(gè)關(guān)鍵:特別提醒:要確定某種物質(zhì)的運(yùn)輸方式,必須抓三個(gè)關(guān)鍵:分析被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是否通過細(xì)胞膜;分析被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是否通過細(xì)胞膜;明確被運(yùn)輸物質(zhì)微粒的性質(zhì)明確被運(yùn)輸物質(zhì)微粒的性質(zhì)(大分子
11、、小分子、離子大分子、小分子、離子);分析物質(zhì)通過細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)方向(高濃度分析物質(zhì)通過細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)方向(高濃度低濃度,低濃度低濃度,低濃度高濃度),是否需要載體協(xié)助,是否需要消耗能量。高濃度),是否需要載體協(xié)助,是否需要消耗能量。生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?下圖表示物質(zhì)通過紅細(xì)胞膜的示意圖,其中黑點(diǎn)代表物質(zhì)分子,圓圈代表載體,下圖表示物質(zhì)通過紅細(xì)胞膜的示意圖,其中黑點(diǎn)代表物質(zhì)分子,圓圈代表載體,多角形表示能量,請(qǐng)回答:多角形表示能量,請(qǐng)回答:(1)表示表示_方式,方式,表示表示_方式,方式,表示表示_方式。方式。 (2)K、O2和葡萄糖三種物質(zhì)中,通過和葡萄糖三種物質(zhì)中,通過方式進(jìn)
12、入紅細(xì)胞的是方式進(jìn)入紅細(xì)胞的是_。 (3)與與方式相比,方式相比,方式的主要特點(diǎn)是需要借助方式的主要特點(diǎn)是需要借助_,該物質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)的,該物質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)的_上合成的。與上合成的。與相比,相比,方式的不同之處是方式的不同之處是_。(4)若在細(xì)胞中注入某種呼吸抑制劑,若在細(xì)胞中注入某種呼吸抑制劑,_方式將會(huì)受到較大影響。方式將會(huì)受到較大影響。答案:答案:(1)自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散(2)K(3)載體載體核糖體核糖體需要消耗能量需要消耗能量(4)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?2012山東臨沂模擬山東臨沂模擬科學(xué)家在研究物質(zhì)跨膜運(yùn)輸時(shí)發(fā)現(xiàn)有科學(xué)家在研究物質(zhì)跨膜運(yùn)輸
13、時(shí)發(fā)現(xiàn)有下列四種關(guān)系,分別用圖示中四條曲線表示,在研究具體的物質(zhì)下列四種關(guān)系,分別用圖示中四條曲線表示,在研究具體的物質(zhì)X時(shí),時(shí),發(fā)現(xiàn)與曲線發(fā)現(xiàn)與曲線和和相符。試問:物質(zhì)相符。試問:物質(zhì)X跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞强缒み\(yùn)輸?shù)姆绞绞?() A. 自由擴(kuò)散B. 主動(dòng)運(yùn)輸 C. 協(xié)助擴(kuò)散 D. 胞吐答案答案B生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?如如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu),其中圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu),其中a a和和b b為兩種物質(zhì)的運(yùn)輸方式,下列為兩種物質(zhì)的運(yùn)輸方式,下列對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是() A不同物種的細(xì)胞中不同物種的細(xì)胞中、的種類均不相同的種類均不相同B移植器官往往難以存活與圖中移植器官往往難以存活與圖中有關(guān)有關(guān)Cb物質(zhì)的運(yùn)輸方式能體現(xiàn)細(xì)胞膜的選擇透過性,而物質(zhì)的運(yùn)輸
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