有機(jī)蔬菜基地的認(rèn)證

1、有機(jī)蔬菜基地的認(rèn)證有機(jī)蔬菜基地的認(rèn)證班圈什么是有機(jī)蔬菜，有機(jī)蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長(zhǎng) 調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，以及基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原 理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)維持穩(wěn) 定，且經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)可，并頒發(fā)有機(jī)證書(shū)。在此基礎(chǔ)上生產(chǎn)的蔬菜為有 機(jī)蔬菜。二、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程（一）、生產(chǎn)基地。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)邊界清晰并與常規(guī)生產(chǎn)地塊之間設(shè)置緩 沖帶或物理障礙物。山常規(guī)生產(chǎn)向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換要有轉(zhuǎn)換期，轉(zhuǎn)換期過(guò)后田塊生產(chǎn) 的蔬菜才可作為有機(jī)蔬菜。（二）、產(chǎn)地環(huán)境。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工

2、礦區(qū)、交通主干線、工業(yè) 污染源、生活垃圾場(chǎng)等。基地的環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的要求。（三）、品種選擇。應(yīng)選擇有機(jī)蔬菜種子或種苗，可以選用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過(guò) 的常規(guī)種子或種苗。選擇常規(guī)種子或種苗應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)、對(duì)病蟲(chóng)害 具有抗性的蔬菜種類及品種，要充分考慮保護(hù)蔬菜的遺傳多樣性，禁止使用任何轉(zhuǎn) 基因種子。（四）、土肥管理。有機(jī)肥應(yīng)主要源于本基地或有機(jī)基地（或畜場(chǎng)）；外購(gòu)的商品 有機(jī)肥，應(yīng)通過(guò)有機(jī)認(rèn)證或經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)許可。限制使用人糞尿，必須使用時(shí)，應(yīng)當(dāng) 按照相關(guān)要求進(jìn)行充分腐熟和無(wú)害化處理，并不得與蔬菜食用部分接觸;禁止在葉 類及根莖類蔬菜上使用；禁止使用化學(xué)合成肥料和城市污水污泥。（五

3、）、病蟲(chóng)草害防治。通過(guò)選用抗病抗蟲(chóng)品種，非化學(xué)藥劑種子處理等一系列 措施起到防治病蟲(chóng)草害的作用。應(yīng)盡量利用燈光、色彩誘殺害蟲(chóng)，機(jī)械捕捉害蟲(chóng)， 機(jī)械和人丄除草等措施，防治病蟲(chóng)草害。可以用石灰、硫磺、波爾多液防治蔬菜多 種病害，允許有限制地使用含銅材料，如氫氧化銅、硫酸銅等殺真菌劑防治蔬菜真 菌性病害;可以用抑制蔬菜真菌性病害的軟皂、醋、植物制劑等物質(zhì)防治蔬菜真菌 性病害；允許使用有益微生物及其發(fā)酵產(chǎn)品防治蔬菜病害。允許使用軟皂、植物性 殺蟲(chóng)劑或當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的植物提取劑等防治蟲(chóng)害;可以有限制地使用魚(yú)藤酮、植物來(lái)源 的除蟲(chóng)菊酯、乳化植物油和硅藻土來(lái)殺蟲(chóng)；允許有限制地使用微生物及其制劑如殺 螟桿菌、Bt制

4、劑等防治蟲(chóng)害。有機(jī)蔬菜認(rèn)證程序1）申請(qǐng)人登陸有機(jī)蔬菜認(rèn)證機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站，下載填寫(xiě)有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)和有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表，下載有機(jī)食品認(rèn)證書(shū)面資料清單并按要求準(zhǔn)備相 關(guān)材料。2）申請(qǐng)人向分中心提交有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)、有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表 以及有機(jī)食品認(rèn)證書(shū)面資料清單要求的文件。3）申請(qǐng)人按有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第4部分的要求，建立本企業(yè)的質(zhì)量管理 體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系。2.文件審核1）分中心將企業(yè)申報(bào)材料提交給認(rèn)證中心。2）認(rèn)證中心對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行文件審核。3）審核合格，認(rèn)證中心向企業(yè)寄發(fā)受理通知書(shū)、有機(jī)食品認(rèn)證檢查合 同（簡(jiǎn)稱檢查合同）并同時(shí)通知分中心。4）認(rèn)證中心根據(jù)檢查時(shí)

5、間和認(rèn)證收費(fèi)管理細(xì)則，制定初步檢查訃劃和估算認(rèn)證 費(fèi)用。5）當(dāng)審核不合格，認(rèn)證中心通知申請(qǐng)人且當(dāng)年不再受理其申請(qǐng)。6）申請(qǐng)人 確認(rèn)受理通知書(shū)后，與認(rèn)證中心簽訂檢查合同。7）根據(jù)檢查合同的 要求，申請(qǐng)人交納相關(guān)費(fèi)用，以保證認(rèn)證前期工作的正常開(kāi)展。3. 實(shí)地檢查1）企業(yè)寄回檢查合同及繳納相關(guān)費(fèi)用后，認(rèn)證中心派出有資質(zhì)的檢查 員。2）檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心或分中心處取得申請(qǐng)人相關(guān)資料，依據(jù)本準(zhǔn)則的要 求，對(duì)申請(qǐng)人的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過(guò)程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、 加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評(píng)估。3）必要時(shí)，檢查員需對(duì)土壤、產(chǎn)品抽樣，山申請(qǐng)人將樣品送指定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu) 檢測(cè)。4. 編寫(xiě)檢查報(bào)

6、告1）檢查員完成檢查后，按認(rèn)證中心要求編寫(xiě)檢查報(bào)告。2）檢查員在檢查完成后兩周內(nèi)將檢查報(bào)告送達(dá)認(rèn)證中心。5. 綜合審查評(píng)估意見(jiàn)1）認(rèn)證中心根據(jù)申請(qǐng)人提供的申請(qǐng)表、調(diào)查表等相關(guān)材料以及檢查員的檢查 報(bào)告和樣品檢驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行綜合審查評(píng)估，編制頒證評(píng)估表。2）提出評(píng)估意見(jiàn)并 報(bào)技術(shù)委員會(huì)審議。6. 頒證決定認(rèn)證決定人員對(duì)申請(qǐng)人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報(bào)告和認(rèn)證中心的評(píng) 估意見(jiàn)等材料進(jìn)行全面審查，做出同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒 證的決定。證書(shū)有效期為一年。當(dāng)申請(qǐng)項(xiàng)目較為復(fù)雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項(xiàng)H）時(shí)，或在一段時(shí)間內(nèi)（如6 個(gè)月），召開(kāi)技術(shù)委員會(huì)工作會(huì)議，對(duì)相應(yīng)項(xiàng)口作出認(rèn)證決定

7、。1）同意頒證。申 請(qǐng)內(nèi)容完全符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，頒發(fā)有機(jī)食品證書(shū)。2）有條件頒證。申請(qǐng)內(nèi)容基 本符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，但某些方面尚需改進(jìn)，在申請(qǐng)人書(shū)面承諾按要求進(jìn)行改進(jìn)以 后，亦可頒發(fā)有機(jī)食品證書(shū)。3）有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證。申請(qǐng)人的基地進(jìn)入轉(zhuǎn)換期一年以 上，并繼續(xù)實(shí)施有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃，頒發(fā)有機(jī)轉(zhuǎn)換基地證書(shū)。從有機(jī)轉(zhuǎn)換基地收獲的產(chǎn) 品，按照有機(jī)方式加工，可作為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，即“轉(zhuǎn)換期有機(jī)食品”銷售。4） 拒絕頒證。申請(qǐng)內(nèi)容達(dá)不到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求，技術(shù)委員會(huì)拒絕頒證，并說(shuō)明理 由。8.有機(jī)食品標(biāo)志的使用根據(jù)證書(shū)和有機(jī)食品標(biāo)志使用管理規(guī)則的要求，簽訂有機(jī)食品標(biāo)志使用 許可合同，并辦理有機(jī)食品商標(biāo)的使用手續(xù)。9（保持認(rèn)證1）有機(jī)食品認(rèn)證證書(shū)有效期為1年，在新的年度里