第5節(jié) 生物呼吸與呼吸作用(第二課時(shí))

1、Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)目標(biāo)】1.了解動(dòng)物的呼吸了解動(dòng)物的呼吸.2.了解植物的呼吸，了解植物的呼吸作了解植物的呼吸，了解植物的呼吸作用用.3.了解呼吸作用為人體內(nèi)能量的利用提了解呼吸作用為人體內(nèi)能量的利用提供了必要的條件供了必要的條件.【教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)】呼吸作用、動(dòng)植物的呼吸作用呼吸作用、動(dòng)植物的呼吸作用.【教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)】呼吸作用、動(dòng)植物的呼吸作用呼吸作用、動(dòng)植物的呼吸作用.Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究外界外界O2CO2O2O2O2O2O2CO2CO2CO2CO2外界外界肺泡肺泡O2 CO2一個(gè)肺泡一個(gè)肺泡

2、毛細(xì)毛細(xì)血管血管O2 CO2毛細(xì)血管毛細(xì)血管O2 CO2？Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究. .下列各項(xiàng)表示平靜呼吸時(shí)的吸氣過程，其中下列各項(xiàng)表示平靜呼吸時(shí)的吸氣過程，其中正確的是正確的是-( )-( ) A A胸廓擴(kuò)大一肺擴(kuò)張一肺內(nèi)氣壓大于大胸廓擴(kuò)大一肺擴(kuò)張一肺內(nèi)氣壓大于大氣壓一氣體進(jìn)入肺氣壓一氣體進(jìn)入肺 B B胸廓擴(kuò)大胸廓擴(kuò)大肺擴(kuò)張一肺內(nèi)氣壓小于大肺擴(kuò)張一肺內(nèi)氣壓小于大氣壓一氣體進(jìn)入肺氣壓一氣體進(jìn)入肺 C.C.胸廓擴(kuò)大一肺縮小一肺內(nèi)氣壓小于大氣胸廓擴(kuò)大一肺縮小一肺內(nèi)氣壓小于大氣壓一氣體進(jìn)入肺壓一氣體進(jìn)入肺 D.D.胸廓擴(kuò)大一肺縮小一肺內(nèi)氣壓大于大氣胸廓擴(kuò)大一肺縮小

3、一肺內(nèi)氣壓大于大氣壓一氣體進(jìn)入肺壓一氣體進(jìn)入肺BCopyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究反應(yīng)物反應(yīng)物生成物生成物能量能量呼吸作用釋放的能量提供給人體生命活動(dòng)所需呼吸作用釋放的能量提供給人體生命活動(dòng)所需Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究1 1、定義：、定義：3 3、能量轉(zhuǎn)化：、能量轉(zhuǎn)化：人體細(xì)胞內(nèi)的人體細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物與氧氣有機(jī)物與氧氣反應(yīng)，最終反應(yīng)，最終生成生成二氧化碳和水二氧化碳和水或其他產(chǎn)物，同時(shí)把或其他產(chǎn)物，同時(shí)把有機(jī)物中的有機(jī)物中的能量釋放能量釋放出來，滿足生命活出來，滿足生命活動(dòng)需要。這個(gè)過程稱為動(dòng)需要。這個(gè)過程稱為呼吸作用呼吸作用。 C6H1

4、2O6+6O2 6CO2+6H2O+能量能量酶酶化學(xué)能化學(xué)能 生物能、熱能等生物能、熱能等 呼吸作用是一種緩慢氧化反應(yīng)呼吸作用是一種緩慢氧化反應(yīng)葡萄糖葡萄糖 + 氧氣氧氣 二氧化碳二氧化碳 + 水水 + 能量能量 酶酶這是一個(gè)這是一個(gè)復(fù)雜復(fù)雜的、的、多步驟多步驟的過程。的過程。2、呼吸作用表達(dá)式、呼吸作用表達(dá)式Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究4、呼吸作用的實(shí)質(zhì)、呼吸作用的實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量。分解有機(jī)物，釋放能量。5、呼吸作用的意義、呼吸作用的意義呼吸作用一旦停止，生物體就迅速死亡。呼吸作用一旦停止，生物體就迅速死亡。呼吸作用在活細(xì)胞中進(jìn)行，呼吸作用在活細(xì)胞中進(jìn)行

5、，食物燃燒時(shí)也會生成二氧化碳和水，同時(shí)放出食物燃燒時(shí)也會生成二氧化碳和水，同時(shí)放出熱量，這與呼吸作用相類似，你能比較兩者的熱量，這與呼吸作用相類似，你能比較兩者的差異嗎？差異嗎？食物燃燒食物燃燒呼吸作用呼吸作用不不同同點(diǎn)點(diǎn)1.劇烈氧化劇烈氧化1.緩慢氧化緩慢氧化2.條件是點(diǎn)燃條件是點(diǎn)燃3.場所在空氣中進(jìn)行場所在空氣中進(jìn)行3.在細(xì)胞中進(jìn)行在細(xì)胞中進(jìn)行2.靠酶的催化靠酶的催化共同點(diǎn)：都是氧化反應(yīng)，都能釋放熱量。共同點(diǎn)：都是氧化反應(yīng)，都能釋放熱量。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究呼吸和呼吸作用有什么聯(lián)系和區(qū)別？呼吸和呼吸作用有什么聯(lián)系和區(qū)別？呼吸呼吸呼吸作用呼吸作用區(qū)區(qū)別別

6、聯(lián)聯(lián)系系 呼吸僅僅是肺與呼吸僅僅是肺與 外界進(jìn)行氣體交換，外界進(jìn)行氣體交換， 是一個(gè)物理變化；是一個(gè)物理變化；呼吸場所在肺泡；呼吸場所在肺泡； 而呼吸作用是有而呼吸作用是有 機(jī)物與氧氣的反應(yīng)，機(jī)物與氧氣的反應(yīng)， 是一個(gè)化學(xué)變化；是一個(gè)化學(xué)變化；呼吸作用的場所呼吸作用的場所 在細(xì)胞內(nèi)。在細(xì)胞內(nèi)。 呼吸運(yùn)動(dòng)為呼吸作用提供了氧氣，呼吸運(yùn)動(dòng)為呼吸作用提供了氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳需要通過呼吸運(yùn)動(dòng)排出體外；產(chǎn)生的二氧化碳需要通過呼吸運(yùn)動(dòng)排出體外；而呼吸作用而呼吸作用 呼吸作用釋放的能量保證了呼吸運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行。呼吸作用釋放的能量保證了呼吸運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究人體

7、內(nèi)的氧氣是怎樣獲得和利用的？人體內(nèi)的氧氣是怎樣獲得和利用的？二氧化碳是怎樣產(chǎn)生和排出體外的？二氧化碳是怎樣產(chǎn)生和排出體外的？Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究O2CO2O2CO2CO2O2CO2O2O2CO2大氣大氣肺泡肺泡血液血液循環(huán)循環(huán)組織組織細(xì)胞細(xì)胞肺通氣肺通氣肺換氣肺換氣 氣體在血液氣體在血液循環(huán)中的運(yùn)輸循環(huán)中的運(yùn)輸組織換氣組織換氣細(xì)胞內(nèi)氧化細(xì)胞內(nèi)氧化外外呼呼吸吸內(nèi)內(nèi)呼呼吸吸呼吸全過程示意圖呼吸全過程示意圖Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究動(dòng)物體內(nèi)也在進(jìn)行呼吸作用嗎？動(dòng)物體內(nèi)也在進(jìn)行呼吸作用嗎？動(dòng)物呼出和吸入的氣體成分有沒有變化呢？動(dòng)物呼

8、出和吸入的氣體成分有沒有變化呢？Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究三、動(dòng)物的呼吸作用三、動(dòng)物的呼吸作用參照圖參照圖 3-71所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。（堿石灰是由固體氫氧化鈉（堿石灰是由固體氫氧化鈉（NaOH）和生石灰（）和生石灰（CaO） 組成的混合物，可以吸收二氧化碳）組成的混合物，可以吸收二氧化碳）1. 思考：思考：試管試管 B 的設(shè)置有的設(shè)置有 _ 的作用。的作用。對照對照2. 觀察：觀察：實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，A、B 試管中紅色水滴指試管中紅色水滴指 標(biāo)與橡皮塞的距離分別為標(biāo)與橡皮塞的距離分別為_ 和和 _， 10分鐘后測量其距離分別為分鐘后測

9、量其距離分別為 _ 和和_。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究5cm5cm2cm4.9cm開始時(shí)開始時(shí)10分鐘后分鐘后Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究3. 分析：分析：10分鐘后試管分鐘后試管 A 中，指標(biāo)位置的改變是中，指標(biāo)位置的改變是 因?yàn)橐驗(yàn)?_ _A試管中小動(dòng)物吸收了氧氣，呼出的二氧試管中小動(dòng)物吸收了氧氣，呼出的二氧化碳被堿石灰吸收?；急粔A石灰吸收。試管內(nèi)氣壓減小試管內(nèi)氣壓減小指標(biāo)向左移動(dòng)。指標(biāo)向左移動(dòng)。4. 結(jié)論：結(jié)論：實(shí)驗(yàn)證明實(shí)驗(yàn)證明 _動(dòng)物也在不停地進(jìn)行呼吸。動(dòng)物也在不停地進(jìn)行呼吸。Copyright 2004-2015 版權(quán)所

10、有 盜版必究1.1.幾天后，觀察到的幾天后，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是？實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是？2 2、實(shí)驗(yàn)中，你得到、實(shí)驗(yàn)中，你得到的結(jié)論是？的結(jié)論是？ A中的石灰水變渾濁萌發(fā)的種子能進(jìn)行呼吸作用，產(chǎn)生二氧化碳。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究在圖在圖3-72的實(shí)驗(yàn)中，種子的實(shí)驗(yàn)中，種子“已浸水已浸水”和和“已煮已煮熟熟”意味著什么？種子為什么要消毒？意味著什么？種子為什么要消毒？“已煮熟已煮熟”意味著種子沒有生命力，不能進(jìn)意味著種子沒有生命力，不能進(jìn)行呼吸作用。種子消毒是為了排除細(xì)菌呼吸行呼吸作用。種子消毒是為了排除細(xì)菌呼吸作用的影響。作用的影響。從實(shí)驗(yàn)中你得到的結(jié)論是從實(shí)驗(yàn)中你得到

11、的結(jié)論是 _萌發(fā)的種子能進(jìn)行萌發(fā)的種子能進(jìn)行呼吸作用，產(chǎn)生二氧化碳。呼吸作用，產(chǎn)生二氧化碳。四、植物的呼吸作用四、植物的呼吸作用植物體有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官。植物體有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官。萌發(fā)的種子能進(jìn)行呼吸作用，那么植物的萌發(fā)的種子能進(jìn)行呼吸作用，那么植物的其他器官是否也能進(jìn)行呼吸作用呢？其他器官是否也能進(jìn)行呼吸作用呢？Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究1.把數(shù)棵新鮮菠菜裝把數(shù)棵新鮮菠菜裝入塑料袋中，扎緊入塑料袋中，扎緊袋口靜置一個(gè)晚上。袋口靜置一個(gè)晚上。2.松開袋口，插入導(dǎo)松開袋口，插入導(dǎo)管，讓塑料袋中的空管，讓塑料袋中的空氣通入澄清石灰

12、水中，氣通入澄清石灰水中，觀察石灰水的變化。觀察石灰水的變化。石灰水變渾濁石灰水變渾濁3.取一只大口瓶重新做上面的實(shí)驗(yàn)，第取一只大口瓶重新做上面的實(shí)驗(yàn)，第2天在瓶子中天在瓶子中放入點(diǎn)燃的蠟燭，觀察火焰有什么變化？為什么？放入點(diǎn)燃的蠟燭，觀察火焰有什么變化？為什么？蠟燭熄滅了。蠟燭熄滅了。吸收氧氣，放出二氧化碳，使瓶內(nèi)的氧氣消吸收氧氣，放出二氧化碳，使瓶內(nèi)的氧氣消耗了，二氧化碳增加了。耗了，二氧化碳增加了。菠菜在夜晚只進(jìn)行呼吸作用。菠菜在夜晚只進(jìn)行呼吸作用。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究你在以上實(shí)驗(yàn)中會得到什么結(jié)論？你在以上實(shí)驗(yàn)中會得到什么結(jié)論？4.用新鮮菠菜用開水燙

13、用新鮮菠菜用開水燙23分鐘，重復(fù)上述分鐘，重復(fù)上述13步驟。步驟。 會有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？它說明了什么？會有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？它說明了什么？不會出現(xiàn)以上實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象。不會出現(xiàn)以上實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象。呼吸作用在活細(xì)胞中進(jìn)行。呼吸作用在活細(xì)胞中進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：與大部分動(dòng)物不一樣，植物沒有明顯與大部分動(dòng)物不一樣，植物沒有明顯的呼氣和吸氣過程，但植物和空氣之間也會通過的呼氣和吸氣過程，但植物和空氣之間也會通過擴(kuò)散作用進(jìn)行氣體交換擴(kuò)散作用進(jìn)行氣體交換。植物的各個(gè)部分的每一個(gè)活細(xì)胞每時(shí)每刻都在植物的各個(gè)部分的每一個(gè)活細(xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸作用（吸收氧氣，放出二氧化碳）。進(jìn)行呼吸作用（吸收氧氣，放出二

14、氧化碳）。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究小明想晚上睡覺時(shí)臥室內(nèi)的氧氣含量增加，小明想晚上睡覺時(shí)臥室內(nèi)的氧氣含量增加，把陽臺上的幾盆花移到室內(nèi)，這樣做是否科把陽臺上的幾盆花移到室內(nèi)，這樣做是否科學(xué)？為什么？學(xué)？為什么？不科學(xué)。不科學(xué)。植物在夜晚不會進(jìn)行光合作用制造氧氣，但植物在夜晚不會進(jìn)行光合作用制造氧氣，但呼吸作用吸收氧氣，放出二氧化碳依然進(jìn)行呼吸作用吸收氧氣，放出二氧化碳依然進(jìn)行著，使房間內(nèi)的氧氣加速消耗。著，使房間內(nèi)的氧氣加速消耗。動(dòng)植物都要進(jìn)行呼吸作用，那么微生物等其他動(dòng)植物都要進(jìn)行呼吸作用，那么微生物等其他生物是否也要呼吸作用呢？生物是否也要呼吸作用呢？微生

15、物等其他生物也有呼吸作用。微生物等其他生物也有呼吸作用。為什么糧食要曬干了后貯存？為什么糧食要曬干了后貯存？曬干了后，體內(nèi)水份減少，呼吸作用減弱。曬干了后，體內(nèi)水份減少，呼吸作用減弱。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究生物的呼吸生物的呼吸和呼吸作用和呼吸作用人的呼吸人的呼吸系統(tǒng)和氣系統(tǒng)和氣體交換體交換呼吸運(yùn)動(dòng)呼吸運(yùn)動(dòng)動(dòng)物的呼吸作用動(dòng)物的呼吸作用結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)功能功能呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)植物的呼吸作用植物的呼吸作用呼吸作用呼吸作用小結(jié)Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究比較比較呼呼 吸吸 運(yùn)運(yùn) 動(dòng)動(dòng) 呼呼 吸吸 作作 用用場所場所 實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì) 意義意義聯(lián)系聯(lián)系

16、呼吸道和肺呼吸道和肺體內(nèi)的每個(gè)細(xì)胞體內(nèi)的每個(gè)細(xì)胞呼氣和吸氣呼氣和吸氣緩緩 慢慢 氧氧 化化與外界氣體交換與外界氣體交換吸入吸入O2 ,排出排出CO2將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來，供生命活動(dòng)所需。出來，供生命活動(dòng)所需。呼吸運(yùn)動(dòng)為呼吸呼吸運(yùn)動(dòng)為呼吸作用提供物質(zhì)作用提供物質(zhì)呼吸作用為呼吸呼吸作用為呼吸運(yùn)動(dòng)提供能量運(yùn)動(dòng)提供能量呼吸運(yùn)動(dòng)和呼吸作用比較呼吸運(yùn)動(dòng)和呼吸作用比較Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究 1、下列說法正確的打、下列說法正確的打“ ”，錯(cuò)誤的打，錯(cuò)誤的打“ ”（1）植物只有在沒有受到光照時(shí)，才會呼吸（）植物只有在沒有受到光照時(shí)，才會呼吸（ ）（

17、2）生物在呼吸作用中，釋放能量的方式是緩慢）生物在呼吸作用中，釋放能量的方式是緩慢 氧化（氧化（ ）3、呼吸作用是生物體細(xì)胞內(nèi)、呼吸作用是生物體細(xì)胞內(nèi) 與氧反應(yīng)，與氧反應(yīng)，最終生成最終生成 、 或其他產(chǎn)物，同時(shí)釋或其他產(chǎn)物，同時(shí)釋放放 ，供生命活動(dòng)的需要的過程，這是一種，供生命活動(dòng)的需要的過程，這是一種 氧化。氧化。有機(jī)物有機(jī)物二氧化碳二氧化碳水水能量能量緩慢緩慢2、動(dòng)物、植物和人一樣都能呼吸，都是吸進(jìn)、動(dòng)物、植物和人一樣都能呼吸，都是吸進(jìn) ，呼出，呼出 。氧氣氧氣二氧化碳二氧化碳Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究4、對呼吸作用的敘述，不正確的是、對呼吸作用的敘述，不正

18、確的是-（ ） A. 呼吸作用能將有機(jī)物中的能量釋放出來。呼吸作用能將有機(jī)物中的能量釋放出來。 B. 呼吸作用屬于分解反應(yīng)。呼吸作用屬于分解反應(yīng)。 C. 呼吸作用消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳。呼吸作用消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳。 D. 呼吸作用一定發(fā)生了化學(xué)變化。呼吸作用一定發(fā)生了化學(xué)變化。B 5.我國北方農(nóng)村里常將馬鈴薯貯藏在地窖中，進(jìn)我國北方農(nóng)村里常將馬鈴薯貯藏在地窖中，進(jìn) 入地窖取物之前，農(nóng)民往往把一盞油燈吊在地窖入地窖取物之前，農(nóng)民往往把一盞油燈吊在地窖內(nèi)，這一做法的目的是內(nèi)，這一做法的目的是-（ ） A、測量窖內(nèi)的二氧化碳含量、測量窖內(nèi)的二氧化碳含量 B、測量窖內(nèi)氧氣的含量、測量窖內(nèi)氧氣的含量 C、主要是為了照明、主要是為了照明 D、測量窖內(nèi)氮?dú)獾暮?、測量窖內(nèi)氮?dú)獾暮緽 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究5.5.下圖是研究動(dòng)物呼吸作用的實(shí)驗(yàn)裝置，其中下圖是研究動(dòng)物呼吸